Den som inte älskar hallon, både fräsch och frusen. Dessa bär är inte bara läckra, de är också mycket användbara för hälsan. Så, vilka fördelar med hallon.
1. Raspberries har många näringsämnen
En kopp hallon ger mer än 50% av den minsta dagliga hastigheten på vitamin C, som stöder immunitet och hudhälsa, och hjälper också till att producera kollagen. Dessutom innehåller Malina också mangan och vitamin K som spelar en viktig roll i benhälsan. Och det här är inte allt - i små doser i dessa bär finns vitamin E, vitaminer av grupper i, magnesium, koppar, järn och kalium.2. Låg sockerhalt
Malina är också en av frukterna med den lägsta sockerhalten - bara 5 gram per kopp färska hallon, jämfört med ca 20 gram i ett medium äpple. Detta gör det till ett utmärkt alternativ för dem som älskar söta, men som vill minimera den totala konsumtionen av socker.
3. Antioxidanter som förhindrar åldrande
Hallon full av antioxidanter. Dessa föreningar bidrar till att minska nivån på kardiovaskulära sjukdomar, cancer, diabetes och fetma. Antioxidanter i hallon hjälper också till att minska inflammation, den välkända orsaken till för tidig åldrande. Naturliga skyddsämnen i dessa bär förbättrar DNA-återvinning och blockenzymer som orsakar smärta i artrit.4. Skydd mot cancer
Antioxidanter av hallon och antiinflammatoriska föreningar är förknippade med cancerskydd, vilket reducerar reproduktionen av cancerceller. Trots det visar forskning också att fytonäringsämnen i hallon, såsom ellagitaniner, kan hjälpa till att döda cancerceller, signalera om apoptos eller "programmerad celldöd".
5. Hög fiberhalt
Raspberry Cup innehåller så många som 8 gram fruktfiber, vilket är en tredjedel av det dagliga läget. Fruktfiber främjar viktminskning, minskar blodsockernivån, stöder god matsmältning och bidrar till välståndet hos användbara tarmbakterier (som är väl uppvuxen av immunitet).6. Raspberries kan hjälpa till att förhindra diabetes
Som en del av en ny studie som genomfördes i Illinois-institutet för teknik, var 32 vuxna från 20 till 60, en tre-tids näring utsedd. Varje måltid var densamma i kalorier och makronäringsämnen, men de hade olika mängder frysta röda hallon (en grupp hade inte hallon alls, den andra är en kopp, den tredje är två koppar).
Forskarna fann att för personer som utsattes för diabetes risk, minskade mer hallon sänkt mängden insulin som var nödvändigt för att kontrollera blodsockernivån. Faktum är att blodsockernivån var lägre i de som använde två koppar röda hallon, jämfört med de som inte äter någon.
7. Raspberries förbättrar hjärnaktivitet och minne
Malina hjälper till att motstå oxidativ stress, som i själva verket är en obalans mellan bildandet av fria radikaler, skadliga celler och kroppens förmåga att hantera sina skadliga effekter. Eftersom oxidativ stress är orsaken till sjukdomar som Alzheimers sjukdomar och Parkinson, är Malina en av de bästa produkterna för att stödja hjärnans arbete. Det var också bevisat att flavonoider i bär bidrar till att förbättra samordningen, minnet och humöret. Och slutligen bidrar dessa bärar hjärnans funktion, avlägsnande av giftiga proteiner associerade med dess dysfunktion.
Hur man lägger till mer hallon till din kost
Raspberries är ett underbart och utsökt tillägg till många rätter, och det är väl lämpat för söta och salträtter. Du kan lägga till den i havregryn, sallader, fullkornsprover och desserter. Om det är lite förvirrad kan du laga en färgstark sås för något - från bananpannkakor med ägg till stekt fisk eller stekt i ugnen. Och från den piskade frusna hallon visar det en underbar smoothie. Frysta eller färska hallon kan också bli ett utmärkt mellanmål i kombination med nötter, pumpa frön eller flera bitar av mörk choklad sprinklad med nötter smör eller kryddig takig.