Ungdom ojämn - och behöver inte baka! På sommaren, när ordet "ugn" närmar sig begreppet "inkvisition", är detta särskilt viktigt.
jordgubbstårta
Ingredienser: En liten bunt av chokladkakor, 300 g jordgubbe, krämolja, 300 g jordgubbs yoghurt, 250-gram stuga ost, 100 g socker, 300 ml kräm, par gelatinskedar, en halv kopp mjölk. Processen själv. I formuläret lägger ut pergamentet och smulat kakor där, vi häller in i den smält olja, blanda väl och rörs i kylskåpet. Mjölk värmer något mindre än kokande, gelatin och det bör blandas innan de löses. Stuga ost, yoghurt och socker kommer också till homogenitet - det är, vi slår. Häll i mjölk och en halvtimme i kylskåpet. Cream whipping också, häll dem i den kylda mjölkblandningen, vi kastar en klippa jordgubbe där - och allt detta är på kakan. På morgonen kommer vi ut ur kylskåpet vårt mästerverk, dekorera det med halvarna av knölen - och det finns ingen kundglädje i livet.
Ostkaka
Ingredienser: Biscuit cookie bunt, något större kräm olja, kilo stuga ost, 200 g socker, 300 ml kräm, förtjockningsväska, 3 matskedar citronsaft, crimson sylt. Processen själv. Kakor crumbling, häll i den smält olja, blanda och lägg ut i formuläret - och i kylskåpet. Så länge som stekt ost gnuggar med socker och citronsaft. Cream piskad med förtjockningsmedel - och där. Vi lägger upp det här välsmakande (försöker att inte äta på vägen) på den kylda Korzh - och snabbt återvända till kylskåpet fortfarande på klockan. Sedan vattnar vi sylt - och vi dödar tills 12 gäster sjönk! I gott skick, naturligtvis, meningen.
Lat "napoleon"
Ingredienser: Ett paket med våffelkakor, skyddade söta kakor, en bank med kondenserad mjölk, skyddad gräddfil, ett glas socker, en väska med vaniljsocker, en halv kopp valnötter. Plus tre matskedar kakaopulver, så mycket socker och en smörstycke - för glasyr. Processen själv. Sour cream piskad med socker, nötter krossas in i crumb. Nu bygger vi ett hus: Korzh - kondenserade mjölk - kakor - gräddkräm - nötter - och sedan av samma schema. Kakao med sockervävning med vatten, koka och lägg sedan till smör - och vi vattnar den här isen av den övre korginen. Nu i kylskåpet för natten - och låt alla drömma om morgondagens otroligt nöje!
Lat "anthill"
Ingredienser: Krämiga oljekrav, belagd kondenserad mjölk, 200-gram-pack av sandkakor, några stora monoslivin, en skiva mörk choklad. Processen själv. Saknar oljeblandning med kondenserad mjölk och återförenas i en mixer. Blindkakor och skivade pommesioner fäster också på unionen. Gårigt blandas och skulpterar anthill. Vi skickar för natten till kylskåpet, och på morgonen sprinklar vi med riven choklad och ordnar den mest galen (i betydelsen av galen glädje!) Tea party.
Lazy sur grädde
Ingredienser: 700 g gräddfil, 300 g kakor, en kopp av några frukter (kan vara av sylt eller från konserverburkar), choklad, 200 g socker, 100 g raisin, väska med torr gelé, 25 g gelatin, vanilj sockerpåse. Processen själv. Jelly Cook som skrivs på förpackningen. I gelatinet häller vi en halv kopp kallt vatten och lämnar i 15 minuter. Raisins häller varmt vatten och låt det också stå. Nu upplöses geléet i kokande vatten och rör om väl och gelatinet, omröring, uppvärmning på vattenbadet tills det löses - och låt både svalna. I gräddfil kastar vi både socker och slag - varefter vi häller varm gelatin och blandar väl. I det - brutna kakor, riven choklad (tredje) och russin. Och nu i form: en tredjedel av massan - ett lager av riven choklad är en annan tredjedel av massan - ett annat lager av choklad - massens återstod. Medan frukten tvättar och skärs i bitar, låt den stå i kylskåpet. Och hur man täcker frukten och koka den kylda geléen - så där för natten. Bliss garanterad!
Bananano nötkaka
Ingredienser: Paket med pepparkaka, 2 paket gräddfil, ett par bananer, ett glas valnötter, 100 g pulveriserat socker, lite vanillina, sylt. Processen själv. Gingerbread skär för 2-3 "brickor", bananer skär "puckarna" av förtjust. Nötterna stekar droppen och slipsen till scenen av små bitar. Och lägg ut i rätt form av lager: ett lager av "bada" i grädden av pepparkakor - lager av bananer - lager av nötter. Lite trambam och sätta på kylskåpet. På morgonen vaknar jag tidigt i väntan på ett mirakel ...
Marshmallowkaka
Ingredienser: Kilo marshmallow, ett pack med smör, en kokt kondenserad mjölk, ett par kakaoskedar, ett glas brandy, lite nötter. Processen själv. Lowned olja piskad med kondenserad mjölk. Vi delar upp i hälften och lägger till kakao och konjak i en halv. Nu, på en maträtt, en något smurt med ljuskräm, som lägger upp ett lager av marshmallows, växlande med krämer av varje färg. Vi dekorerar nötter, cool i kylskåpet - och crumb-lick!
Cornfield Cake
Ingredienser: Att sätta cornpinnarna, 200 g irisok, ett paket smör, hackolin, vissa kokosnötter. Processen själv. Smör med iristrar smälta, omröring - tills enhetlighet. De flesta pinnarna ligger i en skål och häll en varm blandning, under omröring och tillsätter de återstående pinnarna. Nu är den våta handen en något trambam, som ligger i formuläret, utlagd av pergament - och i kylskåpet. När det fryser, smälte vi choklad, strö och använd den som avsedd. Det är för nöje!
jordgubbspaj
Ingredienser: 300 g jordgubbar, 30 g gelatin, 150 g socker, 300 ml kräm. Processen själv. Gelatin är skild i vatten, tryck och utrotas i ett vattenbad. Flera klubbar skjuter upp, resten är i en mixer, hälften av sockret till dem och blir en puré. Det återstående sockret är piskat med grädde. Och halv mix med en rosa remsa, och vi lämnar hälften så. Nu i varje halv Boham vid halv gelatin. Två massor av olika färger erhålls. I formarna av dem två lager - och i kylan för klockan!
Chokladkakor
Ingredienser: Kakel av mörk choklad, 2 äggulor, 70 g socker, 200 ml kräm, smörstråle, 150 g jordgubbssylt, en liten mynta. Processen själv. Skärbrädet är täckt med en film, häll försiktigt den smälta choklad och svalna i ca 20 minuter. Sedan skär vi glaset med ett glas och sätt i kylskåpet även om detsamma. Under tiden förbereder vi grädden: äggulor piskas med socker, vi häller grädde, uppvärmd i ett vattenbad. Sedan kyler vi upp, tillsätt mjukad olja och slå det ganska bra. Nu plockade jag på varje chokladcirkel till JEM, och runt - pressa krämkorv. Top Ytterligare en cirkel, sedan en annan kräm med en sylt, en kvist av mynta - och behåll i kylskåpet tills det tas till abort av söt tand.
