Hur man tar ett barn från överskott sött: Specialisters åsikt

DANO: Heören är redo att gå till måltider uteslutande från godis och cola. Uppgift: Håll hans hälsa - och samtidigt gå inte galen från hans protest. Lösning: Ta bort det skadliga beroende försiktigt och gradvis

Bevisad metodik, hur man hjälper barnen att gå till en mer hälsosam kost, erbjuda Jacob Tetelbaum och Deborah Kennedy. Vi studerade deras kompakta manuskript om detta ämne - och gjorde mycket användbar information och specifika råd.

Varför är det all nödvändigt - att kontrollera antalet ätit sött? Det verkar som att ingen någonsin har försvunnit från kakorna ... men det finns ingen. Antalet socker som absorberas av barnens befolkning växer, eftersom det brukade vara i ett äpple från trädgården och min mammas tårta, och nu - i varje ljusförpackning på hyllan av stormarknaden av honom tio gånger mer.

Barn äter 2-3 gånger mer socker än rekommenderat. Många under året absorberar så mycket socker när vi väger sig, och ibland ännu mer.

Sockerberoende Författarna jämförs med alkoholist. Med en "dos" blir barnet först allt aktivt och blir då nervös och slutligen trög. Och "dosen" brådskande behöver upprepa. Hos barn som missbrukar den söta, högre risken för följande sjukdomar och stater:

hyperaktivitet syndrom med ett underskott av uppmärksamhet och andra överträdelser av beteende och praktikant
ångest och depression;
frakturer; karies; candidiasis;
försvagning immunitet, ökad exponering för infektioner och allvarliga sjukdomar, såsom cancer;
diabetes; Hjärtasjukdomar ... och inte bara.

∇

Tre huvudkällor av uppenbarligen överskott av socker i en barns kost: läsk, fruktdrycker och mjöl efterrätter.

Tvister, tårar och hysterik

Det är uppenbart att för att beröva barnets godis är ... det är hur man tar ett godis från ett barn. I den meningen, mycket svår. Författarna erbjuder alternativ, som du kan klara av detta, beroende på ålder av "hungrig". För barn är det i princip avledningsmetoden. För förskolebarn - stöd för ditt eget exempel och uppmuntrande typ "kommer du att vara stor och stark som pappa (farbror)." För unga studenter - ett avtal med införandet av regler och systemet med utmärkelser. För ungdomar - logiska förklaringar med tydliga specifika exempel (till exempel: "vet du att enligt vetenskapliga data är överskott av socker i mat den främsta orsaken till akne och zinkbrist, vilket kan fördröja puberteten? Vi kan google!")

En annan viktig punkt är att locka själsfrände till din sida. Det händer att föräldern, sabotiserande restriktioner i barnets diet, bara letar efter en medbrottsling i den att känna sig inte så ensam och skyldig i sina egna dåliga vanor. Situationen vänds inuti. Det visar sig att det finns en dålig pappa, som äter vad som föll, men en mamma, som berövar familjen av hans älskade delikatess ... Petering, som absorberar en massa skador, är också en svår faktor som du behöver betala uppmärksamhet.

Hur släpper du sött? Till exempel, i drycker

Gå till hundra procent juice istället för juice-innehållande drycker, nektar och andra saker.
Utspädd hundra procent juice.
Varannan tre dagar, minska 60 ml juiceförbrukning för barn upp till sex år och 120 ml för barn med sju år och äldre, tills du når 120 eller 235 ml.
Minska förbrukningen av choklad och andra typer av mjölk med smakstillsatser.
Minska konsumtionen av sodes och krafttekniker gradvis tills du helt utesluter dem från kosten.
Minska förbrukningen av sött te och minska dosen av kaffe med en del per vecka tills ett fullständigt undantag.

∇

Självklart kommer barnet att rebellera, och det är förståeligt i fysiologi, och i psykologi. Hur minimerar symtom på avbokning?

Bra balanseringsmat. I maten måste det finnas tillräckligt med protein. Om barnet dök upp darrande, förändras stämningen ständigt, han blev fissil, erbjuder honom användbara tilltugg.
Ge ditt barn för att visa dina känslor.
Låt oss mycket vätska. Försök att erbjuda ett barns lugnande te, till exempel med en kamomill.
Låt oss multivitaminer och mineraltillskott.
Titta på att barn är väl hällda.
Var försiktig så att barnet är fysiskt aktivt. Solen och frisk luft ökar också stämningen.

∇

Förresten om humöret

"" Sweetness utan socker "är att spendera tid med ett barn, se tillsammans din favorit show eller film, läs boken. Vi hoppas att under och efter det här programmet kommer du att prata mer med barnet och ta reda på varför det drar det till socker. Kanske har han bara föll i beroende av denna smak, och kan grunden för sådant beteende ligger något allvarligare. Chatt! Barnet är vanligtvis mer frank om det pratar i processen med någon gemensam aktivitet. Du kan cykla, för att laga något tillsammans, måla, gå efter middagen och mellan väskan rörde detta ämne. Snart börjar han dela med dig vad som hände på dagen. "

Recept av användbara och läckra barndrycker

Fruktvatten är hemtrevlig. I en kanna med vatten och is, lägg till valet av citroncirkel, gurka, apelsin, lime, färska löv av mint eller skivor äpple.

