วิธีการเลือกไวน์ในซุปเปอร์มาร์เก็ต: เคล็ดลับคู่มืออย่างรวดเร็วและเด็ดขาด

เลือกไวน์ในฐานะวีรบุรุษของภาพยนตร์ฝรั่งเศส - เพียงแค่งดงามและเพิ่มความนับถือตนเอง แต่มีเพียงเราเท่านั้นที่เติบโตในรัสเซียและเพื่อให้เราเลือกไวน์ - เป็นภารกิจที่ทำให้เย็นสบาย เพื่อนร่วมงานของเราไม่สามารถมองเห็นได้

ปัญหานิรันดร์: คุณวิ่งเข้าไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตโดยรอบสำหรับไวน์และติดอยู่ที่นั่นครึ่งชั่วโมงที่ดีขวดจำนวนมากซึ่งไม่สามารถเข้าใจได้ และฉันต้องการเลือกไวน์อย่างรวดเร็วสง่างามและไปสนุก เรียนรู้ที่จะแก้ปัญหานี้

บทที่ 1) งบประมาณ

a) มากถึง 500 >> เราไปที่แผนกเบียร์

ในการทำไวน์คุณต้องมีทรัพยากรและเวลาจำนวนมาก (และเป็นเงิน) ดังนั้นจึงไม่ควรต้นทุนไวน์ราคาถูกเกินไป และถ้ามันมีค่า - ใน 90% ของกรณีความทุกข์จะนำมา ด้วยงบประมาณเล็กน้อยมันจะดีกว่าที่จะใช้ไซเดอร์หรือเบียร์

b) 500-700 >> การดื่มไวน์ปกติ

บางครั้งในปาร์ตี้ขนาดใหญ่บาร์บีคิวอำเภอสำหรับการเดินบนเมืองหลวงของคนพาราเดนจากความผิดของบางสิ่งบางอย่างดังนั้นจึงเป็นตอนเช้าทุกอย่างก็ดี คุณสามารถบันทึกได้ที่นี่สิ่งสำคัญคือไม่ให้สีขาวจีบใต้เคบับและถ้าเป็นไปได้ค้นหาตัวเลือก Win-win สำหรับหมวดราคานี้คือ:

สีแดง: Carmera จากชิลี, Pinteat แอฟริกาใต้ / Carmenere pinotage

สีขาว: ชิลี Sauvignon, Pinot Gridgeo พร้อมชั้นวางของอิตาลี / Sauvignon Blanc Pinot Grigio

สีชมพู: บอร์โดซ์ฝรั่งเศส, กุหลาบแมลง, จากสเปนและอิตาลี, Pinot Grieda Blass / Bordeaux Rose Rosado, สเปน Pinot Grigio Blush, อิตาลี

Sparkling: Proskko และอิตาเลียนอิตาเลียนอื่น ๆ / Prosecco, Spumante, อิตาลี

ตรวจสอบความสดใหม่!

สีขาวและกุหลาบ - ไม่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีนั่นคือในปี 2559 เรากำลังมองหาไวน์ 2015 คุณสามารถเสี่ยงจากปี 2014 - แต่มีโอกาสที่จะคว้าความปรารถนาแล้ว กุหลาบจะต้องเป็นสีชมพู (จากสะโพกของนางไม้เพื่อพระอาทิตย์ตกเหนือครัสโนดาร์) โดยไม่มีขอบใด ๆ เพราะสีแดง - ดังนั้นรสชาติเก่าและเศร้า สีแดงอาจมีอายุ 2-4 ปีไม่แนะนำ มีการตรวจสอบประกายประกายวันที่เติม: พวกเขาหกเดือนที่ผ่านมา - ปกติ; ถ้ามากกว่าหกเดือน - มีแนวโน้มมากที่สุดจะมีรสชาติบำนาญที่มีน้ำหนักเบา (บดความขมขื่น)

