Danar: ฉันต้องการเนื้อสัตว์ ราคาถูกกว่าไก่ทั้งหมด ไก่เหนื่อย มีการถาม: สิ่งที่สามารถปรุงได้จากไก่เพื่อไม่ว่าจะไม่ใช่ "U-Y, ไก่ตัวเดียวกัน" และ "ว้าวนั่นเป็นเพียงไก่!" คำตอบ: ใช่อะไร! และครั้งแรกและที่สองและเช่นนี้และนี่คือ ... ดียกเว้นว่าไม่ได้รับผลไม้แช่อิ่ม :)
1. ขายัดไส้กับแมนดาริน
ส่วนผสม:บน 6 กังหัน - 6 แมนดาริน, กระดูกสันหลังขิง, 4 กลีบของกระเทียม, ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะและช้อนน้ำมันมะกอก, คอนยัคเล็กน้อย, พริกไทยแดง, เกลือ
กระบวนการเองของขาที่ซักและแห้งลบกระดูกอย่างระมัดระวังพยายามรักษารูปร่าง (ขาแน่นอน) ทอดพวกเขาในส่วนผสมของน้ำมันและครึ่งหนึ่งของซอสถั่วเหลืองกับเปลือกทองคำ เจียรขิงและกระเทียมผสมกับซอสถั่วเหลืองที่เหลืออยู่ฉันควรจะหยดบรั่นดี Solim-Perchym - และในทั้งหมดนี้เราถูกยุบ (นั่นคือไก่) ขา ของสองส้มเขียวหวานเราให้น้ำผลไม้หนึ่งที่เราทิ้งไว้สำหรับการตกแต่งส่วนที่เหลือถอดชิ้นส่วนบนชิ้น ถอดขาออกด้วยชิ้นใส่ลงในกระทะเทซอสและน้ำผลไม้นาที 15 นาทีจากความร้อนที่อ่อนแอตกแต่ง - และดูดซับดวงตาด้วยความสุข
2. ไก่ครัวซองต์
ส่วนผสม:ประมาณเนื้อไก่ที่กำบัง, แกรม 400 ขนมพัฟสำเร็จรูป, คุณสามารถ 250 กรัมของผักโขม, น้ำมันมะกอก, เกลือพริกไทย
กระบวนการเอง Dough เพื่อละลายน้ำแข็งในที่เย็น เนื้อหั่นเป็น 4 ชิ้นจับเกลือพริกไทยและทอดบนน้ำมัน หากคุณต้องการห่อเนื้อเข้าไปในผักโขมเราลวกที่ผ่านมาในน้ำเค็มกดและหมุนใบแต่ละชิ้น - แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน แป้งม้วนและหารบนสี่เหลี่ยม 4 สี่เหลี่ยม แต่ละอันบนความร้อนจะวางการบรรจุห่อหุ้มเส้นทแยงมุมและการปรับแต่ง เราจัดวาง croins ของเราบนแผ่นอบคับแคบหล่อลื่นไข่แดงผสมกับน้ำ (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ) - และส่งเตาอบไปที่ 200 องศา ในครึ่งชั่วโมงเปลือกโลกสีทองควรเกิดขึ้น - และความสุขเล็ก ๆ ในรูปแบบครัวซองต์!
3. ไก่ลาซานญ่า
ส่วนผสม: 400 กรัม Kurfile, 200 กรัมของแผ่น Lazagna สำเร็จรูป, มะเขือเทศบรรจุกระป๋องที่มีชิ้น, เนย, 130 กรัมโมซาเรลล่า 250 กรัมของชีสแข็ง, โหระพา, ตามคำขอของถั่วซีดาร์พริกไทยเกลือ
กระบวนการเองเบคอนตัดแถบบาง ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีทอง ถึงมันเราส่งไก่ที่มีชิ้นเล็ก ๆ และสองสามนาทีการรั่วไหลและพริกไทยทอดบนไฟที่ค่อนข้างแรง ชีสแข็งครึ่งถูครึ่งตัดเป็นลูกบาศก์ Mozarella ดำน้ำพวกเขาผสมชีสทั้งหมดทิ้งความขูดเล็กน้อย มะเขือเทศ solim-perchym-timyanim แผ่นของ Lazagne วางอยู่บนแขนเราน้ำซอสมะเขือเทศวางเนื้อสัตว์โรยด้วยชีสทำซ้ำเลเยอร์จนส่วนผสมสิ้นสุดลง จากด้านบนมากมีถั่วจากนั้นสมดุลของชีสขูดเต็มแล้วน้ำมันครีมเล็กน้อย ทั้งหมดนี้เป็นไส้กรอกในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา 40 นาทีหลังจากนั้นวันเดียวและวันหยุดที่มั่นคงเริ่มต้นขึ้น
