Mtu yeyote anapaswa kupika. Kwanza, hii kwa sababu fulani hutoa hisia isiyo ya kawaida kwa wasichana (ingawa ufanisi wa njia hii kama njia ya udanganyifu ni kuenea sana). Pili, kila mtu anapenda kula. Tatu - kupikia ni moja ya mbinu bora za kuunda machafuko na kupakia, na machafuko na SRACH ni malengo makuu na matokeo ya maisha ya mtu halisi. Wanawake wanapenda kusema kwamba kupikia ni ndefu, ngumu na kwa ujumla kazi kamili. Lakini kwa kweli, wao tu kuhalalisha uvivu wao na kusita kuweka sleepers wakati wote. Chini ni baadhi ya maelekezo rahisi kwa chakula kitamu na afya, maandalizi ambayo hayachukua zaidi ya dakika ishirini (na bado unaweza kuvuta moshi katika mchakato). Ndiyo, kukumbuka, jikoni ya kiume idiot inahitaji tu zana tatu za jikoni. Utahitaji sufuria kubwa ya kukata na chini ya chini na kuta za juu (ingawa bati ya gharama nafuu pia itafaa), kinu kwa pilipili na vidogo vidogo vya upishi. Na ikiwa bila vitu viwili vya kwanza, unaweza kufanya hivyo (nyama ya kaanga kwenye karatasi ya rolling na karatasi ya chuma au pilipili ya ardhi ya reflux kutoka kwenye mfuko, kwa mfano), kisha kupika bila tweezers ya upishi - ni kama jaribio la alama ya msumari bila Nyundo: Haijalishi jinsi unawezavyo, lakini kwa nini?
Chakula cha rangi
Hii ni Hruchivo ya msingi rahisi, ambayo inashangaza mawazo ya uninitiated. Kwa mbili: takribani gramu 600 za kifua cha kuku na mboga zote za msimu kwa ladha - pilipili tamu na nyanya (wao, kwa kweli, hutoa chakula cha rangi), zukchini au zucchini na vitunguu. Kuku inapaswa kukatwa vipande vidogo, kutupa kwenye bakuli, chagua mchuzi wa soya, na uongeze tangawizi iliyokatwa na kuchanganya. Acha kufikiri wakati mboga hukatwa. Mboga yote, kwa mtiririko huo, kata. Fry juu ya sufuria kubwa (unaweza katika wok, hii ni toleo la pijon zaidi) tayari kuku kuku, kisha kutupa mboga huko na kufanya chini ya kifuniko. Kuku inapaswa kuwa na muda wa kupitia, na mboga mboga - kukaa crispy. Ndiyo, si lazima kwa vitunguu kaanga mapema - baadhi ya vitunguu vilivyochomwa husababisha kumbukumbu za vyakula vya chekechea na unyogovu unaohusishwa na hamu ya kuua. Pilipili nyeusi yenye moyo mweusi (kiungo kikuu cha vyakula vya ladha na afya) Kuongeza ladha, lakini si lazima kwa chumvi - mchuzi wa soya utatoa chumvi ya kutosha. Matokeo yake, inapaswa kuwa nzuri na chakula kitamu cha rangi. Kutumikia na divai nyeupe au nyekundu kavu. Naam, au kwa bia. Kiwango cha machafuko na kimya: 4 kati ya 10. Masi ya Leukoy na mbegu za pilipili husafishwa na mpango.
Samaki ya kukaanga
Njia rahisi ya kupika Sybas, samaki kwa watumiaji. Samaki wanahitaji kusafishwa (ikiwa ni Kyrgyz katika duka - machafuko na kutakuwa na utulivu hakuna jikoni na lengo halitapatikana) na kulipa, baada ya kusugua chumvi ndani na nje. Preheat sufuria na kiasi kikubwa cha mafuta (samaki anapenda mafuta) na kaanga mpaka tayari. Unaweza kuweka ndani ya tumbo la kila samaki kwenye tawi la dill na kipande cha limao, lakini hii tayari imebadilishwa, kwa kweli. Kutumikia na aina ya mvinyo nyeupe ya pinot grijio, vizuri, au, tena, na bia ya mwanga. Kiwango cha slicer na machafuko: 8 kati ya 10. Utakuwa na kusafisha kuzama kutoka kwa mizani vizuri, na kwa ujumla, safisha jikoni.
Stakes kutoka ini.
