เริ่มวันที่อร่อย สันติภาพอาหารเช้าในจานของคุณ!

ชาวรัสเซียส่วนใหญ่ในวันธรรมดาไม่มีเวลาคิดว่าจะกินอาหารเช้า หนึ่งในอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองใหญ่คือแซนวิชกาแฟ ฟังดูไม่เจ๋งมาก แต่บางทีคุณอาจจะปลอบโยนด้วยสิ่งเดียวกันกับวันของเราในทุกประเทศสแกนดิเนเวีย

ในออสเตรียและเยอรมนีแทนที่จะเป็นแซนวิชขนมปังที่สดชื่นในกรีซและอิตาลี - เค้กกินด้วยกาแฟยามเช้า แต่ในประเทศอื่น ๆ อาหารเช้ามีความหลากหลายมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เตรียมไว้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ บางทีคุณอาจต้องการเริ่มต้นวันเสาร์ในอินเดียและวันอาทิตย์ - ในโปแลนด์

อาหารเช้าสเปน: ตอร์ตียา

Morning Spanish Tortotilla ไม่ได้เป็นอย่างที่คุณซื้อภายใต้ชื่อนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นไข่เจียวกับมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

มันฝรั่ง - กรัมต่อ 100 หัวหอม - กรัมต่อ 100, ไข่ - 3, น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกตามรสนิยม สำหรับการให้บริการ - วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศใด ๆ

ทำอาหารอย่างไร:

ทำความสะอาดและใช้เช่นชิป (วงกลมบาง ๆ ) มันฝรั่ง ทำความสะอาดและปิดหัวหอม จะมีน้ำมันช้อนบนกระทะหมุนด้วยความร้อนปานกลาง เพิ่มมันฝรั่งค้ำประกันและ Zhar เป็นเวลา 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มหัวหอมผสมอีกครั้งครอบคลุมกับฝาและให้ไฟ

ในขณะที่หัวหอมและมันฝรั่งไปถึงสถานะที่ต้องการทำลายไข่ในชามขนาดใหญ่และปลุกของส้อม อวกาศและรสชาติ

ploy ในกระทะ หากหัวหอมและมันฝรั่งพร้อมให้ติเตียนลงในชามด้วยไข่ เรามีน้ำมันช้อนที่สองบนกระทะให้อุ่นประมาณหนึ่งนาทีในความร้อนปานกลาง

ย้ายไข่ด้วยมันฝรั่งและหัวหอมไปที่กระทะเติมไฟให้น้อยที่สุดและประมาณ 15 นาที เมื่อความชุ่มชื้นเป็นพิเศษจาก Tortilia จะระเหยให้พลิกมันและอีก 5 นาที

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศสีกาแฟดำหรือไวน์แดง

อาหารเช้าในภาษาอังกฤษ: ไข่กวนกับเบคอนและไม่เพียง

สิ่งที่ถือว่าเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิกปรากฏในครอบครัวของแรงงานที่ร่ำรวยมากขึ้นจากความต้องการที่จะได้รับก่อนที่จะทำงานแคลอรี่และโอกาสที่จะทำเช่นนี้ด้วยค่าใช้จ่ายของเนื้อสัตว์และไม่ใช่เค้กที่มีอาหารเย็นตกค้าง (อาหารเช้า ของคนงานคือชัยชนะ)

เมื่อเวลาผ่านไปอาหารเช้าจากไข่ที่มีสัญญาณรบกวนเบคอนและความสุขอื่น ๆ กลายเป็นที่นิยมในระดับกลางในชนชั้นกลาง แต่ในช่วงเวลาของเราก็เตรียมไว้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ เขาช่วยเอาชีวิตรอดในตอนเช้าภาษาอังกฤษที่หลากหลาย ... หรือจุดเริ่มต้นของรัสเซียที่หนาวจัดของวัน

สำหรับคนคนหนึ่งที่คุณต้องการ:

2 ไข่ 2 ไส้กรอก 2 ชิ้นเบคอน 2 Champignon, มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 เม็ด, ธนาคารสำเร็จรูปถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ, ชิ้นขนมปังขนมปัง, ติดขัด, น้ำมันพืช, น้ำมันพืช, น้ำตาลและนม

ทำอาหารอย่างไร:

ชาดำร่างกาย เปลี่ยน Champignons ด้วยชิ้นพร้อม วางไฟสองขนาดเล็กและเตรียมแผ่นแบนขนาดใหญ่ทันที

ไฟบนกระทะเดียวกันบน Champignons น้ำมันพืชและในเวลาเดียวกัน - ขนมปังปิ้ง Shampignons วางบนขอบของแผ่นขนมปังปิ้งเป็นสองชิ้นสามเหลี่ยมและใส่เคียงข้าง ใส่ 2 ไส้กรอกในกระทะเดียว (พวกเขาจะต้องหลอมรวมทั้งสองด้านบนน้ำมันพืช) และในอีกด้านหนึ่ง - เบคอน (เพียงพอสำหรับไขมันของเขาเอง)

