இளைஞர் unearthly - மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள தேவையில்லை! கோடையில், "அடுப்பில்" என்ற வார்த்தை "விசாரணை" என்ற கருத்தை அணுகும்போது, இது குறிப்பாக முக்கியமானது.
ஸ்ட்ராபெரி கேக்
தேவையான பொருட்கள்: சாக்லேட் குக்கீகளை ஒரு சிறிய மூட்டை, ஸ்ட்ராபெரி, கிரீம் எண்ணெய் 300 கிராம், ஸ்ட்ராபெரி தயிர் 300 கிராம், 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை 100 கிராம், 300 மிலி கிரீம், ஜெலட்டின் கரண்டி, பாலட்டின் கரண்டி, அரை கப் பால். செயல்முறை தன்னை. வடிவத்தில் parchment மற்றும் crumbled குக்கீகளை வெளியே போட, நாம் அதை உருகிய எண்ணெய் ஊற்ற, நன்றாக கலந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் கலக்க. பால் கொதிக்கும், ஜெலட்டின் விட சற்று குறைவாக வெப்பம் மற்றும் கரைந்து முன் கலக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை ஒரே மாதிரியாக கொண்டு வருகின்றன - அதாவது, நாம் அடிக்கிறோம். பால் மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற்ற. கிரீம் whipping கூட, குளிர்ந்த பால் கலவையை அவற்றை ஊற்ற, நாம் அங்கு ஒரு வெட்டு ஸ்ட்ராபெரி தூக்கி - மற்றும் அனைத்து குக்கீ உள்ளது. காலையில், நாங்கள் எங்கள் தலைசிறந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே, கிழங்கு பகுதிகளாக அதை அலங்கரிக்க - மற்றும் வாழ்க்கையில் எந்த வாடிக்கையாளர் சந்தோஷமாக உள்ளது.
சீஸ் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: பிஸ்கட் குக்கீ மூட்டை, சற்று பெரிய கிரீம் எண்ணெய், கிலோ குளம் சீஸ், 200 கிராம் சர்க்கரை, 300 மில்லி கிரீம், தடித்த பையில், எலுமிச்சை சாறு 3 தேக்கரண்டி, சிவப்பு ஜாம் 3 தேக்கரண்டி. செயல்முறை தன்னை. குக்கீகள் நொறுக்கி, அது உருகிய எண்ணெய் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் வடிவத்தில் போட - மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில். குடிசை சீஸ் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தேய்க்கும் வரை. கிரீம் தடிமனான உடன் தட்டி - அங்கு. குளிர்ந்த Korzh இந்த சுவையாக (வழியில் சாப்பிட கூடாது முயற்சி) - மற்றும் விரைவில் கடிகாரத்தில் இன்னும் குளிர்சாதன பெட்டியில் திரும்ப. பின்னர் நாம் ஜாம் தண்ணீர் - மற்றும் 12 விருந்தினர்கள் மூழ்கடிக்க வரை நாம் கொல்ல! நல்லது, நிச்சயமாக, உணர்வு.
சோம்பேறி "நெப்போலியன்"
தேவையான பொருட்கள்: வாஃபிள் கேக்குகள், தங்குமிடம் இனிப்பு பட்டாசுகள், ஒடுக்கப்பட்ட பால், அடுக்கப்பட்ட பால், அடைக்கலம் புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில், அரை கப் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு பையில். பிளஸ் மூன்று தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள், மிகவும் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு - படிந்து உறைந்த. செயல்முறை தன்னை. சர்க்கரை கொண்டு தொட்டது சோர் கிரீம், கொட்டைகள் நொறுக்கு நசுக்கப்படுகின்றன. இப்போது நாம் ஒரு வீடு கட்டுகிறோம்: கொர்சர் - ஒடுக்கப்பட்ட பால் - குக்கீகள் - புளிப்பு கிரீம் கிரீம் - கொட்டைகள் - பின்னர் அதே திட்டத்தின் மூலம். தண்ணீருடன் சர்க்கரை நெசவு கொண்டு கொக்கோ கொக்கோ, ஒரு கொதிகலத்தை கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் - மற்றும் நாம் மேல் கோர்கின் இந்த ஐசிங் தண்ணீர். இப்போது இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் - நாளை நாளை unearthly இன்பம் அனைவருக்கும் கனவு!
