పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క 10 రుచికరమైన ముక్కలు

Anonim

ప్రతి స్పృహ పౌరుడు కేవలం ఒక పుచ్చకాయ యొక్క గూడు నుండి కనీసం రెండు సార్లు వేసవి చివరికి బాధ్యత వహిస్తాడు. మరియు సువాసన పుచ్చకాయ తో ఒక ఆలింగనం లో కూర్చుని. కానీ వాటిని చాలా చుట్టూ ఉన్నప్పుడు - రౌండ్, స్వీయ సంతృప్తి, మౌంట్ - వారితో మరియు పాక ప్రయోగాలు ఒక జంట తో చేయవచ్చు! అందంగా సాధారణ. కానీ తప్పనిసరిగా రుచికరమైన.

1. పుచ్చకాయ గ్రీక్ సలాడ్

Arb.
కావలసినవి: పుచ్చకాయ, ఫెటా, బాసిల్ - ఒక జాలి కాదు, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మరియు పరిమళించే వినెగార్.

ప్రక్రియ కూడా. పుచ్చకాయలు కట్టింగ్ కట్టింగ్, క్రస్ట్ మరియు రాళ్ళు నుండి పుచ్చకాయ విడుదల. జున్ను అదే సంఖ్యల గురించి కట్. బాసిల్ గ్రైండ్. అన్ని ఈ మిక్స్ మరియు నీరు చమురు మరియు వినెగార్ మిశ్రమం. మీరు కోరుకుంటే, మీరు కూర్పును మారవచ్చు: ఉదాహరణకు, టమోటాలు లేదా ruhaw లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు పాల్గొనడానికి ఆహ్వానించండి. కానీ అలాంటి ఒక ప్రాథమిక వెర్షన్ లో, చాలా రుచికరమైన!

2. పుచ్చకాయ గ్యాపచో

గ్యాప్.
కావలసినవి: కత్తిరించి పుచ్చకాయ యొక్క 7 కప్పులు, ఒక కప్పు ముక్కలు దోసకాయ మరియు celery, క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ సగం ఒక కప్పు, క్రమంగా తురిమిన బల్గేరియన్ మిరియాలు (చెయ్యవచ్చు మరియు ఒక చిన్న చిల్లి), ఉల్లిపాయలు, లైమ్ జ్యూస్, గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, లేదా థైమ్, లేదా పుదీనా, లేదా పుదీనా ).

ప్రక్రియ కూడా. క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, వడపోతతో కలిసి ముక్కలు చేయబడిన పుచ్చకాయ మిశ్రమం. ఇప్పుడు ఈ "రసం" లో అన్ని ఇతర భాగాల ద్వారా, మిక్స్ - మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి, తద్వారా వాచ్ మూత కింద పెట్టుబడి పెట్టబడుతుంది. చాలా ఊహించని మరియు ఉత్తేజకరమైన చల్లని సూప్ అవుట్ అవుతుంది!

3. పుచ్చకాయ మోజిటో

మొహ
కావలసినవి: పుచ్చకాయ మాంసం యొక్క షెల్ న - రోమ 100 గ్రా, సగం సున్నం యొక్క రసం, చక్కెర tablespoons (ఆలోచన, గోధుమ, కానీ తెలుపు కావచ్చు), ఆకుకూరలు (థైమ్, బాసిల్, పుదీనా), మంచు.

ప్రక్రియ కూడా. రసం మరియు చక్కెర కఠినమైన తో నలిగిన పుదీనా, అప్పుడు మేము ఒక ముక్కలు పుచ్చకాయ మరియు రమ్ తో బ్లెండర్ పంపండి. మంచు ముక్కలను మిగిలిన పదార్ధాలతో సేకరించవచ్చు, మరియు మీరు కేవలం పచ్చదనం శాఖలతో పాటు అద్దాలు జోడించవచ్చు. సాధారణంగా, అదే mojito, మాత్రమే హానికరమైన గంభీరమైన భాగం లేకుండా, మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన సహజ విటమిన్ తో! అటువంటి ఒక కాని ప్రామాణిక కాక్టైల్ యొక్క తయారీ - ఇప్పటికే వేసవి తీగలు గౌరవార్ధం దేశంలో స్నేహపూర్వక పార్టీ కోసం ఒక అద్భుతమైన కారణం!

