அடுத்த முறை முன், குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் சமையலறை அமைச்சரவை இருந்து தாமதமான பொருட்கள், அது சில பொருட்கள், லேபிள் மீது காலாவதி தேதி உண்மையில் மிகவும் கூறப்படுகிறது என்று கண்டறிய வேண்டும். சில உணவு நடைமுறையில் மோசமடையவில்லை அல்லது குறைந்தது ஆண்டுகளாக சேமிக்க முடியும்.
உண்மையில் நீண்ட காலமாக உணவு சேமிக்க வேண்டும் என்று சாத்தியம், உலகம் முடிவில் தயார் செய்ய மட்டும் இல்லை என்றால் சிறிய உள்ளது. எனவே, நாம் 10 பொருட்களின் உதாரணங்களைக் கொடுக்கிறோம், அதன் அலமாரியை கிட்டத்தட்ட மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.1. GALETS.
யாராவது பயனியர்களின் பயனியர்களையும் ஆராய்ச்சியாளர்களையும் பற்றி பழைய கதைகளை வாசித்திருந்தால், "கடல் ரொட்டி" மற்றும் "விமானிகளுக்கான பட்டாசுகள்" என்றும் அழைக்கப்படும் டிக்ஸை அவர் அறிந்திருக்கலாம். அவர்கள் பெரும்பாலும் நீண்ட பயணங்களில் எடுக்கப்பட்டனர், மேலும் உலகம் முழுவதும் தினசரி சாலிடரிங் உலகில் வீரர்களை வழங்கினர். வழக்கமாக தேயிலை அல்லது காபியில் மக்கள் டிப் கேலேய், ஏனெனில் அவர்கள் பற்கள் உடைக்க மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் அவர்கள் தெளிக்க முயற்சி.
ஆனால் எத்தனை காலோடாவை சேமிக்க முடியும்? நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அவர்கள் சமையல் செய்யலாம் என்று சிலர் சொல்கிறார்கள். டென்மார்க்கில், 1852 ஆம் ஆண்டின் ஒரு கலேதா கிரான்போர்கின் கடல் அருங்காட்சியகத்தில் காட்சிப்படுத்தப்பட்டது, இது இன்னும் அவுட் அவுட் செய்யவில்லை மற்றும் தூசி உடைக்கவில்லை. எனவே, நீங்கள் உயரமாக இருந்தால், அவர்கள் வாழ்க்கையின் முடிவுக்கு போதும் என்று உறுதியாக இருக்க முடியும். அப்போகாலிப்ஸ் இன்னமும் நடக்கும் என்றால், உயிர் பிழைத்தவர்கள் பல தலைமுறைகளுக்கு நிலத்தடி பதுங்கு குழியில் சிக்கியுள்ளனர், ஒருவேளை அவர்கள் இந்த Galley தங்கள் பேரக்குழந்தைகளிடம் கூட தெரிவிக்க முடியும்.
2. வெள்ளை உருவம்
அரிசி சமைக்க எளிதானது, அது திருப்திகரமாக உள்ளது, அதில் இருந்து நீங்கள் ருசியான உணவைச் செய்யலாம். எல்லோரும் பழுப்பு அரிசி மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சத்தானது என்று எல்லோருக்கும் தெரியும், ஆனால் அது 4-6 மாதங்கள் மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது, அதற்குப் பிறகு அது பறக்கிறது. எனவே, நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க மற்றும் பல தசாப்தங்களாக ஸ்டோரேரில் இருப்புக்களை வைத்திருக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வெள்ளை அரிசி தேர்வு செய்ய வேண்டும்.வெள்ளை அரிசி ஒரு தெளிவான குளிர் இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது ஒரு hermetically கொள்கலன் ஒரு உலர் குளிர் இடத்தில், அது 30 ஆண்டுகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. சில வெள்ளை அரிசி குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படும் என்றால், அது எப்போதும் புதியதாக இருக்க முடியும் என்று கூட கருதுகிறது. அரிசி மொத்தமாக வாங்க எளிதானது, மேலும் இது மளிகை கடைகளில் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் காணலாம். நிச்சயமாக, பல தலைமுறைகளாக உங்கள் சேமிக்க வெளிப்படையான சூழ்நிலையில் மின்சாரம் இல்லை. ஆனால் ஒரு பனிப்புயல் அல்லது சூறாவளி போன்ற "நிலையான" அவசர நிலையில், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. Twinkie.
