வேட்டையாடும் போது வாழ்வில் இத்தகைய தருணங்கள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் அழகாக சாப்பிடுகின்றன, ஆனால் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. உணவகத்தில் இருவருக்கும். அல்லது சிறந்த வீடுகள். குறிப்பாக இந்த வழக்குகள் pics.ru நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட உங்கள் 6 சமையலறை மீட்டர் எளிதாக தயார் என்று 7 உயர் சமையலறை உணவுகள் சேகரிக்கப்பட்ட.
முட்டைகள் பெனடிக்ட்
ஒரு கிளாசிக் காலை உணவு டிஷ், இது மாப்பின் buns, pashota முட்டை, ஹாம், பேக்கன் அல்லது பிற இறைச்சி வெட்டு மற்றும் டச்சு சாஸ் இரண்டு பகுதிகளாக உள்ளது. விரைவாக தயார் செய்து, தலைசிறந்த தோற்றம், மற்றும் அவர் எப்படி ஒலிக்கிறார்! பொருட்கள் மாற்றப்பட்டு உங்கள் ஆத்துமாவைப் போல இணைக்கப்படலாம்: உதாரணமாக, நீங்கள் நண்டு இறைச்சியில் பன்றி இறைச்சி பதிலாக மற்றும் அஸ்பாரகஸை சேர்க்கினால், முட்டைகள் மாறிவிடும். சாஸ் பொறுத்தவரை - நீங்கள் சோயாபீன் அல்லது புளிப்பு கிரீம் வரை சரியான, எந்த சுவை எடுத்து கொள்ளலாம். வெண்ணெய் கொண்ட மஞ்சள் கருவின் ஒரு உன்னதமான டச்சு ஒரு செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
பொருட்கள் (இங்கே மற்றும் பின்னர் 2 servings மீது)
- முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்
- ஹாம்பர்கர் ரொட்டி - 2 பிசிக்கள்
- பேக்கன் (ஹாம்) - 4 துண்டுகள்
- மது வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்.
- தண்ணீர், உப்பு, மிளகு
டச்சு சாஸ் (விருப்ப)
- கிரீமி எண்ணெய் - 50 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்
- எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி
வழிமுறைகள்
- SaCepan உள்ள தண்ணீர் கொதிக்க, உப்பு மற்றும் மது வினிகர் சேர்க்க. தண்ணீர் கடினமாக இருக்கலாம் என்று முக்கியம், அதாவது, அது குமிழ்கள், ஆனால் புதைக்கவில்லை. ஒரு நீர் புனல் உருவாக்கும் ஆப்பு, மற்றும் மெதுவாக நடுத்தர நுழைய, முட்டை கிண்ணத்தில் முன் உடைந்த முன். முட்டை பரவுவதில்லை என்று நீர் சுழற்றுவதை நிறுத்த WEDREL WEDREL. சற்று கொதிக்கும் நீரில் சமைக்க 3.5-4 நிமிடங்கள். சமையல் செயல்முறையை நிறுத்த ஒரு குளிர்ந்த நீர் கொள்கலனாக ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை-பஷுட் ஷிவோவாவை மாற்றுவதற்கும். தண்ணீரில் இருந்து முட்டை அகற்றவும், முட்டையின் சீரற்ற விளிம்புகளை வெட்டவும். கூடுதல் ஈரப்பதம் காகித துண்டு மீது பாருங்கள். நான்கு முறை - நான்கு முட்டைகள்.
- மெல்லிய பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் அல்லது ஹாம் வறுக்கவும் (எண்ணெய் சேர்க்காமல்) ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, ஒரு தங்க மேலோடு உருவாவதற்கு முன். அதிகமாக கொழுப்பு இருந்து காகித துண்டு கொண்டு பன்றி இறைச்சி பறிப்பு இருந்து நீக்க.
- டச்சு சாஸ். ஒரு காட்சியில் வைக்க மஞ்சள் நிறமாக, ஆப்பு அடித்து தொடர்ந்து அவற்றை கிளறி, மெதுவாக நெருப்பில் ஒரு உருகிய வெண்ணெய் வைத்திருக்கும், 50 மில்லி. தண்ணீர் மற்றும் 50 மில்லி எலுமிச்சை சாறு. யோல்களின் தடிமனான தொடங்கும் போது, அவற்றை கலக்காமல், ஒரு நீர் குளியல் மூலம் எலும்புக்கூட்டை நீக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்கவும். நாங்கள் முற்றிலும் கலக்கிறோம், நாங்கள் ஒதுக்கி வைப்போம்.
