ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நபர் பால் பொருட்கள் சாப்பிட வேண்டும். இது பயனற்றது, ஆனால் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஏனெனில் பலர் யோவேடுகளுக்கு விருப்பம் தெரிவிக்கிறார்கள். நீங்கள் விற்பனைக்கு வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து யோவேட்களைப் பார்க்க முடியும், ஆனால் இன்னும் அதிகமான நுகர்வோர் தங்கள் கையகப்படுத்தலை மறுக்கிறார்கள், ஒரு வீட்டு விருப்பத்தை விரும்புகின்றனர்.
வீட்டில் இந்த புளிப்பு நிரலை தயாரிப்பில் கடினமாக எதுவும் இல்லை, முக்கிய விஷயம் சமையல் செயல்முறை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், அனைத்து படிகள் கண்காணிக்க, மற்றும் தயிர் வேலை இல்லை இது இல்லாமல் பால் மற்றும் தொடக்க, மேலும். நீங்கள் உத்தியோகபூர்வ இணையத்தளத்தில் zakvaski.com இல் எல்லாவற்றையும் படிக்கலாம். ஏற்கனவே முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, வில், நீங்கள் பல்வேறு பழங்கள், கொட்டைகள், முதலியன சேர்க்க முடியும்.Zaksa தேர்ந்தெடுக்கவும்
வீட்டில் தயிர் சமையல் போது, மிகவும் ஸ்டார்டர் தேர்வு என்ன சார்ந்துள்ளது. இன்று அவர்கள் பல இடங்களில் விற்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் பல உற்பத்தியாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டனர். வல்லுநர்கள் யோவேட்கள் மிகவும் ருசியான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்கள், இதனால் பாக்டீரியாவின் ஒரு பெரிய பார்வையுடன் பயன்படுத்தப்பட்டது.
நீங்கள் ஒரு உலர் தயாரிப்பு எடை கவனம் செலுத்த வேண்டும், இது 0.5 கிராம் அல்லது 1 கிராம் இருக்க முடியும். எக்ஸிகர்கள் எவ்வாறு சேமிக்கப்படும் என்பதற்கு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பாக்டீரியாவின் நம்பகத்தன்மையை +10 டிகிரிக்கு மேல் உயர்ந்துள்ளது என்று அது சாத்தியமற்றது என்பதால்.
தயிர் நன்மைகள் பற்றி
முடிக்கப்பட்ட வீட்டு தயிர் ஒரு பெரிய அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு ஒரு உணவு உணவுடன் கூட பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் எந்த கூடுதல் சேர்க்கைகளையும் கைவிடுவது நல்லது. அத்தகைய ஒரு முட்டை தயாரிப்பு சமீபத்தில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பயன்பாட்டுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் தயிர் விரைவில் குடல் மைக்ரோஃபோராவை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. ஹோம்மேட் யோகூட்ஸ் எலும்பு திசு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு தேவையான கால்சியம் நிறைந்திருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சுயாதீனமாக மற்ற உணவுகளிலிருந்து சிறந்த உறிஞ்சப்பட்ட கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உதவுகிறது. வீட்டு தயிர் பற்றி தெரிந்து கொள்ள விரும்பும் நபர்களுக்கு, மேலும், மதிப்புரைகள் உள்ளன.சமையல் முகப்பு தயிர்
இந்த நடைமுறையில் சிக்கல் எதுவும் இல்லை என, இந்த புளிப்பு நிரலை தயாரிப்பு தயாரிப்பதில் பயப்பட வேண்டாம். ஒரு உலர்ந்த இடைவெளியை பெறும் விஷயத்தில், விரும்பிய முடிவைப் பெற அதன் வழிமுறைகளின் படி எல்லாவற்றையும் செய்ய வேண்டும். உலர் sourdough தயிர் பதிலாக இது மற்றொரு வழி உள்ளது. இந்த வழக்கில், 2 லிட்டர் பால் கொதிக்க மற்றும் 45 டிகிரி விட்டு வெளியேற வேண்டும். ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு சிறிய அளவு தயிர் 5 தேக்கரண்டி கலந்த கலவையாகும், அதன்பிறகு ஒரு கலவையானது பால் கொண்ட முக்கிய கொள்கலனுக்கு மாற்றப்படுகிறது, இது ஒரு மூடி மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும். 8 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, தயாரிப்பு முழுமையாக கலக்கப்பட்டு, இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு அனுப்பப்பட்டது.
வீட்டு தயிர் சாத்தியம் தீங்கு
வழக்கமாக, அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது, மேலும் உயர் தரமான பொருட்கள் மற்றும் தூய கொள்கலன்கள் தயாரிக்கப்பட்ட போது பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால் தீங்கு விளைவிக்க முடியாது. ஒவ்வாமை விஷயத்தில், வீட்டு தயிர் அதன் பயன்பாடு கைவிட வேண்டும்.