จานพิเศษที่มีแอลกอฮอล์: จากคอนญักไปยังไซเดอร์ทั้งหมดในธุรกิจ

ไม่ใช่ความมึนเมาของ Pogatan เพื่อประโยชน์ในการอิดโรยในบาร์ของเราขวดที่ไม่ฉีกและอีเมลตกค้างแอลกอฮอล์! พวกเขาสามารถเล่นได้ถ้าไม่ใช่ครั้งแรกแล้วไม่ใช่ไวโอลินสุดท้ายในมวลของสิ่งที่แตกต่างกัน - ตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน ดึงขึ้น - และมืดมน!

เนื้อเบอร์กันดี

ส่วนผสม:ที่เนื้อวัวไขมันต่ำกิโลกรัม - ไวน์แดงครึ่งแครอทแครอท, หลอดไฟ, 3 ช้อนส้อม, น้ำมันผัก 2 ช้อน, 200 กรัมของ Champignons, สมุนไพรแห้ง (กานุกรมเช่น), พริกไทยเกลือ

กระบวนการเองเนื้อหั่นเป็นก้อนเกลือพริกไทยผสมนอนหลับด้วยแป้งและผสมอีกครั้ง ในเรือที่มีกำแพงหนาคุณคว้าหัวหอมบนน้ำมันพืชประมาณ 5 นาทีตามด้วยการส่งแครอทในช่วงเวลาเดียวกันและตอนนี้เนื้อไปที่นั่น เมื่อมันสดชื่นบนไฟที่ดีเราเทไวน์ลงไปเพิ่มนักเดินทางและยังคงเป็นเกลือพริกไทย ซอสเดือด - ถึงเวลาไปที่นั่นและเห็ด ตอนนี้ให้ทุกคนหลงใหลในไฟที่อ่อนแอของนาฬิกาและครึ่งหนึ่ง หากของเหลวไม่ครอบคลุมส่วนผสมให้ขันไวน์ให้แน่น ระหว่างทางมันผสมกันเป็นระยะและเพื่อความสมบูรณ์ของความสุขที่โยนไวน์

ปลาสีแดงในไวน์ขาวกับผัก

ส่วนผสม:ที่เนื้อปลาสีแดง 400 กรัม - ครึ่งลิตรสีขาวแห้งครึ่งถ้วยครีมแป้งช้อนโต๊ะบนหลอดไฟและแครอทสองสามลำต้นของคื่นฉ่ายน้ำมันมะกอก "สมุนไพรมะกอก" พริกไทย.

กระบวนการเองฉันกระจายปลาไปที่กระทะด้านที่ผิวหนังและเทไวน์ Solim, "Trestim" (นั่นคือสมุนไพรของ Sychal) ฉันนำไปต้มและซากใต้ฝาปิดประมาณ 7 นาทีตอนนี้เราถอดปลาออกมาและจากไวน์ที่เหลือทำซอส ตอนแรกเพิ่มครีมลงไปและเมื่อมันเดือด - แป้งบาง ๆ จะถูกเทลงในน้ำในน้ำ หากมันจะหนาเกินไปคุณสามารถเจือจางไวน์หรือ (ถ้าขวดตกค้างอยู่ในคุก) ด้วยน้ำ ปล่อยให้มันออกไปหน่อย แต่ตอนนี้เราตัดผักปรุงรสพวกเขาโรยด้วยน้ำมันและส่งไปที่เตาอบเพื่ออ่อนโมร็อบน์ ตอนนี้เรารวมทั้งสามส่วน - และตะโกน "Hurray" สามคนสนุก!