4. పుచ్చకాయ కాక్టైల్

కాక్
కావలసినవి: పుచ్చకాయ, ఒక గాజు పాలు, ఒక జత చక్కెర tablespoons.

ప్రక్రియ కూడా. కూడా హాస్యాస్పదమైన మరియు అనుమానాస్పద, చాలా త్వరగా, సాధారణ మరియు ప్రాథమిక. పుచ్చకాయ ముక్కలు మరియు స్తంభింప లోకి కట్ అన్ని అదనపు నుండి విడుదల. ఘనీభవించిన పుచ్చకాయ ముక్కలు మూడు కప్పులు పాలు మరియు చక్కెర ఒక బ్లెండర్ పంపండి. మరియు పాలు కాక్టైల్ యొక్క స్థిరత్వం తీసుకుని. Voila! సెలవుదినం ఇప్పటికే వచ్చింది, కొన్ని కారణాల వలన అది క్యాలెండర్లో ఇంకా లేనప్పటికీ.

5. పుచ్చకాయ Scherbet.

సోర్బ్.
కావలసినవి: చిన్న పుచ్చకాయ, ryumka రోమ, మూడు లైమ్, tablespoon చక్కెర, పుదీనా, స్వల్ప ఉప్పు ఒక మంచి స్లయిడ్ తో.

ప్రక్రియ కూడా. పుచ్చకాయ ముక్కలుగా కట్, క్రస్ట్ మరియు ఎముకలు తొలగించండి. లైమ్స్ నుండి రసం స్క్వీజ్ చేయండి. ఇప్పుడు, ప్రతిదీ, పుదీనా తప్ప, పూర్తిగా ఒక బ్లెండర్ లో పోయాలి - ఆపై అది జోడించండి, మరియు మేము ఇప్పటికీ ప్రక్రియ పునరావృతం. ఇప్పుడు మేము ఈ అన్ని ఈ హెర్మేటిక్ వంటలలో రవాణా మరియు ఫ్రీజర్ లో రోజు పంపండి. ప్రతి గంట భవిష్యత్తులో స్కెర్బెట్ మరియు మిక్స్ కు సందర్శించడం విలువ. ఆ సమయంలో, మీరు అణచివేయడానికి బలం కోసం ఇకపై అర్థం చేసుకున్నప్పుడు, రుచికరమైన ఆహారం మరియు పంపిణీ కోసం సిద్ధంగా ఉంది!

6. మెల్లెన్-రొయ్యల సలాడ్

Krev.
కావలసినవి: గ్రాముల 200 శిరస్త్రాణాలు మరియు పుచ్చకాయలు, ఆకుపచ్చ సలాడ్, ర్యాల్మిక్ వినెగార్, ఆలివ్ నూనె మరియు నువ్వులు కొద్దిగా.

ప్రక్రియ కూడా. సలాడ్లు సిద్ధం ఎలా? Shrimps శుభ్రం చేయవచ్చు, మెల్క కట్, సలాడ్ వినెగార్, అన్ని మిక్స్ తో భాగాలు మరియు స్ప్రే మీద రొట్టె ఉంటుంది, మేము ఆలివ్ నీరు మరియు నువ్వితో చల్లుకోవటానికి. ప్రీస్కూలర్ భరించవలసి ఉంటుంది. మరియు రుచి - బాగా, కేవలం ఒక సెలవు! GOURMET అతిథులు కోసం సోమరితనం హోస్ట్ నుండి డబ్బు వయస్సు కోసం - నంబర్ వన్!

7. మెల్నల్ చికెన్ సలాడ్

కుర్.
కావలసినవి: 400 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్ - సుమారు రెండుసార్లు పుచ్చకాయ, సలాడ్ కిరణాలు, ఫెటా, నారింజ, పిండి చెంచా, ఉప్పు మిరియాలు.

