Вақте ки соатҳо дувоздаҳ, октябрро мезананд - ва ҳама чиз ба як каду табдил меёбад. Ва ин хуб, рафиқон! Мо аз ин буридани чунин асоҳо чоп мекунем, то ин тирамоҳ ҳамчун ҷашни устувори меъда ба ёд орем!
1. Каду якбора grilled
Компонентҳо: Тақвиза, як ҷуфт сирпираи сирпиёз, тадриҷан орд ва равғани растанӣ, намаки қаламфури Spice.
Худи раванд. Каду аз пӯст ва миёна озод карда мешавад, мо бар болои Барра бурида, барои ғояҳои бирён. Solim-ќаламфури-мавсим, омехта кунед ва каме "soак" -ро гузоред. Акнун мо дар орд дард мекунем - ва ба яроқи табақи пухта гузоред. Fry бе зарф, тақрибан ба монанди zucchini - ба қабати тиллоӣ дар берун ва нармии мулоим дар дохили. Мо дар табақ мегузорем, бо кабудӣ ва сирпиёз, сирпиёз пошед. Шумо метавонед каду пухта бо сметана татбиқ кунед - аммо он илоҳӣ аст ва ҳамин тавр!
2. Каду
Компонентҳо: Рақами каду - грамм аз 300 картошка, фурӯзонаки ним пиёла шир, каме занҷабил, кабудӣ гандум, кабудӣ, кабудӣ, филфили намак.
Худи раванд. Сабзавоти ман, тоза, бурида - каду ва мукаабҳои котато, ва биносту. Дар як ШМШ бо поёни ғафс ва равған, дар он саҷда мавҷуд аст, онро ба ҳолати шаффофият дохил кунед. Акнун барои ӯ ҳамсарони мустаҳкаме мефиристем. Резед "аз болои боло" ва 15-20 дақиқа, биёед оҳиста-оҳиста пухтан то нарм шавад. Акнун мо обро кашола мекунем ва мепартоянд ва ба ШМШ бармегардем. Гармкунии шир ва кашидани онҳо шӯрбо ба дили гуворо. Дақиқаи гарм ва гарм 5. PerCom, Ginger, ороиши қизуқи ва кабудӣ. Ва мо ин чидани фаронсавиро мехӯрем!
3. Каду Хандапурӣ
Компонентҳо: Дар бораи каду килограмма - 4 пиёла орд, 2 пиёла киртур, тадриҷан равғани растанӣ, қатраҳои сода, қатраҳои сода, қатраҳои сода, қатраҳои сода, нури намак.
Худи раванд. Каду тоза, бурида ва се дар grater калон. Аз орди симпурк, кигр, шакар, равғани растанӣ, намак, намак ва сода, мием. Ва бигзор ӯро тақрибан 20 дақиқа фикр кунад. Ва дар ин муддат кадуро дар равған тақсим кардем ва бигзор вай каме хунук кунем. Акнун рол хамвор дар доираҳои лотазоӣ, қуттиҳоро дар мобайн ва "пӯшед" аз канори ба марказ гузоред. Баъд аз ин, бодиққат ба PIN Chachapurine, дуздӣ кунед. Ва ҳоло ҳар як - дар як ШМШ ангишти тафсон дар равған, ва дар ҳар тараф, протоколҳои 3 тилло. Вақте ки он ба ҳама рӯй медиҳад, ҷашни табиӣ меояд!
4. Гӯшт бо сабзавот дар як каду
Компонентҳо: Дар кило гӯшти гов ба тендерлоин ва тақрибан каду 4 чароғҳо, сабзӣ, сабзӣ, помидор, помидор, равғани занги, равғани растанӣ, намак, филфили.
Худи раванд. Бо каду шуста, мо "сарпӯш" -ро бурида, мо асоро бо корд ва spoon қавӣ кашем. Ҳамин тавр, деворҳо санимонисту ним боқӣ мемонанд. Наздикҳои зебо - ва мо барои пур кардани гӯшт кор мекунем. Шуста, аз филм озод карда, бо дона хурди тозаи гӯшт ба равған дар ШМШ frone. Тахминан ним соат, пеш аз бухоршавии моеъ ва ташаккули ширкатҳои шаффоф дар табақча. Дар ҳоле ки ин ҳама рӯй медиҳанд, сабзавоти пухта. Сабзӣ дар паноҳгоҳҳои миёна, пиёз ва картошка дар мукаабҳои миёна, ќаламфури ва помидор - ба ҳисоби миёна чӣ мешавад. Ва дар гӯшти бирён, мо аввал пиёз илова мекунем, ва вақте ки он каме пухта мешавад ва ин сабзӣ аст. Пас, ҳама чизро. Сипас - картошка, сипас ќаламфури, ќаламфури, ќаламфури ва дона тозаи сирпиёз. Solim, PerCym, мо ҳама чизро дар якҷоягӣ нигоҳ дорем ва ба қобилияти кадуамон гузарем. Мо зарф кадуро пӯшем - ва мо як соат ва ним соат дар танӯр пазмонем. Ба ҷадвал занг занем. Ҳеҷ кас ба саросари гирду атроф лозим нест!
