"Sköldpadda, gå, har en affär!" - "Jag vill inte ha en affär, jag vill äta krämbrule!" Jag kommer ihåg att i värmen skrämmande vill jag inte laga något komplicerat och terribelt vill ha coolt, vi samlade de enklaste och fantastiska recepten med glass. Gör på bekostnad av "en gång", och nöjen - för hela dagen!
Coola godis
Ingredienser: 200-gram brikettering av glass, 100 g av baby torrmjölk, ett par våfflor, du kan fortfarande lite kakao och kokosnötter, sirap eller sylt. Processen själv. Glassprodukter från frysen och fem minuter senare bör vi blanda med torr mjölk. Vi gör en rund sked från denna bulkmassa - och vi tar ifrån varandra i de strimlade våfflorna eller kakao eller chips. Vi lägger ut i grädden och kronade denna perfektion av en droppe sylt. Inga kakor behöver inte!
Glass i apelsiner
Ingredienser: Två portioner - Orange, 150 gram brikett glass, för dekoration, du kan - en handfull utvalda valnötter, mintblad, en bit choklad. Processen själv. Orange skärs i hälften, skar försiktigt köttet och ta bort frön och filmer. Skär den skarpa kniven i små bitar, blanda med glass (och på viljan, nötter) och läggas ut i orange "vaser". Cunning: säsong allokerad kan skickas till blandningen, om du skär apelsin i en plastplatta. Cool och njut! Och för skönhet, gnider vi en liten choklad ovanifrån och kronas med mintblad.
Kaffe cocktail med glass
Ingredienser: Ett glas färskt bryggt kaffe, 2 koppar mjölk, 200 g tätning. För dekoration kan du - lite kanel, en bit choklad. Processen själv. Kaffe och mjölk kyler, då skickar vi alla komponenter till mixern och slår på homogeniteten och skumens utseende. Spill i höga glasögon, dekorera kanel, riven choklad, du kan klämma fast kaffe. Cunning: Du kan inte kasta allt glass i en mixer, men lämna lite och lägg till i slutet så att cocktailerna "kom över".
Stekt karamellbananer med glass
Ingredienser: En kopp vaniljglass, en banan (inte för mjuk), en bit smör, ett par sockermatskedar, kan flyta choklad, lite mandel eller kanel. Processen själv. Banan skärs i bitar av medellång tjocklek. I en förvärmd panna smälter vi oljan, vi lägger till socker till det och blandar tills det mörkar. Nu finns det en skivad banan - och stek ett par minuter, vänder om. Vi lägger ut på en maträtt eller i krämerna, jag plockade glassen där, vi dekorerar allt detta ovanpå det än det smält choklad, nötter eller kanel.
Glass med bär och sås
Ingredienser: Glassens mittbrikett, på en liten handfull bär (jordgubbar, blåbär, hallon), lite olivolja, ett par sockermatskedar, du kan lite citronsaft, mintblad. Processen själv. Matlagningssås i en mixer, kasta bären där (vi lämnar lite) och socker. Vidare droppa lite olivolja (för homogenitet) och citronsaft. Efter att ha fått en puree kan du hoppa över det genom en sikt så att det inte finns några bärben. Nu blandas jag med väntande bär, läggas ut i formarna, vattna såsen och dekorera bladen. Utmärkt efterrätt för sommarkvällen under gott vin!
Layered färgad efterrätt
Ingredienser: Glass, mångfärgade frukter och bär (jordgubbar, mandarin, kiwi, blåbär), nötter. Om så önskas, müsli (i frukostvarianten) eller gradvis färglytor (för semestern). Processen själv. Det viktigaste i detta recept är skönhet. Därför är huvudkomponenten höga transparenta glasögon. Min bärfrukt, vi rengör och, om nödvändigt, klippa plattorna. Vi lägger oss på botten av glassskiktet - då "vitamin" -lagret av samma färg - på nötterna - igen glass ... i morgon, på skiktet av glass, sätter vi ett lager av müsli på Glassskiktet, i en festlig - en liten likör av motsvarande färg.
Choklad "tårta" med glass
Ingredienser: Två koppar chokladglass, ett paket chokladkakor, 80 g smör, svart chokladplattor, en sked av pulveriserat socker, nötter eller bär för dekoration. Processen själv. Kakor slipar och blandar med mjukad olja (lämnar en bit gram 20). Vi lägger ut botten och väggarna i formen och lägger en timme i kylskåpet. Topp som lägger glass - och i frysen. Under tiden förbereder vi glasyren i ett vattenbad - från choklad, sockerpulver och en återstående olja. När det blir kallt, vattnar vi vår efterrätt, dekorerad med bär eller nötter - och Hello, KAYF!
Päron med glass
Ingredienser: Två stora päron, en kopp grädde glass, citron, 15 g socker, 200 ml kräm, chokladplatta, kanelsticka, lite brandy. Processen själv. Från citron skär av skalen och sätt i en kastrull. Där klämmer vi saften från citronen själv, ett glas vatten, socker och kanel. Päron rengör från skalet och ta bort hjärtan, men vi lämnar "svansarna". När sirap kokar, skickar vi halvorna av frukten i pannan och lagar mat i ca 10 minuter, varefter den kyls utan att avlägsna. Cream och bruten på bitarna av choklad smält tills enhetlighet, det finns en konjak. Nu finalen: Sprid hälften av päron, på sin glass, och vi vatten varm choklad på toppen. Gott!
Fruktsallad med glass
Ingredienser: Banan, jordgubbe, äpplen, mango, datum, Kuraga ... i allmänhet, diverse frukter på din smak. Briquette vanilj eller mint glass. Plus ett par honungskedar. För att dekorera cocktailkörsbär eller flera av de vackraste bären. Processen själv. Min frukt är ren-torr och skär i bitar av ungefär samma "format." Vi vikar in i en djup skål, vi vatten honung och blanda. Lägg nu ner i krematerna och häll juice med honung, som förblev i en skål. Topp med en rund sked låg på glassbollen och dekorera hela kompositionen. Nästan alla sinnen njuter av!
Cranberry Kissel med glass
Ingredienser: 200 g tranbär eller andra favoritbär (kan frysas), en kopp bärglass, 80 g socker, 2 matskedar stärkelse. Processen själv. Om bären är frusen, avfrostning dem. Nu avskedad - och i en liter kastrull med vatten. Vakna upp - låt dem kompensera i ungefär fem minuter, står sedan i 20 minuter. Nu surrth av socker. Stärkelse omröres för att lösa upp i vatten och en tunn ås i osten, omröring, koka och ta bort från elden. Kall, spill på glasögonen och i varje sätt på glassskeden. Och dyka i nöje!
