ถึงเวลาที่จะเป็นเวลาที่ใจดีเมื่อสิ่งที่คุณหลงใหลในความฝันของ Avitamin Solid Studu ให้ครอบคลุมคุณด้วยหัวของคุณ และอีกหนึ่งคำถามยังคงอยู่: "ที่ไหน?!" สถานที่ที่จะไปของขวัญเหล่านี้ทั้งหมดของธรรมชาติซึ่ง Dacha เทกับคุณ - และในที่สุดก็จบแม่ในกฎหมาย? สงบสิ่งสำคัญคือความสงบ "Pix" รู้วิธีที่จะรักษาความปลอดภัยในฤดูหนาวที่มีความสุขและเมาแล้วไม่มากเกินไปการนวดที่เมืองกระป๋อง
1. Apple Marmalade
สิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ประสบกับการรุกรานแอปเปิ้ลที่สมเหตุสมผลที่ตัดสินใจที่จะพิชิตโลก - และเริ่มกับคุณ ที่ทางออกปริมาณผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างมากและรสชาติค่อนข้างตรงกันข้าม! ดังนั้นแอปเปิ้ลจึงตัดเป็นชิ้น ๆ และโหลดลงในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟ บอกคนขับ (ในการคำนวณแก้วบนกิโลกรัม) - และให้เติมครึ่งชั่วโมง เรามีขนาดใหญ่ขึ้น - และกลับไปที่เตาอีก 10 นาทีปล่อยให้ของเหลวออกมา ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล) ตอนนี้มันยังคงให้แห้งมวลนี้วางอยู่ในดวงอาทิตย์และหั่นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง เด็กออกจากสารพัดตามธรรมชาติทันทีลืมเกี่ยวกับขนมหวาน? ได้เวลาดาวน์โหลดแบทช์ใหม่!
2. แอปเปิ้ลขิงแยม
วัตถุดิบของแอปเปิ้ลสองกิโลกรัมจะต้องมีมะนาวน้ำตาลกิโลกรัม (ถ้าความหลากหลายหวาน - จากนั้นน้อยกว่า) รากของขิงและน้องสาวหลายแห่ง แอปเปิ้ลมีการตัดส่วนใหญ่พ่นด้วยน้ำมะนาวใส่ในกระทะเทน้ำและไส้กรอกบนกองไฟค่อนข้างแรงจนกว่าพวกเขาจะนุ่มนวลตามที่ควร ตอนนี้เรารวมน้ำพิเศษแล้วเปลี่ยนมวลต้มของเราในน้ำซุปข้น เราเพิ่มน้ำตาล - และอีกครั้งในไฟทำให้อ่อนแอลงแล้ว ในระหว่างนี้คุณไม่ลืมที่จะกวนคนอื่น ๆ กลิ้งขิง ในฐานะที่เป็นแอปเปิ้ลมวลเดือด - เพิ่มเครื่องเทศให้กับมันและปรุงอาหารอีก 10 นาทีฉันดึงเล็บออกเพื่อไม่ให้ปีนเข้าไปในฟัน - และโดยธนาคาร ในไม่ช้าเราจะจัดให้มี Jam-Seisss!
3. ไซเดอร์
อัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบซึ่งแนะนำโดย Siders ที่มีประสบการณ์: 40% ของแอปเปิ้ลขม 40% ของหวานและเปรี้ยว 20% แต่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงและทดลองได้! ดิบตัดอย่างประณีตและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เราตกแต่งมวลของ Apple ให้กับธนาคารโดยการเพิ่มน้ำตาล (กรัม 150 ต่อกิโลกรัม) ถักบนผ้ากอซ หลังจากสองสามวันเนื้อหาจะลดน้ำผลไม้และเนื้อ กระโดดกดเพิ่มบางอย่างเกี่ยวกับน้ำตาลมากปิด - และปล่อยให้มันเดินไปสองสามสัปดาห์แล้ว เมื่อเขียนเราจะทำลายขวดและเราได้ลิ้มรสดี เพื่อที่จะไม่ดื่มศัตรูล่วงหน้า!
4. ล้างแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง
นอกเหนือจากแอปเปิ้ลและน้ำจริง ๆ แล้วเราจะต้อง Naders ในประเทศของใบไม้ - กับเชอร์รี่และลูกเกดเช่นเดียวกับมิ้นต์ และ - น้ำผึ้งแป้งข้าวไรยาเกลือเล็กน้อย ในเลเยอร์การวางกระทะขนาดใหญ่: ใบลูกเกดเป็นแอปเปิ้ลสองชั้นเชอร์รี่ - อีกสองชั้นของแอปเปิ้ลมิ้นต์ - ยังคงเป็นเลเยอร์ของแอปเปิ้ล จากด้านบนเราปีนชั้นของกิ่งไม้ใบคลุมด้วยวงกลมไม้และเพิ่มบางสิ่งที่เย็นชา เราให้ความร้อนในน้ำละลายในเกลือน้ำผึ้ง (ต่อ 100 ลิตร - 300 น้ำผึ้งกรัมกรัมของแป้งและกรัม 150 เกลือ) - และวิธีการแก้ปัญหานี้เทลงในแอปเปิ้ล การกดขี่ต้องอยู่ใต้น้ำอย่างต่อเนื่อง หนึ่งเดือนและครึ่งหนึ่งที่ก่อให้เกิดการยืมอันศักดิ์สิทธิ์!
