ఈ వేసవిలో పచ్చదనం నుండి 10 రుచికరమైన వంటకాలు

Anonim

జంతువు మనిషి అంతటా, కానీ చుట్టూ ప్రతిదీ ఆకుపచ్చ, అది స్పైసిస్ మరియు సువాసన, ఒక హెర్బోవోర్ అది మేల్కొని. మరియు అది మరింత తాజా వివిధ, సువాసన పార్స్లీ, మంచిగా పెళుసైన యువ రొట్టె అవసరం - మరియు అదే సమయంలో కూడా అంశాల దళాలు ఒక వాసన యొక్క ఆమె ఉంది!

జగన్ రుచికరమైన మూలికలు చాలా కలిగి 10 అద్భుతమైన వంటకాలు వంటకాలు సేకరించిన. ఆరోగ్యంపై విటమిన్!

ఆకుపచ్చ పీ.

పై

కావలసినవి: 5 ఆకుపచ్చ కిరణాలు (మెంతులు, పార్స్లీ, గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఆత్మ pleases), ఒక జత గుడ్లు, ఒక టేబుల్ ఒక tablespoon, కొన్ని కూరగాయల నూనె, మిరియాలు ఉప్పు. ప్రక్రియ కూడా. గుడ్లు, సోర్ క్రీం మరియు పిండి డౌ మారిపోతాయి. ఎక్కువగా తరిగిన ఆకుకూరలు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - గడ్డలు తో) ఒక preheated మరియు distastable పాన్ (లవ్స్ తో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు) మీద కురిపించింది మరియు వండిన మిశ్రమం పోయాలి. మేము సీజన్ మరియు Rumyanta కు మూత కింద ఉడికించాలి, అప్పుడు మేము తిరుగులేని మరియు రివర్స్ వైపు నుండి ఒక బ్రష్ సాధించడానికి. కాబట్టి కేక్ వేరుగా లేదు, మీరు దానిని కట్ చేసి భాగాలుగా మారవచ్చు.

గ్రీన్ పాన్కేక్లు

Panc.

కావలసినవి: మీరు చాలా విభిన్న పచ్చదనం (మెంతులు, పార్స్లీ, ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, బాసిల్ ...) యొక్క శాఖలు కోసం క్షమించాలి లేదు, పాలు ఒక లీటరు, గుడ్లు ఒక జత, గ్రాముల 400 పిండి, ఉప్పు ఒక teaspoon, ఒక మూడవ సోడా ఒక teaspoon, కొద్దిగా క్రీము మరియు కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీం ఉంటుంది. ప్రక్రియ కూడా. గుడ్లు కొరడాతో మరియు ఉప్పు, నాతో పిండి మరియు సోడాతో ముడి, పాలు సగం పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మేము మిగిలినవాటిని పోయాము మరియు పుల్లని సృష్టి అనుగుణ్యత యొక్క పిండిని పొందండి. వాచ్ వెచ్చదనం లో ఉండనివ్వండి. అప్పుడు మేము అక్కడ కూరగాయల నూనె బిందు మరియు ముక్కలు ఆకుకూరలు పోయాలి. మరింత క్లాసిక్ పాన్కేక్లు గా సిద్ధం, వెన్న, నీరు సోర్ క్రీం తో సరళత మరియు మీరే కాదు ఫ్లై.

గ్రీన్ సూప్

సూప్

కావలసినవి: పచ్చదనం యొక్క షీట్లు (పాలకూర, sornery, దుంపలు, యువ రేగుట - సాధారణంగా, తోటలో అత్యంత తాజా లేదా విసుగు), చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క ఒక sauker, క్యారట్లు ఒక జత, ఒక పార్స్లీ రూట్, ఉప్పు, చెయ్యవచ్చు ఉడికించిన గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం. ప్రక్రియ కూడా. మరిగే రసంలో, మేము క్యారెట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్ త్రో, మృదువుగా వరకు కాచు, అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి చికెన్ చికెన్ ముక్క ఉన్నాయి - మరియు బాగా కడగడం, ఎండబెట్టి, చేతులు (కాబట్టి రుచి మరియు విటమిన్) ఆకుకూరలు తో నలిగిపోయే. పది నిమిషాల తరువాత అది మీదే. వ్యక్తి, స్లామ్, ఒక ప్లేట్ సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు ముక్క అలంకరించేందుకు. నిజం యొక్క క్షణం వచ్చింది! మరియు ఆమె తప్పు దొరకలేదు, కానీ సూప్ లో.

గ్రీన్ సలాడ్

సలాడ్.

