Барои табобати оилаи оддии ва меҳмонони ногаҳонӣ бе буридан, аммо бо миқёс ва чике, ки аз ҷониби вазнин кушта нашудааст "1956 нест. Аввалан ба гаҳваи меҳрубонона ороишӣ кофӣ аст - ва зуд мураккаб ва хунук сохт.
Hostess: Вақте ки шумо медиҳед, калимаи "танбал" дар унвони хӯрокҳо дар таркиб. На он чизе, ки онҳо ин ҷузъиёти иловагӣ доранд! Ва агар шумо номҳои "Воридот" -ро тарк кунед, ҳокими шумо танҳо то осмон аст. Хӯроки асосии он аст, ки ҳоло барои хӯрдани ҳаҷми ҳоҷӣ наравед!Lazag lazagna
Компонентҳо: Гӯшти minkulo, ба мисли бисёре аз пошнаи хом ё дигар занбӯрҳо, як бастаи орд, як tabless орд, як панири сахт, метавонад помидор, намак, намак.
Худи раванд. Занбурўѓњо бо норасоии рози, љулкњои minced-perme-percym бе фанатикизм ва инчунин каме fry. Ман қабатҳои худро дар равғани молӣ паҳн мекунам: Лаваш - Он гоҳ mince - Он гоҳ занбурўѓҳо - ва ғайра то ашёи хом (имконияти помидор имконнопазир аст). Мо Бешамел-дастиро омода карда истодаем: орд бо шири шир, каме ба напазед ва омехта ба напазед. Ғафсӣ? Мо «сохтмон» -и худро пур мекунем, мо панирро дар болои - ва ним танӯр дар танӯр резем.
Пицца танбалӣ
Компонентҳо: 9 tablespoons орд, 4 tablespoons сметана, як ҷуфт тухм сахт, барои як порча ҳасрҳо ва ихтиёрӣ, филфил, кабудӣ, кабудї. Барои таҳаммулпазир - майонез;)
Худи раванд. Тухмҳои иштибоҳҳо, илова кардани сметана (ва, агар шумо доварӣ накунед, майонез). Акнун орд ва хуб омехта. ШМШ-ро пахш кунед, хамирро дар он гузоред ва ба оташдон кӯтоҳ баргардонед. Пас аз як дақиқа, вақте ки он "Гиркин", ҷузъҳоро бо донаҳои бадеӣ бо донаҳои бадеӣ, пурра аз боло - панир гузоред. Мо оташи миёнаро пӯшем, сарпӯшро пӯшонидаем ... ва пас аз 10 дақиқа, вақте ки панир гудохта мешавад, пиццаи тайёр, alya-LA!
Танбал Хачапурӣ
Компонентҳо: 7 tablespoons орд, 4 дона тухм, 200 г панир, косибӣ ва панир, 150 г сметана, равғани яхмос, ки дар поёни яхдон пароканда мешаванд.
Худи раванд. Клираи панири косибӣ Kneading, мо панири маршро мефиристем ва тухмҳои шикаста ба он мефиристем. Ҳамаи ин омехта аст, мо сметана замима мекунем, боз омехта, баъд орд ва дубора омехта. SLIM, дар он ҷо кабудӣ илтимос фиристед. Акнун хамирро ба шакли равғани молида гузошт ва танӯрро барои 20-25 то ба 200 дараҷа барои 200 дараҷа фиристед. WAH, чӣ болаззат!
Трочилаи испанӣ
Компонентҳо: Якчанд картошка калон, фурӯзонаки занги, ќаламфури зард, ҷуфти сирпиёз, кабудї, кабудӣ, кабудӣ, равғани растанӣ, намак.
Худи раванд. Пиёз пиёз пиёз решакан карда, сипас сирпиёз решакан илова кунед, каме бештар пухтан, баъд ќаламфури ба ҳамон иловаро - ва каме бештар. Ҳоло вақти картошка фаро расид. Қаллобии картошка омода нест (5 дақиқа), ба «ҳамкорон» дар «ҳамкорон» дар як табақча, ва ҳатто тақрибан як хел. Акнун тухмхои обхезӣ - кабудї қамчинкорӣ, захира ва бойгонӣ. Ва дар танӯр барои дақиқа дар танӯр хотиррасон кунед, ки Сюзан Семенова ҳузур пазмон шуд, ки самимона ба Элислицит ва соҳибони муассиса гуфт: "Мо каҷ намекунем. Барои қодир аст! " Аммо шумо - шумо медонед, ки чӣ тавр аст!
ТАСҶОДАГОН
Компонентҳо: Парпетаҳои харидашуда (агар шумо мехоҳед, ҷуворимакка махсус пайдо кунед, аммо ҳама гуна барра, аммо ҳама гуна барра, якчанд помидор, якчанд помидор ва ним пӯшиши чошнии помидор, якчанд дона сирпиёз, панир сахт кабудӣ ва сабзавот бичашед (хӯришҳои сабз, пиёз, ќаламфури Булғористон, ҳанутҳои баланд), хуб, хуб ва гуногун (ќаламфури cheili, turnier, inc.).
