# นักวิทยาศาสตร์: น้ำตาลทดแทนสาเหตุเบาหวาน

สารทดแทนน้ำตาลเทียมช่วยลดจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภค แต่พวกเขาเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานประเภทที่ 2 นักวิจัยโต้แย้ง

ทางเลือกทดแทนน้ำตาลธรรมชาติโดยเฉพาะสารให้ความสนใจเปลี่ยนกระแสจุลินทรีย์ในลำไส้และการแพ้น้ำตาลกลูโคส

Sakharin, Aspartame และ Sukraloza เป็นที่แพร่หลายในอาหารตะวันตกสารเหล่านี้มักจะเก็บไว้ในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่ามีอันตรายจากสารทดแทนน้ำตาลมากกว่าผลประโยชน์

ศาสตราจารย์เจนนิเฟอร์ในฐานะมหาวิทยาลัยโตรอนโตกล่าวว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วนโดยใช้สารทดแทนน้ำตาลในอาหารโดยเฉพาะแอสโซเรสด้วยการแปรรูปกลูโคสที่พวกเขารับมือแย่กว่าผู้ที่ลดปริมาณน้ำตาลในอาหารและ ไม่ได้ไปที่สารให้ความหวาน

สารทดแทนน้ำตาลเทียมมักจะรวมอยู่ในอาหารอาหารเพราะพวกเขาไม่ได้รับการดำเนินการและไม่ดูดซับโดยร่างกาย

การสังเกตของผู้ป่วยผู้ใหญ่ 3,000 คนนำไปสู่การสรุปว่าแบคทีเรียจากจุลินทรีย์ยังคงสามารถแยกสารให้ความหวานเทียมและกระบวนการนี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ผู้เข้าร่วมการทดลองถูกขอให้แก้ไขรายชื่อผลิตภัณฑ์ที่มีการบริโภคน้ำตาลและน้ำตาลและแบ่งออกเป็นกลุ่มที่เกี่ยวข้อง เพื่อความเสี่ยงในการพัฒนาโรคเบาหวานระดับน้ำตาลในเลือดและการทดสอบการแพ้ของกลูโคส ตัวเลขที่สูงขึ้นในการศึกษาของการศึกษาโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาของ ASPARTAM และ SAKHARIN

แหล่งที่มา