காலெண்டர்கள் மோதல் போது விட மோசமாக இல்லை: கிறிஸ்துமஸ் முன் orthodox படி (மற்றும் புதிய ஆண்டு விட) வாழ மற்றும் வாழ, ஆனால் அது மதச்சார்பற்ற சந்திக்க நேரம்! எல்லோரும் சுற்றி வேடிக்கையாக உள்ளது, மற்றும் நான் உட்கார்ந்து என்ன, நான் ஒரு பதவியை ஏனெனில் நான் உட்கார்ந்து தந்திரமான வேண்டும்?
நேர்மையாக, அது கிறிஸ்துமஸ் பதவிக்கு முற்றிலும் வேடிக்கையாக உள்ளது, நிச்சயமாக, அது சாத்தியமற்றது. ஆனால் பீச் அவசியம் உட்காரலாம். மிக குறைந்த பட்சம், நீங்கள் பல பண்டிகை உணவுகளை வைக்கலாம் மற்றும் சாரன்ஸ் கேட்க தொலைக்காட்சியை இயக்கலாம். இறுதியில், குடும்பம் ஒரு அமைதியான மனநிலையில் போகிறது என்று குடும்பம் ஒரு நல்ல காரணம், மற்றும் நீங்கள் போன்ற மோசமான விஷயங்களை அழைக்க மாட்டேன். மற்றும் தண்ணீர் மீது ஓட்மீல் சாப்பிட வேண்டாம் பொருட்டு, நாம் ஏழு அற்புதமான ஒல்லியான உணவுகள், வேடிக்கையான கண்கள் சேகரிக்க வேண்டும்.முள்ளங்கி கொண்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
1 பெரிய கேரட், 1 முள்ளங்கி, 1 வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த பீற்று, 1/4 கொச்சனா முட்டைக்கோசு அல்லது ஒரு சிறிய கொச்சன் பாதி, 2-3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சுத்தமாகவும், உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தவும், காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கவும். தெளிவான மற்றும் சோடியம் தனித்தனியாக கேரட், பீட் மற்றும் முள்ளங்கி, மடு முட்டைக்கோசு. வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு காகித துண்டு மீது மூழ்கி, டிஷ் மையத்தில் வெளியே போட. அரைக்கும் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு சுற்றி சுத்தமாக குவியல் வெளியே போட. எண்ணெய் மற்றும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு கொத்து எண்ணெய். உணவுக்கு முன், விரைவாக கலக்கவும். இது அனைத்து உணர்வுகளிலும் சாலட் பிரகாசமாக மாறிவிடும்.
ஷார்பின்கோன்களில் கூர்மையான சாலட்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
கொரிய கேரட் 200 கிராம், 200 கிராம் உப்பு கடல் முட்டைக்கோஸ், விளக்கை, 12-14 சாம்பியன்கள், காய்கறி எண்ணெய்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சுத்திகரிப்பு வெங்காயம், ஷாப்பிங் வெங்காயம், ஷாப்பிங் துண்டுகள் மீது வெட்டி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வேகமாக, 2-3 நிமிடங்கள், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் தீ. நீக்க மற்றும் குளிர் வைத்து. Brine இன் கேரட் மற்றும் கடல் முட்டைக்கோசு அடுக்குகளில் இருந்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அவற்றை கலக்கவும். வில் மற்றும் கலவை கொண்டு காளான்கள் சேர்க்கவும்.