சோம்பேறி "ஆந்தில்"
தேவையான பொருட்கள்: கிரீம் எண்ணெய் தேர்தல், பூசப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட பால், மணல் குக்கீகளின் 200-கிராம் பேக், ஒரு சில பெரிய மோனோஸ்லிவி, இருண்ட சாக்லேட் ஒரு துண்டு. செயல்முறை தன்னை. ஒடுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட எண்ணெய் கலவையல்லாமல் ஒரு கலப்பினத்தில் மீண்டும் இணைந்திருக்கும். குருட்டு குக்கீகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட ப்ரூன்ஸ் தொழிற்சங்கத்துடன் இணைக்கவும். அழகாக அனைத்து கலந்து மற்றும் anthill sculpt. நாங்கள் இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம், காலையில் நாங்கள் grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மிகவும் பைத்தியம் ஏற்பாடு (பைத்தியம் மகிழ்ச்சி உணர்வு!) தேநீர் கட்சி ஏற்பாடு.
சோம்பேறி புளிப்பு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்: புளிப்பு கிரீம் 700 கிராம், பட்டாசுகள் 300 கிராம், எந்த பழங்கள் ஒரு கப் (ஜாம் அல்லது கேனிங் கேன்கள் இருந்து செய்ய முடியும்), சாக்லேட், 200 கிராம், ரைசின் 100 கிராம், உலர் ஜெல்லி, 25 கிராம் ஜெலட்டின், வெண்ணிலா பையில் சர்க்கரை சாசெட். செயல்முறை தன்னை. பேக்கேஜிங் மீது எழுதப்பட்ட ஜெல்லி குக். ஜெலட்டினில், நாம் அரை கப் குளிர்ந்த தண்ணீரை கொட்டி 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம். Raisins சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அது நிற்க அனுமதிக்க. இப்போது ஜெல்லி கொதிக்கும் தண்ணீரில் கரைந்து, நன்கு அசை, மற்றும் ஜெலட்டின், கிளட்டின், கிளட்டினைப் பற்றிக் கூறுவது, அது கரைந்துவிடும் வரை நீர் குளியல் மீது வெப்பம் - மற்றும் இருவரும் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். புளிப்பு கிரீம் நாம் இரண்டு சர்க்கரை மற்றும் துடிப்பு இரண்டு தூக்கி - பின்னர், நாம் சூடான ஜெலட்டின் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. அது - உடைந்த குக்கீகள், grated சாக்லேட் (மூன்றாம்) மற்றும் திராட்சையும். இப்போது வடிவத்தில்: வெகுஜன மூன்றில் ஒரு பங்கு - grated சாக்லேட் ஒரு அடுக்கு வெகுஜன மற்றொரு மூன்றாவது - சாக்லேட் மற்றொரு அடுக்கு - வெகுஜன எச்சம். பழம் கழுவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டும்போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கட்டும். மற்றும் பழம் மறைக்க மற்றும் குளிர்ந்த ஜெல்லி கொதிக்க எப்படி - இரவு அங்கு. பேரின்பம் உத்தரவாதம்!
வாழைப்பழம் நட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: கிங்கர்பிரெட் தொகுப்பு, 2 தொகுப்புகள் புளிப்பு கிரீம், ஒரு ஜோடி வாழைப்பழங்கள், அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி, தூள் சர்க்கரை 100 கிராம், ஒரு சிறிய vanillina, ஜாம். செயல்முறை தன்னை. கிங்கர்பிரெட் வெட்டுக்கள் 2-3 "துவைப்பிகள்", வாழைப்பழங்கள் பிடான "pucks" வெட்டி. கொட்டைகள் துளையிட்டு வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறிய துண்டுகள் மேடையில் அரைக்கும். மற்றும் அடுக்குகள் சரியான வடிவத்தில் போட: கிங்கர்பிரெட் புளிப்பு கிரீம் ஒரு அடுக்கு "குளியல்" - வாழைப்பழங்களின் அடுக்கு - கொட்டைகள் அடுக்கு. சற்று டிராம்பம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். காலையில் நான் ஒரு அதிசயத்தை எதிர்பார்த்து ஆரம்பத்தில் எழுந்திருக்கிறேன் ...