ప్రక్రియ కూడా. ఫిల్లెట్ ఫ్రై, చల్లని, కట్. చీజ్ మరియు పుచ్చకాయ కేవలం కట్, నా తీపి-రావ్ ద్వారా సలాడ్. మేము రసం యొక్క వేయించడానికి మరియు నీటి పిండి, నీరు సలాడ్ తో కరిగించబడుతుంది ఇది ఒత్తిడి చేసిన నారింజ నుండి నీరు త్రాగుటకు లేక కోసం ఒక నారింజ సాస్ సిద్ధం మరియు సలాడ్ నీరు - మరియు ఆత్మ మరియు శరీరం దయచేసి. అది ఉడికించాలి చాలా సోమరి ఉంటే, మీరు కొన్ని పూర్తి ఫ్లాట్ సాస్ ఉపయోగించవచ్చు. మరియు అది పూర్తిగా సోమరితనం ఉంటే - మేము ఒక పుచ్చకాయ శాండ్విచ్ నిర్మించడానికి. ఇమ్మోర్టల్ క్లాసిక్!

8. మెల్లెన్ సూప్

Dyn.
కావలసినవి: రెండు కిలోగ్రాముల మోల్ ఒక గాజు ఒక గాజు, తేనె స్పూన్లు, 4 నిమ్మ రసం స్పూన్లు, ఆస్ట్రాటన్, తినే కోసం పచ్చదనం, ఉప్పు.

ప్రక్రియ కూడా. ముక్కలు చేసిన పుచ్చకాయ, సోర్ క్రీం, నిమ్మ రసం ఉప్పు, బ్లెండర్ పోయాలి మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. షుగర్ ఒక అసంపూర్ణ గాజు నీటిలో కరిగిపోతుంది మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లని, మరియు అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాచ్ పట్టుకోండి Estragon జోడించండి. ఈ సాస్-సిరప్ ఒక సూప్ దాచడానికి, ఆకుకూరలు అలంకరించండి మరియు పుచ్చకాయ ముక్కలు తో కుడుచు.

9. వేయించిన పుచ్చకాయ

ఫ్రై.
కావలసినవి: ఒక చిన్న పుచ్చకాయ - ఒక పుంజం-shallot కిరణాలు, ఒక గాజు కూరగాయల నూనె, పిండి కొన్ని tablespoons, ఒక గుడ్డు, ఉప్పు మిరియాలు ఒక జంట.

ప్రక్రియ కూడా. పుచ్చకాయ శుభ్రంగా కట్, ఉల్లిపాయలు చక్కగా రూబీ. మేము పిండి, గుడ్డు, పిండి, ఒక గాజు నీరు, ఉప్పు మిరియాలు ఒక క్వార్టర్ కనెక్ట్ - మరియు బీట్. అదే పిండి లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఈ సందర్భంలో పుచ్చకాయ యొక్క ముక్కలు అలా చేస్తాయి - మరియు నూనెలో మునిగిపోతున్న లోతైన వంటలలో వేసి. మేము కొంచెం అసహనం కలిగి, అప్పుడు దరఖాస్తు - మరియు ఆశ్చర్యం అతిథులు సర్వ్. మేము వాదించాము, వాటిలో ఏదీ ప్రయత్నించలేదు?!

10. మెల్నో కొబ్బరి షేక్

షేక్
కావలసినవి: పుచ్చకాయ, దోసకాయ, కొబ్బరి పాలు కూజా, సున్నం రసం, పుదీనా.

ప్రక్రియ కూడా. ఒక మెలకా మరియు దోసకాయ చేయండి, అప్పుడు మేము బ్లెండర్ కు పంపుతాము - మరియు మనం బ్లెండర్లో అన్ని ఇతర పదార్ధాలను పంపుతాము. అన్ని ఈ ఒక ఘన "షేక్ ఇది, శిశువు" ద్వారా జరుగుతుంది - మరియు జీవితం కాని మద్యం లో సంతోషించు, కానీ అది తక్కువ అనియంత్రిత కాదు!

ఇంకా చదవండి