செர்ரி தக்காளி மற்றும் சிடார் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
3 கண்ணாடிகள் சாலட் ரோமனோ அல்லது லாட்வூலா, 20 செர்ரி தக்காளி, பூண்டு பெரிய கிராம்பு, சிடார் கொட்டைகள் 4 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு 3 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு 3 தேக்கரண்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, கருப்பு புதிய மிளகு, உப்பு, grated சீஸ் 3 தேக்கரண்டி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஒரு கப் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு நிரப்புதல், ஒரு நிரப்புதல் செய்ய. அரை தக்காளி வெட்டு. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும், ஒரு சாலட் மற்றும் அர்குலூலா, எரிபுரல், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
மிளகு உள்ள உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, தரையில் paprika 2 தேக்கரண்டி, தரையில் மிளகாய் 1/8 தேக்கரண்டி, தரையில் சீரகம் 1/4 தேக்கரண்டி, உலர்ந்த oregano 2 தேக்கரண்டி, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 3/4 டீஸ்பூன்ஸ் உப்பு.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகள் விண்ணப்பிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் போட, ஆலிவ் எண்ணெய் துறைகள் மூலம் வெளியே போட. உப்பு உட்பட ஒரு தனி தட்டில் அனைத்து மசாலாவும் கலக்கவும். சமமாக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் தெளிக்க, கலவையை சிறந்த விநியோகம் உருளைக்கிழங்கு கிளறி. வெப்ப அடுப்பில் 200 டிகிரிக்கு. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, அடுப்பில் வைத்து. 12-15 நிமிடங்கள் கழித்து, மற்ற பக்கத்தில் அனைத்து துண்டுகளையும் எடுத்து, மற்றொரு 12-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும். வெவ்வேறு சுவையூட்டிகளை வைக்க அடுத்த அட்டவணையில் சேவை செய்யும் போது, உதாரணமாக, தக்காளி பேஸ்ட்.
பிரஸ்ஸல்ஸ் முட்டைக்கோசு பூண்டு கொண்டு சுடப்படும்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
பிரஸ்ஸல்ஸ் முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம், பூண்டு 3-4 கிராம்பு, எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன், 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு 2 தேக்கரண்டி.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வெப்பம். அவர் வெப்பமூட்டும் போது, முட்டைக்கோசு கோச்சண்டர்களை பாதிப்பில் செய்து, பூண்டு, கலவை அரைக்கும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, சமமாக எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், நீடித்த மற்றும் சுவை முழுவதும் தெளிக்க. Bakes 20 நிமிடங்கள், பின்னர் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கலந்து மற்றும் pek. டிஷ் மீது வைத்து, சிறந்த கொடுக்க, சிறந்த - சூடான.
வால்நட் எரிபொருள்களுடன் ஸ்ட்ரோக் பீன்ஸ்
இரண்டு பொருட்களுக்கான பொருட்கள்:
உறைந்த podole 600 கிராம், 2 பல்புகள், பூண்டு 5-6 கிராம்பு, 100 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், 6 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் 2 sprigs.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
Defrost பீன்ஸ். அது தெரிந்த போது, நெருப்பில் தண்ணீரைக் கொண்டு ஒரு நீண்ட காலத்தை வைத்து, வெங்காயம் சரிசெய்யவும். கொதிக்கும் விவாதங்கள், அங்கு பீன்ஸ் வைத்து, 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்க. பீன்ஸ் பிரியூட்டப்பட்டாலும், ஆலிவ் எண்ணெயை நெருப்புடன் வறுக்கவும், வறுக்கவும் வெங்காயம் தொடங்கும். வேகவைத்த பீன்ஸ் சல்லடை முழுவதும் கவிழ்த்து, ஒரு சிறிய வைத்து, அதிகபட்ச வடிகால் தண்ணீர் கொடுத்து. உட்செலுத்துதல் வெங்காயம், அசை, ZHER 2-3 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். தீ அணைக்க. பசுமை, பூண்டு மற்றும் கொட்டைகள், பீன்ஸ் கலந்து, ஒரு சிறிய திடீர். தயார்.
எள் கேக்குகள்
12 cupcakes க்கான தேவையான பொருட்கள்:
குரோகி, முந்திரி, எள் விதைகள் மற்றும் ஒரு ஒளி திராட்சை மற்றும் உள்நாட்டு கூழ் ஆகியவற்றின் 100 கிராம் 100 கிராம்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
முந்திரி அடுப்பில் வறண்ட, மாவு, துன்பகரமான மாவு மீது உலர்த்தப்பட்டிருக்கிறது. உலர்ந்த பழங்கள் முன்னேற்றம். முந்திரி மற்றும் ஒரு ஓரினச்சேர்க்கை இழப்பு ஆகியவற்றிற்கு கலப்பான் சேர்க்கவும். தங்க நிறத்தில் வரை நடுத்தர வெப்பத்தை வறுத்தெடுத்தார். முந்திரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து கையில் வடிவம் பந்துகள், எள் எப்படி சரி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் முந்திரி கூட அலங்கரிக்கலாம்.