มีอยู่แล้ว! 10 จานจากผักที่เนื้อสัตว์ไม่ต้องการ

Anonim

เมื่อโลกมีแดดและอ่อนเพลียและของขวัญของทุ่งนาและสวนนั้นมาจากทุกที่และก้านฉันต้องการที่จะกินเท่านั้นและเฉพาะกับพวกเขาวิตามินหล่อ ภาพประกอบสูตรอาหารยอดเยี่ยมของอาหารที่ยอดเยี่ยมจากผัก - ใช่ที่น่าพอใจและหลายแง่มุมที่แม้แต่การบันทึก MyAssel จะไม่ขอให้พวกเขาไส้กรอก!

มะพรัตมะเร็ง

bakl
ส่วนผสม:หนึ่งคู่ของมะเขือกลีบกระเทียมคู่หนึ่งของช้อนน้ำผึ้ง, มะนาวครึ่ง, ขิง, น้ำมันมะกอก, เกลือพริกไทย, เครื่องเทศ (Zira, Quint), Greens กระบวนการเองส้มหั่นบาง ๆ บนตะแกรง เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือยาวน้ำมันหล่อลื่น ขิงบดกับกระเทียมผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพิ่มเครื่องเทศ เราเทน้ำครึ่งถ้วยต้มลงในซอสเพื่อวางมะเขือยาวด้วยส้มและต่อมาเล็กน้อยในขณะที่พวกเขาไม่ดูดซับ เรื่องราว! ตะวันออก.

สลัดกะหล่ำปลีและลูกพรุน

kapus
ส่วนผสม:กะหล่ำปลี 300 กรัม, แอปเปิ้ล, แครอท, เท่าใดที่จะไม่เสียใจสำหรับลูกพรุนที่ไม่มีกระดูก, ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย, มายองเนส, เกลือน้ำตาลกระบวนการเอง prying เทน้ำเดือดหลังจาก 10 นาทีเราระบายน้ำแห้ง กะหล่ำปลีและแครอท Melnyko ส่องแสงแอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้น ๆ ทั้งหมดนี้ผสมผสานและเติมน้ำสลัดด้วยครีมเปรี้ยวมายองเนสและน้ำตาล SOLIM และด้วยความสุข Chrumat!

หม้อตุ๋นผักกับชีส

Zapek
ส่วนผสม:มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, แครอท, หลอดไฟ, พริกหยวก, 200 กรัมของชีสแข็ง, น้ำมัน, ซอสถั่วเหลือง, ผักใบเขียวกระบวนการเองมะเขือยาวหั่นบาง ๆ ติดอยู่เล็กน้อย ส่วนที่เหลือของผักเพียงแค่บดตามธรรมชาติของพวกเขา (หัวหอม - ครึ่งหัวกวาดแครอท - บนขูดขนาดใหญ่และอื่น ๆ ) ตอนนี้วางเลเยอร์ในรูปแบบประ: มะเขือ - แครอท - หัวหอม - พริกไทย - มะเขือเทศ และซอสถั่วเหลืองน้ำเล็กน้อย คนรักชีสสามารถโรยเล็กน้อยขูดแต่ละชั้น และเลเยอร์สุดท้ายตกหลุมรักหนาแน่นและไม่เห็นแก่ตัว! และเราอบใต้ฝาไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีโรยด้วยกรีนส์และสง่างามจากความสุข!

Karpaccio จากบวบ

มีอยู่แล้ว! 10 จานจากผักที่เนื้อสัตว์ไม่ต้องการ 38306_4
ส่วนผสม: Polkulo Zucchini, มะนาว, กระเทียมกานพลู, น้ำมันมะกอก, ชีส (สามารถเตรียมด้วย parmesan และคุณสามารถกับ Feta), ถั่วสำหรับการตกแต่ง, ผักใบเขียว, เกลือ, เกลือพริกไทยกระบวนการเองซอสปรุงอาหารจากน้ำมันมะกอก, กระเทียมบด, น้ำผลไม้และมะนาว, บวกกับเกลือกับพริกไทย บวบตัดบาง ๆ วางบนจานรดน้ำซอสโรยด้วย parmesan หรือใส่ feta เล็กน้อยตกแต่งถั่วและผักใบเขียว เราให้ความงดงามนี้เพื่อยืนเพียงเล็กน้อยและจนถึงตอนนี้ - เมาแล้วผ่าน!

เห็ดและกบาลถั่ว

fasol
ส่วนผสม:ถั่วต้ม 300 กรัมและ "น้ำซุป" 100 มิลลิลิตรจากเธอเป็นเห็ดมาก (พูด, Champignons), ข้อผิดพลาด, กระเทียมกานพลู, บิตซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกอาจเป็นผักดองที่หั่นบาง ๆ , เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศกระบวนการเอง Fungi Sliced ​​Fry จากนั้นส่งหัวหอมสับไปยังพวกเขาและปอกเปลือกเข้าไปในกระทะยังคงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ที่นั่นเพื่อบีบกระเทียมเกลือความสุข Beans Beans Pühret Blender เพิ่มความนุ่มนวลของคนขับจากการทำอาหารของเธอ ตอนนี้คุณสามารถส่งเห็ด (ส่วนหนึ่งของพวกเขาสามารถเลื่อนออกไปและเพิ่มชิ้นส่วน) และตามคำร้องขอของแตงกวา - และเพื่อเอาชนะ หากจำเป็นมีการปรุงรสมากขึ้น ยอดเยี่ยม "Namazka" บน Croutons คุกกี้เค็มและขนมปังแสนอร่อย: รองเท้าบูทที่มีไส้กรอกการสูบบุหรี่อย่างประหม่าในมุม!

