மனநிலையை மேம்படுத்த என்ன சாப்பிட வேண்டும்? 10 உண்மையுள்ள சமையல்!

Anonim

மேலே மூலத்திலிருந்து, கீழே உள்ள டர்ட்டி, நடுத்தர அசிங்கமான? நாம் சமையலறையில் சென்று உயிர்வாழ்வை எப்படி சமாளிக்க வேண்டும்!

நாம் நிச்சயமாக, செரோடோனின், நமக்கு சரியான மனநிலையைத் திருப்பிவிடுவோம், அது நல்லது. இது இருண்ட சாக்லேட், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி சீஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பிற இனிமையான வயிறு ஆகியவற்றில் அடங்கிய அமினோ அமில டிரிப்டோபானுடன் எங்களுக்கு உதவும். மற்றும் நாம் ஒரு macar அவர்களை தயார், அதனால் இரைப்பை சாறு கூறினார்: "யாராவது இங்கே பருவகால மன அழுத்தம் உள்ளதா? எனக்கு இல்லை! " ஒரு நல்ல மனநிலை இனி நம்மை விட்டு விடமாட்டாது.

மகிழ்ச்சியான காலை உணவு: பாப்பி சோம்பேறி பாலாடை

லெனிவ்

தேவையான பொருட்கள்: 350 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 350 கிராம் - மாவு 3 தேக்கரண்டி (முழு தானிய விட), சர்க்கரை மற்றும் பாப்பி, முட்டை, ஒரு சிறிய உப்பு. செயல்முறை தன்னை. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை, உப்பு கொண்டு குப்பை குடிசை சீஸ், பின்னர் மாவு மற்றும் பாப்பி சேர்க்க - மற்றும் மாவை இரையாக. இப்போது நான் அதை "sausages" வெளியே உருட்டிக்கொண்டு யாரோ பிடிக்கும் என அவர்களை பிரித்து (அல்லது வெறுமனே "துவைப்பிகள்" அல்லது அவர்கள் இருந்து மீதமுள்ள rhombiki). ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் தூக்கி எறியுங்கள் - புளிப்பு கிரீம் உள்ள ப்ளூஹாட். அந்த நேரத்தில் சரியாக அந்த நேரத்தில் "காலை இல்லை நல்லது" தவறான மற்றும் சாளரத்தில் பறக்கிறது மாறிவிடும்! உங்கள் சோம்பேறியின் கவர்ச்சியான வாசனையுடன் சேர்ந்து, ஆனால் மகிழ்ச்சியான (அல்லது - மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமானதா?) காலை உணவு.

Buzz காலை உணவு: வேர்க்கடலை பேஸ்ட் கொண்ட croutons

க்ரென்.

தேவையான பொருட்கள்: பேட் அல்லது 2 ரொட்டி சதுரத்தின் 4 துண்டுகள் - ஒரு வாழை, ஒரு வாழை, ஒரு ஜோடி வேர்க்கடலை பேஸ்ட் கரண்டி, ஒரு முட்டை, வெண்ணெய் எண்ணெய் கரண்டி ஒரு ஜோடி, வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு துளி. செயல்முறை தன்னை. பிழை முட்டைகள், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். ரொட்டி துண்டு மீது நாம் பாஸ்தா ஸ்மியர், நாம் வாழை வட்டங்கள் மேல் ஏறி, இரண்டாவது ரொட்டி அரை மூட, செயல்முறை மீண்டும். கவனமாக முட்டையில் எங்கள் வசதிகள் செய்ய - மற்றும் கிரீமி எண்ணெய் மீது குறைந்த மெதுவாக வறுத்த. உடனடியாக, Mignonski உள்ள frantically கத்தி: "வாழை!" - அவர்களின் மொழியில் அர்த்தம்: "நாங்கள் பெரும் மகிழ்ச்சியை எடுத்தோம்!"

கடி

Salattiment.

தேவையான பொருட்கள்: வறண்ட தக்காளி 100 கிராம், பல பசுமைவாதிகள் (சாலட் அல்லது சாலட் உங்களுக்கு பிடித்த இனங்கள்), 100 கிராம் சீஸ் (மொஸாரெல்லா அல்லது ஃபெத்தே போன்றவை), தினசரி சோளம், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம். பிளஸ் ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு பீன்ஸ், உப்பு மிளகு. செயல்முறை தன்னை. கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பசுமைக்கு நறுக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க, பின்னர் தக்காளி, தேவைப்பட்டால், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. இப்போது - பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உத்வேகம் மற்றும் பிரசன்னி மூலம் விருப்பங்கள். சோலிக்-மிளகு-அலங்கரிக்க கடுகு, மெதுவாக தண்ணீர் ஆலிவ் எண்ணெய் - மற்றும் நாம் விளிம்புகள் சூடான, கூட புன்னகை, வேடிக்கையான மற்றும் கவலையற்ற சிந்தனை எடுத்து!