Popchip. I 235 ml mineralvatten, lägg till 30 ml av din favoritjuice. Ytterligare rosin - skivor apelsin, citron eller lime.

N'ice tea. BREW Herbal Tea: Kamille, ingefära, nässla, citrongräs eller pepparmynta. Lägg till en tesked honung till en liter te och ge den att svalna. Häll sedan den iskylda isen och tillsätt fyra glas kallt vatten.

Vilka frukostar är användbara?

Så att i stället för en skadlig frukost förbereder dig användbar, behöver du inte vara kock eller nutritionist. Kom bara ihåg att det borde ha tre huvudelement: fasta spannmål, ekorrar och frukter. På bara 5 minuter kan du laga mat ...

Smörgåsar. Ta fullkornsbröd eller bagel, sätt en eller två matskedar (16-32 g) valnötolja, tillsätt en skiva kött med senap.
Rullar med frukt och ost. Ta fullkårskrok, smörj med lågmjölksost och be barnet att välja frukter för sprinkling (russin, torkade tranbär, bananer, persikorskivor). Roll - och redo.
Yoghurt Smoothie. Blanda en halv kopp (75 g) fruktglass, hälften av glaset (115 g) naturlig yoghurt och ett halvbord (120 ml) fettmjölk. Slå sedan mixern.

Vad du behöver veta om mellanmål

Om ett barn har problem med socker, kan det utan att äta bara två och en halv eller tre timmar. Spädbarn, små barn och förskolor, som regel, bör snacka tre gånger om dagen, och äldre barn är två eller tre gånger.
Alla barn behöver äta på eftermiddagen, efter skolan.
Efter middagen behöver barnet ha ett mellanmål om det finns mer än tre timmar mellan middag och urvalet.
Barnets individuella egenskaper är alltid viktigare än reglerna. Om det är hungrig, och före lunch eller middag är fortfarande långt borta, erbjuda honom ett mellanmål. Ett hungrigt barn vägrar inte grönsaker och frukter.

∇

Användbar mellanmål för sockerberoende barn måste kombinera två element: frukter och proteiner, hela spannmål och proteiner eller grönsaker och proteiner. Och vad händer om han dåligt poked runt bordet, men ihållande kräver dessertens tillsats?

Låt inte barnet (och andra familjemedlemmar) absorbera desserterna utan att tänka, sitta på TV: n eller framför datorn. Låt efterrätten vara en anledning att fokusera på nöje, känna det, inte distraherad.
Markera varje barn en kväll när det kommer att vara ansvarigt för en efterrätt eller mellanmål.
Leta efter och prova recept tillsammans.
För att betona den söta smaken, lägg till mer vaniljextrakt, muskotnöt och kanel.
Slott från det söta: Spela, sträva, skjuta på cykeln.

Recept till efterrätter med huggning

Hem frusen yoghurt (1-2 portioner). Ta ett glas (230 g) av en enkel yoghurt och tillsätt ett halvt glas (75 g) frusna frukter (hallon, blåbär, jordgubbar, persikor). Blanda allt i en mixer och servera. Ta bort resterna.

Frukt kebab. Stå på spanks eller tandpetare. Fruktbitar: skivor äpplen och apelsiner, druvor (för små skivor i halv), bananer, päron, aprikoser, bär och så vidare. Barn älskar att samla kebab med egna händer. För att vara ännu roligare, låt frukten pressa i en kopp med en enkel yoghurt.

Frukt och yoghurt Parfa (för 4-8 portioner). Det är nödvändigt att helt enkelt ligga i ett glasskikt av färsk frukt, grank och yoghurt: 2 koppar (490 g) äpple eller päronpuré; 1 äpple (eller päron), skuren i små kuber; 1 kopp (230 g) av en enkel (osötad) yoghurt; 1 kopp (225 g) granola.

Tips för att köpa mat

Invertera förpackningar. Utomhus sida - solid reklam. Sann huder bakom.
Titta på de tre första ingredienserna. Om det finns socker, sätt förpackningen på plats och fortsätt söka tills du hittar det här alternativet, där den första, andra och tredje ingredienserna inte är socker. Vattenbeståndsdel beaktas inte.
I kornprodukter bör den första ingrediensen i listan vara fast korn.
Korndelen bör innehålla minst 2 g fiber (vid 80 kcal och mindre) eller 3 g (vid 80 kcal eller mer).
Om du ser ett nummer och färg, skjuter du snabbt på förpackningen så att ingen skadar: blå 1, blå 2, röd 2, röd 3, röd 40, grön 3, gul 5 och gul 6. (karamellfärger undviker också.)
Magic Number - Fyra: 4 g socker matas in i teskeden. Prova Det finns produkter där 4 g socker och mindre (undantag - om det finns mjölk eller frukter i det).
Köp inte produkter om ingredienserna på namnet liknar kemikalier. Du kan inte säga - ät inte!

Detaljer - med förklaringar, beräkningar och till och med en massa konkreta råd - läs den faktiska boken av Jacob Tetelbaum och Deborah Kennedy "Hur man tar ett barn från sött."