Den populära TV-serien "Doounton Abbey" berättar om det gamla goda England, det verkar som om allt som är möjligt: i nivå med plotslinjerna i hjältar-aristokraterna ingår och tjänarnas historia.
Så ja det är inte så här: Serien av engelska tjänare är tyst, helt enkelt för att deras beskrivning kommer att skämma bort bilden av en rolig, lite glans, men nästan idyllisk harmoni av postdirektören, där varje person inte är avvikande för åtminstone pigan. Och jävla med dem, med toalettskålarna - tjänare och förutom glansledningen på rörmokaren var det intressanta att göra.Strykning och sömnad tidningar
Någon sann engelsk gentleman älskade noggrannhet, och de tidningar som läste gentemen, rusar, smutsig färg och krypade. Därför krävde pigor och Lakev ofta att de, hämtade tidningarna på morgonen, slog dem (det gjutna järnet, uppvärmt på kol, det är inte lätt - du kan oavsiktligt bränna papper) och smidigt sys i mitten av sättet av stockar.
Polering av parquets före knäkoppens skiftning
Framstegen gick sjuåriga steg framåt. Invented radio, telefon och monstaskulära dammsugare. Men de oändliga parketterna var polerade på korridorer och hushus och fastigheter är fortfarande manuellt.
Om tjänarens personal var stor, då utförde detta arbete den yngre av pigor, en tonårsflicka. För att inte störa ägarna gick flickan upp mörkret, tog ett ljus, arbetskraften, gick in i korridoren och knäböjde. Så, på knä, skrapar hon och gnidade varje centimeter av golvet, utan att avvisa en timme, två och ibland mer, ofta med kallt hängande väder (och i England, undvikde de även sovrummen, vad man ska prata om korridorer).
Det är inte förvånande att en av de vanligaste sjukdomarna piskar och kvinnor med enkelt ursprung var den purulenta inflammation i det nästan utvalda slemhinnan, ibland - med en förskjutning på grund av kronisk Kneeca Cup. Det kallades sjukdomen i vardagen: "knäpig".
Rengöring av eldstäder till smärta i handlederna
Kvällen under eldstaden är mysig, romantisk och, i osten av engelska klimat, helt enkelt tillståndet för överlevnad. Eldstugorna behandlades helt och hållet inte alltid ved, mycket mer populär var kol - så praktiskt. Ren då eldstaden är mycket mindre trevligt, kolet gav inte bara en nagar, men fett sot.
Naturligtvis var gitteret mindre än röret, men det var fortfarande inte trevligt att rengöra det. Det fanns inga moderna städprodukter, det var nödvändigt att helt enkelt arbeta med händer, gnugga och skrapa. Vild och dum.
Trots det faktum att sådant arbete innebär en ganska signifikant börda på handlederna, utfördes pigor, och inte tjänarna hos hanen. Om värdarna betar, blev pojken utförd. Detta är namnet på posten och ålder. Även i den postdirekterade era användes ett penny barnarbete fortfarande aktivt, och om vi mentalt återvände till viktorianska, kommer det bara att falla från skräck i svimning, som en dam - men det här är en helt annan historia.
Avfallshantering av Handicoyev
Om det fanns en stor personal i huset, blev den kvinnliga halvan av tjänarna ledd av en hushållerska eller en hembaserad. Bland hennes arbetsuppgifter spårade maids moral.
Detta inkluderade mycket: att följa, så att pigorna inte talade om att måla, och ännu mer dressing eller ha kul åtminstone lika fashionabel som värdinna, så att de återvände med de nyktera utgunna, pratade inte på den bakre verandaen Med ungdomar, men det viktigaste som manliga sex i de ögonblicken när de håller sig till pigan - för annars var pigor för snabbt gravida och var tvungna att kasta ut dessa och leta efter nya.
Det var omöjligt att motsätta sig fogarna och dohadow, så hushållerska var inte lätt att skynda med en sådan person, som om ingenting noterar, och snabbt hitta en fråga eller för pigan, eller för ägaren på andra sidan huset . Å ena sidan var pigor skyddade å andra sidan om hushållerska inte flyttade ägaren i tid, alla följderna av flickan lossnade, och alla påståenden gavs också till henne.
Rengöringssteg Krit
I stadshuset borde verandaen ha varit dygnet runt. I England. Var att Slush är det naturliga tillståndet på gatorna när som helst på året. För att uppnå önskad effekt, ständigt ständigt sprang för att beta stegen med krita. Som nu säger de att toaletten är värdens ansikte, så för britterna av nittonde och tidiga tjugonde århundradet var verandaens snövita steg. Om nästa tillvägagångssätt var för dem längre än 15 minuter, började Thunder och blixtlås växa över pigan.
Digger och fisk
När de visas på kockens arbete, ser de bra ut - skärande grönsaker och odlade biffar. Utan tvekan är det inte nödvändigt att skjuta varje bagatell i ramen, men för att vi själva inte gillar det här länge, då hela tiden glömmer vi att laga mat i tionde tjugoårsålderna rengöring och att ge av fisken och köpte i marknaden eller som väckts av ägaren och spelet.