முதலில் எழுச்சியூட்டும்: சீஸ் மற்றும் மீன் சூப்

சூப்

தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் மீன் fillet - 4 உருகிய கைகள், 3 உருளைக்கிழங்கு, பல்புகள், கேரட், வெந்தயம், காய்கறி எண்ணெய், சிடார் கொட்டைகள் ஒரு ஜோடி, உப்பு மிளகு கரண்டி ஒரு ஜோடி. செயல்முறை தன்னை. வெட்டப்படுகின்றன வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் காய்கறி எண்ணெய் பிரஷ்டு மற்றும் மென்மையாக. நாங்கள் சற்று வறுத்த கொட்டைகள் சேர வேண்டும். இப்போது கொதிக்கும் தண்ணீரில் (மறந்துவிட்டதா?) நாங்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலங்களை அனுப்புகிறோம், கலவை - மற்றும் அவர்கள் சுற்றுச்சூழலுடன் உயிருடன் இருக்கும்போது, ​​சூப் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் தூக்கி எறியுங்கள். 8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நறுக்கப்பட்ட மீன் fillet நட்பு நிறுவனம் அனுப்பப்படுகிறது, பின்னர் கொட்டைகள் கொண்டு காய்கறிகள், மற்றும் ஏற்கனவே இறுதி, மீன் வெல்ட் போது - வெந்தயம். இப்போது அவரை சில நிமிடங்கள் மூடி கீழ் நீக்க அனுமதிக்க - மற்றும் மகிழ்ச்சிக்க தொடங்கும்!

ஆரஞ்சு பாடல்: பூசணி வேர்க்கடலை சூப்

Tikv.

தேவையான பொருட்கள்: ஒரு சிறிய டிக் மீது - ஒரு batt (உருளைக்கிழங்கு இருக்க முடியும்), மாடி லிட்டர் குழம்பு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் 4 கிரீம் 6 கரண்டி, அலங்காரம் செய்ய சூடான மிளகு, விதைகள் மற்றும் கீரைகள். செயல்முறை தன்னை. பூசணி மற்றும் பேட் குக் மற்றும் puriruze. இப்போது saucepan உள்ள, நாம் வெண்ணெய் உருகும் - மற்றும் காய்கறி கூழ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்க. இப்போது நாம் குழம்பு, உப்பு மிளகு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. நான் ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வருகிறேன், நாங்கள் ஒளி திருகுவோம் - மற்றும் மெதுவான சமையல் 20 நிமிடங்களில் நாம் அதை பொருத்தமாக கருதுகிறோம் - இந்த உயர் கொழுப்பு இறகுக்கான அற்புதத்தின் உங்கள் வாழ்க்கையை அலங்கரிக்கிறோம்!

நசுக்கிய மகிழ்ச்சி: மது அருந்தும் கொட்டைகள்

செர்னோஸ்லிவ்.

தேவையான பொருட்கள்: சிவப்பு உலர்ந்த மது ஒரு அரை லிட்டர் மீது - தங்குமிடம் prunes, 200 சுத்தம் அக்ரூட் பருப்புகள், தோராயமாக அதே சர்க்கரை. புளிப்பு மது, குறைந்த சர்க்கரை. செயல்முறை தன்னை. என் ப்ரூன்ஸ், நாம் எலும்புகள் இருந்து விலக்கு மற்றும் கொட்டைகள் துண்டுகளாக தொடங்க. இப்போது நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்டு ஓடி, மது ஊற்ற, அங்கு சர்க்கரை விழுந்து - மற்றும் 10 நிமிடங்கள் 10 நிமிடங்கள் மெதுவாக தீ மீது. பின்னர், இரவு ஒரு குளிர் இடத்தில் தாங்க - மற்றும் அடுத்த நாள் நான் இன்பம் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு பளுவான காரணம் நினைவில்!

கவர்ச்சியான இன்பம்: பன்றி இறைச்சி ரோல்ஸ் அத்தி

ஆளுமை.

தேவையான பொருட்கள்: உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் மற்றும் பேக்கன் கீற்றுகள், பசுமையான இலைகள் (அர்குலா அல்லது முனிவர்), ஆலிவ் எண்ணெய். சுவையானது, அது கவனிக்கவில்லை என்றாலும், நீங்கள் பல துண்டுகளாக எடுத்தால் அது மாறிவிடும். செயல்முறை தன்னை. நாம் பசுமை மற்றும் தண்ணீரில் பசுமை மற்றும் தண்ணீரில் பன்றி இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் இடுகின்றன (விரும்பியிருந்தால், சீஸ் ஒரு துண்டு கொண்டு அடைத்தனர்). இப்போது நாம் ரோல்ஸ் மடிக்கிறோம், அவர்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நேரத்தில் மரத்தாலான சாப்ஸ்டிக்குகளுடன் குளிர்ந்த தண்ணீரில் குத்திக்கொண்டிருக்கிறோம். இது குற்றவாளிக்கு அற்புதமான தடையாக மாறிவிடும் - ஆனால் மனநிலை அதிகரிப்பதன் காரணமாக மனநிலை உயர்கிறது!

