Tunakubaliana mara moja: Hii ni makala kwa wale ambao hawawezi kuwa na maana katika divai na hawatafautisha Barolo Barolo kutoka kwa Shenon Blanc, hata kama wanaruka juu yao kwa sababu ya kona na kilio "Bu!". Hii ni makala kwa wale ambao wanafikiri kuwa decoupage ni stika, pungent - kitu cha kukera, na mavuno ni junk kutoka soko la barabara.
Tunakata rufaa kwa wale ambao hawana akili tu kuzunguka kikombe katika hali nzuri, lakini katika orodha ya divai inaelewa bei tu. Hapa kuna sheria chache rahisi ambazo hazitatoa mgahawa mkubwa kwa wewe kwenye thread, kwa kutumia naivety yako.
Chakula na digrii
Utawala rahisi: vitu visivyofaa, ni vigumu kuwa divai. Ili kuogopa, kuacha na wagonjwa, ndiyo. Kwa hiyo, kwa nyama yote ya mafuta huchukua vinishko nguvu zaidi ya digrii 13. Na kwa kifua cha kuku na arugula - chini. Kawaida katika ramani ya divai ya aina mbalimbali iko kutoka kwenye mapafu hadi nzito, ili tu kwa kuangalia kwa smart ya poke ndani ya mistari ya juu, ikiwa nimeamuru kitu cha wastani, na chini, ikiwa unatarajia moto.
Bottle ya pili
Ili wasioneke kuwa puzzles, mashabiki kunywa katika migahawa kwenye shishi ya mwisho mara nyingi huchagua pili au ya tatu kwa gharama ya chupa. Sema, usifikiri, nina mifuko mingi, lakini leo mimi ni katika hali ya kawaida sana. Kosa kubwa. Kwa sababu migahawa yanaona mbinu za NishBrudes kupitia, na ya pili kwa gharama ya chupa mara nyingi ni aina fulani ya asidi ya uchafu kwa kopecks tatu na alama ya mwitu. Ikiwa hutaki jioni nzima kushinikiza Chateau de Tetrapak kwa bei, mara 5 zaidi ya kweli, kuchukua ama ya gharama nafuu, au kitu kidogo ghali zaidi.
Sparkling - Sera Wand.
Bubbles zinafaa karibu kila kitu na kwa funly kuzunguka katika pua. Kutembea bora angalau kwa nguruwe, hata kwa cream-brulee. Si tu kuchukua champagne, vinginevyo utakuwa na kuuza figo kulipa mstari (na bado utakuwa na safisha sahani katika jikoni ya mgahawa). Vines ya Champagne ni kwa wale wanaoruka kufanya kazi kwa Myahudi wao wenyewe. Unahitaji kufungwa au kawa - ni juu ya kitu kimoja, lakini kwa pesa ya sane.
Kioo au chupa?
Na swali la kuongezeka. Kwa upande mmoja, glasi ya wints inaweza gharama rubles 300, na chupa ya vints sawa yenyewe ni 800. Katika chupa, kuhusu glasi 5-6 - kujihesabu mwenyewe, kama mmiliki wa Kabak ni svetsade. Kwa upande mwingine, kwa namna fulani kuchukua aibu kuchukua 0.7 na kupata kwamba haiwezekani kunywa spotoning hii maandamano. Ikiwa kuna fursa, fanya hivi: kwanza kuchukua kioo, na kisha, ikiwa divai ni kama, kumwomba mtu afanye chupa. Ikiwa hakuna uwezekano huo, angalia hatua ya awali - Chukua kung'aa.
Chardonna haitapita
Usifikiri, tunapenda Chardonna sana. Kila mtu anapenda Chardonon. Wengi na majina mengine hawajui. Watu kuangalia orodha, jasho kutoka mvutano, na poke katika neno pekee la kawaida. Ndiyo sababu markup ya Chardonchka katika maeneo mengi ni ya Mungu tu.
Usiogope mvinyo ya kibinafsi
Ikiwa hutumia jioni katika barbeque ya babeline, na unakwenda kutembea familia Phyani kwa mahali pa kibaya zaidi na ya chini na sifa nzuri, na zaidi ya hayo nilitaka kupiga matea juu ya udanganyifu wa uteuzi wa divai - kuchukua divai ya kibinafsi. Ni ya gharama nafuu, na katika taasisi nzuri ni nzuri sana. Hii ni kawaida ama bora ambayo inaweza kupatikana katika sehemu ya tetrapak, au kitu cha wasaa, lakini chupa, ukweli kwamba kampuni-muuzaji kuuzwa mgahawa kwa bei iliyopunguzwa badala ya buns ya manufaa.
Uliza sommelier.
Kwa kiasi kikubwa, usijike. Kila mtu anavutiwa na wataalamu, na mvulana katika vest, akitishia kundi la muda na pesa katika kozi za sommelier, huweka nje kwenye kona ya keki ya hofu na anadhani kwa nini hakuenda kwa madereva ya trekta. Atakuwa na furaha tu kuangaza ujuzi na kukuchukua kitu cha bei nafuu kwa Dorada.
