Chapisho kubwa: sahani 10 zinazofaa, rahisi na zenye kuvutia sana

Anonim

Ikiwa unashikamana na chapisho kali - hii sio sababu ya njaa mwenyewe na kitu cha kusikitisha na kisichofaa - na kufanya mtu mwenye konda! Kutoka kwa sahani zetu sauti yako itafanywa pekee na ya kiroho - na wakati huo huo blazno-furaha. Tutafurahia nafsi na mwili - kwa upendo na ladha!

Granola na asali.

Granola.
Viungo: Jozi la ndizi, mbegu (alizeti, maboga), karanga (walnuts, almond, hazelnuts ...), tini, vijiko viwili vya asali.

Mchakato yenyewe. Matunda ni kukata finely, karanga haja ya kusagwa. Sisi kuchanganya kila kitu, kumwaga asali, kuchukua maziwa - na inageuka kifungua kinywa rahisi na muhimu zaidi!

Supu ndefu na uyoga

shii.
Viungo: 300 gramu ya sauerkraut - kama uyoga wengi (ambao walipatikana katika misitu ya maduka makubwa), karoti, bulb, jozi ya nyanya ya nyanya, kidogo ya mafuta ya mboga, mbaazi kadhaa ya pilipili, jani la laurels, wiki, pilipili ya chumvi.

Mchakato yenyewe. Viazi zilizokatwa huweka kupikia ndani ya maji ya chumvi. Wakati huo huo, vitunguu vilivyokatwa na karoti hupita kwenye sufuria ya kukata na kuondoa kwenye punda tofauti. Baada ya hapo, sisi pia kaanga uyoga - na sisi kuwaunganisha kwa roaster zilizopo. Sasa inakuja kugeuka kwenda kwenye sufuria ya kukata kabichi. Anafanya ngono huko na mbaazi ya pilipili na jani la laurel, akipanda pale alipasuka kidogo kutoka viazi, baada ya hayo tunachanganya na roaster, na dakika kadhaa zaidi - na katika sufuria. Inabakia kwa dakika nyingine 5 yote hii ni kupika, jaribu kupungua-pilipili ikiwa ni lazima, kunyunyiza kwa wiki iliyokatwa, toa kusimama chini ya kifuniko - na tafadhali mwenyewe na majirani!

Supu ya celery.

Seld.
Viungo: Juu ya mizizi ya celery - viazi 3 ndogo, karoti, balbu, jozi ya karafuu ya vitunguu, mafuta ya mboga, dill-parsley, pilipili ya chumvi.

Mchakato yenyewe. Vitunguu na Karoti Kata na Rummy kwenye sufuria ya kukata, ongeza vitunguu iliyokatwa kwa njia ya kwanza, na kisha hupigwa na kupunguzwa cubes ya celery. Baada ya dakika chache, viazi hupelekwa huko (pia imekatwa, bila shaka), yote ya kumwagilia na maji na imeunganishwa chini ya dakika ya kifuniko 5. Sasa kupata blender mwaminifu na yote haya yatastahili. Baada ya hapo, katika sufuria, na kuruhusu kuondoka dakika chache zaidi. Tayari! Sisi kupamba wiki - na kufurahia katika chakula cha jioni ladha.

Kuvunja uji wa buckwheat na uyoga

Kigiriki.
Viungo: Katika vikombe moja na nusu ya nafaka ya buckwheat - kiini - jozi ya balbu, wachache wa uyoga wa kavu nyeupe, mafuta ya mboga, bizari, chumvi.

Mchakato yenyewe. Crupe kujaza na maji, usingizi uyoga - na wewe kupanga moto nguvu. Wakati maji ya maji, solim, kupika kwa dakika 10 kwa joto la kati, mpaka itakapozidi, na kisha dakika 5-7 - kwa dhaifu. Na wakati huu, sisi safi, kukata na kuomboleza udanganyifu. Wakati maji yalipotoka, na uji huo ulikuwa umevaa, kuchanganya na kuchomwa, kupambwa na wiki na kuanguka. Mpiganaji!

Walnut mchuzi pasta.

Pasta.
Viungo: Pakiti ya nusu ya pasta nzuri ni glasi ya walnuts iliyopigwa, robo ya kikombe cha cream, mafuta ya mizeituni, parmesan iliyokatwa, divai nyeupe kavu, kidogo ya parsley, meno ya vitunguu, pilipili ya chumvi.

