Mtu wa wanyama ni omnivorous, lakini wakati kila kitu kote ni kijani, ni spieshs na harufu nzuri, herbivore huinuka ndani yake. Na inahitaji tofauti safi, parsley yenye harufu nzuri, mkate wa crispy mdogo - na hata wakati huo huo askari kadhaa wa vifungo ni yeye mwenyewe wa harufu hiyo!
Pics imekusanya maelekezo 10 ya kushangaza ya sahani, ambayo yana mimea mingi ya ladha. Vitaminize juu ya afya!
Pie ya kijani.
Viungo: Mihimili ya kijani (bizari, parsley, vitunguu vya kijani na kila kitu kinachopendeza nafsi), jozi ya mayai, kwenye kijiko cha sour cream na unga, mafuta ya mboga, chumvi pilipili. Mchakato yenyewe. Maziwa, cream ya sour na unga hugeuka kwenye unga. Greens iliyokatwa (vitunguu ya kijani - na balbu) hutiwa kwenye sufuria ya preheated na inayoharibika (vitunguu vya kijani na lows) na kumwaga mchanganyiko uliopikwa. Sisi msimu na kupika chini ya kifuniko kwa Rumyanta, basi tunageuka na kufikia brashi kutoka upande wa nyuma. Kwa hiyo keki haina kuanguka, unaweza kukata na kugeuka kuwa sehemu.
Pancakes ya kijani.
Viungo: Kama hujisikia pole kwa matawi ya kijani tofauti (bizari, parsley, vitunguu, celery, basil ...), lita moja ya maziwa, jozi ya mayai, gramu 400 unga, kijiko cha chumvi, tatu Ya kijiko cha soda, mafuta kidogo na mafuta ya mboga, inaweza kuwa cream ya sour. Mchakato yenyewe. Maziwa yamepigwa na chumvi, mbichi na unga na soda, kumwaga nusu ya maziwa na kuchanganya vizuri. Kisha sisi kumwaga iliyobaki na kupata unga wa uwiano wa viumbe. Hebu kuangalia kuangalia katika joto. Kisha tunashuka huko mafuta ya mboga na kumwaga nje ya wiki iliyokatwa. Zaidi kujiandaa kama pancakes classic, lubricate na siagi, cream maji cream na kuruka kama si wewe mwenyewe.
Supu ya kijani
Viungo: Karatasi za kijani (mchicha, mchimbaji, majani ya beet, mchanga mdogo - kwa ujumla, ambayo ilikuwa kwenye soko safi au kuchoka bustani), sauker ya mchuzi wa kuku, jozi ya karoti, mizizi ya parsley, chumvi, inaweza Kuwa yai ya kuchemsha na cream ya sour. Mchakato yenyewe. Katika mchuzi wa kuchemsha, tunatupa karoti na mizizi ya parsley, chemsha mpaka kupunguza, basi kuna kipande cha kuku kuku kutoka kwa mchuzi - na kuosha vizuri, kavu na kupasuka kwa mikono (hivyo tastier na vitamini) wiki. Dakika kumi baadaye ni yako. Mtu, Solim, katika cream ya sahani ya sahani na kupamba kipande cha mayai. Wakati wa kweli umekuja! Na hakuwa na kupatikana kwa kosa, lakini katika supu.
Saladi ya kijani
Viungo: Mkuu wa kabichi ya vijana au Beijing; Celery kadhaa hutokea, jozi ya matango - na ni kiasi gani si pole kwa aina mbalimbali za kijani (parsley, bizari, vitunguu na kadhalika), mtindi wa asili, haradali, chumvi. Mchakato yenyewe. Kabichi hupanda kabichi (nyembamba), mate na mita. Celery kukatwa vipande vipande, matango hugeuka kwenye majani, kuna nafaka iliyovunjika ya kijani - na mtindi wa refuel, mchanganyiko na haradali. Hata hivyo, pamoja na kuongeza mafuta, hakuna waasi mmoja akijaribu, pamoja na vidonge: unaweza kuongeza mbaazi au apple, kumwaga karanga au crackers na kadhalika. Jambo kuu ni kwamba mimea ni kama katika kijiji cha bibi katika meadow! :)
Green Snack Kyuku.