Kawaida watu huchukia ini. Hii ni kwa sababu mama na mpishi wa chekechea alimwomba katika mchuzi wa unga na kuletwa kwa hali wakati ni rangi, msimamo na ladha inafanana na pekee. Usifanye hivyo! Ni muhimu kununua ini safi (kwa mbili - kuhusu gramu 700), kuondoa filamu, kukatwa kwa kubwa (kutoka nusu ya mitende), na nene (angalau vidole viwili) na kutupa sufuria ya moto. Sio thamani ya chumvi (nyama iliyokaanga wakati wote inapaswa kuwa chumvi wakati wa kupikia). Lakini kunyunyiza kutoka juu ya coriander ya nyundo, ambayo itatoa ini ladha tamu ya mkate wa Borodino - inawezekana na muhimu. Kwa kweli, ni muhimu kununua ini katika mahali kuthibitika na mihuri yote ya usafi, kwa sababu unapaswa kuwa na kuondoka kidogo. Kwa kweli, anapaswa kuwa nadra au ya kawaida, na safu ya nyama ghafi au katika hali mbaya na idadi kubwa ya juisi nyekundu, ambayo itachanganywa na chumvi kubwa katika sahani yako. Unaweza kutumikia pamoja na sahani za aina ya nyama ya kijani, lakini ni bora kutumia tu bila sahani yoyote, kama mnyama, na kufanya sauti mbaya. Ini itakuwa mpole na tamu, na pamoja na ujasiri wote na nguvu ya ng'ombe itakuwa ndani yako. Sahani hii ni bora kutumia na aina fulani ya divai nyekundu ya carmenere au bia ya giza ya unfiltered. Kiwango cha machafuko na kimya: 5 kati ya 10. Filamu na puddles ya damu si vigumu sana kuondoa.
Nyama iliyohifadhiwa
Kata nyama na vipande vikubwa vya mafuta, kutupa kwenye sufuria ya moto sana, kaanga mpaka utayari. Utata hapa ni moja, lakini ni mbaya sana: ladha ya sahani hii kwa 90% inategemea ubora wa nyama, na kununua nyama nzuri huko Moscow - sawa na utafutaji wa St. Grail. Nyama ya Australia ilikuwa imepigwa marufuku, Argentina ni kama mwanadamu, Lipetsk steaks - junk. Nenda kwenye masoko, kuwa marafiki na wachuuzi. Kutumikia nyama iliyochomwa na divai nyekundu au kinywaji kingine chochote. Kiwango cha machafuko na kimya: Chini sana, 2 kati ya 10. Ili kuondoka kwa historia, utahitaji kujaribu. Je, unakuja kukumbuka kuwapiga nyama - basi vipande vyake vinaweza kuwa kwenye dari.
Kuku ya tumbaku. Naam, au kitu kilichofanana sana
Kuku ndogo hupigwa na pilipili nyekundu na chumvi. Tunafanya hivyo, kwa sababu tutaimba na hatutumii "msimu wa kuku" tayari, lakini ikiwa imani yako ya kidini na ya kidini sio ngumu sana, unaweza kutumia mchanganyiko wa manukato. Zaidi ya hayo, kuku hii inapaswa kutupwa kwenye sufuria ya moto, funika sahani inayofaa kwa kipenyo na kuweka vyombo vya habari juu. Ikiwa haukuokoka girome tano kutoka kwa Bibi, sufuria ndogo ya maji itashuka. Fry, basi tunageuka, baadhi ya kaanga na hutumikia kwenye meza na yoyote, kwa kweli, divai. Usisumbue - sahani itakuwa ya moto sana, tumia tweezers ya upishi au vifungu. Kiwango cha machafuko na kimya: 6 kati ya 10. Ghafla juu, kwa sababu kuku utawapiga mafuta na mafuta kutoka chini ya sahani. Na kisha, ana ufungaji wa plastiki, vizuri, si kutupa ndani ya ndoo mara moja?
Duck matiti na puree ya apple.
Vertex ya kupikia idiotic kwa watu wavivu, chombo cha udanganyifu yenye ufanisi, bora kwa uwiano wa jitihada zilizotumiwa (kujitahidi kwa sifuri) na matokeo (Divine). Kwa mbili - takribani gramu 700 za chupa ya matiti ya bata bila ngozi (kuuzwa katika masoko na katika maduka mengine) na apples zilizohifadhiwa. Bata hukatwa vipande vikubwa (10 * 5 * 1.5 cm). Mazao ya sour yanavuta kwenye grater. Nyama huchomwa katika sufuria ya kukata. Puree ya apple iko juu yake, ambayo hupunguza chumvi na pilipili nyeupe nyeupe. Ikiwa hakuna pilipili nyeupe, unaweza kufanya hivyo nyeusi, lakini nyeupe ni furaha zaidi. Zaidi ya hayo, yote inafanya kuwa tayari. Ikiwa maapulo yanaonekana kwako kwa kutosha, unaweza kuongeza cranberries katika Masrass (labda msichana wako katika friji kwa sababu fulani cranberries ya barafu ni uongo). Kiwango cha utayari wa sahani imedhamiriwa na harufu: nguvu na mtu hata harufu ya wanyama isiyofurahi imechanganywa na apples na inageuka kuwa nectari ya Mungu. Kijadi kilikuwa na mvinyo mdogo (na Bubbles ya asili), lakini cider kavu itafaa. Kiwango cha Spell - Kutoka 4 hadi 6. Damu ya bata, ufungaji, ngozi ambayo itahitaji kufutwa ni polwy, lakini ikiwa apples hupunguza juhudi, puree ya apple itaenea jikoni. Picha zote: shutterstock.com.
