Pogatans icke-berusning för att languishing i våra barer, icke-rippade flaskor och e-postrester alkohol! De kan spela om inte den första, då inte den sista fiolen i massan av olika läckra saker - från soppor till desserter. Dra upp - och dyster!
Böterbiff
Processen själv. Nötkött skär i kuber, saltpeppar, blanda, somna med mjöl och mix igen. I ett tjockväggigt kärl tar du lök på vegetabilisk olja i ca 5 minuter, följt av att skicka morötter under samma period, och nu går kött där. När det fresher på god eld häller vi vin i det, lägg till resenärer och fortfarande saltpeppar. Sås kokar - det är dags att åka dit och svamp. Låt nu allt detta fascineras på den svaga elden i klockan och en halv. Om vätskan inte täcker ingredienserna, dra åt vinerna. På vägen är det periodiskt allt blandat och för fullständigheten av lycka kastar till viner.
Röd fisk i vitt vin med grönsaker
Processen själv. Jag sprider fisken till pannan den sidan där huden och häll vinet. Solim, "trestim" (det vill säga sychalens örter). Jag tar koka och slaktkropp under locket på ca 7 minuter. Nu tar vi ut fisken, och från det återstående vinet gör såsen. Först tillägna grädden till det, och när det kokar - hälls en tunn stärkelse i vatten i vatten. Om det visar sig för tjockt kan du späda vin eller (om flaskresten redan är inuti kocken) med vatten. Låt det vara lite av, men för nu klippte vi grönsaker, säsong dem, strö med olja och skicka den till ugnen till morobin mjukning. Nu kombinerar vi alla tre delar - och ropar en trippel "Hurray", njut av!
Ryska öra med vodka
Processen själv. Vi skickar en fiskbit i pannan, krossad lök och persilja, salt, häll vatten och lagar en halvtimme. Nu sjunker vår småfisk som en svag länk - och en solid fisk anländer till den läckande buljongen, skivad av bitar. Efter 15-20 minuter, de hackade potatiserna och kryddorna går med i det. När potatisen når tillståndet är den kulinariska strukturen kronad med vodka och serveras högtidligt på bordet. Vad är uttråkat av örat - du behöver inte berätta?
Ost ginz soppa
Processen själv. Vi skickar riven ost till kokande buljong när den är upplöst, stäng av. Ägg piskade med grädde, spillning och uppfostran med muskotnöt. Vi häller in i soppan, på vägen som piskar med en visp, då häller vi gin, smurat det hackade grönska, vi dekorerar kakorna - och vi föll med täckt med fullständigheten av känslor.
Tjeckisk ölsoppa
Processen själv. Krämig olja löses i en kastrull, tillsätt mjöl och tyst varmt, blandar väl. Nu fyller vi öl där, koka, lägga till kryddor, saltpeppar - och koka i ca 20 minuter, efter regelbundet omröring. Vi häller kräm, fortfarande blanda och laga mat för en annan 5. Lägg nu kryddorna till en liten nypa, om du vill, dekorera vi citron och mata med förväntan på lycka och lämpliga citat från "Schweika".
Bakat fläsk med sidrom
Processen själv. Filé, Leng genom gnagning, stek i olja och läggs i form för bakning. Vi tar med till bågens gyllene, vi häller samma cider, koka och häll kött, skicka framför Lavruch. Nu skickar vi till ugnen uppvärmd till 180 grader i 25 minuter. I medan stekning äpplen med socker. Fläsk och lök ta bort - och laga sås tills förtjockning, lägger till gräddfil där. Och här kan du betjäna kött med sås och äpplen!
Carbonara med bacon och brandy
Processen själv. Cook Spaghetti, hur de ska göra. Cream, äggula och ost mixa välblandning. I en hög stekpanna, björn bacon, vi häller cognac till det - och ... dödsnummer ... Förgyllt! Försiktigt, med överensstämmelse med brandsäkerhetsteknik, en lång match och flyttas till det mesta. Och efter några sekunder häller vi en krämig blandning där. I en minut är allt detta blandat, efter att ha förlorat elden, varefter jag återförenar med spaghetti och får stor gastrisk och moralisk tillfredsställelse.
Lax med tequila och mango
Processen själv. Lax gnidning salt-pepper-koriander, häll tequila och marinera ett par timmar. Vi lugnar oljan och tar till det skivade mango skivat till purétillståndet. Skivade gröna och brödsmulor skickas till oljans olja - och detta fyller ur tequila och den torra fisken. Men den värdefulla produkten (alkohol marinade) försvinner inte! Häll det i behållaren med fisk - och skicka i 20 minuter till den uppvärmda ugnen. Vi får, vi vattnar mango-puréen och känns som i paradiset!
Tiramisu med likör
Processen själv. Demontera ägg på proteiner och äggulor. Det första slaget till skummet. Den andra piskade med socker, skicka ost till dem, mixa - och vi bifogar piskade proteiner till företaget. Kaffe och likör häll i fartyget, där det är bekvämt att göra kakor. Nu är alla Pechenau Macaem där för en sekund, hittills bara en sida wooed. När hälften av kakorna skjuts upp, går hälften av grädden ovanifrån, sedan igen kakor och grädde igen. Allt detta dekorera kakao eller riven choklad (eller båda och andra) och skicka kylskåpet över natten. Och dra ut och smak, håll inte tillbaka Moans: "Det här är gudomligt!"
Berry gelé med champagne
Processen själv. Gelatin är smearing i vatten, juice sularily värme. Nu skickar vi gelatin till juice - och löser, fyller champagne där. Slutligen fyller denna blandning bären som ligger i krämerna - och sätt dem i kylskåpet för natten. Och klar rolig frukt efterrätt med roliga "bubblor"!