10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ

Anonim

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_1

Имрӯз дар рафьои супермаркетҳо, ки шумо метавонед миқдори зиёди маҳсулоти шириро пайдо кунед. Истеҳсолкунандагони мухталиф бо ташкили ҳама маҳсулоти нав ва нав аз йогурт "Cosmic" ба панир ба мусиқӣ парвариш мекунанд. Мо намунаҳои ғайриоддӣ ё аҷиберо, ки бо маҳсулоти ширӣ алоқаманданд, шарҳ медиҳем.

1. Шири шоколад бо Jamey Jameya

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_2

Ҳамасола дар хӯрокҳои зуд аз Ню Йорк 60 миллион пиёлаи шоколад фурӯхта мешавад. Ва ҳатто фурӯши фурӯш дар супермаркетҳо, қаҳвахонаҳо ё мошинҳои автоматӣ. Маълум мешавад, ки ин нӯшокии маъмул як шахсро ихтироъ мекунад. Ин hers sloan - ботанит аз Ирландия. Дар оғози 1700-ум, ӯ дар Ямайка кор мекард ва бори аввал он ҷо будам, ки ман кокаоеро озмудам, ки ба сокинони маҳаллӣ пешниҳод кардам. Вай нӯшокии "мориро" ёфт ва онро бо шир омехта кард. Дар натиҷа, вақте ки Слоҳ ба Англия баргашт, вай ба ҳайси ихтироъ кардани шоколади шоколад ворид шуд. Аммо, ин дуруст нест.

Таърихи Ҷейми Делбуга қайд кард, ки Yamamica дар 1494 шир ва дорчин ва дорчин пухта мешавад. Эҳтимол меравад, ки аввалин ихтироъкорони чунин нӯшокӣ дар ҳамаи ҳазорҳо сол пеш зиндагӣ карда метавонанд. Дар охир, зикршудаи санаи шоколад ба 350 пеш аз 350 пеш аз он, ва бовар кардан душвор аст, ки ҳеҷ кас кӯшиш накард, ки онро ба шир илова накунад.

2. Шир чист

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_3

Дар соли 2018 як ҷанҷол дар саноати ширӣ афтид. Иёлоти Муттаҳида ва назорати маводи нашъаовар (FDA) қарор дод, ки ҳар гуна моеъи растанӣ ба истилоҳи "шир" номида намешавад. Аз ҷумла, чунин маҳсулот ба монанди шир аз ҳад зиёд зарар дида буд, инчунин дар зери ҳама маҳсулот бо истифода аз ивазкунандаи шир. Ҳоло истеҳсолкунандагони ивазкунандаҳо кӯшиш мекунанд, ки маҳсулоти худро ҳимоя кунанд, исбот мекунанд, ки бисёр одамон маҳсулоти шириро дӯст медоранд, аммо онҳо ба онҳо аллергия доранд. Ва шир ва алтернативаҳои монанд ва алтернативаҳои ба ин монанд, ки ба мардум имкон медиҳанд, ки таҳаммулнопазирии лактозӣ ё онҳое, ки тарзи тарзи тарзи тараққики Велгро лаззат мебаранд, лаззат баред.

3. панири 3-D-D-D

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_4

3D чопи нав гашт ва имрӯз одамон кӯшиш мекунанд, ки дар асл чизе чоп кунанд. Аз ин рӯ, кӯшиши чоп кардани панир танҳо як вақт буд. Раванди 3-D Чопи 3-D маводи фишурдашуда, ба монанди гел ё макарон, тавассути сопло ба мавзӯи шакли зарурӣ оварда мерасонад. Бо дарназардошти қобилияти панир, ки аз ҳолати сахт ба пластикӣ ҳаракат мекунад ва сипас ба сахт, он қариб як иловаи комил барои чопгар аст. Компонентҳои панир гудохта дар тӯли якчанд дақиқа ба 75 дараҷа гарм карда шуданд ва сипас тавассути сӯзишвории протектер ба имзо расид. Дар натиҷа, панир гудохта ба таври монанд пайдо шуд, ки ба маъмулӣ монанданд, аммо бо кадом сабабҳо он ториктар ва 49% мулоим аст. Ин ҳатто дар ҳолати сахт эластикӣ буд. Мутаассифона, то он даме ки намунаҳои ботаҷриба чандон хуб набуданд.