కావలసినవి: ఒక యువ లేదా బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క తల; అనేక సెలెరీ కామన్స్, దోసకాయలు ఒక జత - మరియు ఎంత మంది పచ్చదనం (పార్స్లీ, మెంతులు, ఉల్లిపాయలు మరియు అందువలన న), సహజ పెరుగు, ఆవాలు, ఉప్పు కోసం ఒక క్షమించాలి కాదు. ప్రక్రియ కూడా. క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజీ (సన్నని), ఉమ్మి మరియు మీటర్లలో రుద్దుతుంది. ముక్కలుగా celery కట్, దోసకాయలు స్ట్రాస్ మారిపోతాయి, ఆకుపచ్చ యొక్క చూర్ణం ధాన్యం ఉంది - మరియు efuel yogurt, ఆవాలు కలిపి. ఏదేమైనా, రీఫ్యూయిలింగ్ తో, ఎవరూ తిరుగుబాటుదారులు ప్రయోగాలు, అలాగే సంకలనాలు తో: మీరు ఒక బఠానీలు లేదా ఒక ఆపిల్ జోడించవచ్చు, గింజలు లేదా క్రాకర్లు మరియు అందువలన న. ప్రధాన విషయం మూలికలు MEADOW లో అమ్మమ్మ యొక్క గ్రామంలో వంటిది! :)

గ్రీన్ స్నాక్ క్యూకు

కుకు.

కావలసినవి: మీ ఇష్టమైన ఆకుపచ్చ (సోరెల్, మరియు పాలకూర, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మరియు సత్వరమార్గం మరియు ఇతర సహచరులు), గుడ్లు, ఒక చిన్న వాల్నట్, హోమ్ పెరుగు లేదా kefir, ఉప్పు యొక్క ముఖ్య విషయంగా చాలా మందపాటి కాదు -పెప్పర్. ప్రక్రియ కూడా. రబ్బీ అన్ని మూలికలు చాలా చక్కగా కాదు. మేము అక్కడ గుడ్లు స్మాష్, ఉప్పు మిరియాలు మరియు బాగా కలపాలి. సరళత సగం చమురు, ఈ నూనె యొక్క రెండవ సగం (ఒక ద్రవ రూపంలో) పైన అన్నిటిలోనే నీరు. ఓవెన్ డిగ్రీలలో సుమారు 170 లో తక్కువ మోడ్లో 15 నిమిషాలు కాల్చడం - మరియు ఎగువన అదే. పూర్తి డిష్ కొద్దిగా వేయించిన గింజలు చల్లుకోవటానికి, నీరు త్రాగుటకు లేక పెరుగు, అజర్బైజాన్ లో కేక్ మరియు కైఫుహ్ వంటి కట్.

ఆకుపచ్చ వడలు

ఓలాడ్.

కావలసినవి: Ukropa- పార్స్లీ-ఉల్లిపాయలు మరియు కొన్ని మరింత అత్యుత్తమ గ్రీన్స్ - దురాశ ("మరిన్ని!"), గుడ్లు యొక్క ముఖ్య విషయంగా, 300 ml కేఫిర్ యొక్క 300 ml, సోర్ క్రీం యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు, పిండి యొక్క 200 గ్రా, ఘన జున్ను యొక్క ఒక భాగం, సోడా స్పూన్లు, కొన్ని కూరగాయల నూనె. ప్రక్రియ కూడా. వండిన గుడ్లు మరియు పచ్చదనం ఒక జంట గ్రైండ్ మరియు మిళితం, మూడు జున్ను. సోర్ క్రీం మరియు కేఫిర్ మిక్స్, కొద్దిగా వేడి, మిగిలిన గుడ్లు మరియు ఉప్పు సోడా - మరియు అధిక నాణ్యత బబ్లింగ్ కు బాగా స్మాష్. ఇప్పుడు అక్కడ పిండి - మరియు మేము ఒక ఆకుపచ్చ మిశ్రమం పోయాలి దీనిలో డౌ పొందండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బాగా మరియు వేసి కలపండి - గోల్డెన్నెస్ (పాన్కేక్లు) మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క సమృద్ధిగా ఎంపిక (ఇంట్లో).

గ్రీన్ అందమైన గుళికలు

కుటాబ్.

