உலகம் சன்னி மற்றும் லேசானமாக இருக்கும் போது, மற்றும் துறைகள் மற்றும் தோட்டங்களின் பரிசுகள் எல்லா இடங்களிலும் மற்றும் கம்பி இருந்து மிகவும் உள்ளன, நான் அவர்கள் மட்டுமே மற்றும் பிரத்தியேகமாக சாப்பிட வேண்டும், அழகான வைட்டமின். படங்கள் காய்கறிகள் இருந்து அற்புதமான உணவுகள் மேல் சமையல் கூசும் - ஆம், போன்ற திருப்தி மற்றும் multifaceted, கூட பதிவு myassel கூட sausages கேட்க முடியாது என்று!
மொராக்கோ regplants.
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு ஜோடி eggplants, ஆரஞ்சு, ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்பு, ஒரு ஜோடி தேன் கரண்டி, அரை எலுமிச்சை, இஞ்சி ஒரு பிட் இஞ்சி, ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு உப்பு, மசாலா (zira, chines), கீரைகள் ஒரு பிட். செயல்முறை தன்னை. கிரில் மீது வெட்டப்படுகின்றன ஆரஞ்சுகள் வறுக்கவும். நாம் eggplants அதே செய்ய, உயவு எண்ணெய். தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்ட பூண்டு கலந்து கொண்டு இஞ்சி இனிமையானது, மசாலா சேர்க்க. நாம் அரை கப் தண்ணீரை ஊற்றுகிறோம், சாஸ்ஸில் கறுப்பு நிறத்தில் உட்கார்ந்து, ஆரஞ்சு மற்றும் சிறிது நேரம் கழித்து, அவர்கள் உறிஞ்சுவதில்லை. கதை! கிழக்கு.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரூன்ஸ் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் முட்டைக்கோசு, ஆப்பிள்கள், கேரட், எலும்புகள் இல்லாமல் ப்ரூன்ஸ், ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே ஒரு துளி, ஒரு சிறிய புளிப்பு. செயல்முறை தன்னை. கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் வடிகால்-உலர்ந்த வெட்டு. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் மெலிங்கோ பிரகாசிக்கும், ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, இந்த கலவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு சாலட் refuel. சோலிக் மற்றும் இன்பம் chrumat கொண்டு!
சீஸ் கொண்டு காய்கறி casserole
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு ஜோடி eggplants, ஒரு ஜோடி தக்காளி, கேரட், பல்புகள், மணி மிளகு, திட சீஸ், சில எண்ணெய், சோயா சாஸ், கீரைகள் 200 கிராம். செயல்முறை தன்னை. வெட்டப்படுகின்றன eggplants சற்று இணைக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகள் மீதமுள்ள தங்கள் இயல்பு (வெங்காயம் - அரை leavers, கேரட் - ஒரு பெரிய grater மற்றும் பல) மூலம் வெறுமனே அரைக்கும். இப்போது கோடு வடிவத்தில் அடுக்குகளை இடுகின்றன: eggplants - கேரட் - வெங்காயம் - மிளகு - தக்காளி. மற்றும் சற்று தண்ணீர் சோயா சாஸ். சீஸ் காதலர்கள் சற்று, grated, ஒவ்வொரு அடுக்கு தெளிக்க முடியும். மற்றும் கடைசி அடுக்கு தூங்கும் அடர்த்தியான மற்றும் தாராளமாக விழும்! நாம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர நெருப்பில் மூடி கீழ் சுட்டுக்கொள்ள. பசுமைவாதிகள் மற்றும் இன்பம் இருந்து கருணை கொண்டு தெளிக்க!
கஷ்கினி இருந்து Karpaccio.
