Ishara ya lazima ya Mwaka Mpya ni Olivier, Tangerines, sandwichi na caviar nyekundu, samaki filler ... .. Kazi? Je! Inawezekana kuchagua kwa ziada ya ziada ya divai ya ziada? Ni nini "divai kamili ya sherehe"?
https://www.instagram.com/villakrim_wineclub/
Kwa mashabiki wa vin ya utulivu, kuna mwanga, charmatic charnonnay na ladha ya matunda ambayo inaweza kutoa sahani yoyote ya mwaka mpya au cabernet nyekundu kavu na maelezo yake ya kushangaza ya currant nyeusi, violets kuondoka katika aftertaste rahisi grenade exporecieness!
Jedwali la Mwaka Mpya mara nyingi ni kaleidoscope ya gastronomic ya sahani zote zinazopenda! Je, wewe, kwetu, na mfululizo usio na mwisho wa likizo! Swali la papo hapo - jinsi ya kuongezea ladha mbalimbali?!
Specimens bora utapata katika mstari wa kweli wa Villa Krim - hii ni ya rangi ya rangi nyeupe ya CHARDONNAY SAUVIGONN na Merlot ya Nyekundu ya Kavu ya Cabernet - wana ulimwengu wa gastronomic zaidi, ambayo itasaidia kutatua tatizo la kuchagua sahani ya Mwaka Mpya!
Tunachukua na wewe kutembelea "divai kamili ya sherehe"!
Kuna nafasi kuu za mchanganyiko wa vin na sahani ambazo zinahitajika kufanywa ikiwa uko katika jukumu la mmiliki.
Lakini ikiwa unakwenda kutembelea, utawala mkuu wa utangamano unaonekana kama hiyo - kutoka rahisi hadi ngumu; kutoka mwanga hadi nzito; Kutoka mwanga hadi giza.
Vines nyeupe, kama vile - Chardonnay, Sauvignon, yadi ya winery, chardonnay Sauvignon inaweza kufunua kwa ladha - aina mbalimbali za jibini na vitafunio vya jibini, sahani za samaki za kigeni, crayfish ya spicy, pipi nzuri, nyama ya missels ya kuoka au oysters nzuri.
Vine vya Red, na tartness wastani katika ladha, palette pana ya matunda ya Crimean na Maua ya Meadow - Cabernet, Merlot, Saperavi, Cabernet Merlot - kikamilifu kusaidia sahani kutoka kwa vijana Vijana, kondoo safi, baked buoyanines, ulimi wa kuchemsha, pate mpole spicy, nyama ya kuku ya kuku Kwa mchuzi kutoka mango au ravioli na shrimp katika mchuzi mkali.
Mvinyo ya mvinyo Muscat Riviera ni ya kufurahisha na yenye muundo mzuri, na upole mkali na vivuli vya matunda, hufunua kikamilifu ladha ya jibini laini, sahani nyeupe za nyama, nyama ya shrimp ya upole, misuli, lobsters, oysters na aina zote za desserts berry ! Na pia itakuwa msingi mkali wa visa vya divai!
Mvinyo ya Mvinyo: Nyeupe ya Mvinyo ya Nyeupe na Pinot Red Pinot na bouquets zao za kifahari, hazifanana kabisa na mboga za grilled, Asia ya Asia, Cuisines ya Thai, Steaks mbalimbali na jibini kukomaa, lakini pia kushangaza kwa ujumla pamoja na vyakula vya Kijapani - kila aina ya sushi, Rolls, sashimi, rolls ya kupikia, mchanganyiko wowote wa baharini sana unaweza kupamba na kufunua glasi ya divai sahihi!
Sweet-tamu ya Shateau Baron, Traminer Blanc, Muscat Bianco, Shevalie Rouge, Bastardo, Cabernet Pinot Noir - itakuwa alama ya spicy kwa desserts mbalimbali, kama - truffle dessert na cherries na chokoleti au pevlova mpole-hewa pavlova na vipande Ya berries safi! Na muhimu zaidi, glasi ya divai hii ya nusu ya tamu inaweza kufichua kikamilifu mfalme wa meza ya sherehe katika ladha - Napoleon! Tunainua glasi kwa ajili yake! Wewe hakika utakutana naye kwenye ziara na sasa unajua nini cha kumkaribia!
Mvinyo tamu kutoka kwa mkusanyiko wa mwandishi Villa Krim Muscat Traminer ni mkali zaidi na yenye harufu nzuri katika ukusanyaji - kwa maelezo ya muda mrefu, ya ukarimu na mazuri ya roses, acacia, asali, lychee, lemon marmalade na quince - bora kwa mtu ambaye aliamua kutoa upendeleo Jikoni ya Kigeni: Hapa una upeo kamili kwa fantasy - na nyama ya kuku katika mchuzi mzuri, na sahani mbalimbali za matunda kwa sahani za nyama, na hata scenes za spicy na asali hata "kucheza" ladha ya mulcat na glasi ya tamu ya muscat traminer .
Na ni sawa?
Kanuni kuu ya maelewano ya vinywaji na sahani - jaribu kufikiria wote na wengine katika mwanga wa kushinda ili waweze kusisitiza na kuimarisha ladha yao na vipengele vya kunukia.
Mvinyo nyeupe nyeupe, nyekundu kidogo na, bila shaka, zaidi ya sherehe - nyekundu na jina la kimapenzi - Muscat Riviera! Inaweza kutumiwa kwa sahani kutoka nyama, samaki na dagaa, desserts ya berry, kama aperitif.
Na usiogope kuchanganya divai! Baada ya yote, utawala muhimu zaidi ni radhi! Jaribio! Anza na aperitif nyeupe - classic, kabla ya kutumikia moto - mabadiliko ya divai kwa nyekundu, na usisahau kuhusu juicy na gastronomic - pink!