ในบันทึกย่อ:

แน่นอนเรามุ่งมั่นที่จะไม่สวมเข็มขัดด้วยหัวเข็มขัด D & G ที่จะไม่ดื่มแบรนด์ที่นำมา แต่เมื่อพูดถึงการเลือกไวน์ให้กับ 700 รูเบิลแบรนด์ไม่ใช่ความชั่วร้าย ผู้ผลิตมีขนาดใหญ่ให้ความสำคัญกับชื่อเสียง - ดังนั้นด้วยรสชาติและคุณภาพของไวน์ทุกอย่างชัดเจนตั้งแต่ปีต่อปีและไม่เพียง แต่เมื่อมีการเก็บเกี่ยวโชคดี ดังนั้นบางครั้งมันจะดีกว่าที่จะใช้ไวน์แบรนด์ขนาดใหญ่ - ถ้าทุกอย่างมีข้อสงสัย

b) 700-1000 พร้อมหาง >> มีอะไรเพิ่มขึ้น

เงินมากเกินไปในซูเปอร์มาร์เก็ตปกติไม่คุ้มค่ากับการใช้จ่าย ถ้าเราไม่ได้พูดถึงขวดบางชนิดที่คุณรู้จักดีและต้องการจริงๆ กระดูกสันหลังหลักของไวน์ซึ่งจะมีความสุขและจะไม่แตกแยกไร้สาระ - ในช่วง 700-1300 รูเบิล และที่นี่ก็ไม่เพียงพอที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับสี มันจะต้องเข้าใจสำหรับสถานการณ์ที่คุณต้องการไวน์

บทที่ 2) พิจารณา 7 สถานการณ์หลัก

1. การโจมตีของ Bloodthirst เนื้อสัตว์ที่กระตือรือร้น

Steak Eater Baiga Noga: Novosvetsky Cabernet / Carmery และเนื้อจะพิชิต (Cabernet Sauvignon / Carmenere);

เฉลิมฉลองเนื้อแกะ, การตัด: สีแดงออสเตรียกินเชอร์รี่ที่อ่อนโยนมากขึ้น (พันธุ์: Zweigelt, St. Laurent);

เนื้อสัตว์สีขาวและการบิน: ข้าว, แทมป์, แต่ในลูกพีช (Riesling, ออสเตรีย, เยอรมนี, นิวซีแลนด์);

ไส้กรอก, มากเกินไปเนื้อสัตว์: กุหลาบแมลง, ทีวี pogrom (ประเทศ: อิตาลี, สเปน)

2. วันที่ทั้งหมดนี้พูด

Purrab ยึดติดที่มือจับ: Pink Sparkling, ฝรั่งเศสหรืออิตาลีและหัวของฉันหมุนจากความรักและไม่ได้มาจากแก้วที่สอง (มันจะดีกว่าที่จะใช้ประกายแห้งจะต้องมีคำที่ส่งมาบนฉลาก);

ที่จะพบโดย Passions: Sira มีกลิ่นหอมกับเข็มขัดและสงครามสคริปต์สำหรับตอนเย็นเป็นที่ชัดเจน (Syrah, ฝรั่งเศส, แอฟริกาใต้, ชิลี);

เราเป็น 40: Jerez Crim ดื่มอย่างรอบคอบหากคุณต้องการความฝันหรือส่วนใหญ่ถ้าคุณไม่คุยที่นี่ (ครีมเจเรซ, สเปน)

3. โซฟา, ฟิล์ม, อาหาร

พิซซ่า: chianti ชนิดเก่าหรือสีแดงจากทัสคานี, มืออ้วนเกี่ยวกับโซฟาไม่เช็ด (ทัสคานี, อิตาลี);

เบอร์เกอร์: Zinfandel / ดั้งเดิมและปล่อยให้ซอสไหลผ่านคาง (zinfandel, สหรัฐอเมริกา primitivo, อิตาลี);