- ஹம்பர்கர்கள் ஐந்து buns ஒவ்வொரு 2 பகுதிகளில் வெட்டி. மற்றும் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் (எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல்) பல பகுதிகளில் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் பிரஷ்டு.
- சட்டமன்றம்: பேக்கன் அரை ரொட்டி மீது வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் முட்டை-பாஷோட்டா, பின்னர் டச்சு சாஸ்.
சிக்கன் விங்ஸ் "பஃபலோ"
புள்ளிவிவரங்களின்படி, உலகின் மிகவும் அடிக்கடி உத்தரவிடப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்று! மிருதுவான மேலோடு இரகசியம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு சாஸ், இது முக்கியம் முக்கியம் இது ஒரு சிறப்பு சாஸ், இல்லையெனில் இறக்கைகள் கூர்மையான மாறிவிடும். இருப்பினும், நிச்சயமாக, அது உங்கள் சொந்த சுவை சார்ந்தது - ஒருவேளை நீங்கள் விறகு பழங்குடியிலிருந்து வந்திருக்கலாம்?
தேவையான பொருட்கள்
- கோழி இறக்கைகள் - 16 பிசிக்கள்
- வேர்க்கடலை (அல்லது காய்கறி) எண்ணெய் - 1 எல்
- மார்கரின் - 100 கிராம்
- மயோனைசே - 200 ஜி
- ப்ளூ சீஸ் - 100 கிராம்
- செலரி (விரும்பினால்) - 2 தண்டுகள்
- உப்பு, தபாஸ்கோ சாஸ் - ருசிக்க
வழிமுறைகள்
- சிக்கன் விங்ஸ் ஒரு இனிமையான வெண்கல மேலோடு தோற்றத்திற்கு முன் கொதிக்கும் காய்கறி எண்ணெயில் தனி phalanges, உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் பிரிக்கப்பட்டிருக்கும்.
- ஒரு ஆழமான பான், உருகிய மார்கரின், கூர்மையான tobasco சாஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் முடிக்கப்பட்ட இறக்கைகள் ஒரு கலவையை சேர்க்க.
- மயோனைசே கிண்ணத்தில் உடம்பு சரியில்லை, அது grated நீல சீஸ் கொண்டு கலந்து.
- சாஸ் உடன் இறக்கைகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட செலரி தண்டுகளுடன் பரிமாறவும். நிச்சயமாக, நிச்சயமாக, உங்கள் கைகளில்!
Fattush.
Fattusஷ் பிட்டா மற்றும் அசல் எரிபொருள் நிரப்புதல் வறுத்த துண்டுகள் பெரிய நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு சாலட் தான். ஆனால் அது எப்படி ஒலி செய்கிறது, ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா? Panzanell என்று ஒரு இத்தாலிய மாறுபாடு உள்ளது. இந்த வழக்கில், fastened ரொட்டி துண்டுகள் முன் வண்ணப்பூச்சு வழங்கப்படுகின்றன, நிச்சயமாக மது.
தேவையான பொருட்கள்
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- ரெட் வில் - 1/2 துண்டு.
- வெள்ளரிகள் - 1 பிசி.
- ரோமனோ சாலட் (அல்லது வேறு எந்த இலை சாலட்) - 1 பிசி.
- புதிய புதினா -1/2 கலை.
- வோக்கோசு - 1/2 கலை.
- Pita - 2 பிசிக்கள்.
- SUMY - 1 டீஸ்பூன்.
- பூண்டு - 1/2 பற்கள்
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்.
- எலுமிச்சை - 1/2 பிசி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
வழிமுறைகள்
- அனைத்து காய்கறிகள் பெரிய. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் எந்த கலவையும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பருவகால வேர்களை சேர்க்கலாம் - முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ் அல்லது செலரி. நன்றாக கீரைகள் வெட்டி எல்லாம் கலந்து.
- வினிகர், எண்ணெய், எலுமிச்சை பாதியில் அரை சாறு மற்றும் பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு கலக்க எரிபொருள் நிரப்ப.
- சுமார் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக பாருங்கள்.
- எரிபொருள் நிரப்புடன் ஒரு சாலட் கலந்து, SUMY ஐ சேர்க்கவும். அது ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை சுவை கொடுக்கும் அவர் தான்.
Peperonata.