కావలసినవి: ఒక జత పిండి కప్పులు, స్పినాచ్ స్తోయిక్ మరియు ఇతర ఆహ్లాదకరమైన పచ్చదనం గుండె, అడీజీ చీజ్, ఒక చిన్న క్రీము నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు ఒక చమురు ముక్క ముక్క. ప్రక్రియ కూడా. మేము పిండి, నీరు (సగం ఒక గాజు గురించి) మరియు ఉప్పు నుండి డౌ కలపాలి, ఒక టవల్ తో 20 నిమిషాలు కవర్, నీటిని splashing మరియు రెండు సార్లు గందరగోళాన్ని. మేము బంతులను తయారు, గుళికలు వాటిని రోలింగ్, లోపల చూర్ణం పచ్చదనం మరియు జున్ను, అంచులు కవర్, కొద్దిగా ఏమి జరిగింది. ఒక పొడి పాన్ న Kutabi రొట్టెలుకాల్చు, మేము వెంటనే నూనె ద్రవపదార్థం - మరియు వేడి తో తినడానికి.

గ్రీన్ కట్లెట్స్

Kotlet.

కావలసినవి: ఆమె బచ్చలికూర గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో పోస్తారు, ఒక జత గుడ్లు, పార్స్లీ ఒక సమూహం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, బ్రెడ్, కొద్దిగా పిండి, ఉప్పు మిరియాలు ఒక సమూహం. ప్రక్రియ కూడా. కుక్ బంగాళదుంపలు, దాని నుండి ఒక పురీ మరియు బచ్చలికూర తో కలపాలి. మేము సాధారణ ఉండాలి కాబట్టి సూపర్ స్టార్స్ జోడించండి, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు, ఉప్పు మిరియాలు పోయాలి, మేము కట్లెట్స్ తయారు, పిండి వాటిని క్యాచ్. ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఎరుపు రంగు మరియు కుటుంబం అరుపులతో తన్నాడు గుడ్లు మరియు వేసి ఒక గిన్నె లోకి గెంతు: "ఇవ్వండి! మరింత! మిఅవ్!" చీజ్ కొద్దిగా ట్రిగ్గర్ తో పూర్తి పారవశ్యం కోసం ఇప్పటికీ అవకాశం ఉంది - కానీ కుటుంబం వాసన ద్వారా విసుగు చెంది ఉంటాడు ఉంటే ఈ ఉంది.

ఆకుపచ్చ నూనె

వెన్న.

కావలసినవి: క్రీమ్ నూనె, ఒక ఆలివ్ బిందువు ఒక ప్యాక్ - మరియు ఒక పెద్ద పుంజం (స్వీపింగ్!) మొత్తం పడకలు: పార్స్లీ, థైమ్, బాసిల్, ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి ... ప్రక్రియ కూడా. నూనె, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తగా, ఒక బ్లెండర్ లో ఓడ, మరియు పిండిచేసిన పచ్చదనం లోడ్, మిక్స్, ఆలివ్ ఆలివ్ నూనె రిప్ - మరియు బ్లెండిమ్! ఇప్పుడు మీరు సాంప్రదాయ శాండ్విచ్లు ఉండవు. మరియు మాత్రమే దైవ! బాగా, ఒక విలాసవంతమైన అల్పాహారం కలిగి, తగినంత తాజా రొట్టె ఉంటుంది. ట్రూ, హెచ్చరించండి: ఇది త్వరగా ముగుస్తుంది.

గ్రీన్ కాక్టైల్

smoo.

కావలసినవి: ప్రియమైన పచ్చదనం యొక్క రెండు భాగాలు (మెంతులు, సలాడ్, పార్స్లీ, పాలకూర, సోరెల్, సెలెరీ, దుండకం, మొదలైనవి) మరియు ఇష్టమైన పండ్లు లేదా కూరగాయలు (క్యారట్లు, ఆపిల్ల, టమోటాలు, దోసకాయలు, స్ట్రాబెర్రీ, అరటి ...). ప్రక్రియ కూడా. ఏదో విజయవంతంగా కలిపి తీసుకోండి. యొక్క, ఒక బాసిల్ టమోటాలు అడిగారు, ఒక స్ట్రాబెర్రీ - పుదీనా ... సాధారణంగా, మేము తర్కం, ఫాంటసీ మరియు ప్రయోగాత్మక ఆత్మ కనెక్ట్. మేము అన్ని విటమిన్లు నేర్చుకోవాలనుకుంటే, ఖనిజ నీటిని జోడించండి - మేము అన్ని విటమిన్లు నేర్చుకోవాలనుకుంటే అన్ని పదార్థాలు, ఒక బ్లెండర్ లో విడిపోయి - ఖనిజ నీరు జోడించండి - మేము ఆలివ్ నూనె బిందు. నివాసం ఇది పనిచేస్తుంది!

ఇంకా చదవండి