4. ไก่ SUPACH ใต้ "ฝา"
ส่วนผสม:ขาไก่ที่กำบัง, หลอดไฟ, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งมัด, เล็กน้อยของผักชีฝรั่ง, กานพลูกระเทียม, หนึ่งของช้อนน้ำมะนาว, โรสแมรี่และหญ้าฝรั่นเล็กน้อย, ใบลอเรล, พริกหยวก สำหรับเม็ด: แป้ง 3 ถ้วยไข่แดงเกลือ
กระบวนการเองเราทำคั่วของหัวหอมกระเทียมและแครอท (ย่างถึงการเตรียมครึ่ง) ไก่พร้อมกับรากผักชีฝรั่งเมาในน้ำ 2 ลิตรน้ำซุปจะมีการกรองเราโยนผักคั่วเข้าไปในมันและตัดชิ้นเนื้อเข้าไปในนั้น ฉันนำมันไปต้มเราส่งเครื่องเทศและปรุงอาหารสักครู่ รั่วไหลในกระถางเพิ่มผักใบเขียวสับและน้ำมะนาว Lepings กำลังแกะสลักจากแป้ง "ชอบเกี๊ยว" (แป้ง + เกลือ + ไข่ + แก้วน้ำ) โฉบขอบของหม้อพวกเขาปั้นเค้กจากแป้งนี้บนพวกเขา - และเปื้อนไข่แดงด้วยการเพิ่มช้อนของคนขับ ตอนนี้ทุกนาทีเป็นเวลา 15 นาทีจะเข้าสู่เตาอบความร้อนถึง 180 - และเป็นซุปหอมที่อ่อนโยนภายใต้ความอยากอาหารยั่วยวนสด!
5. ไก่กับเห็ดและองุ่น
ส่วนผสม:เนื้อไก่ 400 กรัม, 200 กรัมของ champignons, 100 กรัมองุ่น, คู่ของครีมเปรี้ยว, ครึ่งถ้วยแป้ง, หลอด, น้ำมันพืช, มหาวิหารแห้งเล็กน้อย, สามารถขมิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถมะกอกเล็กน้อย เกลือพริกไทย
กระบวนการเองเนื้อ, Champignons และหัวหอมตัด: เนื้อในชิ้นส่วนกลาง, เห็ดดี, โบว์มีขนาดใหญ่ องุ่นตัดครึ่งเอากระดูกออก (และออกจากส่วนดังนั้น) ผสมแป้งกับเครื่องเทศชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในส่วนผสมนี้ ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นองุ่นเราส่งน้ำมันลงในกระทะหลังจากผ่านไปไม่กี่นาทีที่นั่นและองุ่นก็เป็นเช่นกัน ในช่วงหนึ่งนาทีก่อนความพร้อมเราน้ำครีมเปรี้ยวทั้งหมดนี้การถอดตกแต่งด้วยองุ่นที่เหลือและมะกอก - และเราใช้กับการสละที่พอใจเช่น: "Ukhta!" และ "อ๋อ!"
6. เฉียบพลัน Chakhokhli
ส่วนผสม:ในสกุลเงินกิโลกรัม - กรัม 700 หัวหอมและกรัมของมะเขือเทศ Rubbed 300 (บนไก่ที่ยึดมากขึ้น - ตามลำดับมากขึ้นสัดส่วนมากขึ้น), มัด cilantro น้ำมันครีมเล็ก ๆ น้อย ๆ วิญญาณถามพริกแดงที่คมชัด, พริกแดงแห้ง paprika แห้งผักชี และ Zira เกลือ
กระบวนการเองถอดแยกชิ้นส่วนที่คั่นด้วยไขมัน ฉันละลายมันในกระทะ (ถ้านกผอมเพิ่มน้ำมัน) หั่นบาง ๆ เพื่อแช่แข็งไปยังสถานะโปร่งใส ไก่วางลงไปในเหล็กหล่อทอดจนกระทั่งบลัชออนเริ่มต้นขึ้นและแรงขับไขมันจากมันก็ถูกระบายออกไปที่คันธนู ตอนนี้มีมะเขือเทศและเครื่องเทศยางสำหรับเขา - และทั้งหมดนี้คือ 15 นาทีในไฟขนาดเล็ก ตอนนี้เราลองเพิ่มบางสิ่งบางอย่างกับวิญญาณถาม (อาจเกลือบางทีน้ำตาลหรือไม่) - และไก่ในซอสนี้จนกระทั่งพร้อม เราตกแต่งจานของผักชีและชื่นชมยินดีเสียงดังและรุนแรง - ปริมาณขนมขบเคี้ยว!
