Times, wakati FUA-Gras, jibini na mold au tequila na mdudu inaweza kushangaza gourmet, kupita. Mashabiki wa vyakula vya kigeni, kujiandaa kwa vipimo vingi zaidi! Na usisome makala hii kabla ya chakula cha mchana au tumbo kamili.
1. Haggis.
Hebu tukushishishe mara moja, kuanza na joto-up. Haggis ni mpira wa kondoo tu, kupikwa katika uzinduzi wa tumbo. Maskini, lakini Scots yenye ustawi ilijumuisha sahani hii ya kitaifa ya uzalishaji wa nyama. Ndiyo, haikujumuisha tu, na pia aliongeza hadithi yake: wanasema, Haggis hii inaandaa kutoka kwa mnyama wa ajabu - Haggis ya mwitu. Katika vyakula vya Kirusi, kwa njia, kuna muundo sawa na mchakato wa kupikia sahani. Inaitwa "Nanny". Kama ilivyo katika Urusi ni kesi na nanny mwitu, sayansi haijulikani.
2. Casa Martz.
Cas Martz ni jibini maalum ya Kiitaliano, sahani ya kitaifa ya Sardinia. Ni muhimu, kufunika macho yake. Na sio kwa sababu ya mabuu ya kuishi ya jibini huingia ndani yake (wanaharakisha mchakato wa fermentation ya bidhaa). Ikiwa nzizi zimehifadhiwa kwa amani! Ukweli ni kwamba mabuu yanaweza kuruka nje ya sahani haki mbele ya kula. Gourmets kula cas martz, bila kusafisha kutoka mabuu. Ole, hisia za harufu za kigeni zinaweza kuongezwa na athari za mzio na hata maambukizi ya tumbo.
3. Samaki Yin Yang.
Samaki yin Yang, au samaki au-kufa, ni carp, grilled hai. Carp ni kukata kwa njia maalum ili kwenye sahani aligeuka kupikwa, lakini bado kupumua. Safu hii ya Asia ni marufuku rasmi, lakini wapenzi wanaweza kumpata kwa urahisi katika baa za vitafunio vya Taiwan na China.
4. Maswala ya Monkey.
Ubongo wa tumbili - juu ya uchungu wa upishi, dessert iliyosafishwa kutoka Hong Kong. Katika sahani ya ubongo, kidogo isiyo ya kawaida. Chip kuu hapa ni katika utamaduni wa kula. Ukweli ni kwamba ubongo ni kawaida kula moja kwa moja kutoka kichwa cha tumbili nyingine hai. Mlo lazima kumalizika kwa kifo cha mnyama, kwa sababu ubongo hutengana haraka sana. Bila shaka, sahani nyingine ya kinyume cha sheria.
5. Ndege ya kiota.
Moja ya supu ya gharama kubwa zaidi katika jikoni ya dunia imeandaliwa kutoka kwa viota vya Salangan, moja ya aina ya hatua. Kilo cha nestings hicho kina gharama zaidi ya dola elfu mbili, na kutumikia supu itashuka kwenye mia. Nests wenyewe sio kama mate ya ndege, ambayo salangi hujenga nyumba zao.
6. Supu ya panya ya tete.
Katika visiwa vya Palau katika Bahari ya Pasifiki, na nyama ya kawaida sisi ni tugged. Wakazi wa mitaa wamefahamu maandalizi ya panya tete. Panya ni kuchemshwa katika maziwa ya nazi na tangawizi na msimu mwingine kwa saa kadhaa. Unaweza hata kuchagua, kiume kumshtaki au mwanamke.
7. Fugu samaki.
Safi ya hadithi ya vyakula vya Kijapani, sehemu muhimu ya utamaduni na historia ya nchi hii, na wakati huo huo ni kivutio cha kutofautiana. Fugu ina dozi ya mauti ya tetrodotoxini. Kwa usindikaji wa samaki, ukolezi wa sumu unaweza kupungua kwa kukubalika, na hauwezi kupungua! Kwa hiyo, katika siku za nyuma huko Japan, mpishi ambaye mteja wake alikuwa na sumu na Fugu, lazima pia kula sahani yake au kujiua.
8. Sursstroming.
Sutemming ni herring ya sauer ya makopo. Sumy kabla ya kuonekana kwa harufu kali na maalum sana. Hiyo ndivyo ilivyoandikwa juu ya sahani hii katika karne ya XIX: "Wapenzi wanaipata kwa uzuri wa kupendeza, lakini utahudumiwa kwenye karamu tu ikiwa mmiliki anataka kula peke yake au, labda, atawaita wageni bila pua." Sasa subsstrumming, licha ya harufu, inachukuliwa kama sahani kabisa ya karamu na kawaida ya kupendeza na kiburi cha kitaifa.
9. HWE (au Ho).
Ya kinachojulikana familia nzima ya sahani ya Kikorea: nyama ghafi au dagaa na vidonge vya spicy. Muhimu zaidi kutoka kwa HVE kwa ajili yetu ni Sannakchi HWE - octopus hai. Wakorea wanapendelea uzalishaji usio na maana na, kinyume na tumbili, octopus huliwa na maisha kabisa. Watazamaji wadogo hukatwa moja kwa moja kwenye sahani.
10. KiWiwak.
Hatujui ni likizo gani kutoka kwa Eskimos, lakini ugonjwa wa Kiwi ni sahani halisi ya sherehe. Ni kuandaa mapema: Kuhusu cubs mia nne huwekwa kwenye shingo ya muhuri (seabirds ndogo ya kaskazini), hutolewa kutoka kwenye ngozi ya hewa, kuifunga kwa udongo na kuzikwa chini chini ya lami (kwa kawaida ni jiwe nzito) kwa miezi kadhaa. Enzymes, kupungua kwa mizoga ya ndege, pia recycle sealer. Inageuka mchanganyiko, kula ladha kukumbusha jibini kali sana. Na unasema, Dor Blue, Dor Blue!
11. Tongzidan.
Hebu tuanze na ukweli kwamba kutafsiriwa kutoka kwa jina la Kichina la sahani hii inamaanisha "yai ya mvulana". Hapana, hapana, hii ni yai ya kawaida ya kuku. Badala yake, yai ya kuku ya kuchemsha. Sijui jinsi ya kuendelea kusema. Wana chemsha mayai haya ya kawaida ya kuku katika mkojo, walikusanyika pekee kwa wavulana ambao hawajafikia umri wa ujana. Baada ya kuchemsha maji kwenye mayai, wana shell ambayo mkojo uliingizwa ndani. Wakati nyufa za shell, Tongzidan inachukuliwa kuwa tayari kutumia.
12. Black Ivori.
Na kwa dessert coffe, yeah? Black Ivori, au "mtihani mweusi" - aina ya nafaka ya Arabiki ilipitia njia ya utumbo wa tembo. Hiyo ni, kwa kweli! Tembo hula nafaka ya kahawa, kugawanya, na kufuatiwa na mke wa madereva ya tembo na kukusanya, KHM, bidhaa iliyosafishwa. Black Ivori inachukuliwa kuwa aina ya gharama kubwa zaidi ya kahawa duniani - zaidi ya dola elfu kwa kila kilo. Na, kwa njia, asilimia 8 ya mauzo ya kahawa hii hutumwa na Foundation ya Golden Triangle Asia Elephant Foundation kwa ajili ya tembo za msaada wa mifugo.
