Leo kwenye rafu ya maduka makubwa unaweza kupata aina ya bidhaa za maziwa. Wazalishaji mbalimbali wanajaribu na kuundwa kwa bidhaa zote mpya na mpya, kutoka kwa mtindi wa "cosmic" kwa jibini kukua kwa muziki. Tunatoa mifano ya ukweli usio wa kawaida au wa ajabu unaohusishwa na bidhaa za maziwa.
1. Maziwa ya chokoleti na Jamaica ya jua
Kila mwaka katika vyakula vya haraka vya New York vinauzwa vikombe milioni 60 vya maziwa ya chokoleti. Na sio kuhesabu mauzo katika maduka makubwa, mikahawa au mashine za vending. Inageuka kuwa kinywaji hiki maarufu kilinunua mtu mmoja. Ilikuwa Hans Sloan - Botanist kutoka Ireland. Mwanzoni mwa miaka ya 1700, alifanya kazi kwa Jamaica na ilikuwa pale kwa mara ya kwanza nilijaribu Cocao, ambayo alipewa wenyeji. Alipata kinywaji "kichefuchefu" na kuchanganya na maziwa. Matokeo yake, wakati Sloan aliporudi England, aliingia hadithi kama mvumbuzi wa maziwa ya chokoleti. Hata hivyo, hii si sahihi.
Mwanahistoria Jame Delbugo alibainisha kuwa Yamaica alipikwa kunywa kutoka kaka, maziwa na mdalasini mwaka 1494. Pia kuna uwezekano kwamba wavumbuzi wa kwanza wa kinywaji hicho wanaweza kuishi kwa maelfu ya miaka iliyopita. Mwishoni, kutajwa mwanzoni mwa chokoleti hadi 350 BC, na ni vigumu kuamini kwamba hakuna mtu aliyewahi kuifanya kuiongezea maziwa.
2. Ni maziwa gani
Mwaka 2018, kashfa ilitoka katika sekta ya maziwa. Udhibiti wa madawa ya Marekani na US (FDA) umeamua kuwa maji yoyote ya mboga hawezi kuitwa neno "maziwa". Hasa, bidhaa hiyo ilikuwa imeathiriwa kama maziwa ya soya, pamoja na kutishia bidhaa zote kwa kutumia mbadala za maziwa. Sasa wazalishaji wa wasimamizi wanajaribu kulinda bidhaa zao, wakionyesha kuwa watu wengi wanapenda bidhaa za maziwa, lakini wana mishipa yao. Na maziwa ya soya na mbadala sawa huwawezesha watu wenye uvumilivu wa lactose au wale wanaoongoza maisha ya vegan, kufurahia bidhaa za maziwa.
3. Jibini la 3-D-kuchapishwa
Magazeti ya 3D imekuwa mwenendo mpya, na leo watu wanajaribu kuchapisha kitu chochote. Kwa hiyo, jaribio la kuchapisha jibini lilikuwa tu suala la wakati. Mchakato wa uchapishaji wa 3-D ni pamoja na vifaa vya kufuta, kama vile gel au pasta, kupitia bomba ili kutoa somo la fomu muhimu. Kuzingatia uwezo wa jibini kuhamia kutoka hali imara ndani ya plastiki, na kisha kwa imara, ni karibu nyenzo kamili kwa printer. Viungo vya cheese iliyoyeyuka vilikuwa na joto kwa digrii 75 kwa dakika kadhaa, na kisha molekuli iliyochombwa ilisainiwa kupitia sindano ya printer. Matokeo yake, jibini iliyoyeyuka ilionekana, sawa na kawaida, lakini kwa sababu fulani ni nyeusi na 49% nyepesi. Ilikuwa elastic hata katika hali imara. Kwa bahati mbaya, mpaka sampuli za uzoefu hazikuwa nzuri sana.