Twinkie பிஸ்கட் உணவு உலகில் cockroaches போன்ற ஏதாவது என்று வதந்திகள் நீண்ட வதந்திகள். அதாவது அணுசக்தி பேரழிவுக்குப் பிறகு அவர்கள் வெறுமனே தப்பிப்பிழைப்பார்கள் என்பதாகும். சரி, உண்மையில் அது அரை உண்மை மட்டுமே. ஹோஸ்டஸ் உணவுகள் படி, ட்விங்கி உத்தியோகபூர்வ சேமிப்பு காலம் 45 நாட்கள், மற்றும் அது வேறு எந்த தின்பண்டங்கள் விட நீண்ட. ஆயினும்கூட, பலர் பல ஆண்டுகளாக தங்கள் கடன்களில் ட்விங்கை வைத்திருந்தனர். மற்றும் குடித்துவிட்டு காலாவதி தேதி உத்தியோகபூர்வ தேதி பின்னர் அறிக்கை முயற்சி செய்ய முயற்சி, இந்த பிஸ்கட் இன்னும் ஒரு அற்புதமான சுவை உள்ளது.
பள்ளியில் அமெரிக்க ப்ளூ ஹில் ஜார்ஜ் ஸ்டீவன்ஸின் அகாடமி என்றழைக்கப்படும் ஒரு ட்விங்கி பேக்கேஜிங் ஆகும், இது 1976 ஆம் ஆண்டு முதல் சேமிக்கப்படும். ஹெர்மெடிக் தொகுப்பு திறந்து போது, அவர் மிகவும் சமையல் என்று தெரிகிறது என்று மாறியது.
4. ஸ்பேம்.
நிச்சயமாக, முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் பிரதேசத்தில், ஸ்பேம் என்று அழைக்கப்படும் உப்பு இறைச்சி நிறைந்த உணவுகளின் குறைவான ரசிகர்கள், அமெரிக்காவுடன் ஒப்பிடும்போது, ஒவ்வொரு நாளும் அவர்கள் சாப்பிடுகிறார்கள். ஹவாய் ஸ்பேமில் கலாச்சாரத்தின் கணிசமான பகுதியாக மாறிவிட்டது. அவர்கள் வழக்கமாக துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் அரிசி ஒரு அடர்த்தியான காலை உணவு ஒன்றாக சாப்பிடுகிறார்கள். இரண்டாம் உலகப் போரின்போது, ஹவாய், ஸ்பேம் ஸ்பேமில் வெளியிடப்பட்ட அமெரிக்க வீரர்கள், இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படக்கூடாது, அதே போல் ஒரு பெரிய அலமாரியில் வாழ்க்கை உண்டு. 1941 முதல் 1945 வரையிலான காலப்பகுதியில், ஹார்மல் உணவுகள் ஒவ்வொரு வாரமும் உலகெங்கிலும் உள்ள தொழிற்சங்க சக்திகளால் 15 மில்லியன் கேன்களை அனுப்பியது.அதன் உத்தியோகபூர்வ இணையத்தளத்தில் ஹார்மல் அடிப்படையில் அவர்களின் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி என்றென்றும் சேமிக்க முடியும் என்று குறிப்பிடுகிறது. உற்பத்தியாளர்கள் கூறுகின்றனர்: "முத்திரை அப்படியே மற்றும் பாதுகாப்பாக இணைக்கப்படும் வரை தயாரிப்பு எப்போதும் பாதுகாப்பாக உள்ளது. எனினும், தயாரிப்பு சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சி படிப்படியாக உற்பத்தி தேதி பிறகு மூன்று ஆண்டுகளுக்கு குறைந்து தொடங்கும். "
5. ஆல்கஹால்
உலகம் உண்மையில் முடிவடைந்தால், எஞ்சியிருக்கும் மக்கள் நிலத்தடி பதுங்கு குழிகளில் மறைக்கப்படுவார்கள், அவர்கள் குடிக்க வேண்டும். அதிர்ஷ்டவசமாக, வலுவான மது பானங்கள் எப்போதும் சேமிக்கப்படும். விஸ்கி, ஜின், ரம், டெக்யுலா மற்றும் ஓட்கா போன்ற ஆர்காலிக் பானங்கள், அவை மூடப்பட்டிருந்தால் முழு வாழ்க்கையையும் பணியாற்றும். அவர்கள் பால் பொருட்கள் கொண்டிருப்பதால் கிரீமி லுகுரர்கள் மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அந்த. வலுவான பானங்கள் விரும்புவது நல்லது. இது ஆல்கஹால் ரஷியன் அகாடமி சயின்ஸ் சுத்தம் மற்றும் சுத்தம் செய்ய ஆல்கஹால் தேவைப்படும் என்று நினைவில் மதிப்பு.