Худи раванд. Пиёз бурида fry то тилло, сирпиёз ва ҳанут илова кунед, барои як дақиқа омехта кунед, пазед пухта кунед, пиксҳои mincep, fry 5 дақиқа, илова кунед чошнии чошнӣ ё помидорро илова кунед. 9 дақиқа 15 дақиқа, Solim, кӯшиш кунед, ки фавран истеъмол накунед. Мо то ҳол тамоми ин зебоӣ бо сабзавот ва сабзӣ барои барбод медиҳем, дар пеллетаҳо пошидани, бо панир пошед, печонед ... ва ба хӯрдани бачаҳо! Оҳ, ва агар то ҳол пиво вуҷуд дошта бошад ...
Тухмебак
Компонентҳо: Дар хамир - тухм, шир, плюс барои пур, тухм, тухм ва шир, равғани растанӣ, пиёз сабз ва кабудӣ сабз, намак бо филфили. Чӣ қадар - аз иштиҳо вобаста аст.
Худи раванд. Мо хамирро ҳамчун самбӯса ҳезум мекунем, аз рӯи самблҳо бурида, ду кунҷҳоро тар кунед ва шитобон бо як сӯрохи. Барои пур кардани тухм шикаста, шир ва равғанҳоро (дар tablespoon ба тухм) илова кунед ва дар он ҷо аз кабудӣ бештар. Мо як кӯза бо обро дар оташ мегузорем - ва вақте ки он ҷӯшонида мешавад, мо дар ҳар як табодули каме моеъ рехтем ва зуд ба оби ҷӯшон мерехтем. Беҳтараш ин корро накунед: онҳо наметавонанд ояндаро сабт кунанд ва наҷот диҳанд. Аммо вақте ки пас аз 3-4 дақиқа мо «самбӯса дар шарқ» -ро буридатар ва ба воситаи равғани гудохтааш бурида, он як мега-Мега-Мега хоҳад буд!
Пойҳои танбал
Компонентҳо: Як ним пиёла орд pancake, 100 мл хуноба, қаторҳои занбурўѓњо, косаи, буридани панир, кабудӣ.
Худи раванд. Аз орд ва хуноба, мо хамирро ҷойгир мекунем ва дар яхдон барои 15 дақиқа гузошта, то кунун аз занбурўѓњо бо пиёз ва буридани кабудӣ гузоред. Ҳоло мо хамирро ба мембранаи калон мепӯшем, пур кардани қуттиҳоро ба он паҳн мекунем ва кабудӣ рехт. Таҷҳизот ба рол, онро ба қисмҳо буред, ба варақаи нонпазӣ паҳн кунед ва онро ба танӯр тафсон фиристед. Пас аз 15 дақиқа, дар боло ба ҳар як пораи панир гузошта, мо ба ҳар як пораи панир гузоштаем - ва чанд дақиқа бештар барои аз пуфак кардани пирожнҳо дар танӯр ва таҳқиромез. Акнун, ки чӣ тавр онро мепартофт!
Танбал Bitashi
Компонентҳо: Қуттиҳои полкуло, каме кам камтар, фурӯзонак, тухм, 2 пиёла KEFIR, баъзе сода ва шакар, намак, кабудӣ, кабудӣ, кабудӣ.
Худи раванд. Kefir барои гарм кардани каме, дар он ҷо рози содаи сода-шакар, дар сари миз барои 10 дақиқа тарк кунед. Ва лампаи буридан ва тухм, каме намак ва ќаламфури - март ба гӯшти minced! Дар Кейр, мо ордро канда, ба шӯр кардем, то он даме ки хамир сметана ла сметана бошад. Мо хамирро дар табақи frable panbled, дар болои қошуқи қуттиҳо, ва боз санҷиш мегузорем, то хӯроки минадор ба назар мерасад. Вай ба тиллои хушноӣ бирён, фурӯзон ва fry аз тарафи дигар, бо кабудӣ пошед - ва мо ба ин yummy ҳамчун ғайримуқаррарӣ мепартофт.
Muffins суръат
Компонентҳо: 100 г панир, тақрибан орд, тақрибан ҳамон як қошуқи хокаи нонпазӣ, як шири каме, як ҷуфт тухм, 2 tablespoons сметана ва равғани зайтун.
Худи раванд. Ман панирро дар grater резам, ҳама чизи дигарро канда мешавад ва онро дар он ҷо илова кунед. Акнун мо хамирро дар штампаҳои даврӣ мешиканем ва тақрибан 15 дақиқа дар танӯр, ба 200 дараҷа гарм карда мешавад. Хуб, пеш аз номувофиқ, ин осон аст ва пароканда - ба монанди пирожни гарм ... ин аст, ки muffins!
Pie Super-Super-Super
Компонентҳо: Як пиёла орд, як ҷуфт себи калон, 200 мл сарзишро шӯҳрат, ним пиёла шакар, як қатор консизия, як қатор содаи мудаввар, як равғани яхмос, каме равғани яхбандӣ, каме равған.
Худи раванд. Себ тоза ва бурида иловаро бурида, дар ҳамон косаи мо мавиз рехтем ва charkace рехт. Тухм бо шакар қамчин карда мешавад, ба пойафзол илова кунед, сипас ордро бо содаи мудҳиш омехта кунед, омехта кунед. Мо хамирро ба шакли пиёз рехт, мо бо мавиз аз болои мавиз баромадем - ва пухтани ним танӯр дар танӯр, ба 200 дараҷа гарм карда мешавад. Омодагирӣ ба санҷиши классикӣ - омодагӣ барои хӯрдани ин шодии хушбӯй дар бораи фавран муҳим аст!