4. "Sasa" maziwa bila ng'ombe
Wengi wa maziwa hupatikana kutoka kwa almond, mchele na soya. Tatizo ni kwamba kuna maji mengi kwa mchakato huu. Kwa mfano, kwa ajili ya uzalishaji wa maziwa ya almond, kuhusu lita 5 za maji zinahitajika. Mwaka 2016, kampuni moja iliunda kitu ambacho kinaweza kuchukua nafasi ya bidhaa za maziwa halisi na mbadala zake. Na ugunduzi wa ajabu zaidi ni kwamba maji ya maji yanajumuisha protini za maziwa. Lakini badala ya kupata protini hizi kutoka kwa maziwa, watafiti wameanzisha matatizo ya chachu, ambayo hugeuka sukari ndani ya casin ya squirrel ya maziwa.
Ladha ni "maziwa" inapaswa kuwa kama kweli na gharama takriban kiasi. Tofauti ni kwamba haina lactose na cholesterol, na pia inaweza kujivunia kwa virutubisho vyote vya maziwa ya kawaida. Katika utengenezaji wa bidhaa hii, ni kaboni ya chini ya 84%, kuliko mashamba ya maziwa ya jadi, pamoja na mchakato wa ubunifu, hutumiwa na asilimia 98 chini ya maji. Na hatimaye - kwa kuwa maziwa ya bandia yanaundwa katika maabara, basi hakuna haja ya viwanja vingi vya ardhi kwa mashamba.
5. Moto katika handaki.
Mwaka 2013, na utoaji wa kawaida wa jibini, tukio la ajabu limeonekana. Lori ilipeleka tani 30 za Brunist - jibini la Norway, ambalo linaonekana kuwa ni furaha. Ni thamani ya ladha ya kawaida ya tamu na kahawia, sawa na caramel. Wakati lori lilipokuwa likiingia kwenye handaki ya Brutley kaskazini mwa Norway, kwa sababu isiyojulikana ya gari ilipata moto, na dereva akatupa kwenye handaki. Tani 30 za jibini la mbuzi zimewaka kwa siku tano.
Gesi yenye sumu ilikuwa imara sana kujaza handaki ambayo wapiganaji wa moto hawakuweza kuingia. Kutokana na uharibifu unaosababishwa na moto, handaki ilipaswa kufungwa kwa miezi kadhaa. Kuna watu wachache wanajua kuhusu hilo, lakini jibini ni bidhaa yenye kuwaka sana, na brunest na yote - mafuta sana. Ina sukari zaidi kuliko jibini nyingi, pamoja na asilimia 30 ya mafuta, hivyo kuwaka kama petroli. Jibini ya kuchoma haiwezi kumwaga maji rahisi, na tu ya moto ya moto ya K. itasaidia.
6. Yogurt ya Vaginal.
Mwaka 2015, mtafiti wa Cecilia Westbrook aliamua kufanya mtindi, kwa kutumia bakteria kutoka kwa uke wake mwenyewe. Westbrook kuifuta crotch yake na kijiko cha mbao na kumwacha usiku mmoja katika bakuli na maziwa. Mtindi unaosababishwa ulilahia mkali na tindikali na kuchanganya lugha. Yote hii inaonekana kwa upole, lakini Westbrook aligundua kwamba bado hapakuwa na utafiti juu ya idadi kubwa ya bakteria inayoishi katika uke. Masomo tu yamefanyika na faida za bakteria ya bowel. Hata hivyo, baadhi ya microbiologists wanasema kuwa bakteria ya uke inaweza kuwa na mali muhimu zaidi. Labda katika siku zijazo, "mtindi" kama huo utauzwa hata katika maduka ya dawa.
7. Kupikia mpango wa uharibifu wa margarine.
Wakati Ufaransa ilipatikana kwa margarine mwaka wa 1869, ikawa mbadala ya bei nafuu kwa siagi. Nchini Marekani, bidhaa mpya ilipata umaarufu kama vile wakulima wa maziwa waliamua kupigana. Walianza kampeni nzima ya kupambana na plastiki, wakisema kuwa margarine ni hatari kwa afya, husababisha ugonjwa wa akili na kutishia amri ya maadili.