ในขณะที่พวกเขากำลังย่างตัดมะเขือเทศครึ่งและวางไว้ตามขอบของจานเพื่อให้สถานที่ของเบคอนยังคงอยู่ระหว่างพวกเขากับ Champignons ทุ่งมะเขือเทศที่มีเบคอนเจาะไขมันละลายและวางเบคอนระหว่างเห็ดและมะเขือเทศในทางกลับกันใส่ไส้กรอกสำเร็จรูป

เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในแต่ละกระทะจากไข่กวนทุกครั้งไข่กวนหนึ่งในกระทะ ในขณะที่เธอผัดวางไว้หนึ่งหรือสองนาทีเพื่ออุ่นเครื่องเข้าไปในจานบินไมโครเวฟด้วยถั่ว วางกระจกออกไปที่กึ่งกลางของจานและถั่วไปที่ขอบระหว่างขนมปังปิ้งและไส้กรอก

เสิร์ฟพร้อมเนยใน Maslock ติดขัดในขวดและแก้วน้ำชาดำกับนมและน้ำตาล น้ำมันและแยมในตอนท้ายของมื้อนั้นถูกกระพริบเป็นขนมปังปิ้งและมันจะกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม

อาหารเช้าในโปแลนด์: มันฝรั่งเต้นกระท่อมชีสและรถจี๊ป

เช่นเดียวกับสลาฟจำนวนมากเสาชื่นชมอาหารเช้าเต้านมที่หนาแน่นและอุดมไปด้วย หนึ่งในอาหารเช้าแบบโปแลนด์ทั่วไปส่วนใหญ่ประกอบด้วยไข่กวนการเต้นรำมันฝรั่ง (danks) และของหวานจากเค็มวิปปิ้งเค็ม คุณสามารถดื่มได้ในกาแฟวอร์ซอว์: สองช้อนของพื้นดิน (ไม่ละลายน้ำ!) กาแฟและน้ำเดือดจะใส่ลงไปในแก้ว

สำหรับคนคนหนึ่งที่คุณต้องการ:

2 ไข่, หลอดไฟขนาดกลาง, มันฝรั่งขนาดกลาง, แป้งข้าวสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ, 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะหรือ kefir ธนูสีเขียวเล็กน้อยหรือผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย ชิ้นกากตะกอนหรือน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

มันฝรั่งโซเดียมที่สะอาดและรวดเร็วบนขูดตื้นเพิ่มลงในแป้งของเธอซึ่งยั่งยืน Pemer และ Stir วางกระทะบนกองไฟน้ำมันหรือเยื่อบุเมื่อแห้งกากตะกอนของเงินเดือนเทแพนเค้กด้วยแพนเค้ก

ในขณะที่ Diards กำลังทอดหมอบคล้ำหรือฟื้นฟูด้วยหลอดไฟปอกเปลือก Semiring ให้ความร้อนน้ำมันหรือซับขนาดใหญ่กว่ากระทะเมื่อมันเริ่มร้อนขึ้นและทิ้งไขมันไว้ในนั้น ใส่ในกระทะที่สองนี้เพื่อย่างบนหัวหอมไฟกลาง อย่าลืมที่จะพลิกเวลาและโยน Dianki บนจาน!

เมื่อธนูเริ่มทองให้ทำลายสองฟองในกระทะและใส่คอทเทจชีสและเทครีมเปรี้ยว (หรือ kefira) ในวัดแยกต่างหาก และตอนนี้คุณต้องลองในทางกลับกันจากนั้นผสมกระดูกสะบักที่เริ่มต้นเพื่อจับไข่กวนแล้วส่วนผสมของคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวกำลังแรง

ในที่สุดไข่กวนและชีสกระท่อมที่วิปปิ้งก็เช่นกัน วางไข่กวนบนจานเพื่อเต้นรำได้อย่างรวดเร็วตัดธนูสีเขียวหรือผักชีฝรั่งแทรกแซงการเคลื่อนไหวสองครั้งในคอทเทจชีสและนั่งลง

อาหารเช้าในภาษาฝรั่งเศส: บาแกตต์และมั่นใจ

อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสมักจะถือว่าคิวเย็นสดกับกาแฟหนึ่งถ้วย อย่างไรก็ตามในฝรั่งเศสเอง Baguette สองชิ้นหล่อลื่นด้วยเนยและเสริมด้วยความเกียรตักบัญญัติเล็กน้อยเถียงด้วยความนิยม Fresh Bugeth สำหรับเราในตอนเช้าไม่ได้รับ แต่ Confirmur สามารถปรุงได้หนึ่งสัปดาห์ข้างหน้าและบ้าน