தேவையான பொருட்கள்: பொல்குலோ சீமை சுரைக்காய், எலுமிச்சை, பூண்டு கிராம்பு, ஆலிவ் எண்ணெய், சீஸ் (Parmesan உடன் தயாராக இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் feta கொண்டு முடியும்), அலங்காரம், பசுமை, உப்பு மிளகு ஐந்து கொட்டைகள். செயல்முறை தன்னை. ஆலிவ் எண்ணெய், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சாறு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் இருந்து சமையல் சாஸ் - பிளஸ் உப்பு மிளகு கொண்டு. சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய வெட்டி, தட்டுகள் மீது போட, சாஸ் தண்ணீர், parmesan கொண்டு தெளிக்க அல்லது ஒரு சிறிய feta வைத்து ஒரு சிறிய feta வைத்து, கொட்டைகள் மற்றும் கீரைகள் அலங்கரிக்க. ஒரு சிறிய நின்று, இதுவரை நின்று இந்த மகிமை கொடுக்கிறோம் - குடித்துவிட்டு செல்லுங்கள்!
காளான் மற்றும் பீன் பேட்
தேவையான பொருட்கள்: 400 கிராம் வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் 100 மிலி "அவரது இருந்து" குழம்பு ", பல காளான்கள் (என்று, சாம்பிச்சனன்கள்), ஒரு பிழை, பூண்டு கிராம்பு, ஒரு சாய் சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பிட், ஒரு பிட் இறுதியாக துண்டுகளாக pickles, கீரைகள் , உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் தரையில். செயல்முறை தன்னை. வெட்டப்பட்ட பூஞ்சை வறுக்கவும், பின்னர் அவர்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அனுப்ப மற்றும் பான் மீது தலாம் இன்னும் இன்னும் கொஞ்சம் உள்ளது. பூண்டு, உப்பு மகிழ்ச்சி அடைகிறது. வேகவைத்த பீன்ஸ் Pühret பிளெண்டர், அவரது சமையல் இருந்து இயக்கி மென்மையாக சேர்த்தல். இப்போது நீங்கள் அங்கு காளான்களை அனுப்பலாம் (அவற்றின் பகுதியினரின் பகுதியையும், பின்னர் துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம்) மற்றும் வெள்ளரிகள் கோரிக்கையில் - மேலும் அடிக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், இன்னும் சில பருவங்கள். Croutons மீது சிறந்த "Namazka", உப்பு குக்கீகளை மற்றும் ருசியான ரொட்டி: தொத்திறைச்சி தொத்திறைச்சி nervously மூலையில் புகைபிடிக்கும் பூட்ஸ்!
இட்டைகளில் வெங்காயம் மோதிரங்கள்
தேவையான பொருட்கள்: பல்புகள் ஒரு ஜோடி மேல், ஒரு சிறிய குறைந்த கப் மாவு, கறை, முட்டை, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு மிளகு. செயல்முறை தன்னை. முட்டை, பீர் மற்றும் மாவு தட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு: இது எங்கள் தெளிவு இருக்கும். வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டு, அவர்களை தெளிவு ஊற்ற மற்றும் வாணலியில் சூடான எண்ணெயில் எண்ணெய் மூழ்கடித்து. அவர் இரு பக்கங்களிலும் ஒரு மிருதுவான மேலோடு வறுக்கவும், அதிக எண்ணெய் இருந்து காகித துண்டுகள் வெளியே போட, பின்னர் நாம் டிஷ் மீது கப்பல் மற்றும் நான் "அறியாமல்" வேண்டும் என்றால் இன்னும் நீர்த்துளிகள் பருவத்தில் உள்ளன. பீர் சிற்றுண்டி - வெறும் "நான் உன்னை கெஞ்சுகிறேன்"! கூர்மையான சுவையூட்டிகளுடன் இருந்தாலும், இல்லாமல்.
