కిజ్లార్, సమోర్, టెర్రార్: రష్యాలో వైన్ గురించి

వైన్ యొక్క చరిత్ర - ఒక విషయం గజిబిజిగా. కనిపించని నుండి మా స్నేహితులు ఆమె ధైర్యంగా అధ్యయనం చేశారు, సిరిస్ట్ రష్యాలో వైన్ గురించి 10 ప్రధాన పదాలు కాల్చి ఎంచుకున్నారు.

ఆస్ట్రఖన్

రష్యన్ వైన్ తయారీ యొక్క ఊయల, క్షమించండి. అక్కడ వ్యాపారులు విదేశీ మొలకలని తెచ్చారు, సన్యాసుల సంరక్షణకు ఇచ్చారు. 1613 లో, ఈ ఉద్యానవనం రాయల్ కోర్ట్ను తినేందుకు కచ్చితంగా ఉంది - మిఖాయిల్ Fedorovich విందుకు వైన్ అవసరం. త్వరలో వైన్ తయారీ నగరం యొక్క నివాసితులు ఆకర్షించాయి, జర్మన్ తోటమాలి యాకోవా బోట్మాన్ వారికి సహాయపడటానికి డిస్చార్జ్ చేశారు. అతను కొత్తగా తయారు చేసిన వైన్ తయారీదారులను త్రోసిపుచ్చాడు, మరియు 1656 లో వారి వైన్ రాజుకు వెళ్ళటానికి గౌరవాన్ని గెలుచుకుంది.

Terks.

సమాధులు, చివరి అక్షరం మీద ఉద్ఘాటన. సమాంతరంగా మరియు పూర్తిగా స్వతంత్రంగా అడవి ద్రాక్ష నుండి త్రాగటం టెరెక్ తీరం నుండి కోసాక్కులు చేసింది. టర్కీ నగరంలో ఈ ఉత్పత్తి మార్కెట్లో కనిపించింది, అతను త్వరగా స్కిన్స్ ఎందుకంటే, దగ్గరగా అధ్యయనం మరియు తిరస్కరించాడు. Astrakhan నుండి Winelors Teresk భూమి పంపారు, మాస్టర్ తరగతులు ఇవ్వాలని, ఒక కొత్త వైన్ ప్రాంతం ఏర్పాటు. పని చేయలేదు.

పీటర్

పీటర్ నేను నేరాన్ని నేరాన్ని పెట్టాను. ముఖ్యంగా, ఇది కీవ్ లో ఒక ద్రాక్షతోట ఒక సాధారణ తోట ఏర్పాటు, అక్కడ కూడా వైన్ తయారు ప్రారంభమైంది. అస్త్రాఖన్ గవర్నర్కు ప్రశంసలు: పర్షియా మరియు హంగరీ నుండి తీగలు విడాకులు, విదేశీ మాస్టర్స్ డిచ్ఛార్జ్. మరియు సాధారణంగా: పీటర్లో, తీవ్రమైన వైన్ తయారీని ఏర్పాటు చేశారు, ఎందుకంటే అతను విందు కోసం ఒక సీసాలో మాత్రమే ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాడు, కానీ దేశానికి యూరోపియన్ స్థాయికి కూడా ఆసక్తిని పొందాడు. హ్యాండ్ లో గడ్డం మరియు గాజు అన్ని పిండి వేయు!

Kizlya.

18 వ శతాబ్దంలో డాగేస్టాన్లోని నగరం దాదాపు మా బోర్డియక్స్ అయ్యింది. మొదట్లో, నమ్మకమైన ముస్లింలు అక్కడ నివసించారు, వారు త్రాగటం లేదు, మరియు కోసాక్కులు, వారు వారి ఖాళీ సమయములో వైన్ తయారీలో చిక్కుకున్నారు, స్లీవ్లు తర్వాత - చిన్నది కాదు, గ్లూ లేదు. అప్పుడు అర్మేనియన్ వ్యాపారుల పార్టీ నగరానికి వచ్చి, వారు రక్తం మరియు వైన్, మరియు వాణిజ్యం - గైస్ మరియు ఉత్పత్తి పెంచింది, మరియు నాణ్యత కొద్దిగా లాగి, మరియు దేశంలో అమ్మకాలు స్థాపించబడ్డాయి.

