Шоми рӯзи душвор ҳатман самбӯса ва дарди умумиро часпондан. Ҷодугари оддӣ аз чӣ буд - шомгоҳ сахтгир аст! Ва он лазиз мегардад ...
SASTSIPITITITITITITITITITIALE: Ҷулиен дар 15 дақиқа
Дар яхдон каме каме аст. Бешубҳа дар канори яхдон, сулфаҳои буридашудаи яхкардашуда ях карда, фурӯзонак, дар нафт-оҳиста рӯҳи пораи панир, ва дар тарафи раф хушк мешаванд аз сметана. Ҳоло ҳамаи мо баъзе аз мавҷудиятро сарф мекунем, ва худатон - аз набудани шадиди хӯрокворӣ ва роман сарф мекунем!
Ҳамин тавр, пиёз ба таври возеҳ ва дар якҷоягӣ бо занбурўѓҳо, мо ба табақча гӯш медиҳем. Гарчанде ки панҷ дақиқа он ҷо ғусса хоҳанд монд, мурғ ва кабудӣ буред, панирро резед. Ман гӯштро ба ҳамон як табақча мефиристам, пас аз ӯ - якчанд юѓу сметана. Оташ фавран инъикос меёбад ва пас аз як дақиқа намак. Баъд аз ин, ба Коксыра фидо мекунем (Мо хушнудем, julien ё куҷо?), Бо панир зављааш ва кабудӣ пошидан. Се дақиқа дар танӯр - ва тантана ба саҳна равед "ва ман ба шароб нӯшидан мехоҳам!
Муна-хуб кор: Хӯриш олиҷаноб аз банкаҳои консервшуда
Дар он ҷо равиши бодиринги консерваьои консерваьои зиёдатӣ нахоҳад буд. Ҳамин тавр, кӯзаро кушоед, бодиққат моеъро аз он холӣ кунед. Агар тунда дар афшураи худ бошад, равғани зайтунро офарида, агар дар равған сохта шуда бошем, ҳеҷ чиз маҷрӯҳ кардем. Дар як косаи Ӯ ва пас аз ӯ, косибӣ. Пас аз он - бодиринг бурида (ва онҳо аллакай бо ляамур де Троита сар мешавад). Минбаъд - косаи мазлумон, дар қатори хардал ва шарбати лимӯ, метавонад як чошнии майонез ё дигар чошнии мувофиқ бошад ... кист!
Бе гӯшт, аммо таъми: zucchini дар зери чошнии занбӯруғ дар 10 дақиқа
Zucchini бо доираҳои танбалӣ ва лошае дар ШМШ чуқур, то нарм шудан. Ва мо то ҳол панҷ дақиқа дар занбурўѓњо москрок. Ҳоло аз онҳо, ки носаҳони онҳо, нуриҳандагон ва ќурури онҳо, мо чошниро месозем ва ба zucchini рехт, моеъи он дар он ҷо мехезанд. Чанд дақиқа дар оташ - ва соддатарин, аммо табақи аҷибе омода аст!
Шоми Миёназамонӣ: моҳӣ, биринҷ, сабзавот ва шиддат
Хориҷ кардани изофаҳои дигари дигар: Якчанд помидор дар афшураи мо, як ҷуфт сабзӣ ва фурӯзонак, ним лимӯ ва parsley. Помидор ва пиёз ба онҳо дар зери санги онҳо бурида, ман сабзиро резам - ва ҳоло ман тамоми ширкатро дар шакли қабатҳои паҳн мекунам. Ҳамзамон, бо назари ғолиб, помидор бо ифтихор баста мешавад. Ҳамаи ин сохтмон бо равғани растанӣ пошида мешавад - ва дар танӯр тақрибан 7 дақиқа пухта шудааст.
Ҳоло, ширкат бо лаззати иловаро ва мазлумони мазлумонро ба ҳам пайвастааст ва ширкат дар тӯли якчанд дақиқа аст. Ва ҳоло мо узви навро салом медиҳем - як пиёла биринҷ! Агар ӯ аз ҳама моеъҳои интихобшуда ба ҳама намерасад, об илова кунед, то он ки онро фаро гирад - ва Thymbynd дар тӯли 15 дақиқаи дигар идома дорад.
Ва дар ин ҷо онҳо ҳизби корпоративии идона мешуморанд ва мо бо ҷалол ва хушнудӣ дорем!
Dolce Vita дар лаҳзаи ЮНО: Палда Карбуна
Ҳамин тавр, спагетти ба ҳолати "Thange" -и алоҳида, яъне якчанд дақиқа камтар аз он, ки бо дастурҳо дар бастабандӣ озмуда шудаанд, камтар аст. Ва мо то ҳол аз бекон, пошидани сирпиёз, панири резинизатсияро буридем. Ҳоло равған дар як табақча тафовут гарм карда мешавад, мо сирпиёзро мефиристем ва пас аз бекон дар он ҷо навиштааст. Yolki Solim-PerChy, ғайра ҳасиб, пас аз он онҳо яхмос ва панир ба онҳо - ва хуб омехта.
Spaghetti эълон кардаед (дақиқтар, пеш аз пухтан)? Дар colander, ва сипас ба frying frying, пас аз бекон, аз бекон, дар даҳони баланд, якчанд дақиқа дар оташ ... ва - Subito! Ба фикри мо чӣ маъно дорад "Биёед зуд Kayfan!"
Муаллиф: Ҷулия Ҳеткет