Je, unasubiri mtu kutembelea na kufikiria kumpiga na vipaji vyako vya upishi? Ununuliwa kitabu kizuri cha upishi na maelekezo kutoka kwa wapishi bora? Kupanga kununua dagaa kwa bei ya mrengo kutoka Boeing? Naam, kwa bure. High jikoni sahani yeye na katika mgahawa. Huwezi kumshangaa mtu yeyote.
Lakini ladha iliyosahau ya utoto haitashangaa tu, lakini pia unashangaa. Moja kwa moja ndani ya moyo.
Saladi ya Sauerkraut.
Baridi. Jioni. Kutoka kwenye harufu ya jikoni ya cutlets na mama tayari amekwisha kugonga kwenye makali ya sufuria na puree kwa viazi zilizopikwa. Sauti hii ni kama risasi ya bunduki ya kuanza: unatupa kitabu na kubeba barabara ya ukumbi kwa koti. Kwa sababu umeamuru kuleta kabichi kutoka balcony, na umesahau, umesahau! Na kuingizwa slippers wamesahau. Kwa hiyo, unasimama kwa mguu mmoja - sakafu ni barafu. Na kabichi ni barafu, lakini bado imetafuta. Kipande kikubwa. Kipande hiki kitavunjika, kilichomwagika na mafuta ya jua kali na vitunguu vilivyochapwa vizuri. Na barafu la tindikali litashuka kwenye meno. Kumbuka, sawa? Kwa hiyo, pia anakumbuka. Aidha, yeye mwenyewe alipiga kelele hii ya kabichi, na kwa hakika, alipiga mara kwa mara vidole vyake na nyundo. Na kutoka kabichi hii ikawa tu tastier.
Siri ya saladi hii iko katika baridi, bila shaka. Kwa hiyo tu kununua ndoo ya plastiki katika maduka makubwa na kabichi na jua kwenye friji. Pata dakika 20 kabla ya chakula cha jioni.
Apples ubreated.
Katika nyumba ya rustic ya bibi kulikuwa na maeneo mawili ya kutisha - attic na basement. Katika attic ilikuwa ni lazima kupanda kila siku, ili katika kampuni ya kirafiki ya kuwaambia hadithi za kutisha. Haikuwa kamwe lazima kupanda pishi, kwa sababu mashujaa wa hofu bila shaka kuna huko waliishi huko. Naam, mkono mweusi na canon - cannibal hasa kutoka huko. Na kulikuwa na pipa huko. Kujazwa na maji yenye harufu nzuri, ambayo hufafanua mikono yake ili ikawa wazi, kutoka wapi, kwa kweli, mkono mweusi ulichukua. Lakini katika maji haya wanapiga nguvu, tart, maua ya buty-tamu. Baridi - tayari meno yangu Lomico. Inastahili katika mchana wa moto. Na wavulana tu walishuka kwao. Nani aliyepata apples - shujaa huyo. Juu ya kifo cha waaminifu walienda, ikiwa unafikiri.
Bila shaka, kupika apples mwenyewe, huwezi kuwa vigumu - wapi kutoka kwa pipa, sawa? Kwa bahati nzuri, unaweza kununua. Lakini usiruhusu muuzaji kuweka apples katika mfuko wa uchi - tu kwa brine! Na hata katika chupa ya nallet nyingine ya pickle - ina chupa, ikiwa inauza apples sahihi. Nyumba za uhamisho wa apples katika sufuria na hii brine sana. Na katika friji wao ni.
Omelet "Knevdovsky"
Mama yangu hajawahi kufanikiwa. Tight, lakini wakati huo huo hewa. Kata juu ya rectangles kamilifu, lakini wimbi kutoka juu. Elastic na kushangaza plump. Ni dhahiri joto kidogo - ilikuwa ni lazima kukaa juu ya moto, kuangaza ndani yake kwa uma, angalia jinsi alivyotetemeka. Kusubiri hadi baridi. Olette ya joto ya juu ya kinywa chake kwa kujitegemea na kushoto nyuma ya aftertaste nzuri ya ajabu.
Kichocheo cha omelet hii ni siri iliyofunikwa na giza. Ni rumored, ilikuwa imeandaliwa kutoka poda ya yai, lakini si idadi, na mapishi halisi hayakuhifadhi hadithi. Na haijulikani wapi kuchukua poda ya yai. Hata hivyo, karibu nakala sahihi ya omelet ya chekechea inaweza kurejeshwa: mayai 6, 300 ml ya maziwa na chumvi ya chumvi inapaswa kuchanganywa, lakini hakuna kesi ya kupiga! Joto tanuri kwa digrii 200, lubricate sura ya mafuta, piga ndani yake mchanganyiko wa yai na kuoka kwa muda wa dakika 30. Kutumikia, kufunga machozi ya kuvutia.
Supu ya maziwa
Ikiwa unafikiri hivyo, basi hii sio supu yote, lakini vermicelline katika maziwa. Lakini ilikuwa ni vermichel hii katika maziwa mara moja na milele kugawanywa sisi wenyewe na wageni. Kwa wale wanaopenda fifts ya maziwa na wale wanaowachukia. Filamu ya rangi ya njano katikati ya sahani. Kuvuta, tamu, creamy. Kuchukiza. Furaha. Haijalishi, alimpenda mtu wako fakes hii au kuchukiwa - filamu inapaswa kuwa, na ndivyo! Ili kuifunga kwa kidole chako, na kidole kisha lick, kuendesha jicho. Au, kinyume chake, kumtambua juu ya makali ya sahani. Lakini bila ya filamu - sio!