மார்ஷ்மெல்லோ கேக்
தேவையான பொருட்கள்: கிலோ மார்ஷ்மெல்லோ, வெண்ணெய் ஒரு பேக், ஒரு வேகவைத்த conded பால், ஒரு ஜோடி கொக்கோ கரண்டி, ஒரு சிறிய கொட்டைகள், ஒரு சிறிய கொட்டைகள். செயல்முறை தன்னை. லண்டன் எண்ணெய் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு திணிக்கப்பட்டது. நாம் பாதியில் பிரித்து, ஒரு அரை கொக்கோ மற்றும் காக்னாக் சேர்க்கிறோம். இப்போது, ஒரு டிஷ், ஒரு சற்று ஒளி கிரீம் கொண்டு, மார்ஷ்மெல்லோஸ் ஒரு அடுக்கு வரை, ஒவ்வொரு நிறத்தின் கிரீம்கள் மாற்றும். நாம் கொட்டைகள் அலங்கரிக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர் - மற்றும் crumb-lick!
கார்ன்ஃபீல்ட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: சோள குச்சிகள், ஐரிஸாக் 200 கிராம், வெண்ணெய், ஹேக்கோலின் ஒரு பேக், சில தேங்காய் சில்லுகள். செயல்முறை தன்னை. வெண்ணெய் வெண்ணெய் உருகும், கிளறி - சீரான வரை. குச்சிகள் பெரும்பாலான ஒரு கிண்ணத்தில் போட மற்றும் ஒரு சூடான கலவையை ஊற்ற, மீதமுள்ள குச்சிகளை கிளறி மற்றும் சேர்த்து போது. இப்போது ஈரமான கையில் சற்று டிராம்பம் உள்ளது, வடிவத்தில் தீட்டப்பட்டது, காகிதத்தோல் மூலம் தீட்டப்பட்டது - மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில். அது உறைந்திருக்கும் போது, நாங்கள் தண்ணீர் உருகிய சாக்லேட், தெளிக்கவும், அதை நோக்கமாக பயன்படுத்தவும். அது மகிழ்ச்சிக்காக!
ஸ்ட்ராபெரி பை
தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி, 30 கிராம் ஜெலட்டின், சர்க்கரை 150 கிராம், 300 மில்லி கிரீம். செயல்முறை தன்னை. ஜெலட்டின் தண்ணீரில் விவாகரத்து செய்யப்படுகிறது, ஒரு நீர் குளத்தில் அழுத்தவும், அழிக்கவும். பல குழுக்கள் ஒத்திவைக்கப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் ஒரு கலப்பான், சர்க்கரை பாதியில் பாதி மற்றும் ஒரு கூழ் மாறிவிடுகிறார்கள். மீதமுள்ள சர்க்கரை கிரீம் கொண்டு துடைக்கப்படுகிறது. மற்றும் ஒரு இளஞ்சிவப்பு துண்டு அரை கலவை, நாம் அரை விட்டு. இப்போது அரை ஜெலட்டின் ஒவ்வொரு அரை போஹாமில். வெவ்வேறு நிறங்களின் இரண்டு வெகுஜனங்கள் பெறப்படுகின்றன. அவர்கள் இரண்டு அடுக்குகள் அச்சுகளில் - மற்றும் கடிகாரம் குளிர்!
சாக்லேட் கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்: டார்க் சாக்லேட் ஓடு, 2 மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை 70 கிராம், கிரீம் 200 மிலி, வெண்ணெய் வைக்கோல், ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் 150 கிராம், ஒரு சிறிய புதினா. செயல்முறை தன்னை. வெட்டு குழு ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், மெதுவாக உருகிய சாக்லேட் மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க. பின்னர் நாம் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு கண்ணாடி வெட்டி அதே பற்றி கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இதற்கிடையில், நாம் கிரீம் தயார்: மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரை கொண்டு தட்டி கொண்டு, நாம் ஒரு தண்ணீர் குளியல் சூடான, கிரீம் ஊற்ற. பின்னர் நாம் குளிர்ந்து, மென்மையாக்க எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக அடித்து. இப்போது நான் ஜெம் ஒவ்வொரு சாக்லேட் வட்டம் பறித்து, மற்றும் சுற்றி - கிரீம் sausages கசக்கி. மேல் ஒரு வட்டம், பின்னர் ஒரு ஜாம் ஒரு ஜாம், புதினா ஒரு கிளை - மற்றும் அது இனிப்பு பல் கருக்கலைப்பு எடுத்து வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