Viungo: Kwa sio nene sana ya kijani (sorrel, na mchicha, na vitunguu vya kijani, na njia ya mkato, na wenzake wengine), visigino vya mayai, kipande cha siagi, walnuts kidogo, mtindi wa nyumbani au kefir, chumvi -Pepper. Mchakato yenyewe. Rubim mimea yote sio vizuri sana. Tunapiga mayai huko, pilipili ya chumvi na kuchanganya vizuri. Mimina ndani ya mafuta ya nusu ya mafuta, nusu ya pili ya mafuta haya (katika fomu iliyoyeyuka) maji haya yote kutoka hapo juu. Katika digrii za tanuri karibu 170 zilizooka kwa dakika 15 katika hali ya chini - na sawa juu. Safi ya kumaliza kunyunyiza karanga kidogo, kumwagilia mtindi, kata kama keki na kaifuh katika Azerbaijanis.
Fritters ya kijani.
Viungo: Ukropa-parsley-vitunguu na mboga zaidi ya waweza - kama dawa kutoka kwa uchoyo ("zaidi!"), Visigino vya mayai, 300 ml ya kefir, jozi ya vijiko vya sour cream, 200 g ya unga, kipande cha jibini imara, Vijiko vya soda, mafuta ya mboga. Mchakato yenyewe. Mayai kadhaa ya kupikwa na greery kusaga na kuchanganya, jibini tatu. Sour cream na kefir mchanganyiko, joto kidogo, mayai iliyobaki na salti-soda pale - na vizuri smash kwa bubbling high quality. Sasa unga pale - na kupata unga ambao tunamwaga mchanganyiko wa kijani. Changanya vizuri na kaanga katika sufuria ya kukata - mpaka dhahabu (pancakes) na uteuzi mwingi wa juisi ya tumbo (nyumbani).
Pellets cute cute.
Viungo: Jozi ya vikombe vya unga, spinach stoic na moyo mwingine wa kijani, kipande cha chamogram cha adygei cheese, mafuta kidogo ya mafuta, chumvi, pilipili. Mchakato yenyewe. Sisi kuchanganya unga kutoka unga, maji (karibu nusu kioo) na chumvi, dakika 20 kufunika na kitambaa, maji ya splashing na kuchochea mara kadhaa. Tunafanya mipira, tunawaingiza kwenye pellets, ndani ya kuweka rangi ya kijani na jibini, funika kando, funika kidogo kilichotokea. Kutabi Bake juu ya sufuria kavu, sisi mara moja lubricate mafuta - na kula kwa joto, na joto.
Cutlets ya kijani.
Viungo: Alitiwa na viazi za mchicha, jozi la mayai, kundi la parsley, kundi la vitunguu vya kijani, mikate ya mkate, unga kidogo, pilipili ya chumvi. Mchakato yenyewe. Viazi ya kupika, fanya puree kutoka kwao na kuchanganya na mchicha. Tunaongeza superstars ili iwe ya kawaida, tunamwaga mboga iliyokatwa, pilipili ya chumvi, tunafanya vifuniko, kuwakamata kwenye unga. Rukia kwenye bakuli na mayai yaliyopigwa na kaanga kwa rangi nzuri ya rangi na kelele za familia: "Kutoa! Zaidi! Meow! " Bado inawezekana kwa furaha kamili na jibini kidogo trigger - lakini hii ni kama familia inakera na harufu itaruhusu.
Mafuta ya kijani.
Viungo: Pakiti ya mafuta ya cream, droplet ya mzeituni - na boriti kubwa (kuenea!) Jumla ya kwamba vitanda vilitumwa: parsley, thyme, basil, vitunguu vya kijani ... Mchakato yenyewe. Mafuta, yamepungua kwa joto la kawaida, meli katika blender, na kupakia kijani kilichochomwa, kuchanganya, kupakua mafuta ya mzeituni - na blenim! Sasa huwezi kuwa na sandwiches ya kawaida. Na tu ya Mungu! Naam, ili uwe na kifungua kinywa cha kifahari, kutakuwa na mkate safi wa kutosha. Kweli, onyesha: itaisha haraka.
Green Cocktail.
Viungo: Sehemu mbili za kijani (dill, saladi, parsley, mchicha, sorrel, celery, majani ya beet, vijana au dandelion, nk) na vipande vitatu vya matunda au mboga (karoti, apples, nyanya, matango, jordgubbar, ndizi ...). Mchakato yenyewe. Kuchukua kitu kwa ufanisi pamoja. Hebu sema, basil anaulizwa nyanya, kwa strawberry - mint ... Kwa ujumla, tunaunganisha mantiki, fantasy na roho ya majaribio. Viungo vyote tulivyogawanyika katika blender, ikiwa ingegeuka sana - kuongeza maji ya madini, ikiwa tunataka kujifunza vitamini vyote - tunapunguza mafuta ya mzeituni. Wakazi hufanya kazi!
