Hadi sasa, wengi huenda wamejisikia chakula cha ketogenic, pia wanajulikana kama "chakula cha keto". Ingawa inaweza kuwa maarufu tu hivi karibuni, kwa kweli chakula cha keto iko kutoka miaka ya 1920. Hata hivyo, katika miaka ya 20 haikutumia kabisa kupoteza uzito.
Kisha yeye aliumbwa kutibu watoto na kifafa. Lakini hii sio kuzuia kinachojulikana kama "chakula cha guru" leo kutumia "Keto" kuuza vitabu na mipango ya kupunguza uzito. Chakula hiki cha chini sana kinalenga bidhaa za mafuta. Kama chakula cha Atkins, chakula cha Keto kinaweza kumsaidia mtu kupoteza uzito, kuhamisha mwili wake katika hali ya kimetaboliki inayoitwa Ketosis. Lakini ikiwa ni salama ... sio kweli.
1 Kuongeza hisia ya njaa.
Kuzingatia chakula chochote daima ni vigumu, lakini kushikamana na chakula, ambapo wanga hawaruhusiwi, hata vigumu zaidi. Uchunguzi unaonyesha kwamba zaidi ya nusu ya watu ambao walijaribu chakula cha Keto walijisalimisha wakati wa wiki ya kwanza. Aidha, watu huenda wakainua uzito zaidi kuliko waliopotea wakati wa chakula.
2 tofauti ya hisia.
Watu ambao walijaribu chakula cha Keto walilalamika juu ya swings ya hisia. Jaribio la kupigana na mzigo wa chakula na njaa, hata baada ya kujaribu, kuzidi. Chakula cha ketogenic kinaweza kusababisha viwango vya chini vya sukari katika damu, ambayo husababisha kushindwa kwa ubongo, na kusababisha unyogovu na wasiwasi.
3 ketoacidosis.
Ketoacidosis hutokea wakati ketosis inaisha (hali inayoendelea kama matokeo ya seli za carbohydrate wakati mwili unapoanza kupasuliwa mafuta ili kuunda idadi kubwa ya miili ya ketone). Hii inasababisha mkusanyiko wa asidi katika damu, ambayo imejaa coma au kifo.
4 kupungua kwa matumizi ya sodiamu.
Sodiamu ni muhimu kwa mwili, kwa sababu inasaidia misuli kupungua, na pia husaidia kurekebisha maji yote ya ndani. Watu wameketi kwenye chakula cha Keto wamepata ukosefu wazi wa sodiamu katika mwili, ambayo imesababisha kuchanganyikiwa katika miguu, uchovu na "ubongo" wa ubongo.
5 mafua.
Dhamana ya afya ya mfumo wa kinga ni kula afya. Kwa bahati mbaya, bidhaa ambazo zina matajiri katika asidi ya mafuta ya omega-3 isiyo na mafuta, kama vile matunda na nafaka nzima, si sehemu ya chakula cha keto. Hii inaweka mfumo wa kinga kabla ya tishio la hatari kubwa, na pia husababisha ukiukwaji wa usawa wa bakteria nzuri na mbaya katika mwili.
6 harufu nzuri ya kinywa.
Baada ya mwili kugawanya bidhaa na maudhui ya mafuta ya juu ambayo chakula cha keto, inawageuza kuwa miili ya ketone - misombo kama vile acetone na asidi ya acetoacetic. Mwili utajaribu kusawazisha usawa, na ziada ya ketoni hatimaye itakuwa pato, na kusababisha harufu mbaya ya kinywa. Ingawa hii sio athari ya hatari, lakini kuna mazuri sana ndani yake.
7 high cholesterol maudhui.
Cholesterol iko katika mafuta ya binadamu. Viwango vya juu vya cholesterol vinaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo. Ikiwa unazingatia chakula cha Keto, yaani, kwa bidhaa na maudhui ya juu ya mafuta, inaweza kusababisha ongezeko la cholesterol.
8 mzunguko wa hedhi isiyo ya kawaida.