5. Пи каду
Компонентҳо: 300 грамм гудохта гудохта, грамм 200 шакар, грамм 250 орд, тухм, равғани растанӣ, сода, намак.
Худи раванд. Сета дар grater ё тендер канда шуд. Ман дар он дар он ҷо хоб меравам, тухмро ронед ва орд рехт, ки онро ба шӯр оваред ва боғайратона онро ба гомогения омехта кунед. Spoonful равғанро буред ва то ҳол омехта кунед, ниҳоят, содаи мӯй илова кунед - ва мо инро ба огоњи машғуламњї назар кардем. Акнун - дар шакли Dashed ва дар танӯр тафсон барои тақрибан ним соат. Хомӯш кардан, шитоб накунед, ки берун бароед, бигзор он ҷо истад, дар ҳоле ки танӯр сард хунук кунед. Шумо метавонед тортро бо қаймоқ, мураббо ё шири моеъ ба даст оред, шумо метавонед бо яхмос хизмат кунед. Аммо дар ҳама ҳолат зебо аст!
6. Касбулили каду
Компонентҳо: Дар 400 грамм каду - грамм аз 300 панири косибӣ, як ҷуфт тухм, дар як ҷуфт тухм, дар як ҷиҳатҳои сметана, 3 юѓу шакар, як буридаи равған, содаи каме, намак, намак.
Худи раванд. Каду Ман, тоза, бурида, се дар grater. Панирҳои панир, косибӣ бо равған, мо тухмро дар он ҷо мерехтем, содаро кандакорӣ мекунем, пас каду лотчинг аст - ва ҳама чиз бояд омехта шавад. Бо равғани гудохта молиданро ба он молед, мо ба он то 200 тантана, барои 50 дақиқа) гузоштани он: Нӯшокии чойи имрӯза ҷодугарӣ аст!
7. Каду ширин дар кӯзаҳо
Компонентҳо: Дар гӯшти кадуҳои раф - грамм 200 қаймоқ, 4 юѓу шакар, як дона шакар, як қатор пораҳои хурди равған, шакар Бахром.
Худи раванд. Каду дар дохили кубикаи бурида. Мо шакар оддӣ ва Бахром пошем, омехта, деграҳоро оред, дегчаҳоро, ва дар ҳар як боло мерехтем ва дар ҳар як пораи равған гузошта, ба дору равған гузоред. Ва дар зарфҳо то 200 дараҷа, танӯр дар зери сарпӯшҳо дар наздикии соат азоб кашидаанд. Лазиз ҳам дар гарм ва хунук ба даст оварда мешавад! Ва шумо инчунин метавонед ҳамаи ин зеборо пинҳон кунед - барои комилияти комил ва ғайриоддӣ.
8. Каду pechenushki
Компонентҳо: Грамм каду каду, грамм 60 бодбка, шакар - вобаста ба сатҳи ширин-панир, грамм 200 орд, милитсия 100 равғани растанӣ, намак, намак. Ихтиёрӣ, чормащз, мавиз ва ҳама чизҳое, ки ҷон мехоҳад ба кукиҳо илова кунад.
Худи раванд. Каду напазед ва покодонӣ. Барои яхдон каме ва каме хурдтарин - як pestle ё чизе монанди он. Омезиш бо шакар ва равған омехта, то якрангро латукӯб кунед, сода ва намак илова кунед. Ҳоло ҳамон аст - орд, шўлӣ ва иловаҳои интихобшуда. Мо куки дӯхтем, онҳоро дар печи бо табақи нонпазӣ гузоред. Ва биёед 200 дақиқа дараҷаҳои пухта шавад 15. Ва ҳоло ҳама чиз зебо ва чой!
9. Ширинерҳои лимӯ турк
Компонентҳо: Оиди кило кило - грамм 200 шакар, грамм аз 100 чормағз, лимӯ.
Худи раванд. Каду, ки аз ҳама иловагӣ озод карда, ба мукаабҳои хурд бурида. Мо ба шакл мегузарем, шакар илова кунед - ва лимуи мазлумон аз доманҳо озод карда шуд. Мо ба танӯр гармӣ барои ним соат мефиристем, мо кӯшиш мекунем, ки агар зарур бошад, шакар ва tomis каме бе сарпӯш илова кунем. Ороишии ороста. Шумо метавонед меваҳои хушк, намуди мавиз ва бо яхмос истифода баред. Дар ҳар сурат, он истироҳати воқеии ҷашни ҳақиқиро пайдо мекунад!
10. Каллори каду
Компонентҳо: Дар 300 грамм каду - якчанд айнак шир, як ҷуфт юѓу юѓу шўҳ ва асал, дорчин.
Худи раванд. Резиши каду, қубурҳо ва асал илова кунед, омехта кунед, шири шири - Ва ҳама инро бояд канда, канда, канда шудан. Рехтани айнак, мавсими бо дорчин - ва фавран бо як шиша, мо фаҳмидем, ки чӣ гуна хӯроки солим хеле болаззат метавонад бошад!