ருசியான காபி சமைக்க எப்படி

காபி விரைவாக எழுப்ப உதவும் பலர் ஒரு பிடித்த பானம், ஆற்றல் கட்டணம் கிடைக்கும். நல்ல காபி இனிமையான உணர்வுகளை நிறைய கொடுக்கிறது, மனநிலையை அதிகரிக்கிறது, அது சமையல் காபி தான், அது எப்போதும் இல்லை மற்றும் அனைவருக்கும் மாறிவிடும்.

இயற்கை காபி மட்டுமே

ஒரு சுவையான பானம் இயற்கை காபி இருந்து மட்டுமே தயாராக இருக்க முடியும் மற்றும் எந்த கரையக்கூடிய பானம் அதை ஒப்பிட முடியும். மூலம், நீங்கள் தீவிர நிகழ்வுகளில் மட்டும் பிந்தைய குடிக்க முடியும். நல்லது, சிறந்த சுவை கொண்ட காபி உயர் தரமான தானியங்களைப் பயன்படுத்தி மட்டுமே தயாராக இருக்க முடியும். அதே நேரத்தில், அவர்கள் வறுத்த மற்றும் அரைக்கும் கடந்து அனைத்து விதிகள் ஏற்ப வேண்டும். இந்த காபி பாகங்கள் தேவைப்படும்.

சமையல் காபி தேர்வு

வறுத்த காபி பீன்ஸ், வகைகள், மேய்ச்சல் சிக்கல்கள் மற்றும் பிற முரண்பாடுகளின் பட்டம் புரிந்து கொள்ளும் உண்மையான நிபுணர்களின் காபி மத்தியில் அதிகம் இல்லை. பெரும்பாலான, இந்த பானம் காதலர்கள் சர்க்கரை கொண்டு தானிய காபி குடிக்க அனுபவமற்ற பயனர்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வாசனை திரவியங்கள், வெண்ணிலா, முதலியன சுவை காபி மறுக்க வேண்டாம், சுவையான ஆயத்த பழுப்பு, நீங்கள் நல்ல வாங்க வேண்டும் காபி பீன்ஸ்.

இது ஒளி மற்றும் வெப்ப விளைவு காபி பீன்ஸ் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று அறியப்பட வேண்டும், இந்த காரணத்திற்காக நீங்கள் விளக்குகள் அருகில் அமைந்துள்ள தொகுப்புகளை வாங்க கூடாது. புதிய தானியத்தை விட உற்பத்தி தேதிக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம், இன்னும் சுவையானது அவர்களுக்கு ஒரு பானம் இருக்கும். மிகவும் ருசியான பானம் பச்சை காபி இருந்து செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இந்த விருப்பத்தை ஒரு அரைக்கும் மற்றும் சமையல் முன் தானியங்களை சுதந்திரமாக வறுக்க முடியும் அந்த பொருத்தமானது. சேமித்த போது, ​​ஒரு hermetic கொள்கலன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். தரம் பொறுத்தவரை, பல சிறந்த விருப்பத்தை தூய அரேபிகா இது ஒரு இனிமையான, மென்மையான சுவை உள்ளது என்பதால். வலுவான மிகவும் கடினமானதாக உள்ளது மற்றும் காஃபின் ஒரு பெரிய சதவிகிதம் கொண்டிருக்கிறது, அது சாவருடன் குடிக்க விரும்புபவர்களுக்கு ஏற்றது.

சுவை மற்றும் நறுமணத்தை இழக்க மிகவும் விரைவாக துவங்குவதற்கு முன்பே காபி அரைக்கும் உடனடியாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஒரு ஜோடி பாத்திரங்களை தயாரிக்க போதுமானதாக இருக்கும் தானியங்களை அரைக்கச் செய்வது போதும். கையேடு சமையல், அரைக்கும் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.

காபி சமையல் செயல்முறை

நெரிசல்கள் அல்லது டர்கிஸ் ஒரு சிறந்த விருப்பம் ஒரு காபி தூள் ஆகும். இத்தகைய பொடிகளின் இரண்டு தேக்கரண்டி வசந்த நீர் மூலம் ஊற்றப்படும் பகுதிக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. தண்ணீர் மிகவும் இருக்க வேண்டும், அதனால் குள்ளரின் கழுத்தை அடைகிறது. விருப்பமாக, நீங்கள் உடனடியாக சர்க்கரை சேர்க்க முடியும். சிறந்த விருப்பம் சூடான மணலில் காபி தயார் செய்ய வேண்டும், ஆனால் பெரும்பாலும் பானம் ஒரு சிறிய தீ மீது கொதிக்கப்படுகிறது. நுரை ஏறும் போது, ​​jazva நீக்கப்பட்டது, அதனால் பானம் ஒரு சிறிய குளிர்ந்த என்று நீக்கப்பட்டது. நுரை விழும் போது அது நெருப்பு திரும்ப வேண்டும். அத்தகைய ஒரு செயல்முறை மூன்று முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் காபி கோப்பைகளில் சிந்திவிட்டது மற்றும் ஒரு ருசியான பானம் அனுபவிக்க முடியும்.