Чунин ба назар мерасад, ки ҳамаи шумо дар бораи онҳо медонед. Аммо не, на ҳама. Дар ин бора, вақте ки шумо хӯришҳои органикии органикиро дар бозор мехаред ва зардолу, зеро дар зимистон онҳо ба охир мерасанд.
Тамоми сабзавот ва бурида - на ҳамон
Бисёр афшура аз буридани сабзавот ҷараён дорад, онҳо аз нури офтоб ва гармӣ зарар мебинанд, аз ин рӯ, табақ бо дегрин бурида витаминҳо камтар аст (алахусус в) нисбат ба як ҷасади вазни ҳамон вазн.Ягон аллергия барои витаминҳо вуҷуд надорад
Ин моддаҳое мебошанд, ки мубодилаи моддаҳо доранд. Аллергия метавонад ба рангҳо, консервантура ва лаззат аз шартҳои витамини ва ҳаб оварда расонад. Шояд аллергия ба маҳсулоти инфиродӣ. Аммо витаминҳо бо он кор намекунанд.
Сабзавот - на манбаи асосии витаминҳо
Ва меваҳо низ. Миқдори бештар ё камтар назаррас, онҳо танҳо дорои витамини C, Beta-carotene, ки ба витамини А "ҷолиб аст, он витамини B9 аст. Ҳама чизҳои дигар дар маҷмӯъ ғоиб нестанд ё дар чунин вояи хурд мавҷуданд, ки дар бораи чизе нестанд. Аксарияти витаминҳо мо аз cropoup, маҳсулоти ширӣ, моҳӣ, гӯшт ва лӯбиё ба даст меорем.
Витаминҳо дода намешавад
Танҳо витаминҳои ҳалшавандааи ҳалшаванда ҷамъ оварда шудаанд - ин як аст, д, д ва B12. Боқимонда аз бадан хеле зуд хориҷ карда мешаванд ва ҳеҷ нуқтае дар Клубничка Клубничкачаҳои ларзон ба ikota ҳоло нест, аз ин рӯ он хурсандӣ барои тамоми зимистон кифоя аст. Витаминҳои ҳалшудаи ҳалшаванда низ бодиққат лозиманд. Онро ба осонӣ ба гипервитаминоз бо хӯшаи аломатҳои нохуш ба монанди қайкунӣ, нашемаи шуш, иҷро кардан мумкин аст. Ва аз барзиёдии витамини А метавонад бимирад - ин бо экремони аввалини Polar, ки ҷигарони ин витамини оддӣ буданд, рух дод.Кабудӣ навбатии бозор на ҳамеша беҳтар яхкардашуда аст
Хусусан, агар шумо дар бораи витамини C нигарон бошед. Ин витамин як моддаҳои мулоим ва сахт аст. Пас аз чӯбчаи сабзӣ пора карда шуд, витамини C коҳиш меёбад. Гармкунак дар атрофи ва он қадар тӯлонӣ ба зарраҳои шумо, талафоти фоҷиавӣ бештар. Дар давоми ду рӯз, танҳо 20% аз ин витамини дар ҳарорати хонагӣ зинда мондааст. Вақте ки яхкунии фаврӣ - тақрибан 90%.
Вақте ки тафсон гарм карда мешавад, витаминҳо нобуд нашудаанд
Танҳо бо он, ва ҳатто ин ҳама нест. Азбаски шумо аллакай фаҳмидаед, дар маҷмӯъ бо ягон чизи нозук, рост ба ӯ тааллуқ надорад. Аммо боқимондаи витаминҳо қавитаранд.Мо ҳама витаминҳои заруриро бо хӯрок намегирем
Ин аст, чизе, албатта мо ба даст меорем. Ва шумо ҳатто метавонед - агар шумо онро гузоред - менюро кашед, то ҳама чиз кофӣ бошад. Аммо дар шароити муосир мушкил аст. Аввалан, мо каме мехӯрем - тақрибан ду маротиба аз ҷониби Ttx мо. Ва мо ин корро дуруст мекунем, зеро мо хеле камтар ҳаракат карда истодаем. Дуюм, парҳези мо танҳо 8-10 маҳсулотро дар бар мегирад, ки мо барои омода кардани бисёр хӯрокҳои лазиз офаридаем, аммо дар асл он ҳамон як қатор хӯрокҳои лазиз буда, якчанд навъҳои гӯшт, тухмҳо, тухмҳо аст, 1- 2 мева, орд сафед, шакар ва равғани лубиё. Ва қисми назарраси ин маҳсулот бо витаминҳо камбизоат аст, зеро дар шакар тоза ва орди сафед қариб надорад ба ғизои гӯшти онҳо мусоидат накунед. Тибқи иттилои манбаъҳои мухталиф, 70-100% шаҳрвандон аз нарасидани ҳадди аққал норасоии витамини - аксар вақт ин c ва B6 аст.
Шумо авитаминоз баҳор надоред
Ин мебуд, шумо дар меваҳои хоҷагии корамон зиндагӣ мекунед. Аммо дар шаҳр шумо ва дар фасли зимистон, ва тобистон, шумо ҳамон себ, йогуртҳо ва решаҳои хукро мехаред. Дар ин расм миқдори дастии моторӣ пахта ҳеҷ чизро тағир намедиҳад. Тлен Тлен бештар ба он вобаста аст, ки рухсатии муқаррарии охирин zadolbal буд ва дар моҳи шашуми зимистон, хунукӣ ва реактивҳои қувват ҳатто тобоварро аз ҳама тобовар мегузаронанд.
Бо роҳи, дар ҳар сурат, набудани витаминҳо гиповитаминоз мебошанд. Avitaminosis қариб набудани мукаммали витамини дар бадан аст, ки чунин таъсири ҷолибест, ки шумо бо флешдорон ба беморхона бурда мешавад.