10 sätt awesomely läckra matlagning majs

Anonim

När det gäller kommande av nykvinnor, tillkännager den statliga (och till och med internationell) semester - och det föreslås att tillfälligt byta till majsdieten. Från det, förutom att Compote inte fungerar. Och olika godsaker - åtminstone ett dussin!

Gör grillad med skarp olja

grill.
Vi sänker COBS direkt med bladen i vattnet i 15 minuter. Sedan stänger vi av bladen och smörjer ett något bestämt smör blandat i en mixer med peppar och annat söt hjärta och mage med kryddor. På den uppvärmda grillen förbereder vi den till önskad garvning. Och sedan smörjer vi den återstående oljan - och girigt snatch varandra med gråter: "I vissa händer ges ingen majs inte!"

Baka i ugnen med örter

trav
Mjukad oljesalt och blanda med tryck vitlök, skivad dill, persilja, basilika, timjan och annat befintligt gräs. Smörj renade COBS, linda dem i folie, lägg ut i formen - och skicka till den uppvärmda ugnen i en halvtimme. Arom - Ladda ner!

Bakad majsallad

Sallad.
Om du är ägare till ett järn och är redo att fördröja lite nöje, kan du använda bakad majs för sallad. Baka i det här fallet är det möjligt på motsatta snittkorn. Efter 10-15 minuter kommer de att vara redo för återförening med körsbärstomater, en basilika, lökringar (åh, och om du lutar det lite!) Och mandelblad. Guds mat som det är.

Misslyckas med bacon

10 sätt awesomely läckra matlagning majs 39193_4
Det var svetsat före halvberedd majs eller skuren i delstycken och alla grät i en skiva av bacon (för bekvämlighet) eller vriden flera bitar för varje cigarett (för skönhet). Nu sätter du på strö, på den heta stekpannan i 8 minuter - och Voila! Klar rå uppfriskande frukost mer intressanta äggröra. Eller delikatess under öl och seriell.

Sommar majs soppa

Soppa
Vi tar ett par cauldraws, parade potatis, morötter, tomater och glödlampor. Potatis och morötter kokas med renade korn på 20 minuter, då skickar vi de monterade lökarna med de pressade tomaterna. Om du vill kan du lägga till allt som passar i kylskåpet - till exempel bulgariska peppar eller bönor. Och i finalen - greener. Använd och lätthet - nästan outhärdlig! :)

Cream Cream Corn

SLIV.
Kornen skär av cob och stek på en blandning av vegetabiliska och buttoljor i ca 8 minuter, tills mjuk och gyllene. Nu solim och perchym, lägg till ett paket med grädde och kudde av vatten eller buljong - och kock, omröring, tre minuter, före förtjockning. Nu strö upp en maträtt med riven parmesan - och vi går till någon för att förföra. Att inte förföras av en sådan ambrosia, bara hjärtlös!

För vintern

kons
Baby är bättre att bubbla - bra, eller du kan skära ut unga nystaka pelare i bitar. Rengöring-my-sishes - och läggs in i de steriliserade bankerna. Häll het marinaden från vatten med salt, socker och ättika. Och sterilisera ca två timmar. Nu kan du rulla, vända, svalna - och vänta på en lång vinterkväll när du vill återuppliva den färskaste smaken på sensommaren.

Halva från majs

Halva
Corn korn suger över natten, och laga sedan i samma vatten - tills det blir vitt. Honung (förhållande - ungefär 1: 2 med majs) för att laga mat till det villkoret tills hans droppe i kallt vatten kommer att bryta. Nu majs - i älskling är det bra att krossa till homogenitet och låt honom svalna. Du kan hälla sirap eller lite mer utsökt toppning.

Hem popcorn

Pop
Den kan framställas från torkad (och bättre också frysta) korn av majs. På botten av pannan sätta 2 matskedar olja, eftersom det kommer att växa upp - spannmålen med ett enda lager täcker vi locket och stek på långsam eld, skakade lite ut på vägen. Om ett par minuter kommer "explosionerna" att visas. Du kan steka nästa del! Om du lägger till kryddans olja är popcornen smaksatt - och samtidigt helt naturligt.

Bara välkommen korrekt

Svar
Kokt majs i sig är gudomlig. Det viktigaste är att laga den korrekt. Fördjupa det i en djup tjockväggig kastrull, vik med vatten så att den täcker cobs helt. Young Gentle "Bonduelkov" behöver exakt 15 minuters kokning. INTE ARBETE! Så mycket matlagning i en långsam spis, ställer du in "högtryck" -läget. Nu borstar det, skönhet, smör - eller en dropp citron. Och doppa i nöje på öronen!

Läs mer