7. ไก่กับสับปะรด
ส่วนผสม:บน Shelter Fillet - 300 กรัมของสับปะรดกระป๋องที่มีชิ้น, มะนาว, 3 กลีบกระเทียม, พริกไทยพริก, ช้อนขิงค้อน, น้ำมันพืช, เกลือพริกไทย
กระบวนการเองกระเทียมยู่ยี่และผสมพริกถ่มน้ำลายขิงและเกลือถูส้อมเพิ่มน้ำมันและยังถู Filly หั่นเป็นชิ้นเนื้อในน้ำดองนี้และใส่ในตู้เย็นสำหรับนาฬิกา ตอนนี้ในกระทะความร้อนน้ำมันเพิ่มน้ำผลไม้ของ Lyme ด้วยหยดของ Zesto ของเขาเอง - และส่งไก่เป็นครั้งแรกแล้วสับปะรด (ระบายพวกมันไว้กับของเหลวแน่นอน) เมื่อพวกเขาใช้เวลา 5 นาทีด้วยความร้อนแรงลดไอที - และร้านค้าจนกว่าไก่จะเตรียม ให้บริการหรือไม่มี - อร่อยสำหรับทุกสิ่ง!
8. ไก่กับแอปเปิ้ลใน sider
ส่วนผสม:บนไก่ 2 กิโลกรัม - ประมาณหนึ่งและครึ่งกิโลกรัมหนึ่งกิโลกรัมแก้วไซเดอร์, ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, เนย 150 กรัม, หลอดธัญพืช, เครื่องเทศ (โหระพา, ขิง, สองสามกานพลู) น้ำตาลเกลือ
กระบวนการเองการปรุงอาหารด้วยแอปเปิ้ลความผิดปกติด้วยน้ำมัน (ออกประมาณหนึ่งในสาม), Solim - และ 20-25 นาทีในเตาอบที่ 180 องศาบางครั้งการเปลี่ยน หัวหอมของ Tomim 5 นาทีในน้ำมันที่เหลืออยู่ ตอนนี้เราจัดประชุมในชิบยังมีคนอ้วนเครื่องเทศยกเว้นขิงน้ำตาลและสารตกค้างของแอปเปิ้ลเท Sidrome และร้านค้าในจุดที่ช้า หลังจากครึ่งชั่วโมงเราเติมครีมให้ผสมกับขิงผสม - และแม้กระทั่งอย่างแท้จริงในไม่กี่นาทีที่เราสามารถถอดแยกชิ้นส่วนและสนุกได้
9. ไก่ญี่ปุ่น
ส่วนผสม:แถวไก่ - น้ำมันพืชสองแก้ว 4 ช้อนโต๊ะแป้งเป็นสาเกช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะของซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาเล็กน้อยชิ้นส่วนของขิง
กระบวนการเองจากขิงเราให้น้ำผลไม้เพื่อปรับให้เข้ากับ SHRINAGRATION เพิ่มซอสถั่วเหลือง SAK และงากับมัน - และหมักในไก่ไก่ที่หั่นบาง ๆ นี้ความอดทนเท่าใด ตอนนี้ในภาชนะที่ลึกเราเทน้ำมัน - และชิ้นส่วนของไก่ติดขัดในแป้งทอดถึงทองคำ น้ำมันส่วนเกินสามารถบล็อกด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราดื่มตามตรรกะที่ยังคงอยู่ - หลังจากทั้งหมดเราไม่ได้ซื้อด้วยช้อนแม้สำหรับอร่อยที่แปลกใหม่เช่นนี้!
10. ฟักทองยัดไส้ไก่
ส่วนผสม:ฟักทอง, เนื้อที่กำบัง, แครอทขนาดใหญ่, หัวหอมใหญ่, สมุนไพรแห้ง (ออริกาโน, โหระพา - สิ่งที่คุณต้องการ), น้ำมันพืช, คุณสามารถชีสแข็ง, เกลือพริกไทย
กระบวนการเองตัดฟักทอง "ปก" รอยขีดข่วนเมล็ดจากที่นั่นและขูดที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น สกัดเนื้อตัด เราตัด eruupical และเนื้อและหัวหอมและฉันถูแครอท หัวหอมทอดจนกระทั่งมันเริ่มอุ่นแล้วเราเปิดตัวแครอทให้เขาวิธีที่มันเริ่มอ่อนนุ่ม - มีเนื้อสัตว์ หลังจาก 10 นาทีเนื้อหาฟักทองจะถูกส่งไปยังพวกเขาเช่นเดียวกับเกลือกับพริกไทยและสมุนไพร หลังจาก 10 นาทีปิด - และความเย็นน้อยแค่ไหนเราใส่สมบัติทั้งหมดนี้ลงในฟักทองของเรา ครอบคลุม "ฝา" - และอบ 40 นาทีที่ 180 องศา ไม่นานก่อนที่จะพร้อมฝาสามารถแทนที่ด้วยชีสขูด - เพื่อความงามที่กวาดและอร่อย แม้ว่าในพวกเขาการขาดข้อบกพร่องจะไม่เป็น!