மது கூட உண்மையில் வயது சிறந்த சுவை பெற முனைகிறது, அது சரியாக மூடப்பட்டு சரியான இடத்தில் சேமிக்கப்படும் என்று வழங்கப்படுகிறது. ஒரு குளிர், இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் பல ஆண்டுகளாக சீல் செய்யப்பட்ட பாட்டில்கள் மட்டுமே சேமிக்க முடியும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் அது ஒரு திருகு தொப்பி கொண்டு வந்தால், மது பின்னர் வினிகர் மாறும், ஏனெனில் ஆக்ஸிஜன் மூடி மூலம் கசிவு ஏனெனில். யாராவது ஒரு பழைய மது என உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் குடிப்பதற்கு முன் அதை sniff வேண்டும்.
6. கரையக்கூடிய காபி
யாரோ காபி இல்லாமல் காலையில் பிரதிநிதித்துவம் இல்லை என்றால், உலகின் முடிவில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்றால் என்ன செய்ய வேண்டும். அனைத்து பிறகு, Starbucks இருக்க முடியாது. ஆனால் காஃபின் ரசிகர்கள் அதிர்ஷ்டசாலி ஏனெனில் கரையக்கூடிய காபி 2 முதல் 20 ஆண்டுகள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் அதை சேமித்து என்றால், பின்னர் காபி வாழ்க்கை முடிவடையும் வரை நீடிக்கும்.சர்க்கரை கொண்டு காபி குடிப்பவர்கள், இது ஒரு சிறுநீர் வெப்பநிலையில் சுமார் 2 ஆண்டுகளுக்கு சுமார் 2 ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படும் என்று தெரிந்துகொள்வது மற்றும் மறைமுகமாக எப்போதும் இருக்கும் என்று தெரிந்துகொள்வது மதிப்பு. ஆனால் பொடி உள்ள கிரீம் 18-24 மாதங்கள் மட்டுமே நீட்டி.
7. Makarona.
யார் மக்காரோனி பிடிக்கவில்லை? பலர் ஒரு வாரம் பல முறை சாப்பிடுகிறார்கள், அவசரகால நிகழ்வில் இந்த வாழ்க்கை முறையின் தொடர்ச்சியை அவர்கள் தெளிவாக நினைக்க மாட்டார்கள். உலர் பாஸ்தா "உலகின் முடிவில் உணவு" என்ற பல பட்டியல்களில் "நித்திய" உணவாக தோன்றும். ஆனால் மொத்தமாக ஸ்பாகட்டி பெட்டிகளை வாங்குவதற்கு நீங்கள் மளிகை கடையில் வருவதற்கு முன், அவர்கள் ஸ்டோரெரோம்களில் 2-3 ஆண்டுகள் மட்டுமே சேமிக்கப்படும் என்பதை மனதில் வைத்துக்கொள்வது மதிப்பு.
ஆமாம், நிச்சயமாக, மூன்று ஆண்டுகள் உணவு வைத்திருக்க நிறைய நேரம், ஆனால் இது "நித்தியம்" அல்ல. அலமாரியை வாழ்க்கை 8-10 ஆண்டுகளுக்கு அதிகரிக்க முடியும், வெரிசல் hermetically பேக் மற்றும் ஒரு உலர்ந்த குளிர் இடத்தில் சேமிக்கப்படும் என்றால். இருப்பினும், மெக்ஸோனி ஐந்து பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி அல்லது தக்காளி சாஸ் உடன் அதிர்ஷ்டசாலி அல்ல. தக்காளி சாஸ் திறக்கப்படாத கேன்களின் அலமாரியை வாழ்க்கை 18-24 மாதங்கள் மட்டுமே.