Tsimlyansky మెరుపు

ద్రాక్ష అడుగున 7 వ శతాబ్దం BC లో పెరిగింది, విరామంలేని గ్రీకులు నాటబడ్డాయి. 18 వ శతాబ్దం యొక్క 2 వ సగం లో కనిపెట్టిన డాన్ వైన్ తయారీకి - Tsimlyanskoee మెరిసే apogee. Tzimlyansky నలుపు మరియు చిలిపి రకాలు నుండి. భయానకంగా ఒక రోజు ఉంది. ఈ మద్యం ఎరుపు, కానీ పుష్కిన్ మరియు ఫెటా తాగడం మరియు మరణిస్తున్న నుండి అతన్ని నిరోధించలేదు. ఇది tzimlyansky కోసం నడుస్తున్న విలువ లేదు, రుచి కాబట్టి ఇప్పుడు కాదు అనుమానితుడు, మాత్రమే బ్రాండ్ మిగిలిపోయింది.

బార్ట్ సింప్సన్ కాదు

19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఆస్టాఖన్ విట్చల్చర్ మరియు వైన్ తయారీకి స్థాపించబడింది, వారు ఒక సూట్కేస్లో విదేశీ తీగలతో మరియు అనేక మంది నిపుణులతో ఉన్న కొన్ని బార్ట్ యొక్క బ్యాంకుల నుండి రైన్ను ఆహ్వానించారు. వారితో 10 ఏళ్ల కాంట్రాక్టును ముగించారు. ఉత్పత్తి చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది, ప్రభుత్వం అన్ని చురుకుగా నిధులు సమకూరుస్తుంది. చాలా మంచి వైన్స్ దేశంలో కనిపించింది. ఒక శతాబ్దం మధ్యలో, బార్ట్ పోస్ట్ను వదిలి, స్ట్రాప్రోల్ అధికారులు వచ్చారు, పూర్తి క్షీణతను తెచ్చిపెట్టింది. పరిస్థితిని కాపాడటానికి, WineMakers బోర్డియక్స్ నుండి కనెక్ట్ చేయబడింది - ప్రస్తుతం, లేదా రష్యన్లో పదం. వికృతమైన ఫ్రెంచ్ టెర్రాసర్ను పేలవంగా అధ్యయనం చేయలేదు, స్థానిక శీతాకాలాల యొక్క అసమాన్యతను పరిగణనలోకి తీసుకోలేదు, ద్రాక్ష తోటలు వృద్ధి చెందాయి. వారు ప్రజా వేలం మీద పెట్టబడ్డారు. Kizlyarsky వ్యాపారి Mamajanov ఒక స్తంభింపచేసిన చాలా మరియు మరణం నుండి తొలగించబడింది. మంచి వైన్ తిరిగి వచ్చింది.

అలెగ్జాండర్ III

ఐరోపాలో 19 వ శతాబ్దంలో 60 ల నుండి, ఫిలిక్సర్ పర్యటనలు (పెస్ట్, కోల్పోయే మూలాలను తింటున్నాయి). మేము ఒక నిశ్శబ్ద మరియు దయ, కావలసిన భీతి తో భూములు పెరుగుదల కలిగి. అదనంగా, ఆస్ట్రో-హంగరీ నుండి ప్రజలు తరలించారు, మరియు అనుభవజ్ఞులైన చెక్లు నల్ల సముద్ర తీరానికి పంపిణీ చేయబడ్డాయి. వారి మాతృభూమిలో, వారు వైన్ తో వ్యవహరించారు, రష్యా జడత్వం కొనసాగింది. ఒక చెక్, అగ్రోనమ్, ఫ్రైడ్రిక్ హేడ్యూక్, నోవోరోసిసియా మినీ ఛాంపాగ్నే క్రింద తెలుసుకుంటాడు. కాబట్టి చాలామంది అబ్రా-డ్యూరో కనిపిస్తుంది. కానీ తన సరైన రాజకీయాల్లో అలెగ్జాండర్ III లేకపోతే ఆనందం అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. అతను వైన్ తయారీకి మద్దతునిచ్చాడు మరియు సాధారణంగా తన వైన్ మాత్రమే త్రాగడానికి ఆదేశించాడు. విదేశీయులు చక్రవర్తులు మరియు రాయబారులకు పోయాలి. ఉత్పత్తి అన్ని పెరిగింది, దేశీయ వైన్ ఫ్యాషన్ మారింది, రెస్టారెంట్లు ద్వారా వెళ్ళింది. వైన్ కార్డు చాలా కాకసస్, అప్పుడు ప్రజలు కాకేసియన్ వంటకాన్ని సంతృప్తిపరచడం ప్రారంభించారు. కాకసస్కు అదనంగా, వైన్ డాన్, కుబన్, ఆస్ట్రాఖాన్, స్ట్రావ్పోల్, క్రిమియా చేసింది. ఈ తరగతులు యొక్క రకాల: మస్కట్, పినోట్ గ్రి, సిల్వాన్నర్ (ఇది ప్రోల్లెటరియట్ కోసం ఒక బియ్యం), ఎరుపు బోర్డియక్స్, మనోహరమైన పేర్లతో వేర్వేరు స్థానిక.