แหวนหัวหอมในแป้ง

luk
ส่วนผสม:ด้านบนสุดของหลอดไฟ, ถ้วยแป้งน้อย, ฝ้า, ไข่, น้ำมันพืช, เกลือพริกไทยกระบวนการเองไข่, เบียร์และแป้งวิปปิ้งเกลือและพริกไทย: มันจะเป็นความชัดเจนของเรา หัวหอมตัดแหวนเทลงในความคมชัดและจุ่มน้ำมันลงในน้ำมันที่ให้ความร้อนในกระทะ เขาทอดกับเปลือกโลกที่กรอบทั้งสองข้างวางบนผ้าขนหนูกระดาษจากน้ำมันส่วนเกินแล้วเราก็จัดส่งบนจานและยังคงหยดน้ำที่ปรุงรสถ้าฉันต้องการ "ไม่รู้" ขนมขบเคี้ยวเพื่อเบียร์ - เพียงแค่ "ฉันขอร้องคุณ"! แม้ว่าจะมีซอสที่คมชัดแม้ว่าจะไม่มี

Dranias ด้วยการเติม

น้ำค้าง
ส่วนผสม: 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่, ไข่ไก่, หลอดไฟ (และหัวหอมสีเขียวที่ดีกว่า), ฟันกระเทียม, 4 ช้อนแป้ง, ผักใบเขียว, น้ำมันพืช, เกลือพริกไทย สำหรับการเติมคุณสามารถใช้บวบมะเขือเทศหรือแท่งปูกระบวนการเองมันฝรั่งสามบนขูดขนาดใหญ่กดเล็กน้อย ที่นั่น - ไข่, แป้ง, เกลือกับพริกไทย, ผสม จากนั้นแป้งก็บิดเบี้ยวเล็กน้อยบรรจุและกรีน การทำแพนเค้กและทอดบนกระทะในน้ำมันเล็กน้อย ใบแสนอร่อยนี้น่าเสียดายที่เร็วกว่าการเตรียม!

นิคกี้กับผักโขม

nioki
ส่วนผสม:มันฝรั่ง, ไข่ไก่, ผักโขม 250 กรัม, ผักชีฝรั่ง, 100 กรัม, 200 กรัมของชีสแข็ง, เกลือเครื่องเทศกระบวนการเองทำอาหารซุปข้นจากมันฝรั่ง, ผักโขมเชื่อมและบด เราผสมกับอีกคนหนึ่งส่งไข่วิปปิ้งผักชีฝรั่งและชีสขูด Solim-Perchym - และค่อยๆนกปากซ่อมแป้งกวน จากการทดสอบนี้ปั้นเม็ดและปรุงอาหารในน้ำเค็ม ตัวเลือกอื่น: ทอดวิธีที่คุณต้องการมากขึ้น คุณสามารถเทซอสกระเทียมตกแต่งใบโหระพามะเขือเทศเชอร์รี่และอื่น ๆ แต่นี่คือถ้าความอดทนเพียงพอ;)

บรอคโคลี่กับเห็ด

brok.
ส่วนผสม:บนบร็อคโคลี่ที่กำบังและ Champignons ซึ่งเป็นหนึ่งคู่ของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช, หนึ่งของช้อนขิงขูด, ลอเรล, งา, พริกไทยเกลือเกลือกระบวนการเองเห็ดที่ทำความสะอาดของฉันทำอาหาร 5 นาทีจากนั้นส่งบรอกโคลีไปยัง บริษัท และฉันก็ปรุงอาหารจนกว่าจะได้รับการต้อนรับ ตอนนี้เราระบายน้ำออกจากกะหล่ำปลีระบายความร้อนและเห็ดตัดแผ่น - และส่งส่วนผสมไปยังกระทะร้อนในส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ อีกห้านาทีในอีกห้านาทีการกวนให้รดน้ำซอสตกแต่งด้วยงา - และเริ่มเตรียมพร้อมทางศีลธรรมเพื่อขอสารเติมแต่ง!

ผักในซอสถั่วเหลืองครีม

soev
ส่วนผสม:มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, พริกหยวก, แครอท, 50 มล. ของครีมและซอสถั่วเหลือง, ครีมเปรี้ยวช้อนโต๊ะ, กานพลูกระเทียม, พริกไทยน้ำหอม, เกลือกระบวนการเองผักยกเว้นมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและรากฐานที่เป็นเอกลักษณ์ในกระทะ ตอนนี้เรารวมตัวกันใหม่พวกเราโยนมะเขือเทศจากด้านบนและยิ่งกว่าที่เราดื่มน้ำและซอส - ห้านาที ตอนนี้มีครีมเปรี้ยว - และแม้กระทั่งปริมาณเท่ากันบนไฟที่อ่อนนุ่มภายใต้ฝาปิด ไชโยคุณสามารถรับพริกหยิบพริกบีบด้วยกระเทียมบดและกระหึ่ม!

อ่านเพิ่มเติม