4. "Шир" бе гов

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_5

Асрори шир одатан аз бодом, биринҷ ва лӯбиё ба даст оварда мешаванд. Масъала дар он аст, ки барои ин раванд об бисёр аст. Масалан, барои истеҳсоли шири бодом, тақрибан 5 литр об лозим аст. Дар соли 2016, як ширкат чизе офаридааст, ки ҳам маҳсулоти воқеии ширӣ ва ивазкуниҳои онро иваз кунад. Ва кашфҳои назаррас аз он аст, ки моеъи натиҷа аз сафедаҳои шир иборат аст. Аммо ба ҷои он ки ин сафедаҳоро аз шир нагирифта, муҳаққиқон як қатор хамиртурушро таҳия кардаанд, ки шакарро ба казинаи squirrel шир табдил медиҳанд.

Таъми "шир" бояд ҳамчун воқеӣ ва арзиши он то ҳадди аксар бошад. Фарқият дар он аст, ки он дорои лактоза ва холестирин, ва инчунин метавонад аз ҳама моддаҳои ғизоии шири оддӣ фахр кунад. Дар истеҳсоли ин маҳсулот, нисбат ба хоҷагиҳои ширӣ, инчунин раванди инноватсионӣ 94% камтар карбон мебошанд, 98 фоиз камтар истифода мешавад. Ва дар ниҳоят - азбаски шири сунъӣ дар лаборатория таъсис дода мешавад, пас эҳтиёҷе барои хоҷагиҳои деҳқонӣ вуҷуд надорад.

5. Оташ дар нақб

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_6

Дар соли 2013, бо таҳвили муқаррарии панир, ҳодисаи аҷибе пайдо шуд. Мошини боркаш 30 тонна брангист - панири норвегӣ, ки ҷолиб ҳисобида мешавад. Он барои таъми ғайриоддӣ ширин ва қаҳваранг, ба карамел монанд аст. Вақте ки мошини боркаш дар нақли Норвейт дар шимоли Норвегия ронда шуд, барои сабаби номаълум мошине, ки оташ гирифт ва ронанда онро дар нақб партофт. 30 тонна панири буз панҷ рӯз сӯзонд.

Газҳои заҳрнок ба таври қатъӣ нақбро пур карданд, ки сӯхторхомӯшкунакҳо танҳо ба он дохил намешуданд. Аз сабаби зарари аз ҷониби оташ расонидашуда, нақб дар тӯли якчанд моҳ баста буд. Шумораи ками одамон дар бораи он медонанд, аммо панир маҳсулоти бениҳоят оташгиранда ва ҷасад ва умуман - сӯзишворӣ. Он дорои шакар аз аксари дигар панирҳо, инчунин то 30 фоизи фарбеҳ аст, бинобар ин мисли бензин сӯзондан. Панирҳои сӯзондан наметавонанд оби оддӣ рехта бошанд ва танҳо хомӯш кардани сӯзишвории оташдонҳои синфии К. кӯмак хоҳад кард.

6. йогурт vagaral

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_7

Соли 2015 таҳқиқотчии CEECELIA WEPBRORORK қарор кард, ки йогуртро истифода бурда, бо истифода аз бактерияҳо аз мањони худ йогурт кунад. Westbook Crotch худро бо spoon чӯбӣ тоза намуда, шабона ӯро дар як коса бо шир монд. Йогурт дар натиҷа йогурт дар натиҷа каме ва кислотаро чашид ва ба забон рехта буд. Ҳамаи инҳо ба таври назаррас садо медиҳанд, аммо Westebrok дарк карданд, ки то ҳол дар шумораи зиёди бактерияҳо, ки дар мањбал зиндагӣ мекунанд, вуҷуд надорад. Танҳо таҳқиқотҳо аз ҷониби фоидаи бактерияҳои раъду барқ ​​гузаронида шуданд. Аммо, баъзе микробологҳо баҳс мекунанд, ки бактерияҳои vaginal метавонанд хосиятҳои муфидтар дошта бошанд. Шояд дар оянда, чунин "йогурт" ҳатто дар дорухонаҳо фурӯхта мешавад.

