Aya waktos anu aya dina hirup nalika moro tuang tuang sanés ngeunah, tapi geulis pisan. Boh di restoran. Atanapi di imah pangsaéna. Khusus pikeun kasus ieu Pss.nu dikumpulkeun pikeun anjeun 7 pai dapur anu tiasa gampang disusun dina 6 dapur anjeun.
Endog benedict
Lilang sasarap klasik, anu dua halves sabab batss, endog Pashotta, ham, daging, bacung atanapi saos daging anu sanésna sareng saos daging Walk. Pikeun gancang, katingal karya, sareng kumaha anjeunna hété! Bahanna tiasa dirobih sareng digabungkeun salaku jiwa anjeun: contona, upami anjeun ngagentos Bacon dina daging bangku sareng nambihan asparagus, endog bakal hurungkeun. Siga pikeun saos ieu, anjeun tiasa nyandak rasa naon waé, leres dugi ka brybean atanapi krim haseum. Kami nawiskeun resep kanggo Ballk Clasik sareng mentega.
Bahan (di dieu teras dina 2 porsi)
- Endog - 4 PC
- Hamburger Bun - 2 PC
- Bacon (Ham) - 4 keureut
- Cuka anggur - 2 sdm.
- Cai, uyah, cabé
Pikeun saos Walanda (opsional)
- Minyak creamy - 50 g
- Yolks endog - 2 PC
- Jus jeruk - 50 ml
Pitunjuk
- Dina panci hawa, tambahkeun uyah sareng cuka anggur. Penting yén cai bakal bakal kulub, lebar, nyaéta gelayana, tapi henteu angkat. Serjang pikeun ngabentuk corong cai, sareng teras-terasan asup ka tengah, pre-rusak kana mangkok endog. Rapihly Wewrel pikeun ngeureunkeun rotasi cai supados endog henteu sumebar. Masak dina cai anu saé anu ngagolak 3.5-4 menit. Pikeun kéngingkeun endog-parangkutan siap shivovka sareng mindahkeun kana wadahna cai anu anjeun pikeun ngeureunkeun prosés masak. Cabut endog kaluar cai, motong ujung anu henteu rata tina endog. Tingali anduk kertas tambahan tambahan. Sareng opat kali - sareng opat endog.
- Irisan Bacon ipis atanapi ham ngagor (tanpa nambihan minyak) dina pan goreng, sateuacan pembentukan emas emas. Cabut tina seuneu, bacon siram nganggo anduk kertas tina kaleuwihan lemak.
- Saembup Walanda. Kon konéng, ditunda panarikan, ngéléhkeun rasa galak sareng terus aduk aranjeunna, ngayakeun mentega dilebur dina seuneu anu laun, 50 ml. Cai sareng 50 ml jus jeruk nipis. Nalika yolks ngawitan kandel, tanpa ngoreng nyampur eta, cabup kerangka cai cai, tambahkeun uyah sareng cabé rasa. Urang campur tuntas, urang ngira kumisan.
- Buns pikeun hamburger dipotong kana 2 bagian masing-masing. Sareng kami dibungkus dina pan goreng (tanpa nambihan minyak) dina dua sisi masing-masing tina halves.
- Pengasiis: Bacon ditunda bun, maka endog-Pashota, teras saos Walanda.
Jangjang hayam "munding"
Numutkeun statistik, salah sahiji piring anu sering dipilari di dunya! Rahasia dina kerang anu garing sareng cak khusus, anu penting henteu salib, sabalikna jangjang bakal seukeut. Sanaos, tangtosna, éta sadayana gumantung kana rasa anjeun - panginten anjeun ti suku api kayuna?
Bahanpor
- Jangjang hayam - 16 PCS
- Gula (atanapi sayur) minyak - 1 l
- Margarin - 100 g
- Mayonise - 200 g
- Kéju biru - 100 g
- Seledri (opsional) - 2 batang
- Uyah, saos tabelo - rasa
Pitunjuk
- Wang hayam herang dipisahkeun kana phimates anu kapisah, uyah, lada sareng ngagoreng dina minyak sayur sateuacan tampilan kulit fulze anu pikaresepeun.
