Från en lång tid värderas svart kaviar mycket högt. Denna produkt, många läkare rekommenderas att inkludera i kosten, eftersom det bidrar till att förbättra immuniteten, har en foder och tonisk effekt. Det är bara den höga kostnaden för Black Caviar gör den här produkten tillgänglig för alla.
Typer av svart kaviar
Ett svart spel är en produkt av Sturgeon Fish, och den är uppdelad i flera typer. En av hennes art är en kornig kaviar, som minskas omedelbart efter fångsten av fisk. Det är säkert siktat genom en speciell sikt och stämmer och är torrt matsalt. Den särdragen hos denna typ av kaviar är att iccer har ungefär en storlek, berövad av käkar och filmer, separerade från varandra.Svart kaviar är en väg. Sådan kaviar är välvd i Jassuats och i framtiden tar de bort käftarna, ägget torkas och fästningarna, från vilka de blir plana och håller ihop med varandra. Sådan kaviär anses vara den mest läckra och kan lagras under lång tid.
Varianterna av Black Caviar inkluderar spelet en tredubblat. En ganska sällsynt art, för att erhålla vilken, efter siktning, kaviar hälls med en saltlösning, som bör splittras. Det finns en sådan kaviär först efter dess fullständiga uttorkning.
Den mest prisvärda utsikten är en ullkaviar. Redan namnet själv säger att efterlevande utförs i käftar, det är lagrat i dem. Sådan kalori calamin och näringsrik, men kan inte sägas om hennes speciella smak. Saken är att kalven ofta ofta är en kaviar för den mycket färska eller defekta fisken, som utsätts för en brant ambassadör.
Idag, köpa en svart kaviar, det verkar, det är inte ett problem. Men verkligen högkvalitativa kaviar kan bara köpas från en pålitlig leverantör. Trading House "Ryska kaviar" erbjuder en ny ekologiskt ren kaviar kokt enligt ursprungliga recept. Bland köparna som är populära hos köparna, en litenhårig kaviar på det klassiska receptet och kaviarpatien på ett gammalt sätt framställt. Alla kaviar är gjord i Astrakhan, i floden Sage - d.v.s. Under förhållanden approximativt för naturligt för Sturgeon Fish.
Använd svart kaviar
Huvudanvändningen av svart kaviar är att den innehåller ett stort antal mineraler och vitaminer i sig i sig. En sådan produkt är användbar för kardiovaskulära systemet på grund av det höga innehållet av järn. Det bidrar till restaurering av vision, nervsystemet och minnet. Användbar denna kaviär är för allergier, eftersom det bidrar till att minska antalet och varaktigheten av attacker. Att äta kaviar varnar utseende av tumörer på grund av närvaron av omega-6 och omega-3-syror i den.
Naturlig kaviar och artificiell
Nyligen kan du ofta hitta en billig konstgjord svart kaviar. Det är bara inget att göra med en naturlig produkt, och det finns inga användbara ämnen i den. Det är inte lätt att skilja en konstgjord kaviar från nutiden. Det finns sätt att kontrollera. Till exempel kan du lägga ägg på en tallrik och blåsa på dem. Fulla ägg kommer att förbli på plats, hålla fast vid plattan, naturligt - de kommer att dra ut.
Svart kaviar är en dyr produkt, så skrupelfria säljare och tillverkare kan avbryta perioden på paketet, vilket innebär att det finns risk att förvärva en redan bortskämd produkt. Specialister rekommenderas för att ge Prepetence of Black kaviar i en genomskinlig behållare så att du kan se i vilket tillstånd är icre.