7. Нақшаи пухтупаз барои нест кардани маргарин

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_8

Ҳангоме ки Фаронса аз ҷониби маргарин дар соли 1869 ихтироъ карда шуд, он алтернатива ба равған табдил ёфт. Дар Иёлоти Муттаҳида маҳсулоти нав чунин маъруфро ба даст овард, ки деҳқонони ширӣ қарор карданд, ки ҷанг кунанд. Онҳо як маъракаи зидди пластикиро оғоз карданд, ки дар бораи он ки маргарин ба саломатӣ зараровар зараровар аст, ин ба тартиби ахлоқӣ таҳдид мекунад.

Ва "бадтарин", ки ӯ "тарзи ҳаёти Амрикоро таҳдид мекунад." Изҳороти маърака оид ба манбаъҳои шубҳаноки маргарин чунон бомуваффақият буданд, ки қонун дар маргарин 1886 буд ва сипас дигар қонунҳои инфиродӣ аз истеҳсолкунандагон дар андозҳои аз ҳад зиёд буданд. Он қариб ки саноати маргаринро хароб кард. Дар ниҳоят, Қонун бекор карда шуд, Маргарин зинда монд, аммо «Сирхел монд», бинобар ин, аксарияти одамон то ҳол маргарини равғаниро бартарӣ медиҳанд.

8. Ҷойгиршавӣ йогурт

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_9

Соли 2006, дар тахтача дар тахтача аз Космонурур аз Космонур-як бор рехт, як борҳои ғайриоддӣ буд, ки бактерияҳои лактаки ​​Lactobacillus дар истеҳсоли маҳсулоти ширӣ истифода мешаванд. Интизор меравад, ки радиатсияи Козмил, ки дар бактерия амал мекунад, ба андозае таъми сӯрохонро такмил медиҳад ва ба системаи масунияти йогурт, ки аз он онҳо сохта мешаванд. Пас аз 10 рӯз дар орбит, қариб нисфи бактерияҳо мурданд ва баъдан барои истеҳсоли йогурт истифода мешуданд. Шейяди Шавари иддао дорад, ки "йогурт косме" бо таъми бештар аз "оддӣ" баромад кард.

9. Панири мусиқӣ

Дар соли 2018, каме webpfler девона ба назар мерасид. Ветеринаре, ки дар вақти холии худ панир сохта шудааст, бо профессори Донишгоҳи санъат аз ҷониби Майкл Харенберг, фикри он ақидаро, ки мусиқӣ метавонад ба панир таъсир расонад. Дар натиҷа, озмоиш бардошта шуд - нӯҳ давраҳои амиқи панир дар шаш моҳ ба камол расид. Ҳар як давра дар қуттии худ ҷойгир карда шуд ва дар ин муддат таҳти гум кардани он аз даст додани ман.

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_10

"Панири Рокер" "" "" "ненди" "ба осмон" ба осонӣ оварда шудааст. "Панири классикӣ" аз ҷониби "Флейкои ҷодугарӣ" -и MOZAR, "Techie-панир" - тибқи Вилли "UV" "мувофиқа шудааст. Дигар панире, ки ба садои инфиродӣ садо медоданд ё дар хомӯшӣ ба камол расидаанд. Таъми нозуки "HIP-HIP панир" буд, ки "гӯш кард" қабила ҷустуҷӯ дорад.

10. Шири Cocking - фавқулодда дар оянда

Барои таъом додани аҳолии парвариши сайёра, тафаккури ғайримуқаррарӣ зарур аст. Соли 2016 муҳаққиқон диққати худро ба cockro кафаҳо доданд. Гарчанде ки кўштҳо чизи зебо ва ишғол нестанд, ки намуди суки диптраптера метавонад бо мушкилоти гуруснагӣ тоб орад. Ин чизест, ки ин навъи кокалҳо кристаллҳои сафедаи ширии худро ғизо медиҳанд.

10 далелҳои кунҷкобӣ дар бораи маҳсулоти ширӣ 15884_11

Ин булӯрҳои ягона аз ширини буфало се маротиба зиёдтар аст, ки шири гови серғизо аст. Азбаски ширхӯрон имконнопазир аст, олимон аз паси истеҳсоли кристаллҳо генҳоро ҷудо карданд. Ҳоло ин ҷинсӣ ва шири кристаллизона кӯшиш мекунанд, ки дар лаборатория иваз кунанд. Маҳз ба он меарзад, зеро кристаллҳо хӯроки пуррагӣ мебошанд, ки равғанҳо, шакар ва сафедаҳоро дар бар мегиранд, инчунин ҳама кислотиссисслотаҳои аминокислотаҳо мебошанд.

Маълумоти бештар