- Dina pan jero, lebur perara, tambahkeun panci bako sareng ngagoreng dina campuran jangjang anu parantos réngsé pikeun hiji atanapi dua menit.
- Langkung lebah dina meupeuseumna, campur sareng kéju biru cuci.
- Ngawula jangjang sareng saos sareng sisir seledri batang. Aya, tangtosna, sareng panangan!
Fattush
Fatth ngan ukur salad tina sayur anu kandel sareng keureut goreng tina pita sareng ngeusian asli. Tapi kumaha éta disada, satuju? Aya ogé variasi Italia anu disebut panzanell. Dina hal ieu, potongan tina roti anu diunduh dipasihkeun ka cét, tangtosna anggur.
Bahanpor
- Tomat - 2 PCS.
- Ruku beureum - 1/2 sapotong.
- Timun - 1 PC.
- Romano salad (atanapi salad daun séjén) - 1 pc.
- Mint-Mint -1/2 seni.
- Peterseli - 1/2 seni.
- Pita - 2 PCS.
- Sumy - 1 sdm.
- Bawang bodas - 1/2 huntu
- Cuka timbangan anggur - 2 sdm.
- Lemon - 1/2 PC.
- Minyak zaitun - 2 sdm.
Pitunjuk
- Ageung sadaya sayuran. Upami anjeun ngaharepkeun, anjeun tiasa nganggo kombinasi mana waé sareng nambihan akar usum usum - lobak, turnips atanapi seledri. Sacara siap dipotong warna héjo sareng nyampur sadayana.
- Pikeun ruju nyampur cuka, minyak, jus satengah lemak sareng cengkéh bawang bodas.
- Gabis ngagoreng dina oven langkung dugi ka 5 menit, tiis sareng ningali potongan alit.
- Campur salad sareng ngeusian, tambahkeun sumi. Éta anjeunna bakal masihan rasa seusat anu dikenal.
Peperonata.
Piring tina bagian "impian tina nyonya". Anu mimiti, katingal hébat. Kadua, nyiapkeun dina biaya "kali". Khusus, éta tiasa meta salaku aplikasi anu mandiri, piring samping atanapi piring utama. Éta sadayana gumantung kana kapinteran anjeun. Ogé, kaopat, vegetarian anu sampurna pikeun makuta vegetarian, upami aya babaturan sapertos antara réréncangan anjeun.
Bahanpor
- Cabé amis - 3 PCS.
- Ruku beureum - 1 pc.
- Tomat - 3 PCS.
- Salajengna, anjeun tiasa ékspérimén ku nambihan Zucchini, Zucchini, seledri sareng sayuran séjén
- Orego, uyah, cabé, rempah-bempuran-bumbu - rasa
- Minyak zaitun atanapi sayur - 150 g
Pitunjuk
- Lidpers ngabersihan tina siki sareng aliran bodas sareng pikeun séhat.
- Dagagih ogé kana tomat nyusul, bawang beureum amis sareng sayuran sanés, upami anjeun nyiapkeun sareng aranjeunna.
- Ngagunakeun sadayana janten bentuk bakar, sprinkle orego (éta kuring bakal masihan kalimis unik, garing, tuang minyak, dipanaskeun nepi ka 180 derajat.
- Ngaleungitkeun foil, campur sayuran saé, dina suhu dina oven kalayan 210 derajat sareng nyiapkeun menit anu hotton anu sanés.
- Sadaya siap! Anjeun tiasa nerapkeun langsung kalayan kantong seger (tapi aya bahaya ka sadayana jauh), gulung témpél atanapi nyambungkeun sareng daging minced. Upami jiwa naroskeun pikeun ékspérimén, maka sésa-sésa tiasa tuang BLender - teras keinperata bakal kéngingkeun panci sayur kalayan leres kanggo sadayana.
Pamayang pai
Di dieu sadayana rusiah mangrupikeun pangiriman: Entong hilap saos, bir poék sareng alat-alat anu saé. Selamat pisan sareng nyugemakeun bakal pantes sadaya réstoran di dunya!
Bahanpor
- Kentang - 1 kg
- Wortel - 1 pc.
