Вақте ки сухан дар бораи зайтун меравад, аввалин чизе, ки ба ақл меояд, Мартинӣ аст! Бо вуҷуди ин, мо 13 -и дигареро, ки барои кадом зайтун лозим аст, ҷамъ кардем. Мартин, тавре ки шумо мефаҳмед, бо нобаёнӣ дода мешавад!
Хумус бо зайтун ва қаламфури хушбӯй
Компонентҳо
- Чормағзи консервшуда - 1 бонкӣ
- Зехтин и маслиёӣ - 1 бонк
- Сир, хандаовари ќаламфури, шарбати лимӯ, шарбати оали, равғани зайтун, намак - мечашонем
Дастурамал
Компонентҳоро дар косаи косан ва дастаҷамъӣ гузоред. Муҳим аст, ки бо суръати ҳадди аққал сар шавад, то ҳама чиз омехта карда шавад ва мувофиқати якхелаи якхела бошад. Дар ин раванд, шумо метавонед равғани зайтунро тавассути ислоҳи зичии хокмус ба ихтиёри худ илова кунед.
Зехтин и маслини
Компонентҳо
- Зайтун - 300 г, идеалӣ бисёрҷониба ё бо пур кардани гуногун
- Панаи FETA - 150 г
- 1 ё 2 Халапено Покер
- Лимӯ - 1 дона
- Равғани зайтун - 3 tbsp.
- Шароб, гулӯ ё сирко сирко ва шароб - 2 tbsp.
Дастурамал
Чӣ тавр танӯрро гарм кардан мумкин аст, ҳамаи компонентҳоро дар форма фидо кунед ва тақрибан 20 дақиқа пеш аз нафт сар кунед. Оро додани алафҳои thyme ва дар сари миз бо ҷоизаҳои тару тоза ғусса кунед.
Нони зайтун
Компонентҳо
- Орд - 450 г
- Хамиртуруш - 20 г
- Равғани зайтун - 4 tbsp.
- Намак мечашонем
- Об - 220 мл
- Зайтунҳои мевадиҳӣ - 160 г
Дастурамал
Об ва хамиртурушро омехта кунед, якчанд дақиқа тарк кунед, пас аз он он хеле омехта аст ва ба орд рехт, бо намак омехта. Илова зайтун ва зайтун, онро канда гиред, то мулоим ва тағйирёбанда онро ба ҷои мулоим табдил диҳед ва сипас онро дар ҷои гарм барои 2-3 соат гузоред. Баъд аз ин, хамирро ба 4 қисм афканед, ҳар яки онҳоро ба ҳасиб дароз мепӯшонад ва ба ду якдигар ғелонда, то pigtail дар доира баста шавад. Дар варақи нонпазӣ гузоред, пӯшед ва масофаи 30 дақиқа диҳед. Ҳар як шина бо равғани зайтун, зайтун пошед ва дар танӯр барои ним соат ба танӯр фиристед.
Mutton як деги
Компонентҳо
- Пилетҳои барра - 900 г
- Картошка калон - 4 дона
- Фурӯзон
- Помидор гелос - 150 г
- Шароби сурх - 250 мл
- Шўрбои сабзавот ё гӯшт - 250 мл
- Макарон аз каранов -1. (ё 4 дона. Лангинҳои биносту решакан)
- Асал - 2 tbsp.
- Равғани офтобпараст - 2 tbsp.
- Сирпиёз - 1 сари хурд
- Намак, ќаламфури, thyme - мечашонем
Дастурамал
Танӯр гарм ба 160 дараҷа. Гӯшти натрий аз ҳама ҷонибҳо бо намак ва ќаламфури, ки пас аз он бирён равғани гарм тақрибан 10 дақиқа аст. Барра ва дар ҳамон равғани пазеурии Пазсурии пази то нарм, пас сирпиёз, картошка, помидор ва лангар илова кунед. Ба шӯр, лошае барои 5 дақиқаи дигар. Шароб, шўрбои ва асалро илова кунед, ба гӯшти напазед дар баробари зайтун, баргашта, дар танӯр тақрибан 2,5 соат пухта, то он даме ки картошка мулоим бошад. Бо нони мулоим хизмат кунед, ки онро чошнии, ва шароби сурх арзёбӣ кардан мумкин аст.
Зехтин маслини мариновани
Компонентҳо
- Зайтунҳои калони сиёҳ - 1 бонкӣ
- Ҳасиб ширинии ширин - 1 компютер.
- Тухм - 2 дона.