5. แจ็คเก็ตท่อระบายน้ำ
หากคุณไปพลัม - นี่ไม่ได้หมายความว่าถึงเวลาที่จะผสาน! ซึ่งหมายความว่าฤดูหนาวจะอร่อย สำหรับสิ่งนี้สุกและพลุกพลที่เหนือกว่าเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด - และในเชิงกรานขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟช้า บรรเทาการกวนอย่างต่อเนื่องหลังจากเวลาเพิ่มน้ำตาลที่นั่น (ประมาณครึ่งหนึ่งน้อยกว่ามีมวลผลไม้) - และดำเนินการต่อในขณะที่มันไม่ข้น ตอนนี้เราบุกผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ - และหรือม้วนขึ้นทันทีหรือบางครั้งก็อยู่ภายใต้หินอ่อนจนกว่าด้านบนจะปรากฏในเปลือกโลก หลังจากนั้นคุณสามารถจัดเก็บ Jumped และไม่กลิ้งภายใต้ Parchment ที่ผูกไว้ "ฝา"
6. ท่อระบายน้ำแทะเล็ม
คราวนี้น้ำซุปข้นพลัมในความร้อนต่ำคือการผสมพันธุ์อย่างช้าๆจนกระทั่งปริมาณลดลงสองครั้ง เมื่อมันเย็นลง - เราทาเลเยอร์ในหนึ่งและครึ่งหรือสองเซนติเมตรบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือกระดาษที่วางไว้ และพวกเขาเก็บไว้ในเตาอบความร้อนถึง 70 องศาจนกระทั่งมวลมีความหนาแน่นอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้มันสามารถบิดเข้าไปในท่อตัดมีดและปล่อยด้วยนกนางนวล!
7. ไวน์พลัม
เป็นเวลาสิบกิโลกรัมจะใช้น้ำตาลน้อยกว่าสองเท่าและใกล้กับลิตรของน้ำ ลูกพลัมตัดครึ่งและไล่ออกจากหินวางน้ำและน้ำตาลลงในขวด - และปล่อยให้มันอบอุ่นภายใต้ผ้ากอซผ้าตาข่ายของวันที่ 3-4 โทเค็น - เราปิดด้วยชัตเตอร์น้ำที่ซื้อหรือเพียงถุงมือยาง หลังจากนั้น 20-30 วันมันจะกลายเป็นในที่สุดและเอาคืนไม่ได้ ขณะนี้มีการกดตัวกรองเราทำลายขวดเรากำหนดให้แน่น - และในที่มืดที่มืดมิด สิ่งสำคัญคือไม่เปิดคนแปลกหน้าซึ่งเป็นสถานที่ที่น่ารัก!
8. Zabachkov แยมกับขิงและมะนาว
การบุกรุกของบวบนั้นไม่ได้เป็นหายนะน้อยกว่าการโจมตีแอปเปิ้ลและกองกำลัง วิธีที่อร่อยเป็นโหลของการฝึกฝน "pix" ของพวกเขาแสร้งทำเป็น ปีนขึ้นไป soposts ต่อไป? ตอนนี้เราจะส่งพวกเขาไปที่ Kutuzku! ดังนั้นที่กิโลกรัม Zabachkov เราใช้ขิงหยาบคู่แอปเปิ้ลน้ำมะนาวน้ำตาลกิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้ว บวบฟรีจากเมล็ดและสามบนขูดขิงและแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - ในตื้น จากน้ำที่มีน้ำมะนาวที่สามและน้ำเชื่อมต้มน้ำตาล - เพื่อละลายน้ำตาล บวบที่มีขิงเทน้ำที่เหลือและให้ความร้อนอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่พอดี ตอนนี้เติมน้ำเชื่อมและปรุงอาหารประมาณ 45 นาทีตามที่ควรจะเป็นกวน เมื่อบวบได้รับความอ่อนโยนและความโปร่งใส - หมายความว่าแยมพร้อมแล้ว! คุณสามารถม้วนและมองหาเหตุผลในการเปิดและลิ้มรสอร่อยนี้
9. เกาหลีบวบ
สำหรับบวบสองสามกิโลกรัมเราใช้หมอกหนึ่งคู่ชิ้น 4 แครอทน้ำตาลหนึ่งแก้วช้อนเกลือสองอันบนเครื่องเทศพริกไทย (ผักชีพริกแดงและพริกไทยดำ) แก้วผักแก้ว แผงลอยน้ำส้มสายชูและหัวกระเทียม ตัดผักตามที่คุณต้องการ (หรือถูส่วนใหญ่) กระเทียมฉีกและเข้าร่วมกับ บริษัท เราหลับไปกับเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน - และปล่อยให้กลางคืนยืน ตอนนี้ขยายธนาคารปลอดเชื้อฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น และฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึงจะไม่แย่มาก!
10. บวบ "การขนส่งสินค้าเกือบ"
บวบสามกิโลกรัมใช้แครอทขนาดใหญ่พวงผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวกระเทียมหนึ่งของเกลือหนึ่งของน้ำตาล 150 น้ำตาลน้ำมันพืชหนึ่งแก้วน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วช้อนสีดำพริกไทยป่นสีดำช้อน บวบและการตัดแครอทไม่ใช่ก้อนเล็กเกินไปพวกเขายังส่งกระเทียมสับและผักใบเขียว เราหลับไปกับเกลือพริกไทยเทด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชู ทั้งหมดนี้ผสม - และปล่อยให้มันยืนที่อุณหภูมิห้องสาม เราประกาศตามธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อกรอกด้วยหมักและฆ่าเชื้อที่เกิดขึ้น และเปิดครั้งเดียวอุทาน: "ดีสิ่งที่ไม่ใช่ค่าขนส่ง!" และตอบทันที: "แม้แต่รสเลิศ!"