பூர்த்தி கொண்டு dranias
தேவையான பொருட்கள்: 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, ஒரு புளிப்பு (மற்றும் கூட சிறந்த பச்சை வெங்காயம்), பூண்டு பற்கள், ஒரு ஜோடி பூண்டு பற்கள், மாவு, கீரைகள், காய்கறி எண்ணெய், உப்பு மிளகு 4 கரண்டி. நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் ஒரு சீமை சுரைக்காய், தக்காளி அல்லது நண்டு குச்சிகளை எடுக்கலாம். செயல்முறை தன்னை. ஒரு பெரிய grater மீது உருளைக்கிழங்கு மூன்று, சற்று அழுத்தி. அங்கு - முட்டை, மாவு, மிளகு கொண்டு உப்பு, கலவை. பின்னர் மாவை சற்று முறுக்கப்பட்டவைகள், பூர்த்தி மற்றும் கீரைகள் செல்கிறது. ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அப்பத்தை மற்றும் வறுக்கவும். இந்த சுவையான இலைகள், துரதிருஷ்டவசமாக, இன்னும் வேகமாக தயார்!
கீரை கொண்டு நிக்கி
தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு, முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, கீரை 250 கிராம், வெந்தயம் ஒரு பிட், மாவு 100 கிராம், திட சீஸ், உப்பு ஸ்பைஸ் 200 கிராம். செயல்முறை தன்னை. உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமையல் கூழ், கீரை பற்றவைப்பு மற்றும் நசுக்கிய. நாங்கள் ஒருவரையொருவர் கலக்கிறோம், தட்டையான முட்டைகள், வெந்தயம் மற்றும் grated சீஸ் அனுப்புகிறோம். Solim-Perchym - மற்றும் மெதுவாக மாவு மாவு, கிளறி. இந்த சோதனையிலிருந்து, துகள்களைக் குலுக்கி, உப்பு நீரில் சமைக்கவும். மற்றொரு விருப்பம்: வறுக்கவும், நீங்கள் இன்னும் எப்படி வேண்டும். நீங்கள் பூண்டு சாஸ் ஊற்ற முடியும், துளசி, செர்ரி தக்காளி மற்றும் பல அலங்கரிக்க முடியும். ஆனால் பொறுமை போதும் என்றால் இது;)
காளான்களுடன் ப்ரோக்கோலி
தேவையான பொருட்கள்: தங்குமிடம் ப்ரோக்கோலி மற்றும் சாம்பின்கோன்களில், சோயா சாஸ் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஜோடி, grated இஞ்சி ஒரு ஜோடி கூந்தல் ஒரு ஜோடி, லாரர்ஸ், எள், மிளகு உப்பு ஒரு ஜோடி. செயல்முறை தன்னை. 5 நிமிடங்களுக்கு என் தயாரிக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட காளான்கள் சமைக்கின்றன, பின்னர் ப்ரோக்கோலி நிறுவனத்திற்கு அனுப்பவும், அது வரவேற்கப்படும் வரை நான் சமைக்கிறேன். இப்போது நாம் தண்ணீர், குளிர்ந்த முட்டைக்கோசு பிரித்தெடுக்கும், மற்றும் காளான்கள் தகடுகளை வெட்டி - மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கலவையில் சூடான வறுக்கல் பான் கலவையை அனுப்ப. மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள், கிளறி, சாஸ் தண்ணீர், sesame அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - மற்றும் சேர்க்கைகள் கேட்க தார்மீக தயாராக தொடங்க!
கிரீமி சோயாபீன் சாஸில் காய்கறிகள்
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு ஜோடி eggplants, தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள், கேரட், கிரீம் மற்றும் சோயா சாஸ் 50 மில்லி, தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், பூண்டு கிராம்பு, மட்பாண்ட மிளகு, உப்பு. செயல்முறை தன்னை. தக்காளி தவிர காய்கறிகள், க்யூப்ஸ் மற்றும் தனித்தனியாக ஒரு வாணலியில் திணறல். இப்போது நாம் அவர்களை மீண்டும் இணைக்கிறோம், மேலே இருந்து தக்காளி தூக்கி, இன்னும் அதிக அளவில் நாம் தண்ணீர் கிரீம் மற்றும் சாஸ் - மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள். இப்போது புளிப்பு கிரீம் உள்ளது - மற்றும் மூடி கீழ் ஒரு collable தீ அதே தொகுதி பற்றி. துரதிருஷ்டவசமாக, நீங்கள் மிளகு எடுத்து கொள்ளலாம், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் buzz கொண்டு கசக்கி!
