Kuvimba ni sehemu ya mmenyuko wa mfumo wa kinga ya mwili juu ya uharibifu au hasira ya pathogenic. Inaweza kuwa na manufaa wakati mwingine, lakini wakati mwingine kuvimba inaweza kudumu kwa muda mrefu kuliko lazima, na kusababisha madhara zaidi kuliko mema.
Sababu kadhaa, kama vile dhiki na kiwango cha chini cha shughuli, zinaweza kuimarisha matatizo makubwa ya kuvimba. Kwa hiyo, ni muhimu kujua jinsi ya kukabiliana na jambo hili na tiba za asili (na kwa usahihi, chakula).
1. Yagoda.
Kamwe usipunguze berries kutokana na ukubwa wao mdogo, kwa kuwa wamejaa fiber, vitamini na madini. Kwa kuvimba, jordgubbar, raspberries, blackberry na blueberries ni bora (hata hivyo, unaweza kuchagua chochote katika ladha yako mwenyewe).Berries hutayarishwa na antioxidants inayoitwa anthociana. Misombo hii ina madhara ya kupambana na uchochezi ambayo yanaweza kupunguza hatari ya ugonjwa. Ili mfumo wa kinga ya kufanya kazi vizuri, viumbe vinapaswa kuzalisha seli za mauaji ya asili, pia huitwa seli za NK.
2. Samaki ya mafuta
Kama unavyojua, samaki ya mafuta ni chanzo bora cha protini na kukamilisha omega-3 fatty asidi EPA na DHA. Hizi ni muhimu sana kwa kiwanja cha mwili ni katika samaki wote, lakini aina zifuatazo zitakuwa bora - lax, herring, sardines, mackerel, anchovies.
EPA na DHA hupunguza kuvimba, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa kimetaboliki, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa figo. Mwili huchukua asidi hizi za mafuta na huwapa misombo, inayoitwa resolvents na protini.
3. Chocolate ya giza
Nani alisema kuwa tamu haiwezi kufaidika. Chocolate ladha, tajiri na iliyojaa giza ina antioxidants ambayo hupunguza kuvimba. Flanges zilizomo ndani hutoa mali ya kupambana na uchochezi wa chokoleti, na pia kusaidia afya ya seli za endothelial ambazo zimefunikwa na ateri kutoka ndani. Chokoleti ya giza inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa huo na kudumisha mwili "katika tonus".4. Nyanya.
Nyanya ni mfuko halisi wa virutubisho. Wao ni kamili kabisa vitamini C, potasiamu na licopean - antioxidant na mali ya kupambana na uchochezi. Licopene inaweza kuwa muhimu sana kupunguza kuvimba na aina kadhaa za saratani. Kushangaza, maandalizi ya nyanya kwenye mafuta yanaweza kuongeza kiasi cha pombe kufyonzwa na viumbe.
5. Kurkuma.
Spice na ladha ya "ardhi" yenye nguvu hutumiwa katika curry na sahani nyingine za Hindi, na pia ina mali ya antibacterial. Katika Kurkum, kuna kiwanja cha kupambana na uchochezi cha kurkumin, hivyo spice hii inafaa wakati kupungua kwa kuvimba katika arthritis, ugonjwa wa kisukari na magonjwa mengine. Pia ufanisi kabisa itakuwa nyongeza na curcumina.6. zabibu
Zabibu ni matajiri katika anthocyans ambayo husaidia kupunguza kuvimba. Berry hii pia husaidia magonjwa ya moyo, ugonjwa wa kisukari, fetma, ugonjwa wa Alzheimers na ukiukwaji wa ukiukwaji. Aidha, ni chanzo bora cha resveratrol, kiwanja kingine na faida kubwa ya afya.
7. Kwanza spin mafuta ya mizeituni
Rich katika mafuta yaliyojaa monon na ambayo ni bidhaa kuu ya chakula katika nchi za Mediterranean, mafuta ya kwanza ya mizeituni ni moja ya mafuta muhimu ambayo yanaweza kutumika. Inatoa faida nyingi za afya, hasa, husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, saratani ya ubongo na magonjwa mengine makubwa. Athari ya olokantal, antioxidant iliyopo katika mafuta ya mizeituni, kulinganisha na madawa ya kupambana na uchochezi, kama vile ibuprofen. Ni muhimu kukumbuka kwamba unahitaji kuchagua si mafuta ya mizeituni iliyosafishwa.