หูรัสเซียกับวอดก้า

ส่วนผสม:ที่ 700 กรัมของปลาแม่น้ำขนาดเล็ก - ที่ได้รับการปกป้องชนิดปลาปิกซ์หนึ่งร้อยกรัมของวอดก้า, หลอดไฟ, รากผักชีฝรั่ง, คู่ของมันฝรั่ง, ถั่วหลายถั่วของพริกไทยหอม, เกลือ

กระบวนการเองเราส่งปลาเล็กลงไปในกระทะหัวหอมบดและรากผักชีฝรั่งเกลือเทน้ำและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ตอนนี้ปลาเล็ก ๆ ของเราลดลงเป็นลิงค์ที่อ่อนแอ - และปลาที่เป็นของแข็งมาถึงน้ำซุปรั่วหั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจาก 15-20 นาทีมันฝรั่งสับและเครื่องปรุงเข้าร่วม เมื่อมันฝรั่งถึงสภาพโครงสร้างการทำอาหารจะครองตำแหน่งวอดก้าและเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างจริงจัง หูที่เบื่อกับสิ่งที่คุณไม่จำเป็นต้องบอก?

ซุปชีส ginz

ส่วนผสม: Gina Ryumka, น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย, ไข่ 3 ฟอง, 250 กรัมของชีสแข็ง, ผักใบเขียว, แครกเกอร์, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย, เกลือ

กระบวนการเองเราส่งชีสขูดเข้าไปในน้ำซุปเดือดเมื่อละลายปิด ไข่วิปปิ้งด้วยครีมการรั่วไหลและการเลี้ยงลูกจันทน์เทศ เราเทลงในน้ำซุประหว่างทางที่ตีโดยปัดจากนั้นเราเทจินเปื้อนสีเขียวขจีที่สับเราตกแต่งแครกเกอร์ - และเราล้มลงด้วยความสมบูรณ์ของความรู้สึก

ซุปเบียร์เช็ก

ส่วนผสม:บนเบียร์ 800 มล. - ช้อนชาขิง, ครีม 250 มล., เนย 100 กรัม, 100 กรัมแป้งสามารถเป็นชิ้นส่วนของมะนาวอบเชยอบเชยและลูกจันทน์เทศเกลือพริกไทย

กระบวนการเองน้ำมันครีมถูกละลายในกระทะเพิ่มแป้งและอุ่นอย่างเงียบ ๆ ผสมให้เข้ากัน ตอนนี้เราเติมเบียร์ที่นั่นนำไปต้มเพิ่มเครื่องเทศเกลือพริกไทย - และปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีหลังจากกวนเป็นระยะ เราเทครีมยังคงผสมผสานและปรุงอาหารอีก 5. ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศให้หยิกเล็ก ๆ ถ้าคุณต้องการเราตกแต่งมะนาวและกินด้วยความคาดหวังของความสุขและคำพูดที่เหมาะสมจาก "Schweika"

หมูอบกับ Sidrom

ส่วนผสม:บนเนื้อหมูขนาดใหญ่ 2 ชิ้น - 300 กรัมของไซเดอร์หลอดไฟแอปเปิ้ลคู่หนึ่งช้อนครีมน้ำมันมะกอกและน้ำตาล, ราง, เกลือ

กระบวนการเองเนื้อ, เล้งโดย gnawing ทอดในน้ำมันและใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ เรานำไปสู่ความรุ่งโรจน์ของธนูเราเทให้ไซเดอร์เดียวกันนำไปต้มและเทเนื้อสัตว์ส่งหน้า Lavruch ตอนนี้เราส่งไปที่เตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาทีในขณะที่แอปเปิ้ลทอดกับน้ำตาล หมูและหัวหอมลบ - และปรุงซอสจนหนาเพิ่มครีมเปรี้ยวที่นั่น และที่นี่คุณสามารถให้บริการเนื้อด้วยซอสและแอปเปิ้ล!

Carbonara กับเบคอนและบรั่นดี

ส่วนผสม:ในส่วนของสปาเก็ตตี้ - บรั่นดี 50 กรัม, กรัม 200 เบคอน, ไข่แดง, ชีสแข็งขูดเล็กน้อย, ใบโหระพาแห้ง, เกลือ