గోల్సిన్ లెర్గీవిచ్, ప్రిన్స్, ఉత్సాహి

అలెగ్జాండర్ III పాలన యొక్క బంగారు సంవత్సరాలలో అన్ని స్థాయిలలో వైన్ తయారీకి అభివృద్ధి చెందింది - మరియు కమిటీలు స్థాపించబడ్డాయి, మరియు తీగలు అధిరోహణ. అబ్రా-డ్యూరో, కొత్త కాంతి, మొదటి రష్యన్ "ఛాంపాగ్నే" మరియు తీపి ఫాస్ట్నెర్లు అతను అన్ని. తన మరణానికి ముందు, నేను కొత్త కాంతి యొక్క నికోలస్ II భాగాన్ని ఇచ్చాను, ఇది సరిగ్గా ఇలాగే, ఒక మొక్క మరియు నేలలు వైన్ క్రాష్. 4 సంవత్సరాల తరువాత, సిరిస్ట్ రష్యా కూలిపోయింది, కానీ కొత్త కాంతి మరియు సోవియట్ శక్తి వద్ద సంపూర్ణ నివసించారు. Abrau-Durso నుండి బ్రూట్ నేడు - కేవలం జిల్లా పార్టీలు కోసం మోక్షం, అది రూబిళ్లు 200-300 ఖర్చవుతుంది, మీరు దాదాపు రుచికరమైన త్రాగడానికి చేయవచ్చు. ఛాంపాగ్నే లెవ్ గోల్సిన్ వారు ఎదుర్కొంటున్నంత వరకు ప్రయత్నిస్తారు.

డబ్బు

20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో:

5-20 kopecks. - UP5-9 రూబిళ్లు చంపడానికి స్థానిక వైన్ లీటరు ఖర్చు. - ఒక విదేశీ మంచి వైన్ యొక్క ఒక సీసా (మరియు అది త్రాగడానికి ఏమీ లేదు, అది సంపదలో ఉత్పత్తి) 5 రూబిళ్లు. - మహిళా సేవకుల పని 9-10 రూబిళ్లు. - మగ సేవకుల పని 20 రూబిళ్లు - అర్బన్ మేధావుల ప్రతినిధి యొక్క నెల పని.

స్వీట్

ఎందుకు రష్యన్లు తీపిని ప్రేమిస్తారు? మేము సమస్య యొక్క మూలాలను వెతుకుతున్నాము. రష్యన్ చర్చి యూరప్, యూరోప్ లో ప్రతిదీ సాధించడానికి లార్డ్ యొక్క రక్తం అవసరం. కానీ రష్యాలోని ఎనోఫీస్ యొక్క సన్యాసులు సరిపోలేదు, బైజాంటియం నుండి వైన్ తీసుకువెళ్లారు. చాలా రహదారి, వేడి ప్రదేశాలలో - ఉత్పత్తి అక్కడ పొందుటకు లేదు ప్రమాదం. సంరక్షణకారులను మార్కెట్ సున్నం, ఉప్పు మరియు చక్కెరను అందించింది. చివరి ఎంపిక స్పష్టంగా మంచిది. నిగ్స్ కొరకు అన్నింటికీ కాదు, అది పాడు చేయని విధంగా తీయబడింది. ఆపై ఏదో ఉపయోగించిన మరియు పొడిని సంప్రదించడానికి కోరుకోలేదు. యూరోప్ మాకు కింద తీపి ప్రతిదీ చేయటం ప్రారంభమైంది, కుడి అప్ ఛాంపాగ్నే. మీరు ఇప్పుడు వరకు రష్యాను నాని పోవు కాదు.

ఇప్పటికే సోవియట్ కాలం కోసం కూర్చుని, కొనసాగింపు కోసం సిద్ధం!

మీరు వైన్ స్వాధీనంలో ఒక ప్రత్యేక స్నేహపూర్వక సలహా కావాలా - అప్పుడు ముందుకు, అదృశ్యంలో, మేము మీకు డిస్కౌంట్ ఇస్తుంది. :)