Ҳангоми дар Маскав, хунук ва борон, нисфи муқаддимаи кишвар гармӣ ба гармӣ тоб оваранд ё рӯзҳои гарм шодонанд. Мо тасмим гирифтем, ки ин шодиро боз ҳам пурзӯртар кунад ва панҷ аксари тобистонеро ҷамъ кунад, ки душвориҳои шуморо талаб намекунад.
Гапачо дар деҳқон
Википедиа кушоед, дар бораи куфр ва ях, Википедиа пӯшед. Гозапачо табақи фақирҳои кӯҳнаи испанӣ аст, ки вай дар саҳро омода кардааст. Газактано пеш аз пошидани сабзавот дар картошка пухта ва, хусусан аз он, яхдон буд. Дар асл ин як табақ аст - чизе монанди офуши мо. Арзон, тароват, душвориҳо талаб намекунад.Компонентҳо: Помидор шањдбори (афшураи онҳо), ќаламфури ширин аст!), Ќаламфури ширин, ќаламфурї, сирпиёз, дилчасп, сирко, равғани зайтун, нон, нон, нон, ҳакерҳои хурди сафед. Шумо низ метавонед thyme.
Худи раванд: Помидор, қаламфури, пиёз ва бодиринг бурида, мазлумонро бурида, қатраҳои "хӯриш" бо илова кардани равғани каме, қатори шарбати лимӯ, нутфа сирко ва беҳтар кардани нутфа. Шумо метавонед thyme илова кунед, агар ёфт. Мавқоҳо ба сояафканӣ, ки дар натиҷаи сояафкан аст, ба соатҳо истодан, ба кор дароред. Дар табақ рехт, бо ҳакерҳо пошед. Лаззат баред. Онро бо сирпиёз ва ќаламфури аз ҳад зиёд иҷро накунед, онҳо бояд таъми гоманторо созанд ва на гарм.
Осонтарин sorbet
Шириниҳо аз меваҳои судак - дар маҷмӯъ, дар миллатҳои гуногун маъмуланд. Халқҳои шимолӣ ин қадар ҷудошуда барои зимистон, ҷануб - пошидани меваҳои пухтаро истифода бурда, ҳангоми партофтани дасташ барангехт.
Акнун Sherbet бисёр хӯрокҳои гуногун ва нӯшокиҳои гуногунро талаб мекунад. Яке аз имконоти ба мо маълум аст, ки дар зери версияи фаронсавии ном, Сорбет, хунуккунӣ дорад.
Компонентҳо: Ҳар гуна меваҳои вайроншуда ва буттамева, ба монанди шафтолу, шарбати лимӯ, ё ҳама гуна Берри турши, инчунин метавонад аз наъно ва ним хушк ё хушк бошад.
Худи раванд: Аз меваҳои асосии устухонҳо тоза кунед, дар ШМШ ҷойгир кунед ва айнан як spoon дар porridge. Барои як оташи хурд пазед, вақт аз вақт ба вақт. Вақте ки омма ба мураббо хотиррасон мекунад, оташро хомӯш кунед, шарбати лимӯ ё буттамева мазлумонро илова кунед. Ба шумо сард диҳед (ва Sorbebets бехатар ин кор нахоҳед кард). Агар хоҳед, каме наъно ва ғолиб шавед. Бо чанголҳо дар як яхмоскушо омехта кунед ва ҳамчун нӯшокӣ ғизо диҳед ё шабро дар яхдон / яхдон гузоред ва ҳамчун шириниҳо бихӯред.
Сурх ва орангҳо хӯриш
Радиш бо чизе ба ақиб ва ҷудогона, афлесун - бо соҳилҳои дурдаст, аммо ин танҳо маҷмӯи таъми шадид ва матни хоси як ва ҳамшинаи манбаъии дигарро мегирад.Компонентҳо: Радаки боллазату шутур пухта, тақрибан ба миқдори умумии афлесунҳо, салат, баргҳои зайтун.
Худи раванд: Буридани сурх, аз ғубори афлесун аз ғуссаи афлесун зуд қошуқи мошинро бардошта, қошуқи афлесунро буред ва ба радиастер илова кунед. Хӯриш Наср ё Нарви, ба қисми боқимондаҳои компонентҳо илова кунед, омехта кунед. Гузоштани бо равғани зайтун. Шумо метавонед каме гурезед. Салатро барои истода, аз як чоряки соат дар ҷои торик дар ҷои торик ва Vaila, ки шумо метавонед хӯрок хӯред
Ботвиния
Гарчанде ки okroshka ҳоло ҳам бо таомҳои тобистони Русия алоқаманд аст, ки нозилҳои Русия хеле хубтар тоза мешаванд ва меъда осонтар мешавад. Барои хуб, аз моҳӣ хӯрокхӯрда хӯрда, аммо мо меравем. Барои худ, чунон ки ҳар як табақ маъмул аст, имконоти зиёде мавҷуданд, ки мо осонтаринро пешниҳод мекунем.
Компонентҳо: Бомҳои гамбускҳо (қисматҳои сурх ва сабз), на он қадар тез, бодиринг, бодиён, sorcl, sorrel, на kvass ширин, horseradish, ях. Шумо метавонед илова шалғамчаи, аммо он бояд ба grater рехт.
Худи раванд: Болҳои ширин ба "угро" бурида ё бурида ", оби ҷӯшон бирезед ва дақиқа барои 20-30 дақиқа гузоред. Дар айни замон, ба пиёз хурд, бодиринг бурида, sorrel лозим аст, агар шумо пурра ширин набошед, ҳама чизро дар як коса ё косаи омехта кунед. Буттаҳо ба ҳам мепайванданд, худи шиша ба боқимондаҳои компонентҳо илова карда, ҷаҳаннамро илова кунед, аз ҷониби kvass рехт, рехт. Барои истода 10-15 дақиқа. Дар табақҳо илова кардани дона ях, онҳо бояд ба он ҷо шино кунанд ва гудохта шаванд.
Ботлоқ
Ҳайрон кардани анъанаҳои анъанавӣ ба тиреза монанд аст, аммо ғалаба ва омодагӣ дар омодагӣ. Дар kvass ширин, нон ҳамвор, пиёз, ягон тӯҳфаҳои дигари боғ, ки пеш аз напазед лозим нестанд. 10 дақиқа интизор, ва шӯрбо метавонад хӯрда шавад.
В.: Подшоҳ