กุ้ง Lohan: ชิลี Sauvignon, กุ้งกับแมวที่จะแบ่งปัน แต่ไม่มีไวน์จะเสียค่าใช้จ่าย (Sauvignon Blanc, ชิลี)

4. ฉันไปเยี่ยม / แขกไปหาฉัน

นั่งวัฒนธรรม: ชุดบอร์โดซ์จากแอฟริกาใต้ทุกอย่างสดใส แต่อย่างเคร่งครัด - ช่างพูดจะเพิ่มขึ้นมันจะไม่ถึงการเต้นรำ (พันธุ์จะ: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc);

เพื่อบรรเทา: สีชมพู kava, เพื่อนบ้านก่อนการรักษาก่อนหน้านี้ให้พวกเขาโต้แย้งว่าพวกเขาจะสั่นสะเทือนเพดาน (Cava Brut Rosado สเปน)

5. ฉันไปที่แม่ / ยาย / แม่สามีของฉันในการรับรายไตรมาส

บทสนทนาภายใต้โป๊ะ: Madeira หรือ Leit Harvest, Gusto, Sweet, Charming - วัตถุแตกสลายจะให้ส่วนหนึ่งของความลับของครอบครัวร้อน (Madeira, โปรตุเกสการเก็บเกี่ยวล่าช้า, ชิลี, อาร์เจนตินา, แอฟริกาใต้);

พบกับเค้ก: บาร์เรลสีขาวกับซิซิลีกางเกงยีนส์แน่นไม่สวมใส่แล้วจะไม่มีวางบนเค้ก (ซิซิลี, พันธุ์จะอยู่ในท้องถิ่นด้วยชื่อลึกลับ)

6. ฉันนั่งที่บ้านเอาชนะความเศร้าโศก

ฉันชอบมัน: pinage และห่อในลายสก๊อต - ใช่ใน Katovka แต่เป็นที่ชื่นชอบ (pinotage, แอฟริกาใต้);

มันทำให้ฉันโกรธ: Grünerเขาและคนที่มีภาวะซึมเศร้าที่เปิดตัวดึงออกมา "จากบ้าน" (Gruner Veltliner, ออสเตรีย)

7. ฉันกำลังเตรียมการทางศีลธรรมเพื่อเข้าสู่แสง

Pati, Clubs, Chad of Ktendse: การขอร้องขวดพอลสามารถทำให้เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกใส่เข้าไปในทางเข้าเวลา 5 โมงเย็นแม้ในรองเท้าที่แตกต่างกันและในแจ็คเก็ตของคนอื่น (Prosecco, อิตาลี);

ไปที่กาวที่บาร์: Rioha บนลูกหนูแก้วที่สองเล่นตบมือขนตาและวิญญาณก็พร้อม (Rioja, Spain)

บทที่ 3) 5 ลาด 10 Squats

การทำความสะอาดชั้นวางไวน์ในร้านค้ามันคุ้มค่าที่จะจำไว้ - เมื่อขวดจัดไว้พวกเขาคิดว่าไม่เพียง แต่เกี่ยวกับประเทศและสี แต่ยังเกี่ยวกับสิ่งอื่น

การสร้างชายนั้นขี้เกียจและคนในการค้นหาไวน์ก็ใจร้อนคว้าขวดซึ่งสะดวกสบายมากขึ้นและบนแคชเชียร์ ดังนั้นในระดับของตาและเข็มขัดซึ่งมีไวน์มองเห็นได้ชัดเจนและถ่ายได้อย่างสะดวก - บ่อยครั้งที่มันคุ้มค่าที่จะขายร้านค้า

ขวดงบประมาณถูกทำลายลงไปที่พื้นใกล้เคียงเช่นเดียวกับการบอกกล่าว: คุณต้องการบันทึก - GNI กลับหา Squats