Uwepo wa mzunguko wa "kawaida" ni ishara kwamba mwili wa mwanamke hufanya kazi kwa kawaida. Pia hutoa homoni za mwili za wanawake zinazounga mkono afya yake. Wanawake ambao hupoteza uzito kwa chakula cha keto wanaweza kukabiliana na ukweli kwamba mzunguko wao wa kila mwezi utakuwa wa kawaida. Na hii inaweza kusababisha unyogovu na wasiwasi.
9 Matatizo ya tumbo.
Wanawake ambao wanatangaza chakula kipya cha miujiza, kamwe kusema ukweli mmoja. Chakula cha Keto daima hupita sambamba na kuhara na kuvimbiwa. Kutokuwa na uwezo wa kula chakula kilichojaa fiber, kama vile matunda, nafaka na maharagwe, husababisha kuvimbiwa. Kwa upande mwingine, bidhaa zilizo na maudhui ya juu ya mafuta ambayo yanaruhusiwa kula, kwa mfano, bidhaa za maziwa, nyama na mafuta, wakati mwingine husababisha kuhara.
10 uchovu mara kwa mara.
Watu wengi wanasema walihisi wavivu wakati waliketi kwenye chakula cha Keto. Mwili unahitaji muda wa kukabiliana na kupoteza wanga. Hisia ya uthabiti na uchovu katika wiki chache za kwanza za mlo mpya ni wazi sio njia nzuri ya kuanza kubadilisha maisha. Hii inaweza kusababisha huzuni na kula chakula.
Kuondoka kwa maji mwilini
Baada ya kuanza kwa chakula sawa, mwili unaweza kujibu kwa suala la matibabu ya maji na electrolytes kwa namna isiyo ya kutabirika. Mwanzoni, watu wengi wanaweza kujisikia kiu mara kwa mara, kwa sababu chakula husababisha kupoteza maji. Katika hali nyingi, kiwango cha electrolytes pia kinapunguzwa. Electrolytes ni madini ambayo husaidia kudumisha usawa wa majini na asidi katika mwili.
12 mafua ya keto.
Wakati mwili haupatikani tena wanga, ni kutafuta vyanzo vingine vinavyosaidia kuchoma nishati. Mwili huacha kuchoma glucose na kugeuka kuwa ketoni. Hii inasababisha mshtuko katika mwili na inaweza kusababisha dalili zinazofanana na mafua, kama vile maumivu ya misuli, uchovu na uchovu wa misuli.
13 mwili huanza kuhitaji wanga
Karodi ni sehemu muhimu ya piramidi ya chakula. Kwa mujibu wa NHS, lazima iwe chanzo kikubwa cha nishati katika chakula bora cha usawa. Hii ni kweli hasa kwa watu wenye sukari ya chini ya damu, kwa sababu imethibitishwa kuwa wanga husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu.
14 matokeo ya chakula.
Chakula cha Keto ni kali na ni vigumu kuchunguza kwa muda mrefu. Watu juu ya chakula hiki wanatakiwa kurudi kwenye tabia zao za kawaida baada ya kuacha uzito ambao walitaka. Imeidhinishwa kuwa baada ya muda, mlo huu unasababisha ongezeko la hamu, na, kwa hiyo, ongezeko la uzito. Kupungua kwa uzito ni hatari kwa mwili.
Mawe ya figo 15.
Tangu chakula cha Keto ni chakula cha chini cha kaboni na maudhui ya mafuta ya juu, nyama iliyosindika ni zaidi ya chakula. Na wakati mwili unachukua protini, huongeza asidi na kalsiamu katika mkojo, kuwezesha maendeleo ya mawe katika figo.
Kupoteza kwa misuli ya misuli
Ingawa ni kweli kwamba misuli hupima mafuta zaidi, zaidi ya misuli ya mtu, kalori zaidi itawaka. Iligundua kwamba watu ambao walimfuata chakula cha Keto kwa miezi mitatu walipoteza mengi ya misuli nyingi katika miguu.