"எஜமானி கனவு" பிரிவில் இருந்து டிஷ். முதலில், அது நன்றாக இருக்கிறது. இரண்டாவதாக, "டைம்ஸ்" செலவில் தயார். மூன்றாவதாக, அது ஒரு சுயாதீனமான பசியின்மை, ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு முக்கிய டிஷ் ஆக செயல்பட முடியும். இது உங்கள் புத்தி கூர்மை சார்ந்தது. நன்றாக, நான்காவது, சைவ உணவு உண்பவர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் சரியானவர்கள், உங்கள் நண்பர்களிடையே இத்தகைய நண்பர்கள் இருந்தால்.
தேவையான பொருட்கள்
- இனிப்பு மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
- ரெட் வில் - 1 பிசி.
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- அடுத்து, நீங்கள் சீமை சுரைக்காய், சீமை சுரைக்காய், செலரி மற்றும் வேறு எந்த காய்கறிகளையும் சேர்ப்பதன் மூலம் முயற்சிக்கலாம்
- Orego, உப்பு, மிளகு, பிற மசாலா - சுவை வேண்டும்
- ஆலிவ் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் - 150 கிராம்
வழிமுறைகள்
- விதைகள் மற்றும் வெள்ளை நீரோடைகள் இருந்து சுத்தமான மிளகுத்தூள் மற்றும் வளரும்.
- தக்காளி, இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பிற காய்கறிகளை வளர்க்க பெரியது, நீங்கள் அவர்களுடன் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால்.
- முற்றிலும் பேக்கிங் வடிவத்தில் எல்லாம் வைத்து, orego தெளிக்கவும் (அவர் ஒரு தனித்துவமான வாசனை கொடுக்கும்), உப்பு மிளகு, எண்ணெய் ஊற்ற, படலம் மூடி, 30 நிமிடங்கள் சுமார் 180 டிகிரி சூடான, அடுப்பில் அனுப்ப.
- படலம் நீக்க, காய்கறிகள் நன்கு கலந்து, 210 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பநிலை அதிகரிக்க மற்றும் ஒரு இனிமையான ரத்து நிழல் தோற்றத்தை முன் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் peponate தயார்.
- அனைத்து தயாராக உள்ளது! நீங்கள் உடனடியாக ஒரு புதிய baguette (ஆனால் சரியாக ஒரு ஆபத்து உள்ளது) உடனடியாக விண்ணப்பிக்க முடியும், ஒட்டு வெளியே உருட்ட அல்லது துண்டு துண்தாக இறைச்சி இணைக்க - அது ஒரு சிறந்த சுய உணவு மாறிவிடும். ஆத்மா பரிசோதனைக்காக கேட்கப்பட்டால், எஞ்சியவர்கள் ஒரு பிளெண்டர் ஊற்ற முடியும் - பின்னர் peaperonata எல்லாம் ஒரு சிறந்த காய்கறி சாஸ் மாறும்.
மீனவர் பை
இங்கே முழு இரகசமும் விநியோகிப்பதில் உள்ளது: சாஸ், டார்க் பீர் மற்றும் அழகான உபகரணங்கள் மறக்க வேண்டாம். எனவே எளிய மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் உலகில் அனைத்து உணவகங்கள் தகுதி இருக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ
- கேரட் - 1 பிசி.
- செலரி தண்டு - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் செட்டர் (அல்லது வேறு எந்தக் கடுமையான) - 150 கிராம்
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
- சிலி மிளகு (விருப்ப) - 1 பிசி.
- வோக்கோசு - ருசிக்க
- சால்மன் ஃபில்ட் - 300 கிராம்
- COD Fillets - 300 கிராம்
- Shrimps (விருப்ப) - 125 கிராம்
- கீரை - 2 பீம்ஸ்
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்
வழிமுறைகள்
- தெளிவான உருளைக்கிழங்கு, உப்பு நீரில் அதை கொதிக்க மற்றும் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சுழற்று.
- செலரி, கேரட் மற்றும் சீஸ் தட்டி. தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து தெளிவான தக்காளி தெளிவான மற்றும் அழகாக நன்றாக ஊட்டச்சத்து. வோக்கோசு, கீரை மற்றும் மிளகாய் அரைக்கவும்.
- மீன் வெட்டி பதிலாக பெரிய துண்டுகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட shrimps மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து.
- வடிவத்தின் கீழே மீன், கீரை மற்றும் தக்காளி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை ஊற்றவும்.