กระบวนการเองสปาเก็ตตี้ปรุงอาหารวิธีที่พวกเขาควรจะทำ ครีมไข่แดงและชีสผสมให้เข้ากัน ในกระทะสูง Bac Bacon เราเทคอนยัคถึงมัน - และ ... จำนวนความตาย ... ทอง! เบา ๆ ด้วยการปฏิบัติตามเทคนิคความปลอดภัยจากอัคคีภัยการแข่งขันที่ยาวนานและย้ายไปที่มากที่สุด และหลังจากนั้นไม่กี่วินาทีเราเทส่วนผสมครีมที่นั่น เป็นเวลาหนึ่งนาทีทั้งหมดนี้ผสมทำให้เกิดไฟไหม้หลังจากนั้นฉันรวมสปาเก็ตตี้และรับความพึงพอใจในกระเพาะอาหารขนาดใหญ่และศีลธรรม

ปลาแซลมอนกับเตกีล่าและมะม่วง

ส่วนผสม:บนเนื้อปลาแซลมอน 4 ชิ้น - Tequila 200 กรัม, มะม่วงสุกสองสาม, เนย 50 กรัม, น้ำมันมะกอก, breadcrumbs, ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่), ผักชีเล็ก ๆ น้อย ๆ , เกลือพริกไทย

กระบวนการเองแซลมอนถูเกลือพริกไทยผักชีเทเตกีล่าและหมักสองสามชั่วโมง เราสงบน้ำมันและนำมาสู่มะม่วงหั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ ไปยังรัฐน้ำซุปข้น ผักใบเขียวหั่นบาง ๆ และเกล็ดขนมปังจะถูกส่งไปยังน้ำมันมะกอก - และสิ่งนี้เติมออกมาจากเตกีล่าและปลาแห้ง แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีค่า (แอลกอฮอล์ดอง) ไม่หายไป! เทลงในภาชนะด้วยปลา - และส่ง 20 นาทีไปยังเตาอบที่ให้ความร้อน เราได้รับเราน้ำน้ำซุปข้นมะม่วงและรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์!

Tiramisu กับเหล้า

ส่วนผสม:บนที่พักพิง Muscarpone - บิสกิต 24 บิสกิตหนึ่งคู่ของกาแฟช้อนกาแฟ 3 ฟองกิ้งก่าของดาร์กช็อกโกแลต 3 ช้อนโกโก้แก้วกาแฟที่ปรุงสุก

กระบวนการเองถอดไข่ออกจากโปรตีนและไข่แดง จังหวะแรกไปยังโฟม ที่สองวิปปิ้งด้วยน้ำตาลส่งชีสให้พวกเขาผสม - และเราแนบโปรตีนวิปปิ้งกับ บริษัท กาแฟและเหล้าเทลงในเรือซึ่งมันจะสะดวกสบายในการทำคุกกี้ ตอนนี้ Pechenau Macaem ทุกคนอยู่ที่นั่นสักครู่ดังนั้นจึงมีเพียงด้านเดียวเพียงด้านเดียวเท่านั้น เมื่อครึ่งคุกกี้ถูกเลื่อนออกไปครึ่งหนึ่งของครีมจากด้านบนจากนั้นคุกกี้และครีมอีกครั้ง ทั้งหมดนี้ตกแต่งโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด (หรือทั้งสองอย่างและอื่น ๆ ) และส่งตู้เย็นค้างคืน และดึงออกมาและรสนิยมอย่ารั้งเสียงครวญคราง: "นี่คือพระเจ้า!"

Berry Jelly กับแชมเปญ

ส่วนผสม:ในครึ่งหนึ่งของแชมเปญ - 400 กรัมของผลเบอร์รี่ (จากผลไม้แช่อิ่ม), ครึ่งถ้วยของส้มโอ (หรืออื่น ๆ ) น้ำผลไม้, แผ่นเจลาตินทันที

กระบวนการเองเจลาตินเปื้อนในน้ำ, น้ำผลไม้ร้อน ตอนนี้เราส่งเจลาตินไปที่น้ำผลไม้ - และละลายเติมแชมเปญที่นั่น ในที่สุดส่วนผสมนี้เติมผลเบอร์รี่ที่วางลงในครีม - และวางไว้ในตู้เย็นในตอนกลางคืน และขนมผลไม้ตลกพร้อม "ฟองสบู่" ตลก!