சமையலறையில் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, சமையல் மற்றும் சாப்பிடும் ஒரு சுத்தமான, ஆரோக்கியமான சூழலை அனுபவிக்க பொது சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒரு ஆரோக்கியமான சமையலறை ஒரு அபார்ட்மெண்ட் அல்லது வீட்டில் உரிமையாளர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு ஆரோக்கியமான சமையலறை என்பது மிகவும் அவசியம். எனவே, உங்கள் சமையலறையை "ஆரோக்கிய மையத்திற்கு" எப்படி மாற்றலாம்.
1. வலுவாக கீறப்பட்டது சாட்சிகள்
வீட்டிலேயே பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள், ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். சமையலறையில் ஒரு வலுவாக கீறப்பட்டது வறுக்கப்பட்ட பான் இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக அவர்களை தூக்கி வேண்டும், ஏனெனில் அவர்கள் பாக்டீரியா மற்றும் பிற ஆபத்தான நுண்ணுயிர்கள் ஒரு "நாற்றாளர்" ஆக முடியும். நீங்கள் எப்போதும் உயர் தரமான துருப்பிடிக்காத எஃகு உணவுகள் தேர்வு, நடிகர்கள் இரும்பு, கண்ணாடி, மட்பாண்ட அல்லது பீங்கான் பூச்சு தேர்வு செய்ய வேண்டும்.2. கவனமாக அடுப்பை சுத்தம் செய்யவும்
அடுப்பில் பேக்கிங் மற்றும் அழுக்கு இருந்து எரிந்த எச்சங்கள் நிறைய குவிக்க முடியும், இது நீக்க கடினமாக உள்ளது. அடுப்பின் உள் பகுதியை சுத்தம் செய்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று - சோப்புடன் சூடான நீரைப் பயன்படுத்துங்கள். சிறுநீர் மற்றும் உணவு சோடா சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை நீங்கள் அடுப்பை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
3. பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை அகற்றவும்
சமையலறையில் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அவர்கள் காற்றுக்குள் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் மற்றும் நச்சுகள் ஆகியவற்றை முன்னிலைப்படுத்தலாம், உணவு மற்றும் பானங்கள் மாசுபடுத்தும். சமையலறையில் பாதுகாப்பான சேமிப்பகத்திற்கு கண்ணாடி, மட்பாண்ட அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது மதிப்பு.4. குளிர்சாதன பெட்டி "பச்சை" தயாரிப்புகளைப் பதிவிறக்கவும்
ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் அவசியம். வீடுகள் "பச்சை" தயாரிப்புகள், இயற்கை பொருட்கள், முழு தானியங்கள், "நல்ல" கொழுப்பு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் என்று அவசியம். உங்கள் சமையலறையில் ஆரோக்கியமான உணவை வைத்திருப்பதைப் பயன்படுத்த நீங்கள் மதிப்பு.
5. மோசமான கொழுப்புகளை அகற்றவும்
கொழுப்பு அனைத்து பயங்கரமான இல்லை, அது "கெட்ட" கொழுப்பு பயம் அவசியம், இதன் பயன்பாடு வளர்சிதை மாற்றம் கடுமையான சேதம் ஏற்படுத்தும். டிரான்ஸ்-கொழுப்புகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொழுப்பு அளவுகளை அதிகரிக்கின்றன, இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கவும் மற்ற நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கவும் முடியும். பேக்கிங், கல்லீரல், கேக் கேக்குகள், பீஸ்ஸா, பட்டாசுகள், உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக மற்றும் இனிப்புகள் அவரது உடல்நலத்தை கவனித்துக்கொள்வதில் ஒரு நபரின் சமையலறையில் ஒரு இடம் இல்லை.6. கருப்பு நிறத்தில் வெள்ளை மாற்றவும்
ஒரு தானிய ரொட்டி பல காரணங்களுக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே அது கருப்பு நிற ரொட்டியை மாற்றுவதற்கு நேரம். கருப்பு ரொட்டி ஒரு கெளரவமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், அதே போல் குறைந்த கொழுப்பு ஒரு ஒழுக்கமான அளவு வழங்குகிறது. கூடுதலாக, அது செயலாக்கப்படவில்லை மற்றும், எனவே, வெள்ளை ரொட்டி விட ஃபைபர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளது.
7. இனிப்பானவர்களுக்கு குட்பை சொல்ல
எந்த விஷயத்திலும் எந்த வகையிலும் செயற்கை இனிப்புகளுடன் உணவு வாங்க முடியாது. இது பசியால் உணர்தல் அதிகரிக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் வயிற்றில் கொழுப்பு குவிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இந்த தயாரிப்புகள் கூட பிடிக்கவில்லை என்றால், மறுக்க விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை மிகவும் பொருளாதாரமாக பயன்படுத்த வேண்டும்.8. மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் பருவங்களின் பங்குகளை செய்யுங்கள்
மூலிகைகள், பருவங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் முழு அளவிலான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆலிவ் எண்ணெய், கடல் உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகுத்தூள், பருவமயமாக்கல் மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது சரியான வடிவத்தை பராமரிக்க உதவும். இருப்பினும், மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை, பசையம் அல்லது பிற சிக்கல் சேர்க்கைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மதிப்பு.