Mchakato yenyewe. Pasta ni Boyma kama wanavyoshauri juu ya pakiti - lakini kwa hali ya "Al dente" (kidogo chini), wech colander, na si kumwaga maji bado. Na wakati huu, karanga kidogo kaanga katika sufuria ya kukata kwa dhahabu unobtrusive - na sisi kutuma katika kuchanganya na jibini (pia ni kidogo kushoto) na vitunguu. Pilipili ya pilipili - na kusaga vizuri. Sasa tunachanganya vinywaji zilizopo - na tunawapa huko, bila kuzima kuchanganya. Kidogo zaidi ya kuvimba - na kuungana tena na pasta. Ikiwa ikawa kavu, unaweza kuondokana na maji kwa busara. Kunyunyiza mabaki ya Parmesan - na tunafurahia mwili na roho!

Pete ya maharagwe nyeupe

Panya.
Viungo: Kwenye nusu ya maharagwe ya maharagwe nyeupe - limao ya nusu, kipande cha vitunguu, mafuta ya mizeituni, mint au wiki nyingine nzuri, inaweza kuwa kalamu (nyekundu kali au tamu), pilipili ya chumvi.

Mchakato yenyewe. Maharagwe tunayotuma kwa processor ya jikoni, na nyuma yake - nusu ya limao ni nyepesi, mjeledi. Kisha tunazindua viungo vilivyobaki huko - na tunaendelea kugeuka kuwa wingi wa homogeneous, na kuongeza maji kwa upole njiani. Tunajaribu kuonja pilipili ya chumvi, smear juu ya mkate mweusi au croutons, iliyopambwa na wiki na pilipili iliyokatwa - na tukaanguka kwa hofu.

Saladi ya machungwa

Apelsin.
Viungo: Orange katikati ya machungwa - balbu nyekundu, mizeituni kadhaa bila mbegu, mafuta, fennel, pilipili ya chumvi.

Mchakato yenyewe. Oranges upole kutoa kutoka peel na filamu, kata kwa vipande, hivyo kwamba juisi inapita kuokolewa. Vitunguu hukatwa na majani nyembamba ya nusu, mafuta, kulingana na tamaa na vipimo vyao, kukatwa kwa nusu au kuondoka hivyo. Sasa kila kitu kinaunganisha, pilipili ya chumvi, kwa upole kumwaga mafuta na napenda kufikiri kuhusu dakika 10. Baada ya hapo, tunafurahia urahisi, ladha na matumizi.

Apples zilizopigwa

Apple
Viungo: Juu ya apples 4 ndogo - 1 machungwa, katika wachache wa zabibu, Kuragi na walnuts iliyovunjika, sinamoni kidogo na asali.

Mchakato yenyewe. Kuosha apples kuondokana na katikati, na kuacha "kifuniko". Matunda kavu suuza, kavu na kidogo. Changanya matunda yaliyokaushwa na karanga, jerk na mdalasini - na mchanganyiko huu ni kuanzia apples, na kutoka juu kidogo kumwaga asali. Sasa wao ni katika tanuri (ambapo tayari ni digrii 180) kwa nusu saa - baada ya ambayo hupigwa nje ya juisi ya machungwa na kuandika dakika 10. Moto, dawa ya meno hupigwa kwa urahisi? Ni wakati wa kufurahia!

Malenge ya moto ya tamu

Gogra.
Viungo: Juu ya malenge ndogo - juu ya kijiko cha asali na sukari, mbegu zilizopigwa na majani ya mint kwa ajili ya mapambo.

Mchakato yenyewe. Pumpkin sisi safi na kukata na vipande vizuri, kuenea kwa fomu ya kuoka juu ya kesi sahihi "takataka". Asali hupunguzwa na maji kwa hali ya syrup ya mizizi, kumwaga vipande vya malenge - na yote haya yameoka kwa digrii 180 za tanuri kwa muda wa dakika 15. Na kisha kunyunyizia sukari na kuweka dakika 5 5. Ulikuwa laini? Bora! Kupamba na kuruka!

Keki ya asali ya konda

Medov.
Viungo: Kwenye kikombe cha nusu cha unga - glasi ya karanga, kikombe cha nusu ya sukari, asali na mafuta ya mboga, jozi ya vijiko vya kutunga, kidogo ya mdalasini na nutmeg, chumvi.

Mchakato yenyewe. Sukari kufuta katika kioo cha maji ya joto, tunaongeza mafuta ya mboga na asali, koroga ili kila kitu kiweke. Tunachanganya kifungu, unga, chumvi na msimu - na tuma mchanganyiko kavu ndani ya kioevu. Changanya, ongeza unga, changanya unga kwa makini, ongeza karanga ndani yake - na uitumie kwenye tanuri, hasira hadi digrii 200, dakika 40. Kulinda kama ifuatavyo? Ni wakati wa kukua, kaya!

Soma zaidi