- Buled Bull - 2 PCS.
- Kéju cheddar (atanapi naon waé akut sanés) - 150 g
- Lemon - 1 pc.
- Cabé chile (opsional) - 1 pc.
- Peterseli - rasa
- Eusian salmon - 300 g
- Ngeusi kodeu - 300 g
- Udud (opsional) - 125 g
- Bayam - 2 balok
- Tomat - 2 PCS.
- Uyah, lada - secukupnya
Pitunjuk
- Siki kentang, kulub dina cai asin sareng spér dina kentang mashed.
- Seledri, wortel sareng kéju ngilu. Jelas tomat tina kulit sareng siki sareng ngalawan lumayan. Perseli, bayem sareng cabé.
- Potong lauk sareng irisan anu rada ageung sareng nyampur sareng hoan sareng jeruk nipis.
- Di handapeun wangun lapisan lauk, bayem sareng tomat, tuang minyak zaitun, uyah, lada sareng gaul.
- Tutup nempatkeun sayuran parut kalayan kéju, sprinkle sareng peterseli sareng lada cabe. Tutup lapisan kentang kentang mashed kentang sareng Panggang dina oven, diporih nepi ka 180 derajat sakitar 40 menit.
Pasta sareng Bacon, pir sareng kéju
Dina kahirupan sapopoé, urang kasieun combongan ngadadak, ieu pisan naon anu ngajadikeun dapur luhur, sareng piring anu asli sareng diingetkeun pisan.
Bahanpor
- Pasta - 300 g
- Bacon - 4-5 liang
- Bawang - 1 pc.
- Pir - 1 pc.
- Madu - 3-4 sdm.
- Kéju padet - 150 g
Selam Beshamel (opsional)
- Minyak creamy - 50 g
- Tipung - 30 g
- Susu - 250 ml
Pitunjuk
- Kulub pasta ka kaayaan alhe. Nalika anjeunna ngawenangkeun rungkun daging dugi ka cang garing (5 menit), dina pan tihang sami - percanten bawang sami - rubuh bumi jangkungna sakitar 30 menit, aduk unggal 5 menit. Saatos éta, dina lip panjang sami sareng gulung, 5 menit, 5 menit, parantos panampet madu ka dinya, sareng nganggo sagaleu, sareng nanmom.
- Pikeun saos dina sosis, minyak dilebur sareng teras aduk, tambahkeun tipung di dinya. Sanggeus kitu, susu kudu ngalambung sareng kembang ipis - salaku hasilna, konsistensi susu yogén anu kandel kedah. Tambihkeun kéju parut sareng nyampur hiji anu lumayan.
- Campur dina hiji wadah (dina panci dimana pasta éta dimasak sagala bahan, tuang saos sareng nyampur. Sacara prinsip, mungkin ngalungkeun langsung, tapi kami nyarankeun nyobian massa anu ngahasilkeun sareng ngirim ovur salila 10 menit kanggo 10 menit - éta ringkes.
Klafuta sareng céri sareng vanili
Tangan anu saderhana sareng gear. Anjeun tiasa ngalayanan dina tiis sareng panas - henteu hilap kana és krim!
Bahanpor
- Céri - 500 g
- Tipung gandum - 125 g
- Gula - 250 g
- Endog - 5 PCS.
- Krim haseum - 350 ml
- Susu - 1 sdm.
- Lemon - 1 pc.
- Vanillin, uyah - ku ciwit
Pitunjuk
- Cherry decompose dina handapeun bentuk binge dina hiji barisan, saré bobo 50 gram gula sareng ngantosan satengah jam.
- Dina aré anu ningal atanapi musft,. Tambahkeun ciwit uyah, saeutik vanillin, zest hiji lemon sareng sesa gula. Aduk, ngadamel pangecahan di tengah sareng tuang kana endog dikocok. Aduk dugi ka mentega tipung sareng endog, teras nganggo krim haseum sareng dina tungtungna - sareng susu.
- Tuangta Berry sareng ditunda salila tilu-5 - opat puluh menit dina oven dipanas dugi ka 180 derajat. Beungeut Klafuti kedah bengkok sareng naek.