- மேல் சீஸ் கொண்டு grated காய்கறிகள் வைத்து, வோக்கோசு மற்றும் மிளகு மிளகாய் கொண்டு தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு மாசுபட்ட உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு மற்றும் அடுப்பில் ரொட்டி போன்றவற்றை மூடுக, 40 நிமிடங்கள் சுமார் 180 டிகிரி வெப்பமடைகிறது.
பன்றி இறைச்சி, பேரி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பாஸ்தா
அன்றாட வாழ்வில், நாங்கள் திடீர் சேர்க்கைகளை அஞ்சுகிறோம், எனினும், இது சமையலறை உயர் என்ன செய்கிறது சரியாக உள்ளது, மற்றும் உணவுகள் அசல் மற்றும் மிகவும் மறக்கமுடியாதவை.
தேவையான பொருட்கள்
- பாஸ்தா - 300 கிராம்
- பேக்கன் - 4-5 இடங்கள்
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- பேரி - 1 பிசி.
- ஹனி - 3-4 டீஸ்பூன்.
- திட சீஸ் - 150 கிராம்
Beshamel சாஸ் (விருப்ப)
- கிரீமி எண்ணெய் - 50 கிராம்
- மாவு - 30 கிராம்
- பால் - 250 மில்லி
வழிமுறைகள்
- அல் டென்டின் மாநிலத்திற்கு பாஸ்தா கொதிக்கவும். மிருதுவான மிருதுவான (5 நிமிடங்கள்) வரை வறுத்த பன்றி இறைச்சி (5 நிமிடங்கள்), அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு பெரிய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் caramelizes - ஒரு பெரிய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் caramelizes - சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஒரு தங்க நிறம் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு 5 நிமிடங்கள் கிளறி. பின்னர், அதே வறுக்கவும் பான், வறுக்கவும் ஒரு பெருமளவில் நறுக்கப்பட்ட பியர் - 5 நிமிடங்கள், மிகவும் இறுதியில் தேன் சேர்த்து, மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி.
- தொத்திறைச்சி உள்ள சாஸ், எண்ணெய் உருகும் மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, அங்கு மாவு சேர்க்க. அதற்குப் பிறகு, பால் ஒரு மெல்லிய மலையுடன் ஊற்ற வேண்டும் - இதன் விளைவாக, தடித்த தயிர் ஒரு நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும். Grated சீஸ் சேர்க்க மற்றும் ஒரு அழகான ஒரு கலந்து.
- ஒரு கொள்கலனில் கலந்து (பாஸ்தா அனைத்து பொருட்கள் சமைக்கப்பட்டு, சாஸ் மற்றும் கலவை ஊற்ற. கொள்கையளவில் உடனடியாக சாப்பிட முடியும், ஆனால் நாங்கள் பேக்கிங் வடிவத்தில் விளைவாக வெகுஜன வெளியே போட பரிந்துரைக்கிறோம் 10 நிமிடங்கள் 10 நிமிடங்கள் preheated 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப - அது நேர்த்தியான மற்றும் மணம் இருக்கும் மாறிவிடும்.
செர்ரி மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் Clafuti.
மிக எளிய மற்றும் ருசியான இனிப்பு. நீங்கள் குளிர்ந்த மற்றும் சூடான பணியாற்ற முடியும் - ஐஸ் கிரீம் மறக்க வேண்டாம்!
தேவையான பொருட்கள்
- செர்ரி - 500 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 125 கிராம்
- சர்க்கரை - 250 கிராம்
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 350 மிலி
- பால் - 1 டீஸ்பூன்.
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
- Vanillin, உப்பு - சிட்டிகை மூலம்
வழிமுறைகள்
- ஒரு வரிசையில் பேக்கிங் வடிவத்தின் கீழே செர்ரி சிதைந்துவிடும், சர்க்கரை 50 கிராம் தூங்கிக்கொண்டு அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- இதற்கிடையில், மாவு சலி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, ஒரு சிறிய வனிலின், ஒரு எலுமிச்சை ஒரு zest மற்றும் சர்க்கரை மீதமுள்ள ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. அசை, நடுவில் ஒரு இடைவேளையை செய்ய மற்றும் அதை தூக்கி முட்டைகளை ஊற்ற. முட்டை கொண்டு மாவு சீரான வரை அசை, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இறுதியில் - பால் கொண்டு.
- பெர்ரி டெஸ்ட் ஊற்ற மற்றும் முப்பத்தி ஐந்து ஐந்து நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் 180 டிகிரி சூடான. Klafuti மேற்பரப்பு முறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஏற வேண்டும்.