Na "mbaya zaidi" kwamba "anatishia maisha ya Marekani." Taarifa ya kampeni ya vyanzo vya wasiwasi ya viungo vya Margarin zilifanikiwa sana kwamba sheria ya Margarine ilikuwa 1886, na kisha sheria zingine zinazofanana ambazo zilikuwa na wazalishaji katika kodi nyingi. Ilikuwa karibu kuharibu sekta ya margarine. Mwishoni, sheria ilifutwa, Margarine alinusurika, lakini "Siphel alibakia", hivyo watu wengi bado wanapendelea margarini ya mafuta.
8. Nafasi ya mtindi.
Mnamo mwaka 2006, bodi ya roketi inayofuata, iliondolewa kutoka kwa Cosmodrome ya Baikonur, kulikuwa na mizigo isiyo ya kawaida - matatizo mawili ya bakteria ya lactic lactobacillus paracasei kutumika katika uzalishaji wa bidhaa za maziwa. Ilivyotarajiwa kuwa mionzi ya cosmic inayofanya bakteria, kwa namna fulani kuboresha ladha na athari kwenye mfumo wa kinga ya mtindi, ambayo watafanywa. Baada ya siku 10 katika obiti, karibu nusu ya bakteria alikufa, na iliyobaki baadaye kutumika kuzalisha mtindi. Maziwa ya Himawari inadai kwamba "mtindi wa cosmic" uligeuka na ladha zaidi kuliko "kawaida".
9. Jibini la Muziki
Mwaka 2018, kidogo Wempfler labda walionekana kuwa wazimu. Daktari wa mifugo ambaye alifanya jibini katika muda wake wa bure aliyeshiriki na profesa wa Chuo Kikuu cha Sanaa na Michael Harenberg wazo kwamba muziki unaweza kuathiri jibini. Matokeo yake, jaribio lilifufuliwa - miduara ya tisa ya emental ya jibini ilikua katika basement kwa miezi sita. Kila mduara uliwekwa kwenye sanduku lake na wakati huu ulikuwa umejaa chini ya kupungua kwa sauti yake.
"Rocker Jibini" "kusikiliza" "ngazi ya mbinguni" imesababisha zeppelin. "Classic cheese" ilikubaliwa na "Flute ya uchawi" ya Mozart, "Techno-jibini" - chini ya "UV" Vril. Jibini zingine ziliathiriwa na sauti za mtu binafsi au kukomaa kwa kimya. Ladha ya maridadi ilikuwa "hip-hop ya jibini", ambayo "kusikiliza" kabila inayoitwa Jitihada.
10. Cocking Maziwa - superproduct ya siku zijazo.
Kulisha idadi kubwa ya dunia, mawazo yasiyo ya kawaida ni muhimu. Mwaka 2016, watafiti walilipa kipaumbele kwa mende. Ingawa mende sio jambo lisilo la kupendeza na la kupendeza, aina yao ya diploptera punctate inaweza kukabiliana na tatizo la njaa ya dunia. Jambo ni kwamba aina hii ya mende itawalisha fuwele zao za maziwa ya protini.
Crystal hii ina nishati zaidi ya mara tatu kuliko maziwa ya buffalo, ambayo ni maziwa ya ng'ombe ya lishe. Kwa kuwa mende ya kunyonya haiwezekani, wanasayansi wametenga jeni nyuma ya uzalishaji wa fuwele. Sasa jeni hizi na maziwa ya kioo hujaribu kurejesha katika maabara. Ni thamani yake kwa sababu fuwele ni chakula kilichojaa kikamilifu ambacho kina mafuta, sukari na protini, pamoja na asidi zote muhimu za amino.