மிகவும் குளிர்கால சேஸ் ஐந்து சமையல்

புத்தாண்டு, எல்லாம் சரியாக தெரியும் விட நன்றாக தெரியும். ஆனால் ஜனவரி மூன்றாவது, ஆல்கஹால் உடல் சோர்வாக தொடங்குகிறது, நான் சூடாக வேண்டும். ஒரு பிரச்னையும் இல்லை!

சூப்பர்ஸ்டல் சங்கிலிகளுக்கான ஐந்து சமையல்ங்களுக்காக நாங்கள் சேகரித்துள்ளோம் - வெப்பமயமாதல், bewitched மற்றும் hangover இழுக்கும் உதவுகிறது. எந்த, சுவை மற்றும் வண்ணத்தைத் தேர்வுசெய்யவும்.

மசாலா தேநீர்

அது என்னவென்றால், இந்தியர்கள் பொதுவாக குளிர்காலத்தில் புரிந்து கொள்ளப்படுகிறார்கள்? ஆயினும்கூட, இந்தியர்கள் கொண்ட சூடானவர்களில் ஒருவர் வந்தார். ஒருவேளை அவர்கள் பொதுவாக தேயிலை அறிந்திருக்கலாம். (உண்மையில், பிரிட்டிஷ் மக்கள் உள்ளன).

நீங்கள் 1 Jazv (தேநீர் 2 துண்டுகள்) வேண்டும்: கார்னேஷன்ஸ் மற்றும் தரையில் இஞ்சி இன்னும் கொஞ்சம், ஜாதிக்காய், கருப்பு மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, chardamom - ஒரு சிறிய குறைந்த, உங்கள் சுவை மீது. 8-10 தேநீர் சர்க்கரை கரண்டி. ஒரு சிறப்பு வாசனை இல்லாமல் கருப்பு தேநீர் - எங்காவது ஜமாவின் எங்காவது 1/8. பால்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: முதல் தேநீர், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் மசாலா, தண்ணீர் அரை வரை ஊற்ற, பால் சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர நெருப்பு வைத்து. "Vari" தேயிலை நீண்ட காலமாக அவர் கொதிகலத்தை அடையவில்லை. தீ மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் ஐந்து ஐந்து நடத்த. தீ இருந்து நீக்க, ஒரு தொப்பி அல்லது சாஸர் ஒரு ஜாம் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. 5-8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் குடிக்கலாம்.

தேனீ, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட தேநீர்

பலர் தேன் மற்றும் இஞ்சி அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை குளிர்விக்கான சிகிச்சைக்காக ஒரு பானம் தயாரிக்கின்றன, ஆனால் இந்த காலாட்டம் தேயிலை உறிஞ்சப்பட்டு, ஒரு பெரிய உற்சாகமான மற்றும் வெப்பமடையும் பானம், ஒரு சிறிய யூகத்தை பெறலாம் என்ற உண்மை.

நீங்கள் 1 Jazv (தேநீர் 2 துண்டுகள்) வேண்டும்: சிறிய இஞ்சி ரூட், மலர் தேன் 2-3 தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை வளைவான ஒரு ஜோடி, கருப்பு தேநீர் 2-3 தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: இஞ்சி நுட்பமான துண்டுகள் தாடையில் தேயிலை கொண்டு ஒன்றாக வைத்து தண்ணீர் ஊற்ற. நடுத்தர தீ மீது வைத்து கிட்டத்தட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. தீ இருந்து நீக்க, ஒரு Jazv மூட மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் கொடுக்க. இதற்கிடையில், தேன் ஒரு வகையான கலக்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சாறு இருந்து அழுத்தம். கப் உள்ள இஞ்சி கொண்டு தேநீர் விரைவாக மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒவ்வொரு தேன் சேர்க்க. தேநீர் பலவீனமாக இருக்க வேண்டும், அது சாதாரணமானது.

மிளகு கொண்ட இனிப்பு தேநீர்

அவர்கள் சொல்கிறார்கள், ஒரு குளிர் உதவியுடன். எதுவும் கடினம்: சாவாரி மிதமான ஒரு வலுவான கருப்பு தேநீர். உங்களை ஒரு கப் ஊற்ற, 3-4 சர்க்கரை கரண்டி சேர்க்க மற்றும் தரையில் சிவப்பு மிளகு ஒரு மூன்றாவது தேக்கரண்டி ஊற்ற. அசை மற்றும் பானம். மூலம், மிளகு சர்க்கரை கூட இனிப்பு, வெறும் நம்பமுடியாத இனிப்பு செய்கிறது!

சாக்லேட் உடன் தேநீர்

அத்தகைய கலவையை மனதில் கொள்ளலாம் என்று சொல்வது கடினம். ஆனால் அது போன்ற பல!

நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் 1 கப் வேண்டும்: தரையில் இலவங்கப்பட்டை கரண்டி கொண்ட காலாண்டில், வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, சாதாரண சர்க்கரை அல்லது மலர் தேன் 2-3 கரண்டி, வழக்கமான இருண்ட சாக்லேட் ஓடு ஒரு காலாண்டில், புதிய தொந்தரவு மாண்டரின் தலாம் (ஒரு பழம் ஒரு கால் பற்றி). நீங்கள் யூகித்தபடி, இவை அனைத்தும் தேயிலைகளுடன் ஒரு வட்டத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், எப்படி அசைக்க வேண்டும்.

காடு மற்றும் கோடை வாசனையுடன் தேயிலை

பல வார்த்தைகள் "ராஸ்பெர்ரி கொண்ட தேநீர்" சங்கம் தனியாக உள்ளது: அவர்கள் ஒரு bandaged தொண்டை ஒரு குழந்தை போட, மற்றும் அது அவசியம், ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொண்டு தேநீர் குடித்து, ஒரு போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. உண்மையில், ராஸ்பெர்ரி கொண்ட தேநீர் - உலக வீடு! மற்றும் பெரும் வெப்பமூட்டும்.

நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் 1 கப் வேண்டும்: உறைந்த அல்லது உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி ஒரு தேக்கரண்டி, கொட்டைகள் (உங்கள் சுவை மீது, வால்நட் அல்லது முந்திரி இருக்க முடியும், ஆனால் வழக்கமான வன hazelnut சிறந்த உள்ளது; 1-3 அக்ரூட் பருப்புகள்), சுவை சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: கொட்டைகள் எழுப்பப்பட்டன. ராஸ்பெர்ரி ஒரு கப் வைத்து, வேகவைத்த கருப்பு தேநீர், சர்க்கரைகள் மற்றும் தரையில் கொட்டைகள் சேர்க்க, அசை. உண்மை, நீங்கள் குடிக்கும்போது, ​​ஹெட்ஜ்ஹாக் மற்றும் கரடி நினைவுகூர்ந்திருக்கிறீர்களா?