ในบางส่วนแยกท้ายชั้นวางและส่วนเปิดเผยสินค้าในการดำเนินการ คุณไปที่ผงซักผ้า - โอ้ไวน์สำหรับ 499 ใช้เวลาเย็น โดยทั่วไปดังนั้นขายขวดซึ่งเป็นเวลาที่จะกำจัด: สีขาวเก่าไม่มีประกายเป็นประกายอีกต่อไป แต่มีข้อยกเว้น คุณกำลังดูที่ชั้นวางส่วนลด แต่ขวดจากที่นั่นคุณต้องดำเนินการ facingontrol เสริมกำลัง โดยทั่วไปแล้วมืออาชีพจำเป็นต้องทำขวดใด ๆ ก่อนซื้อ

บทที่ 4) Faikontrol

1. ลักษณะ:

นี่คือสัญญาณที่บอกว่าไม่จำเป็นต้องใช้ไวน์:

A. ชื่อหลงใหล: "กระซิบของพรหมจารี", "สวนของอีเดน", "พระโลหิต", ดีเช่นนั้น

B. การออกแบบที่น่าสงสัย: เรียกว่า Virgin on Labels ขวดในตะกร้าฟางและศิลปะชั้นสูงอื่น ๆ

บรรทัดฐานมีลักษณะเช่นนี้: ที่ไวน์จากยุโรป - ทุกอย่างถูกยับยั้งอาจมีเสื้อแขนและรูปวาดบางอย่าง แต่ไม่มีการกระโดด ไวน์จากแสงใหม่มักจะมีป้ายกำกับการออกแบบมาก แต่ด้วยรสชาติที่ทำ (ยีราฟแม้ว่าจะเป็นกรด แต่ถูกดึงดูดอย่างมีสไตล์)

B. ขวดโปร่งใส: อัลตราไวโอเลต - ความผิดของศัตรู ขวดสามารถโปร่งใสเฉพาะถ้ามันเป็นกุหลาบหรือปอดสีขาวหมายความว่าพวกเขาทันทีหลังจากเข้าสู่การขายจะถูกขายและดื่มพวกเขาจะไม่มีเวลาที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงสว่าง สีแดงในขวดโปร่งใส - ไม่

G. ไม่มี Furser: ด้านหลังด้านบนของฉลากในชาวต่างชาติผู้ควบคุมควรติดกาวในภาษารัสเซียพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับความผิดพลาดและเกี่ยวกับผู้นำเข้าที่นำมาใช้ ไม่มี Fursors - ผู้นำเข้าไม่รับผิดชอบต่อไวน์นี้หรือไวน์ไม่ชัดเจนต่อประเทศเช่น

D. ข้อบกพร่องที่ชัดเจน: มีบางอย่างที่เกิดขึ้นมันถูกรั่วไหลในโคลนอุบัติเหตุอุบัติเหตุฟอยล์บนเครื่องเล่นจะได้รับการดูแล

2. ความสดใหม่:

ดูด้านบนบทที่ 1

3. ชื่อเสียง:

ถ้าไม่ขี้เกียจเกินไป - คิดขวด แน่นอนว่าเพื่อความไว้วางใจความคิดเห็นต่อ Vivino เป็นคำพูดของยายพื้นเมืองมันไม่ได้เสมอ - แต่สยองขวัญที่ชัดเจนจะสามารถตัดความคิดเห็นเชิงลบและการบิดอย่างแน่นอนว่าไวน์ไม่คู่ควร

ในกีฬาเมื่อเลือกไวน์สิ่งสำคัญคือการฝึกฝนเป็นประจำ ตอนแรกมันเป็นเรื่องยากและเจ็บและจากนั้นในหนึ่งนาทีฉันพบไวน์ที่ต้องการบนชั้นวาง คุณเปิด - และมีสิ่งที่คุณคาดหวัง และรู้ว่าคุณให้เงินอะไรดีเสมอ

ภาพถ่าย: Shutterstock.com

แหล่งที่มา