สิ่งที่จะต้องมีต่อคน:

แอปเปิ้ลและในฤดูกาลเป็นไปได้ที่จะเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ให้เขาครึ่งหนึ่งโถจากใต้อาหารเด็ก น้ำตาลยังคงอยู่ครึ่งโถ

ทำอาหารอย่างไร:

ตัดแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ด้วยชิ้นเล็ก ๆ เมล็ดและฟิล์มโรยใส่ใน Jazv เข้าไปยุ่งกับสากหรือช้อนและเทน้ำตาล ออกเดินทาง 30 นาทีเพื่อให้น้ำตาลเปียกโชกไปด้วยน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำสองหรือสามช้อนโต๊ะและผัดเพื่อให้น้ำตกลงไปที่ด้านล่าง

เราวาง Jazv ไปยังไฟเล็ก ๆ เป็นเวลาห้านาทีการลบผสมเจ๋งและสองครั้ง มันสำคัญมากที่อุณหภูมิของร้านค้าในระหว่างการปรุงอาหารไม่ได้ยกสูงกว่า 50 องศา ใส่ขวดจากอาหารทารก เก็บใส่ตู้เย็น.

ในอาหารเช้าอินเดีย: Puri ด้วย Achar

อินเดียเป็นประเทศใหญ่ที่มีหลายประเทศและชนเผ่า และยังคุณสามารถเน้นอาหารเช้าแบบอินเดียทั่วไปได้ บ่อยครั้งที่มันเป็นชาของ Masala และเค้กอบสดใหม่ Shepshushki แตกต่างกัน ในครอบครัวอินเดียหลายแห่งในตอนเช้า, ปุ่รีและซอสอะซิคกิน

คุณจะต้องสอง:

แป้งสาลี 1 ถ้วย, ผัก 1 ช้อนชาหรือเนยแห้งสดชื่นครึ่งถ้วยอุ่นครึ่งหนึ่งเล็กน้อยมากกว่า 200 กรัมมะม่วง (สามารถแทนที่ด้วยผลไม้หวานนุ่มอีกตัวอย่างเช่นกล้วย), น้ำตาล 250 กรัม, เกลือ, ยี่หร่า, เมล็ดกระวาน, โต๊ะป๊อปปี้, พริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

opporters ผ่านแป้งตะแกรงเพิ่มเกลือครึ่งช้อนชาและค่อยๆเพิ่มน้ำอุ่นให้นวดแป้ง ทำให้ลึกลงไปในลูกบอลแป้งเพิ่มเนยและระดับความสูงอีกครั้ง

ตัดผ้าเปียกและครึ่งชั่วโมงเพื่อเก็บไว้ ในขณะที่แป้งโตขึ้นกับซอส ทำความสะอาดและปฏิเสธมะม่วงอย่างประณีตเพิ่มน้ำตาลและเกลือครึ่งช้อนชาทิ้งไว้ในชาม

บนกระทะแห้งคู่เหน็บแนมหยิกและคาร์โดมอนเล็กน้อยและดอกป๊อปปี้หนึ่งช้อนชา เพิ่มส่วนผสมจากมะม่วงและน้ำตาล, พริกช้อนชา, สานไฟให้น้อยที่สุด, ฝาปิดของฝาและทิ้งไว้อย่างช้าๆขโมย แป้งสำหรับปูรีแบ่งออกเป็นหกส่วนแต่ละรูปแบบในลูกบอลและแผ่ออกจากลูกบอล

ใช้กระทะลึกพัฟน้ำมันที่ถูกน้ำท่วมด้วยนิ้ว (หนึ่งและครึ่งหรือสองเซนติเมตร) ความลึกและวิธีการขับขี่น้ำมัน ใส่เค้กในน้ำมันแดง เธอจะเริ่มบวม - นิดหน่อยที่จะถือเธอไว้ข้างบนด้วยใบมีดเพื่อให้อากาศไม่เพียง แต่ในใจกลาง

แท้จริงไม่กี่วินาทีในการย้อนกลับ Puri ไฟไหม้ไม่กี่วินาทีและใส่แผ่นแบนขนาดใหญ่ โดยวิธีการทอดที่เคยเป็นธรรมดาและสำหรับหมู่บ้านรัสเซียและเรียกว่า "วัวกระทิง" กรอบนั้นเป็นปุ่รี

ตอนนี้คุณสามารถปิดซอสทิ้งไว้ในชามแยกต่างหากและให้บริการ เราหวังว่าเนื่องจากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับสองครั้งที่สองในเวลานั้นเตรียมชา Masala กินจากจานเดียวความผิดพลาดของคุณทุกมูร์ในชามกับ Acra และดื่มชาที่อุดมไปด้วย