Supu hii ya msingi si rahisi kupika, kwa kweli. Kwa sababu inawezekana kuitumikia tu kwa kifungua kinywa. Kwa hiyo - unapaswa kuamka mapema na kwenda kwenye soko. Na kuna kuchagua maziwa halisi ya rustic. Kutoka kwa ng'ombe ambayo. Usijaribu hata kuandaa supu ya maziwa kutoka kwa duka la maziwa - hisia ya kutisha itatokea. Na bila povu.
Supu ya samaki ya makopo
Tu na peke kutoka kwa saum ya pink katika juisi yao wenyewe. Sair ni gritting na nyara zote. Ilikuwa ni lazima maendeleo tu ya vitunguu ya vitunguu, ambayo sisi, kuruhusu macho ya kuvuja, akapanda kiatu cha rye freshest, chumvi nene. Na walijaribu kuua supu ya moto. Kwa sababu fulani, daima alikuwa anawaka. Pengine kwa sababu ilikuwa kawaida tayari katika majira ya baridi. Kwa hiyo, kumalizika kwa si tu machozi ilianza juu ya sahani, lakini pia snot. Naam, tu kwa slide. Suruali mvua, mashavu nyekundu. Mama anaendeshwa kutokana na meza katika kuoga - kuonyesha. Na vidole hamtii - waliohifadhiwa. Supu tu inaweza kuokoa shujaa kufa kutoka frostbite. Supu tu ya samaki!
Nini supu hii ni nzuri - hana siri yoyote, na anaandaa msingi. Ingawa hapana - kuna siri: benki ya Humpback inapaswa kuwa moja tu. Na kipande cha samaki katika sahani lazima iwe moja tu. Punda sahani, na kisha uende kwa dakika. Na usiende, wakati hawezi kukamata sufuria yake kutoka sufuria.
Dumplings na siki
Kichocheo hiki ni kwa uhusiano mkubwa, hawatawapiga kwenye chakula cha jioni cha kwanza. Kwa sababu dumplings inapaswa kuwa sculpt peke yake. Na hakika pamoja. Kuingia kitambaa cha mvua, kuna unga mkali, ambao mipira haijulikani na kwenda kinywa. MMMM ... Lakini jambo muhimu zaidi katika dumplings za ndani bado ni siki. Kabla ya kukamata dumplings tayari-alifanya kutoka sufuria, kumwaga ndani ya bakuli ya maji ambayo walipikwa. Angalia siki - rahisi, apple. Na kwa kiasi kikubwa.
Na plugs kujificha mbali sana! Pelmeni lazima kula kijiko. Pick up dumplings na omit katika bakuli na siki. Chukua na kutuma kinywa chako. Na mara moja salamu. Ili kwanza kuchomwa na asidi ya papo hapo, na mara moja - mchuzi wa nyama.
Samaki chini ya Maroyadom.
Sahani ni dhahiri sherehe. Kwa sababu ikiwa ingekuwa ikitayarisha mama yangu - inamaanisha kutakuwa na wageni. Na kama ingekuwa kuandaa katika canteen shule - basi cheers, chakula! Marine ya sour-tamu "kanzu ya manyoya" imeokoa yoyote ya ngozi ya ngozi, magically kugeuka mwili wake mbaya sana katika kitu kinyenyekevu na harufu nzuri. Kwa ujumla, hii ni sahani ya kushangaza. Tulielewa kuwa kichocheo hiki kilizaliwa sana sana: ilikuwa ni lazima kwa namna fulani kutumia samaki na mboga ambazo haziwezekani ambazo tayari ni mbaya sana kuwa zinaweza kuwa wavu. Lakini ladha kama ilivyokuwa!
Kwa hiyo, siri ya sahani hii bado ni sawa - kuitayarisha kutoka kwa nastiness fulani. Chukua heck sawa. Au Mintai kuchukua. Cod hawana haja, haina kunuka. Samaki inapaswa kuwa hivyo kwamba Roho huchukua - tu basi haitavunja nyanya ya nyanya ya kutisha. Ndiyo, kuweka lazima iwe hivyo tindikali ili uwe na machozi kutoka kwa macho yaliyochafuliwa wakati unapojaribu sakafu ya kijiko. Na basi karoti iwe ya gharama kubwa - moja ambayo magoti katika mifuko nzuri ni uongo. Yeye ni tamu sana. Karoti kutoka utoto, ilikuwa tamu, kwa sababu kuondoka. Ndiyo, ambapo sasa kuchukua kitu kama hicho.
Sausage ya chokoleti.
Dessert bora duniani. Hiyo ni, bora mara moja baada ya Mamina Napoleon na kuchemsha maziwa. Lakini kwa jitihada za weld maziwa yaliyohifadhiwa, iliwezekana kupiga kelele juu ya masikio, hivyo hakikisha - mtu wako tayari alijaribu kupika. Kweli, hii ndiyo jambo la kwanza alilofanya, mara tu alipohamia wazazi wake. Na mama Napoleon ndiye anachokula wakati wowote walipowatembelea. Lakini sausage ya chokoleti hakujaribu miaka ishirini kwa hakika. Kwa sababu siagi ni cholesterol mbaya, na cookie ya "Yubile" iko sasa na karanga, na nafaka, na kipengele cha Lysim. Kwa kweli, "maadhimisho" rahisi ni juu ya rafu ya chini katika duka. Na huko - poda ya kakao bila sukari na vitamini tata katika utungaji. Hiyo yote huchukua na kufanya sausage. Kama katika utoto.
Jambo muhimu zaidi si kufunika sausage katika filamu ya chakula. Inapaswa kuwa katika foil. Si mara moja kupeleka. Kuteseka, kutarajia. Naam, ili kupiga mate, basi kwa vipande vya foil, ambavyo havikuweza kuondokana. Ni ladha zaidi.
