Ke nako ea nako e mosa, u lora ka lerato ka mokhoa o makatsang, o lora ka mokhoa o tiileng oa Avitamin, ou koahela ka hlooho ea hau. 'Me potso e le' ngoe e sala: "Moo ?!" U ka ea ho fumana limpho tsena tsohle tsa tlhaho, tseo Dacha a ileng a li tšollela - 'me qetellong a qetile matsale? Kolomi, ntho ea mantlha e khutsitse. "Pix" o tseba litsela tsa ho itšireletsa mariha a sa tsofetseng, a sa bilikang haholo tseleng ea canning.
1. Apple Marmalade
Ntho e ntle ea ba ileng ba hlaheloa ke liapole tse loketseng ea ileng ba etsa qeto ea ho hlola polanete - 'me ba qala le uena. Ho tloha, bophahamo ba sehlahisoa bo fokotseha haholo, 'me tatso e joalo ka eona! Kahoo, liapole li khaola likoto ebe u tšela foromo e loketseng microwave. E boleletse mokhanni (ka lipalo tsa khalase ea kilo) - 'me ha halofo ea hora e tlatsa. Re baholo - 'me ha re khutlele setofong metsotso e meng e 10, e ke e hlahise. Mothating ona, o ka eketsa tsoekere (ho latela monko oa liapole). Joale e ntse e le ho omella ka bongata, e roka letsatsing, 'me e khaoloa li-cubes, ebe u fafatsa tsoekere e tsoekere. Hang-hang bana ba ile ba tlosa botle ba tlhaho, ba lebala ka lipompong tsa lipompong? Ke nako ea ho jarolla sehlopha se secha!
2. Apple-ginger jeme
Li-kilos tse peli tsa thepa ea Apple e tala li tla hloka lemone, tsoekere e le 'ngoe (haeba e sa tloaelehang e monate - motso oa ginger le likoloi tse' maloa. Liapole li rema haholo, li fafalitsoe ka lero la lemone, tšela metsi mollong o matla ho fihlela o lokela. Hona joale re kopanya metsi a eketsehileng ebe re fetola boima ba rona ba phehiloeng ho pure. Re eketsa tsoekere - hape ka mollo, e se e ntse e fokola. Khabareng, ha u lebale ho hlohlora, e mong a reha joala. Joaloka li-apole tsa 'masela - eketsa linoko ho eona ebe ke pheha metsotso e 10. Ke hula lipekere e le hore ke hloelle leino - le libanka. Haufinyane re tla hlophisa jeme-senyss!
3. Cider
Karolelano e phethahetseng, e khothalletsoang ke ba nang le boiphihlelo: 40% ea liapole tse nyane, 40% ea tsoekere le 20% e bolila le 20% e bolila. Empa o ka fapana le teko! E tala hantle 'me u tlole grinder ea nama. Re khabisa boima ba apole ho libanka ka ho eketsa tsoekere (gram 150 ka kilo), o loma ka holim'a gauze. Ka mor'a matsatsi a seng makae, se ka har'a eona e tla ba lero le lefung. Pula-tobetsa, eketsa ho hong ka tsoekere e ngata, haufi - le e tlohelle e se e lelera libeke tse 'maloa. Ha ho ngoloa, re tlohella botlolo 'me re latsoa hantle. E le hore u se ke oa noa lira pele ho nako!
4. Liatso tsa mashano a linotsi
Ntle le moo, liapole le metsi, re tla hloka ba-nader naheng ea lekhasi - ka li-currants tsa currant. Hape - mahe a linotsi, lijo tsa rye, tsa letsoai le boreleli. Ka likheo tse kholo tsa sopho, makhasi a currant ke lilakane tse peli tsa liapole, ciliegia hape li ngata tsa liapole, mint - e ntse e le liapole. Ho tloha holimo, re hloella likarolo tsa makhasi a makhasi, a koahelang ka panale ea lehong ebe re eketsa ho bata. Re futhumatsa metsi, re qhala ho eona letsoai - e letsoai la bophara (ligrama tsa mahe a linotsi tse 300, ligrama tsa phofo) - mme tharollo ena e tšolotsoe ho liapole. Khatello e tlameha ho lula e le tlas'a metsi. Khoeli le halofo e thehile ho alima Molimo!
