Naturligtvis gillar det inte någon, men du behöver helt enkelt rengöra hemma. Inte bara är organiserad mat bidrar till en hälsosammare näring, det betyder också att mat som används är verkligen säker för konsumtion. En av rengöringsprodukterna i köket är rengöring av kylskåp och frys. Omedelbart bör du komma ihåg den grundläggande regeln: "Om du tvivlar på produkten, kasta den bort!". Detta är det bästa rådet som hjälper till att undvika matförgiftning. Så, hur man tar ordning i ditt kylskåp och frys.
Kylskåp
1. Du måste börja med kompilering av köksutrustning och välj den dag då kylskåpet blir så liten som möjligt. Du måste få allt från kylskåpet och kasta över mögliga eller misstänkta produkter. Det är också nödvändigt att kontrollera datum för alla produkter för utgången av lämpligheten och skicka allt som är försenat, i papperskorgen.2. Torka hyllorna och lådorna med varmt vatten med tvål. Därefter, allt du behöver för att torka tyget.
3. Fäll alla igång, men lämpliga kryddor och tankning i en behållare. Det är nödvändigt att lägga allt detta så att allt är till hands, och det var inte nödvändigt att leta efter klockan "någonstans den motsatta pepparen."
4. Kryddor och de mest långvariga produkterna bör lagras på hyllorna på dörrarna, eftersom det vanligtvis är det varmaste kylskåpsområdet. Och på de coolaste platserna (lådor), kött, ostar, grönsaker måste hållas, och allt annat som snabbt flyger.
5. Mitt i mitten av kylskåpet måste du lägga ett öppet förpackning med matkatalog. Det kommer att absorbera alla "extra" luktarna.
6. Det är värt att ta en termometer och kontrollera kylskåpet för att se till att temperaturen inuti är någonstans mellan 2 och 4 grader Celsius. De flesta experter säger att den optimala temperaturen för lagring av produkter är 3 grader. I frysstemperaturen bör ställas in på minus 17 grader.
7. Box för grönsaker (vi pratar om de nya modellerna av kylskåp) som stöds fuktighet för att hjälpa till att minska grönsaker. Därför kommer gröna och färska grönsaker i den här rutan lugnt att ligga i ungefär sju dagar.
8. I lådan för delikatesser / kött måste du lagra färskt kött och ostar. Oöppnade produkter kommer att lagras före utgångsdatum, men efter att ha öppnat den hermetiska förpackningen lagras köttet upp till fem dagar och fasta ost - upp till tre veckor.
9. Det är nödvändigt att organisera ditt kylskåp så att de mest "friska" produkterna stod framför och var mest tillgängliga. En mindre hälsosam mat du behöver placera på baksidan av kylskåpet så att det inte förför "mellanmål".
Frys
10. Ta bort hela frysen och indentariera produkterna. Om något ser ut som "inte särskilt" eller ens är det svårt för dig att bestämma, "vad det är i kulk", kasta det utan det minsta tvivel.
11. Allt du bestämmer dig för att lämna, linda i två lager av polyeten eller butik i speciella paket i frysen.
12. Kokat kött kan flyga i frysen till två månader och rå kött, fågel eller skaldjur - ungefär sex månader. Grönsaker och de flesta andra orelaterade produkter kommer att förbli lämpliga under året.