இனிப்பு "ஜாய் வேகன்": பத்ரிக் பந்துகள்

பந்து
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு அரை கண்ணாடி உலர்ந்த எலும்பு தேதிகள், வறுத்த பாதாம் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு ஜோடி ஸ்பூன்ஸ் ஒரு ஜோடி மற்றும்

வேர்க்கடலை ஒட்டு, சிறிய உப்பு. விரும்பினால், நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட pistachios சேர்க்க முடியும். செயல்முறை தன்னை. கொட்டைகள் மற்றும் தேதிகள் தனித்தனியாக நசுக்கப்படுகின்றன, அதற்குப் பிறகு அவை கலக்கப்படுகின்றன. வேர்க்கடலை பேஸ்ட் மற்றும் இந்த கலவையை பந்துகளில் இருந்து உருட்டிக்கொண்டு. நாங்கள் மசாலா கலந்துகொள்வோம், ஒவ்வொரு பந்தையும் அவர்களுக்கு பிரிக்கலாம் - மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு அனுப்புகிறோம். சுவையான, பயனுள்ள, மற்றும் வாழ்க்கை மகிழ்ச்சி அவரது கண்கள் முன் ஒவ்வொரு chasoned பந்து பெருக்கப்படுகிறது!

மயக்கும் இனிப்பு: சாக்லேட் கிரானோலா

Choko.

தேவையான பொருட்கள்: டார்க் சாக்லேட் ஓடு, ஓட்மீல் கப் ஒரு ஜோடி, இரண்டு சிறிய தேங்காய் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் பாதாம் இதழ்கள், அரை கப் தேன், கொக்கோ ஒரு காலாண்டில் கப், கோகோ பீன் கரண்டி ஒரு ஜோடி, காய்கறி எண்ணெய் 4 கரண்டி, வெண்ணிலின், ஒரு சிறிய உப்பு. செயல்முறை தன்னை. ஆழமான கொள்கலனில், நாம் செதில்களாக, சில்லுகள் மற்றும் பாதாம் கலக்கிறோம், உப்பு அனைத்தையும் கலக்கிறோம், உப்பு வடிவத்தில் விநியோகிக்கின்றன - 200 டிகிரிகளுக்கு preheated 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பை அனுப்புங்கள், மற்றும் பாதை கலவையின் நடுவில் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். இப்போது ஒரு சிறிய நெருப்பில் ஒரு நீண்ட வயிற்றில், மற்ற எல்லா கூறுகளுடனும் ஒரு சந்திப்பை ஏற்பாடு செய்கிறோம். பின்னர் நாங்கள் இரு பகுதிகளையும் இணைத்துக்கொள்கிறோம் - அவர்கள் உறைந்துவிடுவார்கள். நாம் துண்டுகளாக பிரித்து - எண்டோர்பின்ஸ் பேசுகிறோம்: "ஹலோ, அன்பே, வரவேற்பு, நாங்கள் ஏற்கனவே வெளியிடப்பட்டிருக்கிறோம்"!

Acute இன்பம்: மிளகாய் கொண்ட ஹாட் சாக்லேட்

மிளகாய்.

தேவையான பொருட்கள்: கசப்பான சாக்லேட் ஓடு மீது - ஒரு மிளகாய் மிளகு, வெண்ணிலா பாட், இலவங்கப்பட்டை குச்சி, இரண்டு கண்ணாடி பால், ஸ்ட்ரோலர்ஸ் பிராண்டி, சர்க்கரை ஸ்பூன். செயல்முறை தன்னை. மிளகு மற்றும் வெண்ணிலா அரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக வெட்டு காட்சிக்கு குறைக்கப்பட்டுள்ளது. பால் நிரப்ப, சூடான (ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்!) - இப்போது நாம் ஒரு இறுதியாக உடைந்த சாக்லேட் ஏற. மஹோன்லி தீ மீது, சமைக்க, அது கரைத்து வரை கிளறி. இது பொதுவாக 10 நிமிடங்கள் நடக்கிறது. மசாலா நீக்க - கூர்மையாக நேர்மறை உணர்ச்சிகளின் ஸ்ட்ரீம் அனுபவிக்க!

மேலும் வாசிக்க