Қаҳва бинӯшад, ки ба бедор шудани одамон кӯмак мекунад, ба даст оред. Қаҳваи хуб эҳсосоти гуворо медиҳад, рӯҳияи хушро меафзояд, ки он танҳо қаҳва пухтупаз аст, он на ҳамеша ва на ҳама.
Танҳо қаҳва табиӣ
Субҳони лазизро танҳо аз қаҳваи табиӣ омода кардан мумкин аст ва нӯшокии ҳалшаванда метавонад бо он муқоиса карда шавад. Бо роҳи, шумо метавонед онро танҳо дар ҳолатҳои шадид бинӯшед. Хуб, қаҳва бо маззаи аъло метавонад танҳо бо истифодаи дона хушсифат омода карда шавад. Ҳамзамон, онҳо бояд мувофиқи ҳама қоидаҳо барои гузаронидани бирён ва дастос. Лавозимоти қаҳва барои ин талаб карда мешавад.Интихоби қаҳва барои пухтупаз
Дар байни ҳаваскорони қаҳваи мутахассисони воқеӣ, ки дараҷаи бирён лӯбиёи қаҳвахона, навъҳои лӯбиёи қаҳва, чаронидан ва дигар нурҳоро мефаҳманд. Дар аксар вақт, дӯстдорони ин нӯшокӣ истифодабарандагони бетаҷриба мебошанд, ки қаҳваи ғалладона менӯшанд ва қаҳваи хушбӯйро бо нӯшокиҳои дорчин, барои нӯшокиҳои лазиз, шумо бояд хуб харед Лӯбиёи қаҳва.
Маълум аст, ки таъсири нур ва гармӣ барои лӯбиёи қаҳва зараровар аст, ба ин сабаб шумо бояд бастаҳои дар наздикии лампаҳо мавҷуд нест. Муҳим аст, ки ба санаи истеҳсоли маҳсулот назар ба ғалладонагие, ки бештар ҷашн ҳаст, бештар аз онҳо нӯшидан хоҳад буд. Тӯшобаи аз ҳама лазиз аз қаҳва сабз сохта шудааст, аммо ин интихоб барои онҳое, ки метавонанд мустақилона ғалладонаро дар пеш ва пухтупаз бирён кунанд. Ҳангоми нигоҳ доштан, як контейнери герметикӣ бояд истифода шавад. Дар мавриди синф, беҳтарин вариант барои бисёриҳо Арабикаи пок аст, зеро он таъми гуворо ва нозук дорад. Мустаҳкамтар аст ва дорои фоизи калони кофеин аст, он барои онҳое, ки бо манӣ нӯшидан мехоҳанд, мувофиқ аст.
Барои пивочора кӯза қаҳва бояд фавран гузаронида шавад, зеро он хеле зуд ба даст додани мазза ва бӯи бӯи. Он кофӣ аст, ки ғалладиҳоро маҷақ кунед, ки барои тайёр кардани як ҷуфт пиёла нӯшидан кофист. Барои пухтупази дастӣ, суфтакунанда бояд хеле лоғар бошад.
Раванди пухтупаз қаҳва
Варианти идеалӣ барои мураббо ё Туркис хокаи қаҳва аст. Ду қошуқи чунин роҳдорон ба қисме гирифта мешаванд, ки бо оби баҳорӣ рехта мешаванд. Об бояд қадар бошад, то ки ба гардани мошин расад. Ихтиёрӣ, шумо метавонед фавран шакар илова кунед. Варианти идеалӣ ин аст, ки қаҳва дар реги гарм бошад, аммо аксар вақт нӯшидан судак дар оташи хурд аст. Вақте ки кафк ба кӯҳнавардӣ оғоз меёбад, Ҷацва хориҷ карда мешавад, то нӯшокӣ каме хунук бошад. Баргаштан ба оташ бояд он вақте ки кафк афтад. Чунин тартиб се маротиба гузаронида мешавад, ки пас аз он қаҳва метавонад дар пиёлаҳо рехта шавад ва аз нӯшобони лазиз баҳра шавад.