Det var, de avskurades av huvudet, plockade ut ur pennan eller ankor från skalor, öppnade magen och rengörde försiktigt bukhålan från den blodiga och oanvända luktade desira. Helt icke-enhet och också obehagligt arbete.
Reparera linne
Under första världskriget, och omedelbart efter henne, var många familjer i stället när det fanns föremål för livet - kvar med ett förkrigat av gott liv, men menyn svarade för några, från tvätttjänster att vägra och slutligen Det var omöjligt att ha råd att byta underkläder och kläder efter behov.
Om tidigare slitna pantalonier eller kastas ut, eller räter med tvätt, så var det här något pinsamt att ta pigan i sina händer. Avtal till det viktigaste jobbet. Jag undrar vad som är att se i ansiktet av andras människor, att veta exakt var de drivs på sina fegisar och vilken söm de sys?
Vård för juveler
På biografen gör tjänarna bara att de tar ett bordsilver. Det är i själva verket i själva verket, vetenskapen som ofta klarade sig med Butler (det måste finnas något att göra något, förutom med ett ogenomträngligt ansikte av hemmet för att stagga). Men dekorationen av värdinnan krävde ett subtilt tillvägagångssätt, det var nödvändigt att kunna hantera varje typ av metall och sten, vilket inte räknade det faktum att de var alla i krullarna, och när polerade var nödvändigt, komplicerade det arbetet. De var engagerade i dekorationer, naturligtvis, kameriska, det vill säga personliga pigor.
Hemlagad
Och rulla i säsongen av oändliga burkar med pickles, sylt och marinader, och vidare spårning av deras öde (oavsett hur gammal, och några av skämten inte plågar, brista och klämmer de omgivande fragmenten) inkomna uppdrag av hushållning och / eller laga mat.
Kommer du ihåg den galenskap som mamma med en mormor satt i din barndom? Och föreställ dig nu skalaen av denna galenskap, när pickles försöker ge en hel egendom. Det finns inget super bauble i konserverad mat, men de visar inte biografen eftersom de inte skrev i litteraturen. Och i litteraturen skrev inte eftersom tjänarna blev synliga endast när de direkt tjänstgjorde ägarna.
Generellt för synlig tjänare - en dålig tjänare. Och för osynlig orsakar de tankar som huset återställer renheten i sig, och vad dessa tjänare kännetecknas från lön och begäran av oculos, är det allmänt oklart.
Bärvikter
Vanligtvis på skärmen ser vi lacken som bär shoppingvärdessen. Men i allmänhet slitna kvinnor oftast. Kitchers med assistenter drog korgar med produkter från marknaden, och pigor introducerade i matsalen på brickor inte bara stolar och kaffebarn, men också mycket mer rikliga luncher.
Att köra med en bricka fem gånger var det en Neomalpho - ägarna irriterade, det var nödvändigt att lägga allt för en eller två platser, så brickan var lastad väldigt och väldigt tung. Maidet måste vara starka händer - även om de blev mer troliga. Åh, dessa okända fartyg!
stor tvätt
Åh, ja, även gnidningsgolv kunde inte jämföras med denna veckovisa affiliate av helvete på jorden. När vi kommer ihåg, under kriget och efter det, kunde många familjer, ännu välmående, inte längre ha råd att ge ett smutsigt underkläder i tvätten, så värdinnorna, kockar, hushållerska och pigor var tvungna att komma ihåg hur tvätten av säng och underkläder organiserades på alla familjer.
Glöm tvättmaskiner och mirakelpulver. Nyfiken tvål, kokande vatten, tvättbräda och tusen hemverktyg för fläckar av en typ eller annan. Presentera dig för att förvirra och försöka minska bläckkerosenen och färgen med mjölk. Fläckarna kommer helt enkelt att vara dubbelt så mycket, och då kommer du och tyget att skämma bort på dyrbara kläder.
Från morgonen och till sent på kvällen i köket fanns en hemsk värme och röda flickor och kvinnor sprang. För att underklädernas önskade, tycktes underkläderna att skina vit och verkade ny, han tvättades med blå, stärkelse (vi kommer inte att beskriva processen, bara tro att det var en process) och utjämnade ett hemskt järn med kol, Temperaturen på vilket var på något sätt, justera inte - bara slumpmässigt.
Vita krage från blusar eller klänningar blev ofta helt försvann - annars skulle kläderna slogs upp dem - de raderades och täckte separat och sedan sys de igen. Och denna oändliga process av Ramkanya underkläder med händer och tvättbräda, och mössor med venden är kokande vatten, då kallt vatten för sköljning och hängande på kilometer stavar ...
Det fanns ingen dag en vecka sämre än dagen för den stora tvätten. Och ja, gissa vem som gjorde allt detta tunga fysiskt arbete. Visst inte butler och lackey. De var ingen tid: de gnidde gafflarna.
Illustrationer: Bilder från filmerna "Gosford Park", "på dagen" och serien "Abbey Dounton"