Buku "Traver sareng Nada masarakat anu saé" 1879 mangrupikeun buku dasar "dina asuhan Victoria. Éta ngajelaskeun kumaha ieu peryogi kalakuanana di tabel dina jaman Victoria, sareng anjeun ningali seueur panyuntingan-seueur panyuntutan sareng waktos éta.
Salaku conto, ngarampa pangan kalayan leungeun bulistir nyaéta kalakuanana henteu katampi. Ku sabab kitu, sadayana parantos diajar pikeun mikawanoh bagian alat yén méja dilayanan, ogé langkung terang cara ngagunakeun éta. Sareng éta anu sesah pisan.1. Tong kanggo gula
Di eng Victoria Inggris, gula ieu ngajual di toko grosir dina bentuk "sirah alkohol". Biasana sarta kulawarga beunghar, ngan kitui imah di imah "bonus tina sirah gula" potongan cocog pikeun salametan, ku bantosan badan. Hak hak istimewa anu tiasa diciptakeun teu sanés ku kasempetan, sakumaha gula mahal pisan sareng disimpen dina konci konci. Lemah gula kalayan sapertos awak, ngan nganggo tungtung datar, anu teu resep "ciwit" potongan Sacha. Sering sering, aranjeunna dijieun tina baja, tapi hiasan sareng asét anu mahal didamel tina pérak, ngahias aranjeunna sareng ngahasilkeun ngahasilkeun luntur.
2. garpu pikeun snail
Dina Victorian Inggris, Wawakil kelas handap sacara rutin nganggo kéong. Aranjeunna malah disebut "jalma-jalma" "" lapis tembok "sareng dilayanan dina pub. Maka, kéong ditambah henteu ngan ukur terang ka basa Perancis, sapertos jalma-jalma pikir ayeuna. Kolong biasana dijaga dina hiji leungeun kalayan napkin (atanapi tanpa aya), sareng daging tilelep seuri ku sisi anu sanés. Dina waktos Victoria, dipercaya yén daging kéong tiasa ngorban tuberkulosis (anu biasana umum), sareng upami aya arusna éta atah.
3. Spoon kanggo sumsum tulang
Dina komunikasi Victoria, éta dianggap panyungsi pikeun ngabéréskeun uteuk tina tulang (sareng piring teras dilayanan pisan). Ku alatan éta, Inggris pribisa, anu henteu dikhususkeun ka ngeunah ieu, nimukeun Spoon khusus pikeun ngagungkeun host anu henteu pating. Campuran sapertos kitu aya ti pertengahan 1700-an (ka jaman Vicerian), tapi teras aranjeunna ngagaduhan bentuk anu langkung panjang sareng heureuh.
4. pamanas pikeun sendok
Imah dina jaman Victoria dipanaskeun ngan ukur nganggo bantosan seuneu di unggal ruangan, tapi dapur sering aya dina méja, katuangan éta. leuwih tiis gancang, sanajan tuang tuang tuang). Pikeun nyingkahan masalah ieu, Vina Victoria nimukeun pamanas pikeun motong. Dina pengiasaan khusus dina suku dituang cai panas, sareng sirongan sareng sirep diselapkeun kana liang kana éta. Silil anget sahenteuna disimpen sareng tuang piring anu tiis.
Dinten kitu, utangan Anjeun ogé tiasa dipiginghar; tapi dina koleksi séjén anu endah "dina bentuk tilelep. Dina waktosna, di bumi mimiti langkung saé, sareng alat sapertos kitu model. Tapi aranjeunna tetep panginget anu pikaresepeun pikeun kreativitas Victore ngeunaan tuang etik.
5. Spoons pikeun las
Dina taun760an, spoons brewing didamel didamel salaku aksésori anu unik sareng éndah pikeun ngadamel tèh di Eropa sareng Amérika. Daun eusérés disimpen dina kotak khusus dirancang ku seger sareng dina "wangun pasar". Aranjeunna sering disimpen dina konci, sapertos barang mahal sareng berharga. Ogé aset spoons khusus anu gampang pikeun ngukur bagian tina daun tea tina kotak.
Mascara bisnis ipis Victoritas ngadamel bentuk cangkang, butit atanapi ember. Dina abad ka-20, aksessi ieu dimimitian pikeun ngahias ornamén atanapi nami-sanés anu ngahasilkeun. Salah sahiji spoons anu paling penting anu paling berharga pikeun las sareng gagang ku batu semi-mulia dijual dijélaan dina 1931 ku langkung ti 2,000 pon.
6. Screat
Ass asparagus di Panulis dina abad XVI, tapi ngan dina abad XVIII masa xViie sahingga tambihan tambahan sareng eksternal pikeun piring. Saprak asparagus janten luhureun sénéjen sareng nasarikan dina méja, éta teu matak matak nisis tarek kéren khusus sumping pikeun anjeunna. Cueker anu sami tiasa dipanggihan di dapur sareng saterasna.
7. Rojongan pikeun péso
Salila tuangeun di jaman Ratu Victoria tiasa ngarobih 12 piring anu béda. Hébat pésto dipaké supados henteu ngabobakeun sakumpulan tarangan antara piring. Hareup anu sapertos sapertos kitu muncul nalika waktos hininrich VIII sareng didamel tina kai. Tapi saprak éta Victoria salawasna dipikacinta pikeun ngalakukeun kursus-kursus sareng sarupan anu disimpang, sami mimiti dilaksanakeun kusabab sadaya jinis logam, ogé tina kristal.
8. Gunting anggur
Gunting ieu sering dihias ku bumbu dina bentuk tangkal pelijakan sareng panahan tutuwuhan, saprak éta ogé dianggo motong buah anggur sareng sikat salami dessert salami dessert salami tuang. Dina taun Victoria, ngan ukur dina kasus anu langka, tata témpetet anu diidinan pamakean dina méja - contona, nalika nginum buah atanapi roti. Sadia salajengna sumping sareng bentuk gunting khusus - sareng mitra pondok sareng bilah pondok, janten anu maju sareng aleremén gampang dugi pisan berries anu dipikahoyong. Sareng tungtung bodo nyegah ngarecahna anggur. Gunting anu sami dijieun tina pérak.
9. Spoon pikeun tiis
Vikualasi ngan saukur dijiwa, sareng di tabelnina waé dilaksanakeun pikeun nyumponan jeli sareng lauk. Ogé, jeli dileungitkeun karusakan kana daging, nyegah kontak sareng hawa sareng baktéri. Éta sampurna pikeun Victoria anu henteu acan nimukeun kulkator. Sendok saol pikeun lilin dibédakeun ku hiji sisi nunjuk kanggo langkung gampang meunckeun langkung pikaresepeun.
10. Scoop sareng baki pikeun crumbs
Victoria murni sareng akurat, janten aranjeunna percanten yén teu aya anu parah tibatan grumbi dina meja sasarap saatos tuang. Maka, dina taun 1850- sabeulah anu diciptakeun, dimana penangan ngabersihkeun dina tablecloth ti naon waé. Aranjeunna biasana parantos didamel tina pérak sareng tiasa dihias ku épréksi atanapi hiasan ornal. Akeup tina scan sapertos anu dilakukeun tina gado, mutiara atanapi kai.