- Об - 1 tbsp.
- Орд - 1/2 пиёла
- Нон СУКХАРИНЕ - 1/2
- Равған барои frying
Дастурамал
Ҳасибро дар қисмҳои хурди бурида, Зайтун қулай кунед, Зайтун қулай аст, ки пас аз он он ба коғаз ё филми хӯрокворӣ гузошта мешавад ва онро ба яхдон фиристед - ин ҷараёни қуттиҳоро хеле осон мекунад. Дар ҳоле ки ҳасиб ях карда мешавад, нон оред: ордро бо намак ва ќаламфури омехта кунед, об, тухм ва латукӯби оддӣ илова кунед. Бахшбиҳоро ҷудо кунед. Равғанро дар як табақи бирён бо паҳлӯҳои баланд гарм кунед - он бояд поёни тақрибан 2 смро пӯшонад. Тарафи Барбар барои 1-2 дақиқа дар ҳар тараф ба як қабати тиллоӣ. Мизро бо гармӣ бо чошнии AISHI, майонез ё ягон маззаи дигар пешкаш кунед.
Пуфаки гиёҳхорӣ
Компонентҳо
- Puffinate puffe - 1 Лавҳ
- Бодинҷон - 1 PC
- Камон сурх - 1 дона (буридаҳо)
- Зайтун - 2 tbsp.
- Пармесан - 100 г (завҷа)
- Равғани растанӣ - 2-3 ppm
- Намак, ќаламфури, basil - мечашонем
Дастурамал
Бодинҷон дар гармии миёна 5-6 дақиқа пеш аз мулоим аст. Баъд аз ин, дар қатори қаннодӣ бо камон, зайтунҳо ва ќаламфури пошидани он, ки ба танӯр пазед, барои 15-20 дақиқа ба 200 дараҷа, дар ҳоле ки торт табдил наёфтааст Браун тиллоӣ. Дар сари суфра гарм кунед, пошидани базал basil биносту решакан.
Хӯриш Миёназамин бо туна
Компонентҳо
- Сирпиёз - 1 дандон
- Равғани зайтун - 1/4 пиёла
- Шарбати лимӯ - аз 1/2 лимӯ
- Зехтин и маслиё - 100 г
- Туна дар афшураи худ - 2 бонк
- Пиёз сурх - 1 дона
- Parsley, ќаламфури, намак - мечашонем
Дастурамал
Дӯстони сирпиёз дар тахтаи буридан ё дар баҳодиҳӣ дар якҷоягӣ бо рози намак, ки пас аз он дурӯғ дар хок. Дар равғани зайтанги чуқур, шарбати лимӯ, parsley ва ќаламфури омехта кунед, сирпиёз дар он ҷо, дар он ҷо қатори хуб ва мураккаб аз кӯза илова кунед. Аз боло, намак, зайтунҳо ва пиёз сурх андозед, пас аз он мо бодиққат омехта ва хушхӯю. Як ҷуфти юѓу шарбати озанатонро раҳо кунед ва ба ҳолати якхела омехта кунед. Бо салат ё ҳакерҳо хизмат кунед.
Bruschetta бо сирпиёз ва зайтун
Компонентҳо
- Нон - 1 Батон
- Зехтин и маслини / Бонки сабзранг
- Сирпиёз - 1 сари хурд
- Камон сурх - 1 компютер.
- Панир - 200 г
- Майонез - 4 tbsp.
- Равғани яхмос барои frying
- Паапиа, ќаламфури - мечашонем
Дастурамал
Бинонро дар нимсолаи худ буред. Дар зайтунҳои равғани яхмос, сирпиёз, панир, илова майонез, пипиа ва ќаламфури, то ҳама компонентҳо ба таври мусбат тақсим карда шаванд. Баъд аз ин, омехтаро ба ҳар ду маҳфилии Батон гузоред ва ба танӯр preheated барои ним соат фиристед. Дар охири ҳолати "Crill" дар тӯли якчанд дақиқа ба ҳолати "Crill", то он даме, ки ба боло қалъаи зебо табдил ёфт. Каме хунук кунед ва дар сари суфра ғунҷонед, буридан.
Чӯҷа бо зайтунҳо ва магинҳо
Компонентҳо
- Пойҳои мурғ - 4 дона.
- Афлесун ё мандаринҳо - 4 дона. (пок)
- Афшураи норанҷӣ ё мандарин - 4 tbsp.
- Зехтин и маслиё - 200 г
- Асал - 2 tbsp.