5. Tšisetsa baki
Haeba u se u le plums - sena ha se bolele hore ke nako ea ho kopanya! Sena se bolela hore mariha o tla ba monate. Bakeng sa sena, tse butsoitseng le tse fetang holimo li fetoha litapole tse khotsoeng - le pelvis e kholo kapa pane, mollong o liehang. Ho imolla, ho hlohlelletsa kamehla, ka mor'a nakoana eketsa tsoekere moo (hoo e ka bang halofo ho ba le boima ba tholoana) - empa e sa tšoarele. Joale re se re qalile ka libanka tsa sterilized - kapa ka tšohanyetso, kapa ka nako e 'ngoe e ka ba tlasa Marblee ho fihlela holimo li tla hlaha ka bongata. Kamora moo, o ka boloka o ile a tloletsoa mme a sa romelloe, tlasa leqhubu la sehlōhō ".
6. Tšela maro a makhulo
Lekhetlong lena, puru e puruma mocheso o tlase o tsoa butle ho fihlela molumo o busa makhetlo a mabeli. Ha e ba khatholla - re thellela mokatong o le mong le halofo ea lisentimitara tsa ho baka, ho thothomela ka oli ea meroho kapa letlalo la limela. Ba boloka ka ontong, ba ile ba fafatsa likhato tse 70, ho fihlela boima bo fetoha botsitso ka botlalo. Hona joale e ka sothehile ka li-tuben, u khaola thipa 'me e lokolla le setaele!
7. Veine ea plum
Bakeng sa li-kilos tse leshome, e tla nka tsoekere e fokolang habeli - 'me e haufi le litara ea metsi. Plucks khaola halves le ho qheleloa ka majoe, beha metsi le tsoekere ka libotlolong - 'me e ke e futhumale tlasa ballize ba gauze ba letsatsi la 3-4. Mokhoa oa ho bolokoa - re koala ka shutter ea metsi a rekiloeng kapa e le mahlaseli a rabara. Kamora moo, ka matsatsi a 20-30, e tla fihla qetellong le ho hlonama. Hona joale, re hatelloa ke filter, re robeha ka botlolo, re koela ka thata - le sebakeng se pholileng se lefifi. Ntho ea bohlokoa ha se ho buseletsa basele eo e leng sebaka seo e leng sebaka se ka bang sebaka se ka sehloohong!
8. Zabachkov jeme ka ginger le lemone
Ho hlaseloa ha zucchini ha se koluoa e nyane ho feta liapole le mabotho. Litsela tse monate tsa poming ea bona "pix" li etsahetse. Tsoela pele ho hloa, lipuo? Joale re tla ba romella Kutuzku ka! Kahoo, Manong Zabakane, re nka sengoathoana sa mohoebi, re na le liapole, le lero la lemone le khalase ea metsi. Zucchini e lokolohile ho peo le tharo ka grater e kholo, ginger le liapole - ka mokhoa o sa tebang. Ho tloha metsing ka lero le le lero la laese le tsoekere le tsoekere le pheha sirapo - ho qhibiliha tsoekere. Zucchini ka ginger tšela lero le setseng ebe o futhumatsa ka hloko hore e se lekane. Joale tlatsa ka sirapo ebe u pheha metsotso e ka bang 45, joalo ka ha e lokela ho hlohlelletsa. Ha zucchini e fumana bonolo le pepenene - ho bolela hore jeme e se e loketse! U ka tsamaea - 'me ka kelellong ea sheba mabaka a ho bula le ho latsoa monate ona.
9. Korea ea Korea ea Korea
Bakeng sa banyalani ba kiki zucchini, re nka borashe, likotoana tse 4 tsa tsoekere, khalase ea linoko tse khubelu, khalase ea oli ea meroho, a letlapa la asene le hlooho ea konofolo. Meroho e khaotsoe ha u ntse u rata (kapa e phunyetsoe haholo), konofolo ea konofolo e ile ea tsoa 'me ea ikopanya le k'hamphani. Re robala le linoko, kopanya hantle - 'me le tlohela bosiu bosiu. Joale hlokomela ka libanka tsa stelele, sa sterili, 'me u rorise. Makholo a tlang ha a fetoha a sa tšabe haholo!
10. Zucchini "e batlang e le lefeela"
Li-kicchini tse tharo li nka carrot e kholo, sehlopha sa dilley, khalase ea some ea limela, khalase ea asene, khaba ea pepere e ntšo. Zucchini le carrot carting e se li-cubes tse nyane haholo, li boetse li romella konofolo e khethiloeng le meroho. Re robala le pepere ea letsoai, e tšolotsoeng ka oli ea asene. Sena sohle se kopantsoe - 'me u e eme ka mocheso oa kamore ea boraro. Re bolela ho latela libanka tse sa lokang, tlatsa ka marinade ea single le sterilize. Mme o bula hang-hang: "Ho lokile, ke eng, lefeela ?!" 'Me hang-hang araba: "Esita le ho le kotsi!"