8. Peummican.
உலர்ந்த இறைச்சி குறிப்பிடப்படவில்லை ஏன் என்று தோன்றுகிறது. இது மந்தமான மாட்டிறைச்சி 1-2 ஆண்டுகள் நீடிக்கும் என்று மாறிவிடும். ஆனால் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு "Peummican" இல் இறைச்சி பராமரிக்க எப்படி உள்நாட்டு அமெரிக்கர்கள் கண்டுபிடித்தனர். அவரது நீண்டகாலத்தின் இரகசியம் கொழுப்பு கொழுப்பு மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி ஒன்றாக கலப்பு மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி.இன்று, மக்கள் தங்கள் உடல்நலம் பற்றி மிகவும் கவனமாக இருக்கும் போது, கொழுப்பு ஒரு துண்டு சாப்பிட மிகவும் கவர்ச்சிகரமான யோசனை உணரவில்லை, ஆனால் Pembican வட அமெரிக்காவில் furs விற்பனை ஆண்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக மாறியது, அதே போல் ஆர்க்டிக் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மத்தியில் நீண்ட காலமாக தாவரங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை உணவுக்கு காட்டு விலங்குகள் கால்கள். கொழுப்பு நுகர்வு ஒரு உயர் ஆற்றல் நிலை பராமரிக்க முக்கியம், மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் Pemmickica முக்கிய உணவு இருந்தது.
குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், அறை வெப்பநிலையில் 3 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை 3 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படும் என்று வாதிடுகிறார். எனவே, உண்மையில், ஆர்க்டிக் ஆராய்ச்சியாளர்கள் பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே உள்ள வெப்பநிலையில் பயணித்த ஆர்க்டிக் ஆராய்ச்சியாளர்கள், அவர்களுக்கு தேவையான அளவுக்கு பீரங்கிக் கொள்ளலாம்.
9. உலர் பால்
உண்மையான மாடு பால் வழக்கமாக இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். முழு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் உலர் பால் 2 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படும், மற்றும் பால் பவுடர் வரை சேமிக்கப்படும் - 25 ஆண்டுகள் வரை.
இந்த பட்டியலில் வேறு எந்த விஷயத்தையும் போலவே, அதன் அலமாரியில் வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது, நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த, குளிர் இடத்தில் சேமித்து வைத்திருந்தால், குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்னுரிமை. ஆனால் இது ஒரு வருடம் மட்டுமே இருக்கும், இது உலர் பால் மட்டுமே பொருந்தும் என்று நினைவில் மதிப்பு உள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் குழந்தைக்கு காலாவதியான ஒரு கலவையை கொடுக்க முடியாது, ஏனென்றால் அது கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
10. மெட்.
ஆனால் தேன், ஒருவேளை, உண்மையில் எப்போதும் சேமிக்க முடியும். பண்டைய எகிப்திய பிரமிடுகளில் தேன் கொண்ட களிமண் பானைகளில் காணப்பட்டன, மேலும் அவர் இன்னும் ஒரு அற்புதமான சுவை கூட தொட்டிகளில் முத்திரையிடப்பட்ட பிறகு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கும் ஒரு அற்புதமான சுவை உள்ளது என்று மாறியது. தேன் நித்திய அலமாரியின் இரகசியம் சர்க்கரை அதிக உள்ளடக்கம். இது மிகவும் புளிப்பு புதன்கிழமை உள்ளது, எனவே பாக்டீரியா வெறுமனே பெருக்குவதற்கான வாய்ப்பு இல்லை.
ஹனி நீண்ட காலமாக "சூப்பர் உணவு" என்று அறியப்பட்டார், ஏனென்றால் அது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஒரு பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது. இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைய உள்ளது, அது இருமல் நசுக்க உதவுகிறது, மேலும் தேன் காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்பு வெறுமனே சுவையாக உள்ளது, எனவே அது மற்ற உணவுகள் இன்னும் ருசியான செய்ய உதவும்.