Дастурамал
Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Дар варақи нонпазӣ чошнаро гузоред, бо намак ва ќаламфури дар атрофи зайтунҳо парвариш кунед ва дар атрофи зайтун рехт, онҳоро омехта кунед ва 35 дақиқа фиристед. Дар ҳамин ҳол, дар афшураи афлесун афлесун бо асал омехта, боқимонда дар варақи нонпазӣ, рехтани дигар 10 дақиқа то тилло пухта мешавад. Бо биринҷ ё хамираи хизмат кунед.
Pizza Pizza Миёназамин
Компонентҳо
- Торт нон - 1 PC
- Хамираи помидор - 2 tbsp.
- Сирпиёз - 2 дандон
- Basil хушк - 2 tbsp.
- Омехтаи гиёҳҳои Италия - 2 tbsp.
- Зехтин и маслиёӣ - 5-6
- Камон сурх - 1/2 лампаҳои
- Бодиринг - 1 PC
- Cashew - 2 tbsp.
- Ќаламфури ширин - 1/2 PCS
- Намак, шарбати лимӯ, филфили - мечашонем
Дастурамал
Танӯрҳои пухта. Тайёр кардани чошнии аз хамираи помидор, шарбати лимӯ ва ҳама ҳанутҳо, ки шумо ба варақи нонпазӣ торто пошед ва канори 1 смро гузоред чормащз. 12 дақиқа оҷур ва, vaila! Ҳама омода аст!
Хӯриш юнонӣ
Компонентҳо
- Бодиринг - 2 дона.
- Помидор - 1 PC.
- Камон сурх - 1/2 порчаи.
- Баргҳои хӯриш
- Зайтун - 1/2 бонкҳо
- Feta - 4-5 tbsp.
Барои сӯзондан
- Сирко Balsamic - 2 tbsp.
- Шарбати лимӯ - 1 tsp.
- Асал - 1-2 Ч.Л.
- Равғани зайтун - 1 tbsp.
- Намак, ќаламфури мечашонем
Дастурамал
Дар косаи, сабзавотро омехта кунед, хушхӯю омехта. Барои сӯзишворӣ дар як контейнери алоҳида, ҳамаи компонентҳоро пайваст кунед ва ба ҳолати якхелаи омехта омехта кунед. Ба хӯриши FETU илова кунед ва хӯришро дар назди хўроки мустақим дар сари суфра андозед.
Макарон бо зайтунҳо, помидор ва капиаҳо
Компонентҳо
- Макарон - 300 г
- Равғани яхмос - 50 г
- Равғани зайтун - 2 tbsp.
- Мукааб
- Сирпиёз - 3 дандон
- Помидор гелос - 200 г
- Зайтунҳои каламатия - 100 г
- Панир зављааш, basil, намак, ќаламфури - мечашонем
Дастурамал
Хамирро ба давлати «стека» -и AL напазед, аммо ҳоло вай тайёр мекунад, чошниро созед. Дар як ШМШ калон, равғани яхмосро дар зайтун, пиёз бирён ва сирпиёз гудохта, помидор илова кунед (ихтиёрӣ - ихтиёрӣ - каперҳо) ва пагоҳ дар гармии суст, дар ҳоле ки макарон кафшер карда намешавад. Баъд аз ин, панир, чошнӣ ва basil ба хамираи, мавсими бо намак ва ќаламфури. Хизмат, пошидан бо панир зављааш.
Нони фаронсавӣ бо зайтун ва Саламӣ
Компонентҳо
- Bageal Frone - 1 PC.
- Панири қаймоқ (ҳама) - 150 г
- Зайтун, биносту бурида - 100 г
- Саломӣ, биносту бурида - 100 г
- Сирпиёз хушк - 1/2 мақолаи 1/2.
- Омехтаи гиёҳҳои Италия - 2 tbsp.
- Намак, ќаламфури - мечашонем
Дастурамал
Балетро дар баробари ва ҳам решакан кардани ҳам решакан кунед, ва сипас ҳар як қисми нисф дар нисф. Аз он ҷо ҳамаи тӯбҳо берун кашед, дар атрофи кунҷҳо тақрибан 1,5 см тарк кунед. Панти қаймоқ, намакҳо, зайтунҳо ва Саламиро омехта кунед, то дар филмҳои хӯрокворӣ печонед, дар филми озуқаворӣ печонед ва ба яхдон барои якчанд соат фиристед. Пеш аз хизмат, қаҳҳангҳои ғафсӣ - Снакдор бо шароб бой аст!
Манбаъ